Salaatti savusmakkaralla, tomaateilla ja krutonkeilla
Salaatti savusmakkaralla, tomaateilla ja krutonkeilla
Anonim

Salaatti on perinteinen ruokapöytä juhlapöydässä. Jokainen kotiäiti haluaa yllättää pöytään kokoontuneet alkuperäisellä herkulla. Epätavallinen ja maukas salaatti on tie ulos. Alla tarjoamme sinulle useita reseptejä, joissa käytetään vihanneksia ja savustettua makkaraa. Ne ovat hyvä apu tapaamaan kauan odotettuja vieraita.

Perinteisen salaatin ainekset

Joskus haluat jotain vaatimatonta, mutta erittäin maukasta. Salaattia savusmakkaran ja tomaattien kanssa tuskin voi kutsua gourmet-ruoaksi, mutta tuskin kukaan kieltäytyy kokeilemasta sitä. Sen valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

  • makkara (savu) - 300 grammaa;
  • juusto (kova) - 100 grammaa;
  • tomaatti - 1 kpl (voit ottaa useita kirsikkatomaatteja);
  • kananmuna - 3 kpl;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • majoneesia, yrttejä - maun mukaan.
salaatti makkaralla ja tomaateilla
salaatti makkaralla ja tomaateilla

Tomaatti- ja makkarasalaatin valmistusmenetelmä

  1. Aloittaaksesisinun täytyy keittää ja irrottaa munan kuoresta.
  2. Sen jälkeen sinun on pestävä tomaatit ja kuorittava valkosipuli.
  3. Seuraavaksi leikkaa makkara ja munat kuutioiksi.
  4. Sitten sinun täytyy pilkkoa juusto ohuiksi nauhoiksi.
  5. Tomaatit on myös leikattava paloiksi. Tätä varten on parempi valita kova vihannes, koska pehmeä voi muuttua puuroksi.
  6. Sekoita sitten kaikki ainekset huolellisesti ja lisää niihin murskattu valkosipuli ja majoneesi.
  7. Ripottele hieman suolaa, sekoita uudelleen - ja savumakkaran ja tomaattien salaatti on valmis!

Auta itseäsi terveydellesi!

Salaatti "Obzhorka". Vaaditut tuotteet

Ahmatti tunnetaan ja rakastaa kaikkia. Tämä salaatti on nimetty erittäin osuvasti. Hänestä on vaikea päästä eroon. Ylisyömisen todennäköisyys on siis todella korkea. Ruoka valmistetaan usein tuoreesta kurkusta, mutta sen voi hyvin korvata tomaatilla. Yritetään tehdä Gluttonia reseptimme mukaan.

Ainesosat:

  • savumakkara - 120 grammaa;
  • tuore tomaatti - 1 kpl;
  • sipulit - 1 kpl;
  • porkkanat - 2 kpl;
  • auringonkukkaöljy (paistamiseen) - maun mukaan;
  • majoneesia, suolaa, pippuria - maun mukaan;
  • krutonkeja - kaksi kourallista.

Näistä tuotteista riittää savusmakkaran ja tomaattien salaatti.

salaatti savusmakkaran ja tomaattien kera
salaatti savusmakkaran ja tomaattien kera

Kuinka valmistaa ahmattia

  1. Ensin sinun täytyy leikata sipuli puolirenkaiksi ja raastaa porkkanat karkealla raastimella.
  2. Kaada seuraavaksi pannulle hieman öljyä,kuumenna se ja paista siinä sipulia ja porkkanaa.
  3. Sen jälkeen leikkaa savusmakkara kuutioiksi ja tomaatit siisteiksi viipaleiksi.
  4. Sekoita sitten kurkku ja makkara yhdessä kulhossa jäähtyneet porkkanat ja sipulit.
  5. Sitten salaatti on maustettava majoneesilla ja mustapippurilla.
  6. Nyt kaikki ainekset on sekoitettava hyvin ja peitetty päälle krutonkeilla. Vihreät voivat toimia koristeena - tilli, persilja tai sipuli.

Salaatti savusmakkaralla, tomaateilla ja krutonkeilla on valmis! Se on hyvä jokapäiväiseen käyttöön. Mutta se voi myös koristella juhlapöytää.

Fancy Victoria-salaatti

Uuden maukkaan ja helposti valmistettavan ruoan löytäminen on suuri menestys. "Victoria" - vain sama tapaus. Edessäsi on luettelo tuotteista ravitsevan salaatin tekemiseen savusmakkaralla ja tomaateilla:

  • keitetyt pavut - yksi lasi;
  • keitetty-savumakkara - 100-150 grammaa;
  • tomaatit - kaksi tai kolme palaa;
  • munat - kolme kappaletta;
  • majoneesia, sitruunamehua, punapippuria, suolaa, yrttejä - maun mukaan.

Pavut voivat olla tummia, punaisia tai valkoisia. Sopii keitettynä tai purkitettuna. Valituista tuotteista riippuen salaatissa on yhä enemmän makuja.

salaattipavut savustettu makkara tomaatit
salaattipavut savustettu makkara tomaatit

Victoria-salaatin keittäminen

  1. Ensin sinun on laitettava pavut kulhoon. On tarpeen lisätä pari lusikallista lientä, jossa kasvis keitettiin, tai kastike tölkistä, jos se on purkitettu.
  2. Seuraavalisää yksi teelusikallinen sitruunamehua ja punapippuria aineksiin, sekoita kaikki ja anna marinoitua 10 minuuttia.
  3. Sen jälkeen makkara tulee leikata suikaleiksi ja esikeitetyt munat kuutioiksi.
  4. Sitten sinun täytyy pilkkoa tomaatit.
  5. Sitten laita kaikki tuotteet salaattikulhoon, mausta majoneesilla (ne, jotka haluavat kokata ilman tätä kastiketta, voivat korvata sen kokonaan oliivimalan ja sitruunamehun seoksella mausteilla), suolalla ja koristella yrteillä. Ei näytä olevan mitään erikoista, mutta ruokalajista tulee erittäin herkullinen. Salaatti papuilla, savusmakkaralla ja tomaateilla voi olla tuttu herkku pöydällesi.

Savusalaatti. Terveellistä hoitoa

Salaatit ovat hyödyllisiä eivätkä kovin. "Savustettu" voidaan turvallisesti luokitella ensimmäiseen luokkaan. Siinä on paljon vitamiineja, ja kaikki suuren vihannesmäärän ansiosta. Savustetun lihan aromi antaa sille ainutlaatuisen maun. Siksi se näyttää niin herkulliselta.

Ainesosat:

  • savumakkara - 150-200 grammaa;
  • valkokaali - 200 grammaa;
  • porkkanat - 150 grammaa;
  • tomaatit - 200 grammaa;
  • persiljaa, vihreää sipulia ja tilliä maun mukaan;
  • majoneesi - 100-150 grammaa;
  • suolaa maun mukaan.
salaatti kaali savusmakkaraa
salaatti kaali savusmakkaraa

Savusalaattien valmistus

  1. Ensinnäkin sinun täytyy raastaa tuoreet porkkanat.
  2. Sen jälkeen sinun on leikattava makkara suikaleiksi.
  3. Sitten tomaatit tulee leikata paloiksi. Voit halutessasi poistaa ne.siemeniä, mutta ilman niitä salaatti kaalilla, makkaralla ja savustettuja tomaatteja ei ole niin mehukas.
  4. Sen jälkeen kaali on pilkottava pitkiksi suikaleiksi. Myöhemmin voit kätellä hieman tehdäksesi siitä pehmeän.
  5. Seuraavaksi kaikki kypsennetyt ainekset on laitettava salaattikulhoon ja yhdistettävä hienonnettujen vihreiden kanssa.
  6. Sitten salaatti on maustettava majoneesilla, suolalla, sekoitettava huolellisesti ja laitettava kauniiseen astiaan.

Salaatti makkaran ja kirieshkin kera

Toinen houkutteleva herkku. Mausteisen maun ei anna vain savusmakkara, vaan myös mausteinen kirieshki.

Ainesosat:

  • savumakkara - 180 grammaa;
  • kirieshki - 1 pakkaus;
  • kananmunat - kolme kappaletta;
  • suolaa, yrttejä - maun mukaan;
  • kurkku - yksi pala;
  • tiukka tomaatti - yksi pala;
  • pavut (säilykkeet) - 250 grammaa;
  • majoneesi - 130 grammaa.
salaattia kirieshki-tomaatilla ja savusmakkaralla
salaattia kirieshki-tomaatilla ja savusmakkaralla

Kirieshki-salaattiresepti

  1. Ensin sinun on valutettava neste säilykepavuista.
  2. Sitten sinun täytyy leikata keitetyt munat kuutioiksi.
  3. Sen jälkeen sinun on pestävä kurkku ja leikattava se ohuiksi suikaleiksi.
  4. Ota seuraavaksi tomaatti ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
  5. Savusmakkara on leikattava pieniksi paloiksi.
  6. Nyt sinun täytyy hienontaa esipesty tilli.
  7. Sen jälkeen laita kaikki ainekset kulhoon, mausta majoneesilla,sekoita, suolaa kevyesti ja koristele yrteillä.

Salaatti tomaattien, kurkkujen, savumakkaran ja kirieshkien kera on valmis! Nyt voit kutsua kaikki pöytään maistamaan uutta ruokaa.

Kotitekoinen majoneesi

Kuten näet, ruoanlaittovaihtoehtoja on paljon. Salaatti kirieshkiä, tomaattia ja savusmakkaraa, maissia, kurkkua, kaalia, korealaista porkkanaa… Tärkeää ei kuitenkaan ole vain ruoan koostumus, vaan myös kastike, jolla se maustetaan. Kokeneet kotiäidit sanovat, että paras majoneesi on kotitekoista. Ja he ovat täysin oikeassa. Oman salaattikastikkeen tekemiseen kannattaa varata aikaa. Perinteisessä versiossa resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön:

  • öljy (auringonkukka) - yksi lasi;
  • munat - kaksi kappaletta;
  • etikka (3 prosenttia) - 60 millilitraa;
  • suolaa, pippuria - maun mukaan;
  • sokeri - 30 grammaa;
  • sinappi, vesi - maun mukaan.
kotitekoista majoneesia
kotitekoista majoneesia

Ruoanlaittomenetelmä:

  1. Ensin sinun on erotettava keltuaiset valkuaisista. Sitten keltuaiset on yhdistettävä sinapin, pippurin ja suolan kanssa. Seuraavaksi kaikki komponentit tulee sekoittaa perusteellisesti.
  2. Sen jälkeen seokseen on lisättävä jäähdytettyä voita. Tämä tulee tehdä vähitellen, lusikka kerrallaan, jotta koostumus on tasainen. Tässä tapauksessa sinun tulee jatkuvasti vatkata massaa niin, että se saavuttaa halutun tiheyden. Tarvittaessa voit laimentaa sitä hieman vedellä.
  3. Lopuksi totean, että kastike tulee maustaa sokerilla ja etikalla ja sekoittaa uudelleen.

Herkullista jaluonnollinen salaattikastike on valmis! Rakkaasi rakastavat sitä varmasti. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: