Herkullisen ruoanlaitto - höyrytettyä kanaa hitaassa keittimessä

Herkullisen ruoanlaitto - höyrytettyä kanaa hitaassa keittimessä
Herkullisen ruoanlaitto - höyrytettyä kanaa hitaassa keittimessä
Anonim

Hidas liesi on hyvä ostos kotiin, sillä sen avulla voit valmistaa ruokaa vähemmän aikaa ja tietysti vaivaa. Siipikarjan kypsentäminen hitaassa keittimessä on yhtä helppoa kuin pilafin, munakokkelia tai charlottea. Ja höyrytetty kana hitaassa keittimessä on maukasta ja tuoksuvaa. Kana voidaan kypsentää kokonaisena tai paloina.

höyrytettyä kanaa hitaassa keittimessä
höyrytettyä kanaa hitaassa keittimessä

Aloitetaan ruoanlaitto. Jotta saisimme herkullisen höyrytetyn kanan hidaskeittimessä, tarvitset:

  • kananruho (tai 4 rintaa);
  • valkosipuli - 4-5 neilikkaa;
  • laakerinlehti;
  • suolaa, mustapippuria, kurkumaa, jauhettua valkopippuria, oreganoa (mausteet voidaan kuitenkin korvata muilla, kuten "italialaisilla yrteillä").

Ruoanlaittoprosessi

Höyrytetty kana hidaskeittimessä on erittäin helppo valmistaa, lisäksi tämä ruokalaji on vähäkalorinen ja erittäin maukas. Ensin sinun on valmistettava kanan ruho: pese se, kuivaa. Leikkaa suuriksi paloiksi (yksi pala on yksi annos), pyyhi kukin mausteilla, yrteillä ja puristetulla valkosipulilla. Laita nyt kananpalat höyrytysritilälle, levitätasainen kerros. Kaada noin viisi lasillista vettä multicooker-kulhoon, laita keitetty laakerinlehti sinne. Aseta kana grillin päälle ja sulje kansi. Tila, joka meidän on valittava, on "höyrytys". Ateriamme valmistaminen kestää tunnin. Joten meidän kana on valmis parille hidas liesi. Kun annettu aika on kulunut, ota kana pois. Voit tarjoilla sen minkä tahansa lisukkeen kanssa.

höyrytetyn kanan resepti
höyrytetyn kanan resepti

Miten muuten höyrytetty kana kypsennetään? Juuri tarkistamamme resepti on yksi helpoimmista. Täällä keitimme kanan erikseen, valmistamme sille erikseen lisukkeen. Voimme kuitenkin valmistella toisen vaihtoehdon. Haluatko tietää, miten kana- ja perunamuhennos valmistetaan? Hidas liesi valmistaa erinomaisen ruoan.

Ei vaadi erityisiä taitoja ruoanlaittoon. Tarvitset vain kyvyn käsitellä hidasta liettä ja veistä.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitsemme:

  • kana (paino noin puolitoista kg);
  • peruna - 0,8 - 1 kg;
  • kova juusto - 0,15 - 0,2 kg;
  • valkosipuli - 4-5 kynttä;
  • majoneesi, ketsuppi, suola, pippuri, paprika.
kanaa perunoilla haudutettua hitaassa keittimessä
kanaa perunoilla haudutettua hitaassa keittimessä

Valmistetaan ensin kana. Jos otat jäähdytettynä, siinä on vähemmän ongelmia, sitä ei tarvitse sulattaa. Voit poistaa ihon saadaksesi kanan näyttämään hienostuneemm alta, mutta on niitä, jotka todella pitävät ihosta. Kana on jaettava useisiin paloihin, mieluiten pieniin, poista luut. Nyt kannattaa valmistaa kastike niin, että kanamme on mehukasta: raasta juusto, lisää ketsuppia, majoneesia, suolaa, valkosipulia ja muita mausteita oman maun mukaan. Kun olet sekoittanut tämän massan, kasta kanapalat siihen. Aseta ne varovasti hitaan liesituulettimeen ja jaa ne tasaisesti pohjalle.

Nyt hoidetaan perunat: pese, kuori ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi. Laitamme perunat hitaaseen keittimeen höyrytysritilälle, laitamme suoraan kanan päälle ja suljemme kansi. Kypsennystila - "Paistaminen", aika - yksi tunti. Kun varattu aika on kulunut, hidas liesi ilmoittaa meille, että ruokamme on valmis. Hyvää ruokahalua ja älä unohda oppia uusia reseptejä hidaskeittimen kanssa työskentelemiseen.

Suositeltava: