Ohra ja muhennos hitaassa keittimessä: ruoanlaitto
Ohra ja muhennos hitaassa keittimessä: ruoanlaitto
Anonim

Me kaikki tiedämme ohrapuuron eduista. Aina ei kuitenkaan ole mahdollista valmistaa sitä, koska tämä prosessi vaatii paljon aikaa ja tiettyjä taitoja. Nykyaikaisen tekniikan avulla voit ilahduttaa läheisiäsi nopeasti ja helposti monilla eri ruokilla, mukaan lukien ohrapuuro. Haluamme huomioida useita tapoja valmistaa tämä ruokalaji muhennoksen kanssa. Tämä vaihtoehto on täydellinen lounaaksi tai illalliseksi.

ohraa muhennoksen kanssa hitaasta keittimessä
ohraa muhennoksen kanssa hitaasta keittimessä

Ohran keittäminen muhennoksen kanssa hitaasta keittimessä

Jos haluat nopeasti rakentaa maukkaan ja tyydyttävän lounaan käsillä olevista tuotteista, käytä reseptiämme. Ohra ja muhennos hitaassa keittimessä on samanlainen kuin pilaf keittoprosessissa ja kypsennetään samassa tilassa.

Ainesosat

Ensin meidän on valmistettava seuraavat tuotteet: 200grammaa ohraa, sipuli, tölkki muhennosa, kolme lasillista vettä, pippuria ja suolaa maun mukaan.

ohran keittäminen hitaasta keittimessä
ohran keittäminen hitaasta keittimessä

Ruoanlaittoprosessi

Huuhtele ohra huolellisesti juoksevalla vedellä. Puhdistamme sipulin kuoresta, hienonnamme ja laitamme sen multicooker-kulhoon. Emme käytä öljyä, koska itse muhennos on melko rasvaista. Lisää liha purkista. Kaada ohra multicooker-kulhoon, laita mausteet, suola ja kaada vettä. Valmistamme annoksemme "Pilaf"-tilassa. Sekoita sen jälkeen kulhon sisältö hyvin ja tarjoile. Ohra ja muhennos hitaassa keittimessä osoittautuvat erittäin maukkaaksi, tyydyttäväksi ja terveelliseksi. Koska sen valmistaminen tällä tavalla on melko nopeaa eikä hankalaa, tämä ruokalaji ottaa varmasti pysyvän paikan ruokapöydälläsi. Hyvää ruokahalua!

Ohran keittäminen muhennoksen kanssa: toinen resepti

Tämän ruoan valmistamista varten meidän on huolehdittava seuraavista aineksista: kaksi lasillista ohraa, tölkki muhennos, sipuli, porkkana, tomaatti, viisi lasillista vettä, vähän kasviöljyä ja suolaa ja pippuria maun mukaan.

kuinka keittää ohraa muhennoksen kanssa
kuinka keittää ohraa muhennoksen kanssa

Ruoanlaitto-ohjeet

Pese ohra huolellisesti juoksevalla vedellä. Puhdistamme ja pesemme vihannekset. Hienonna sipuli hienoksi, leikkaa tomaatti pieniksi paloiksi. Jauha porkkanat raastimella. Levitämme sipulit ja porkkanat multicooker-kulhoon, lisää vähän öljyä. Paista vihanneksia "Paistaminen"-tilassa, kunnes niistä muodostuu kullankeltainen sävy.

purkin avaaminenhauduta ja levitä sen sisältö paistettujen vihannesten päälle. Kaada pois pesty ohra. Sekoita huolellisesti, lisää suolaa, mausteita halutessasi. Kaada multicooker-kulhon sisältö vedellä. Käynnistämme Pilaf-ohjelman ja keitämme, kunnes kuulemme äänimerkin. Sen jälkeen emme heti avaa kantta, vaan annamme puuron hautua hieman. Levitä sitten kulhon sisältö annoslautasille ja tarjoile. Hitaassa keittimessä kypsennetty ohra muhennoksen kanssa sopii erinomaisesti sekä lounaalle että illalliselle. Tämä ruokalaji sopii hyvin erilaisten tuorekasvissalaattien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Orapuuron keittäminen muhennoksen ja valkosipulin kera hitaasta keittimessä

Jos rakastat ohran ohran lisäksi myös valkosipulia, tämä ruokalaji vetoaa sinuun varmasti. Sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet: kilo muhennos (voit käyttää mitä tahansa muuta valitsemaasi säilykelihaa), kaksi lasillista helmiäisohraa, tavallinen vesi - viisi lasillista, valkosipuli - 4-5 neilikkaa, teelusikallinen suolaa, puoli teelusikallista mausteita makusi mukaan, nippu tuoretta persiljaa tai tilliä.

kuinka keittää ohraa muhennoksen kanssa
kuinka keittää ohraa muhennoksen kanssa

Siirry ruoanlaittoprosessiin

Huuhtele ohra ja laita se monitoimikeitin kulhoon. Kaada vesi, lisää muhennos, suola, mausteet maun mukaan. Käynnistämme Pilaf-tilan ja keitämme tunnin ajan. Sekoita sen jälkeen multicooker-kulhon sisältö. Kytke "Lämmitys"-tila päälle ja anna astia valmiiksi vielä 20 minuutiksi. Levitä kuuma puuro piippauksen jälkeenkoristele lautasilla vihreillä ja tarjoile. Ohra muhennuksella hitaassa keittimessä osoittautuu erittäin maukkaaksi, tyydyttäväksi ja tuoksuvaksi. Voit lisätä tähän astiaan hienonnettuja tuoreita vihanneksia tai salaattia niistä. Hyvää ruokahalua!

Kuten näette, ohran kypsennys hidaskeittimessä muhennosten kanssa ei ole ollenkaan monimutkainen ja nopea prosessi. Jos olet tällaisen keittiöapulaisen ylpeä omistaja, käytä jotakin resepteistämme, jotta kotitaloutesi on erittäin maukas, yksinkertainen ja terveellinen. Muuten, tämä puuro oli yksi Pietari I:n suosikkiruoista, joka, kuten tiedätte, oli käytännöllisten asioiden tuntija, mikä pätee myös ruokaan. Neuvostoliiton aikana ohraa kutsuttiin heti: kirzukha ja sirpaleet ja muut erittäin epämiellyttävät epiteetit. Todennäköisimmin tämä tuli kuitenkin ihmisiltä, jotka eivät yksinkertaisesti tienneet kuinka valmistaa sitä oikein. Nykyaikaisten kotiäidien, joilla on käytössään monitoimikeittimet, ei tarvitse kohdata tällaista ongelmaa, koska he voivat keittää tämän herkullisen ja terveellisen puuron vaivattomasti.

Suositeltava: