Luumut: hyödyllisiä ominaisuuksia keholle, kalorit, suositukset

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ihmiset ovat oppineet käyttämään luonnon anteliaita lahjoja pitkään. Hedelmät ja marjat tulivat ensimmäisten joukossa pöytään. Tällä hetkellä niitä varastoidaan tuoreena ja pakastettuna, purkitettuna ja kuivattuna. Kuivattuja luumuhedelmiä kutsutaan luumuiksi. Teollisuudessa käytetään vain joitakin hedelmälajikkeita. Mitkä ovat luumujen hyödylliset ominaisuudet? Artikkelissa tarkastellaan kuivattujen hedelmien myönteisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita keholle.

Mistä luumulajikkeista luumut on valmistettu?

Kaikki hedelmälajit eivät sovellu terveellisten kuivattujen hedelmien saamiseksi niistä. Luumut - luumulajikkeet "Italialainen unkari", kuivattu luonnollisissa olosuhteissa. Tämä johtuu siitä, että hedelmillä on kiinteä hedelmäliha ja korkea sokeripitoisuus.

Kuivatut hedelmät ovat väriltään mustia, hieman kiiltäviä ja meheviä.

Kuinka valitset luumut

Tuo kuivattuja hedelmiäkeho vain hyödyttää, se on valittava oikein:

1. Laadukkaat hedelmät - yleensä tummia, hieman valkeahkoisia ja hieman kiiltäviä.
2. Luumut ovat kiinteitä ja meheviä kosketettaessa. Sen maku on makea ja hieman hapan.
3. Jos tekniikkaa rikotaan, luumujen hyödylliset ominaisuudet menetetään. Maku ei muutu, vaan myös ulkonäkö. Karvas jälkimaku ja harmaanruskea väri ovat myös merkkejä huonosta laadusta.
4. Luumujen liian selkeä kiilto voi viitata sen rasvan käsittelyyn. Maku ei tässä tapauksessa parane, vaan vain ulkonäkö muuttuu.
5. On parasta ostaa kivellinen hedelmä, joka auttaa säilyttämään kaikki sen positiiviset ominaisuudet.

Jos haluat maksimoida luumujen hyödyt keholle, sinun on valittava ne huolellisesti supermarketeista. Pieninkin epäilys heikkolaatuisesta tuotteesta on parasta kieltäytyä ostamasta sitä.

Kemiallinen koostumus

Luumut sisältävät runsaasti ravinteita ja kivennäisaineita. Se koostuu:

• A-vitamiini. Pysäyttää kehon ikääntymisprosessin, tarvitaan ihon, kynsien ja hiusten terveydelle, vahvistaa immuunijärjestelmää.
• B-ryhmän vitamiinit. Paranna ruoansulatuskanavan toimintaa, osallistu rasvojen, aminohappojen ja hiilihydraattien käsittelyyn.
• PP-vitamiini. Alentaa kolesterolitasoa veressä. Suojaa sydän- ja verisuonisairauksilta, korke alta verenpaineelta ja ehkäisee veritulppien muodostumista. PP-vitamiini palauttaa hermoston.
• C-vitamiini. Taistelutryppyjä ja palauttaa ihon elastisuuden. Alkuaine normalisoi ja pitää hemoglobiinin ja raudan tason vaaditulla tasolla.
• Magnesium. Taistelee anemiaa vastaan.
• Kalium. Parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa. Luumuissa sitä on 1,5 kertaa enemmän kuin banaaneissa.
• Kalsium. Vahvistaa hampaita ja luita.
• Pektiinit. Poistaa kehon myrkkyistä ja myrkkyistä.
• Karotenoidit ja fytoravinteet. Vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa torjumaan erilaisia sairauksia.

Luumut sisältävät runsaasti sitruuna- ja oksaalihappoa. Luumujen kaloripitoisuus: 100 g tuotetta - 231 kcal. Korkean ravintoarvon vuoksi luumuja ei tulisi syödä suuria määriä ylipainoisten ihmisten.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Luumuilla on koostumuksensa vuoksi seuraavat ominaisuudet:

1. Se edistää ruoansulatuskanavan normalisoitumista. Kuivatut luumut toimivat lievänä laksatiivina, mikä lievittää ummetusta. Auttaa mahalaukun ja suoliston sairauksissa.
2. Palauttaa oikean aineenvaihdunnan, mikä edistää painonpudotusta. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat luumujen ottamista kohtuudella painonpudottamiseksi.
3. Kuivatuilla hedelmillä on antibakteerisia ominaisuuksia, minkä ansiosta niitä voidaan käyttää vilustumisen hoidossa. Se vähentää haitallisen mikroflooran kasvua suussa.
4. Luumujen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta se normalisoi verenpainetta ja vahvistaa verisuonten seinämiä. Kuivatut hedelmät eivät sisällä suolaa, joka pidättää nestettä, joten sitä voidaan käyttää mmvälipalat. Estää sydänsairauksien kehittymisen alkuvaiheessa.
5. Luumut estävät infektioita, kuten salmonelloosia ja E. colia.
6. Kuivattuja hedelmiä käytetään estämään beriberiä, se auttaa voiman menettämisessä ja masennustiloissa.
7. Hedelmää käytetään laaj alti pahanlaatuisten kasvainten ehkäisyyn, koska se auttaa tuhoamaan vapaita radikaaleja.
8. Luumut ovat tehokkaita maksa- ja munuaissairauksien hoidossa. Se auttaa ihmisiä, joilla on reuma ja ateroskleroosi.
9. Marjojen keittämistä käytetään ruokahalun lisäämiseen. Loppujen lopuksi se sisältää hivenaineita, jotka tuottavat mahanestettä.
10. Luumut parantavat näköä niiden sisältämän karoteenin ansiosta.

Kuivattuja hedelmiä suositellaan otettavaksi tarvittavat määrät. Sitä ei pidä käyttää väärin, kuten muitakaan tuotteita.

Luumut naisille

Kuivatut hedelmät ovat hyödyllisiä naisille, jotka ovat lähellä vaihdevuodet. Se auttaa suojaamaan luita osteoporoosilta. Riittää, kun syöt enintään 100 g päivässä.

Luumuissa olevan kaliumin ansiosta kasvojen turvotus vähenee naisilla.

Hormonaaliset muutokset raskaana olevan naisen kehossa saavat hänet olemaan varovainen kaikkien tuotteiden suhteen. Luumuilla on hyödyllinen koostumus, joka tarjoaa keholle:

• ylläpidä yleistä hyvää fyysistä kuntoa;
• ehkäise raskauden aiheuttamia suolisto-ongelmia;
• normalisoi aineenvaihduntaprosesseja;
• estää beriberin ja anemian kehittymisen;
• poistaa turvotusta ja estää niiden ilmaantumisen;
• toimii kolereettisena ja diureettisena;
• normalisoi verenpainetta.

Luumut, joiden hyödyt raskauden aikana ilmenevät ihon kunnon parantamisessa, eliminoivat tulehduksia ja aknea. Kuivattujen hedelmien antioksidantit auttavat odottavia äitejä suojaamaan itseään ja lastaan ulkoisten tekijöiden ja vapaiden radikaalien vaikutuksilta.

Imetyksen aikana kuivatut hedelmät ratkaisevat ulosteongelmat paitsi naiselle myös hänen lapselleen. Sinun tulisi aloittaa vähimmäismäärällä luumuja. Aluksi 1 kpl aamulla riittää seuraamaan vastasyntyneen tilaa päivän aikana.

