2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tequila, kuvassa vasemmalla, on suosittu sininen agave-juoma. Sen klassinen lujuus on 38-40%. Tämän alkoholin syntymäpaikka on Latinalainen Amerikka, nykyaikainen Meksikon alue. Löydät artikkelistamme tietoa siitä, millainen tequila on, mitä juoda tätä juomaa tai kuinka sekoittaa se cocktaileihin. Sen ilmestymishistoria on varsin mielenkiintoinen. Se juontaa juurensa noin 700-luvulta jKr. Silloin Toltec-heimo oppi fermentoimaan agavemehua tuottaakseen viskoosin, hieman vaahtoavan juoman, jolla on erinomainen, hieman hedelmäinen maku ja valkoinen sävy, jota he kutsuivat pulqueksi. Sen linnoitus oli melko matala, vain 4-6%. Se oli pulque, joka oli pitkään yksi harvoista alkoholijuomista. Kaikki muuttui, kun espanjalaiset valloittajat toivat eurooppalaisen teknologian alkoholin sublimaatioon uuteen maailmaan. Niinpä 1900-luvun alussa ilmestyi mezcal, kaktuksen mehun käsittelytuote. Mutta se ei silti ole tequila, se sai nimensä myöhemmin, kun siitä tulivalmistettu harvinaisesta sinisestä agavetyypistä. Se kasvaa lähellä Tequilan kaupungin esikaupunkia. Kun tätä juomaa alettiin viedä aktiivisesti muihin maihin 1900-luvulla, tequila sai lopullisen nimensä. Venäjällä siitä on tullut suosittu suhteellisen äskettäin. Tequila, jonka hinta vaihtelee lajikkeesta ja tyypistä riippuen 600-3000 ruplaa pulloa kohti, juodaan sellaisenaan ja cocktaileissa. Lue lisää tästä alta.
Tequila, mihin juodaan tätä vahvaa juomaa puhtaimmassa muodossaan
Tässä on joitain tapoja juoda tätä alkoholia. Voit valita niistä yhden omien mieltymystesi mukaan. Esimerkiksi yksi tunnetuimmista ja suosituimmista vaihtoehdoista juoda tequilaa puhtaassa muodossaan on seuraava: juoma kaadetaan lasiin ja sen viereen asetetaan lautanen, jossa on leikattu lime ja suola (voit ottaa sitruunan sen sijaan kalkkia, ja vahvemman vaikutuksen saamiseksi sekoitetaan suolaa ja mustapippuria). Sitten pieni kourallinen jyviä kaadetaan palmuun ja hapanmehua tiputetaan päälle. Sen jälkeen kun seos on nuolla kämmenestäsi ja huuhdeltu nopeasti tequilalla, välipalalla sitrushedelmiä. Voit myös kokeilla tätä vaihtoehtoa: leikkaa sitruuna, poista kaikki hedelmäliha ja tasoita pohja. Tuloksena on "lasi". Ripottele sen reunat suolalla, täytä onkalo tequilalla ja jäällä. Juo yhdellä kulauksella. Tai voit juoda juoman tällä tavalla: ota lasi, kasta sen reunat ensin appelsiinimehuun ja sitten sokeriin. Kaada tequila - 30 tai 50 ml - ja juo nopeasti.
Tequila-cocktailien sekoittaminen
Tämän juoman lisäyksellä on monia sekoituksia. Mutta oleole varovainen, monet niistä sisältävät suuren prosenttiosuuden alkoholia, joten niitä on parasta kuluttaa kohtuudella. Lisätietoja cocktailien valmistamisesta, joissa yksi ainesosista on tequila, mitä juoda ja sekoittaa sekä palvella kuin aidossa meksikolaisessa tavernassa, katso alta. Esimerkiksi tunnetuin Tequila Boom -sekoitus valmistetaan näin: ota 30 ml alkoholia ja 10-15 ml mitä tahansa erittäin hiilihappoista juomaa. Sekoita keskenään lasissa, peitä sisältö lautasliinalla ja paina lasia pohjalla pöytään. Kun juoma on vaahtoutunut voimakkaasti, se voidaan juoda. Toro Rojo -cocktailin valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa, tarvitset:
- 40 ml tequilaa;
- 250 ml Red Bull.
Kaada jäämurskalla täytettyyn korkeaan lasiin, kaada molemmat nesteet ja sekoita hyvin tikulla. Koristele sitruunaviipaleella ja nauti. Jos pidät makeista juomista, pidät varmasti Brave Bull -sekoituksesta, sekoita:
- 50 ml tequilaa (valkoinen on paras);
- 30 ml Kahlua-likööriä;
- jää.
Kaada cocktail korkeaan lasiin, joka on täytetty jäämurskalla ja koristeltu sitruunaviipaleella. Nyt kun tiedät mitä tequila on, minkä kanssa juotavaa ja mitä yhdistää cocktaileihin, voit nauttia joka kerta sen erinomaisesta mausta, joka on tunnettu jo yli 2000 vuotta.
Suositeltava:
Oramallas: miten sitä valmistetaan ja mihin sitä käytetään?
M altas - mikä tämä tuote on? Opit vastauksen esitettyyn kysymykseen esitetyn artikkelin materiaaleista
Kuinka juoda punajuurimehua oikein? Kuinka juoda punajuurimehua anemiaan, onkologiaan tai ummetukseen
Puukuri kuuluu ravintotaulukon valikkoon ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta. Mehuterapian eduista ja sen hämmästyttävistä tuloksista on kirjoitettu paljon. Mutta jos osaat juoda punajuurimehua oikein, voit päästä eroon monista sairauksista ja jopa syövästä
Miten Red Label -viskiä juodaan ja sekoitetaan cocktaileihin?
Whiskey on jalo alkoholijuoma, joka on kotoisin Skotlannista. 1600-luvulta lähtien valmistajat ovat valmistaneet sen tislaamalla vehnästä ja ohrasta saatuja alkoholijuomia lisäämällä vettä ja hiivaa. Viskiä "Red Label" on valmistettu historiallisessa kotimaassaan vuodesta 1825. Juoman jaloa makua arvostaa useampi kuin yksi sukupolvi gourmetteja ympäri maailmaa. Tänään opit syntyhistorian, viskin valmistustekniikan sekä sen käyttämisen yksin ja
Hibiscus-teen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Kuinka hautua ja kuinka juoda sitä?
Useimmat meistä ovat hyvin tietoisia Sudanin ruusuteen miellyttävästä ja hieman happamasta mausta. Tämä upea juoma, jolla on kevyt kukkainen aromi, eroaa muista teestä täyteläisellä punaisella sävyllään
Kuinka juoda puhdasta giniä ja sekoittaa sitä cocktaileihin
Gin on suosittu väkevä alkoholijuoma, joka perustuu vehnän alkoholijuomien tislaukseen, johon on lisätty katajauutetta. Tämä juoma valmistettiin ensimmäisen kerran 1600-luvulla Hollannissa, ja samalla se saavutti suosiota kotimaassaan ja Euroopassa. Nykyään giniä on monia erilaisia. Opit artikkelistamme kuinka käyttää tätä juomaa puhtaassa muodossaan ja sekoittaa se cocktaileihin
