2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lihasalaatilla on erityinen paikka missä tahansa pöydässä, olipa kyseessä sitten tavallinen perheillallinen tai juhla-ateria. Tällaiset ruoat ovat maukkaita, tyydyttäviä ja houkuttelevat välittömästi huomiota itseensä. Kuitenkin tapahtuu niin, että lihan kypsentämiseen ei ole tarpeeksi aikaa, jolloin savumakkara voi korvata tämän tuotteen.
Näiden salaattien kiistaton etu on, että kypsennys kestää enintään 10 minuuttia. Esimerkiksi jos varastossa on savusmakkaraa ja sipsejä sisältävä salaattiresepti, emäntä on aina valmis toivottamaan odottamattomat vieraat lämpimästi tervetulleiksi.
Ainesosat salaatin valmistukseen
Herkullisen välipalan valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:
- savumakkara - noin 200 g (voidaan korvata kinkulla);
- kananmuna - 2 isoa tai 3 pientä;
- raaka porkkana - 1 keskikokoinen juurikas;
- marinoidut rapeat kurkut - 2 tai 3 kpl (kaikki riippuu koosta);
- juusto maun mukaan (mieluiten kovat lajikkeet) - noin 150 g;
- majoneesi - 100 g;
- perunalastut(juuston tai salamin maku) - pieni 50 g pakkaus riittää
Tuotteita valittaessa on parempi olla säästämättä rahaa ja ostaa herkullinen kallis makkara. Lisäksi tähän savumakkaralla ja perunalastuilla varustetulle salaatille et tarvitse sitä niin paljon, joten kustannukset jäävät pieneksi. Sillä välin juuri tämä ainesosa antaa ruoalle mausteisen savustetun maun - heikkolaatuinen tuote voi pilata koko vaikutelman.
Ruoanlaittovaiheet
Itse asiassa koko työ kestää 10-15 minuuttia, ja kaikki vaiheet ovat mahdollisimman yksinkertaisia. Juuri tämä tekee savusmakkaraa ja -lastuja sisältävästä salaatista niin houkuttelevan sekä kokeneille kotiäidille että niille, jotka ovat vasta aloittaneet ruoanlaittotaiteen hallinnan.
- Aloita munista. Ne kiehautetaan hieman suolatussa vedessä ja keitetään 8-10 minuuttia. Tällä kypsennysajalla munat muuttuvat kovaksi keitetyiksi. Sen jälkeen ne kastetaan kylmään veteen, jäähdytetään ja puhdistetaan. Proteiinit ja keltuaiset erotetaan toisistaan ja raastetaan.
- Raaka porkkana kuoritaan, pestään ja hierotaan sitten hienolla raastimella.
- Saman tekevät marinoitujen kurkkujen kanssa - on tärkeää valita keskikokoinen raastin hankaamiseen.
- Makkaran voi leikata pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi (harkintasi mukaan).
- Juusto raastetaan, mutta sille valitaan isompi raastin.
- Heti kun sirupussi avataan, siitä otetaan kokonaiset perunat ja laitetaan koristeluun. Kaikki loput murskataan ja käytetään salaatissa.
Kuinka koota salaatti savusmakkarasta ja perunalastuista
Tämän ruuan erikoisuus ei piile vain onnistuneessa tuotteiden yhdistämisessä, vaan myös ainesosien asettelussa kerroksittain.
1 kerros. Raaka raastettu porkkana asetetaan tasaisesti tasaiselle lautaselle. Päälle voidellaan majoneesia.
2 kerros. Seuraavaksi asetetaan raastettuja kurkkuja, jotka voideltiin taas majoneesilla.
3 kerros - murskattuja lastuja.
4 makkara levitetään kerroksittain ja peitetään majoneesilla.
5 kerrosta - majoneesilla voideltu juusto.
6 kerros - lopullinen. Se koostuu raastetusta munanvalkuaisesta.
Kun savusmakkarasta ja -lastuista valmistettu salaatti on valmis, se pitää koristella. Syötetyistä kokonaisista siruista muodostetaan kukkia lautaselle ja keskelle laitetaan keltuainen raastettua. Katsomalla valokuvaa, jossa on savustetun makkaran ja sirujen salaatin resepti, voit olla varma sen houkuttelevuudesta ja omaperäisyydestä. Mitä tulee makuun, se ei varmasti jätä sinua tai vieraitasi välinpitämättömäksi.
Suositeltava:
Kaalimuhennos savusmakkaralla: askel askeleelta resepti valokuvalla
Savusmakkaran kanssa keitetty kaali on melko yleinen ja yksinkertainen ruokalaji, jota monet tarjoavat lounaaksi lähes säännöllisesti. Se on melko helppo ja nopea tehdä. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa tai rahaa. Aineistossa analysoidaan edelleen useita erilaisia reseptejä tälle ruoalle
Salaatti "Vihreä". Herkullisten salaattien valmistus (reseptit)
Oikein valittu ja maustettu salaatti – joukko taitavimpia kokkeja ja gourmet-ammattilaisia. Pelkästään vehreyden sekoittaminen, josta pidät, on melko riski altista liiketoimintaa. Jokaisella salaatilla on omat ominaisuutensa ja päähänpistonsa
Philadelphia-juuston valmistus kotona: ruoan valmistus, ruoanlaitto
Kermajuustolla on aina kysyntää, mutta Philadelphia-juusto on myös ruokavaliotuote, jonka hinta ei ole vain korkea, mutta joskus sen ostaminen ei ole niin helppoa. Siksi monet kotiäidit ihmettelevät, kuinka tehdä Philadelphia-juustoa kotona. Uskotaan, että tällainen itse keitetty tuote on paljon taloudellisempi ja herkullisempi
Salaattia korealaisilla porkkanoilla ja perunalastuilla lomalle
Yhä enemmän tietoa eri ruoista, ainesosista ja vihannesten, hedelmien, lihan ja kalan yhdistelmistä löytyy. Haluamme puolestaan auttaa sinua uusien ruokien valinnassa ja tarjota sinulle mahdollisuuden sukeltaa salaattien maailmaan. Yksi alkuperäisistä ratkaisuista on korealainen porkkanasalaatti. Usko minua, ruoanlaittovaihtoehtoja on tuhansia, mutta me, kuten todelliset gourmetit, valitsemme kaiken parhaan ja tarjoamme sinulle
Salaatti savusmakkaralla, tomaateilla ja krutonkeilla
Salaatti on perinteinen ruokapöytä juhlapöydässä. Jokainen kotiäiti haluaa yllättää pöytään kokoontuneet alkuperäisellä herkulla. Epätavallinen ja maukas salaatti on tie ulos. Alla tarjoamme sinulle useita reseptejä, joissa käytetään vihanneksia ja savustettua makkaraa. Ne ovat hyvä apu tapaamaan kauan odotettuja vieraita