Terveysvitamiiniseos

Kuivattujen hedelmien ja muiden komponenttien aiheuttaman vilustumisen aikana voit valmistaa koostumuksen, jonka avulla ihminen toipuu nopeammin. Immuniteetin varmistamiseksi rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut, saksanpähkinät, sitruuna murskataan ja sekoitetaan hunajaa tasa-arvoisesti tasaiseksi massaksi.

Kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi seos on valmistettava asianmukaisesti. Rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut pestään juoksevan veden alla. Kaada kiehuvaa vettä 3 minuuttia ja kuivaa sitten. Pähkinät puhdistetaan, lajitellaan ja kuivataan. Kaikki tuotteet jauhetaan lihamyllyssä, sitten lisätään hunajaa ja sekoitetaan.

Seoksen avulla voit vahvistaa immuunijärjestelmää syys-talvikaudella. Sen avulla SARS, influenssa ja muut vilustumistaudit hoidetaan onnistuneesti.

Tosydän ja verisuonet toimivat normaalisti, kuivattuja hedelmiä on tarpeen sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon.

Pasta Amosova on väkevöity seos, joka on nimetty kuuluisan lääkärin mukaan. Koostumus pystyy parantamaan terveyttä suurten leikkausten jälkeen. Tahnan ainesosissa on korkea pitoisuus vitamiineja ja hivenaineita.

Rusinat, viikunat, pähkinät, sitruuna, hunaja, kuivatut aprikoosit, sydämen luumut jatkuvalla nauttimisella voivat parantaa merkittävästi kehon tilaa.

Hedelmät otetaan yhtä suuressa suhteessa, sitruuna jauhetaan lihamyllyssä, lisätään hunajaa ja hienonnettuja pähkinöitä. Seos on parasta ottaa aamulla tyhjään vatsaan.

Luumujen käyttö dietetiikassa

Asiantuntijoiden mukaan kuivattuja hedelmiä kuluttavat ihmiset, jotka haluavat laihtua. Luumujen hyödylliset ominaisuudet edistävät myrkkyjen ja myrkkyjen poistumista kehosta ja nopeuttavat myös kehon aineenvaihduntaprosesseja.

Kuivatuista hedelmistä tulee vaihtoehto kaikenlaisille makeisille, joita on rajoitettava ruokavalion aikana. Luumujen upea maku antaa sinun sietää kiellettyjen ruokien poissaoloa hyödyllisesti.

Suurin painonpudotusvaikutus saavutetaan syömällä kuivattuja hedelmiä kasvisten (porkkanat tai kaali) kanssa.

Ei pidä syödä liikaa, koska luumujen korkea kaloripitoisuus ei anna positiivista vaikutusta painonpudotukseen.

Vasta-aiheet

Huolimatta luumujen hyödyistä keholle, ja niistä voi aiheutua haittaahenkilö on lihava tai diabeetikko. Kuivattuja hedelmiä voi syödä, mutta vain rajoitettuja määriä.

Luumujen syöminen on vasta-aiheista munuaiskivien ja allergioiden yhteydessä.

Kuivatuilla hedelmillä on laksatiivinen vaikutus, joten tämä on otettava huomioon niitä otettaessa. Jotkut ihmiset kärsivät ilmavaivoista sen syömisen jälkeen, mikä johtuu ravintokuidun ja fruktoosin yhdistelmästä.

Imettävän äidin tulee käyttää luumuja varoen, koska ne voivat vaikuttaa negatiivisesti vastasyntyneen kehoon. Kuivattujen hedelmien pitkäaikaisessa käytössä kemikaaleja käytetään hedelmien käsittelyyn varastoinnin aikana. Monet viljelijät värjäävät hedelmiä parantaakseen niiden ulkonäköä.

Johtopäätös

Luumujen suurista eduista huolimatta niistä on myös haittaa keholle. Kuivattuja hedelmiä tulee kuluttaa kohtuudella, jotta vältytään negatiivisilta seurauksilta. Nämä sikiön ominaisuudet tulee ottaa huomioon päivittäisessä käytössä hoidossa tai ehkäisyssä.