Ruoat hiekalla munuaisissa: ruokavalio, oikea ravitsemus, sallitut ja kielletyt ruoat

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

On erittäin tärkeää noudattaa ruokavaliota, jossa on hiekkaa munuaisissa. Oikean ravinnon jälkeen on mahdollista estää taudin kehittyminen ja todellisten kivien muodostuminen. Ja nyt kannattaa puhua lyhyesti sallituista ja kielletyistä tuotteista sekä käsitellä muita tähän aiheeseen liittyviä vivahteita.

Uraattihiekka

Jos ihmisellä on tämäntyyppinen suspensio munuaisissa, sinun tulee luopua savustetusta lihasta, eläinrasvoista, säilykkeistä sekä lihatuotteista ja kalasta. Tietysti kielto koskee myös mausteista ruokaa ja alkoholia.

Sinun tulee myös rajoittaa herneiden, soijapapujen, papujen, parsan, vahvan teen ja kahvin kulutusta. Lihan syöminen on sallittua, mutta ei rasvaista, hyvin kypsennettyä.

Sokeria voi syödä vain keltaisena. Riisi tulee olla kuorimaton ja leipä valmistettu täysjyväviljasta. Perunat tulee paistaa tai keittää univormuissaan.

Noudattamalla munuaishiekkaa sisältävää ruokavaliota sinun tulee syödä mahdollisimman paljon raakoja hedelmiä ja vihanneksia. On tarpeen rikastaa ruokavaliotasi aprikooseilla, sitruunoilla,punajuuret, sitrushedelmät, persikat, kurkut, vesimelonit ja päärynät. Keho hyötyy paljon maito- ja kasvituotteista.

Mutta se, mikä on hylättävä, vaikkakin voimalla, on suola. Loppujen lopuksi hän on todellinen syy uraattikivien muodostumiseen munuaisissa.

Likimääräinen ruokavalio

Muutama sana on sanottava laihduttamisesta hiekalla ja munuaiskivien kanssa (ICD-10 - N25-N29). Esimerkkivalikko saattaa näyttää tältä:

• Aamiainen: pehmeäksi keitetty kananmuna, vähän tattaripuuroa, siivu kuivattua harmaata leipää ja ruusunmarjoista tehty keite.
• Lounas: kaksi omenaa (aina makea).
• Lounas: keitto ohralla ja kasviksilla, raejuusto-kurpitsavuoka, lasillinen hilloketta.
• Välipala: porkkana-kaalisalaatti.
• Illallinen: riisin ja kasvisten seoksella täytetty bulgarialainen pippuri, lasillinen kefiiriä.

Sinun tulee myös harkita muutamia ruoanlaittovinkkejä. Tässä on kolme tärkeintä:

• Lihaa on liotettava vähintään 3 tuntia laimeassa suolaliuoksessa ennen kypsennystä.
• Sen jälkeen se on välittömästi lähetettävä kiehuvaan veteen.
• Jos aiot lisätä lihaa ensimmäiseen ruokalajiin, sinun on kypsennettävä se yksinomaan erillisessä pannussa.

Muuten, kun noudatat ruokavaliota, jossa on hiekkaa munuaisissa, sinun tulee juoda myös parantavaa kivennäisvettä: Borjomi, Polyana-Kvasova ja Essentuki-17. Mutta enintään 0,5 litraa päivässä.

oksalaattihiekka

Tämä suspensio on johdettu oksaalihapon suoloista. Siksi, kun noudatat ruokavaliota, jossa on hiekkaa munuaisissa, sinun on suljettava pois ruokavaliostasi seuraavat elintarvikkeet:

• Raparperi, pinaatti, suolahapo.
• Sienet.
• Mansikoita, karviaisia.
• Suolalliset vihannekset.
• Pavut, palkokasvit.
• Kala, liha, sienikastikkeet ja liemet.
• Suolatut juustot.
• Aivot, munuaiset, kieli.
• hyytelöt ja hyytelöt gelatiinilla.
• Säilykkeet, savustetut lihat, suolaiset välipalat.
• Piparjuuri, sinappi, pippuri, kaviaari.
• Musikat ja mustaherukat.
• Kaakao, hillo, makeiset, viikunat, suklaa.

Oksalaattien poistamiseksi kehosta sinun on kulutettava mahdollisimman paljon koiranpuuta, luumuja, päärynöitä ja omenoita. On suositeltavaa juoda vastapuristettuja mehuja happamattomista hedelmistä ja vihanneksista, tehdä marjahedelmäjuomia hunajalla. On myös tarpeen juoda B-vitamiineja, metioniinia, magnesiumia, sinkkiä.

Sallitut ovat myös maito- ja ruokavaliokeitetyt makkarat, munat, makkarat, kala, liha, siipikarja, smetana, raejuusto, kefiiri ja maito, voi ja kasviöljyt, viljat.

Näyteruoat

Miehille ja naisille ruokavalio, jossa on hiekkaa munuaisissa, sisältää suunnilleen seuraavan valikon:

• Aamiainen: makea omena-tattaripuuro, raejuustovuoka tai kaurapuuro uuniomenalla.
• Välipala: hedelmäsalaattia, kefiiriä tai vehnäkrutonia tuoremehun kera.
• Lounas: keitettyä naudanlihaa muhennoksen ja kasvismehun kera; keitetty kala perunamuusilla; kurkkusalaatti höyrykyljillä.
• Välipala: salaattihedelmä, keitetty muna tai leipä juustopalalla.
• Illallinen: vihanneksia vähärasvaisen lihan kera; kala hihassa kaalisalaatin kanssa; vähärasvaista kaalisämpylää, keitettyä broilerin filettä ja mehua.

Ja tietysti sinun tulee juoda vähintään 2 litraa nestettä päivässä. Sallittu lääkinnällinen kivennäisvesi, tavallinen puhdistettu, heikko tee, lääkeyrttien keite.

Fosfaattihiekka

Tässä tapauksessa munuaishiekkaruokavalioon (ICD-10 - N25-N29) sisältyy kalsiumilla täydennettyjen elintarvikkeiden saannin rajoittaminen. Siksi kasviskeitoista, maitotuotteista, savustetusta ja suolatusta kalasta, perunoista, salaateista, vinegretteistä, makeista ruoista sekä kasvis- ja marjamehuista on luopuminen.

Mitä ruokavalio, jossa on hiekkaa munuaisissa, mahdollistaa? On sallittua kuluttaa pastaa ja muroja, lihaa ja kalaa, happamia marjoja ja hedelmiä. Niitä voi muuten syödä molempia luonnollisessa muodossaan ja tehdä niistä hillokkeita, hyytelöitä, hilloja, vaahtokarkkeja.

Sinun tulee myös juoda mahdollisimman paljon vettä. Erityisesti kivennäislääkevedet, joihin kuuluvat Narzan, Naftusya ja muut samank altaiset koostumukset.

Esimerkkivalikko

Hiekan ja munuaiskivien nopeampaa poistamista varten ruokavaliota on noudatettava oikein. On parempi syödä 4 kertaa päivässä. Murto-ateriat eivät ole tervetulleita, mutta ylensyöminen on ehdottomasti kielletty. Esimerkkivalikko saattaa näyttää tältä:

• Aamiainen: keitettyä pastaa. Näistä voit valmistaa vuoan, jossa on vähän smetanaa. Jalostettu fermentoitu maitotuote ei aiheuta haittaa. Alkaen juomat sallittukarpalo- tai omenamehu. Voit täydentää aamiaista kuivatulla leivällä tai keksillä.
• Välipala: kirsikat, mandariinit tai happamat omenat.
• Lounas: liemi tai keitto, hernekilettejä, leipäviipale, vähintään puolitoista lasillista hyytelöä.
• Välipala: Ruusunmarjakastike (tai tee samasta marjasta) pullon kera.
• Illallinen: pala broilerinfilettä, ruskeaa riisiä, lasillinen hedelmäjuomaa.

Ennen nukkumaanmenoa saa juoda omenahilloketta ja purra muroleipää. Ruokaa voidaan paistaa, paistaa, keittää, keittää kaksoiskattilassa. Mutta et voi käyttää ruokaöljyä.

Herkullisia ja terveellisiä reseptejä

Puhuttaessa ruokavaliosta ja ravinnosta hiekalla munuaisissa, kannattaa harkita muutamia mielenkiintoisia reseptejä. Erinomainen ja monipuolinen vaihtoehto olisi kasvispata. Näin valmistat sen:

• 5 perunan mukuloita hienonnettuna, liotettuna (tärkkelyksen poistamiseksi). Lähetä kiehumaan 10 minuuttia.
• Raasta isot porkkanat. Leikkaa sipuli, liota. Lisää nämä kasvikset perunoiden liemeen, keitä vielä 5 minuuttia.
• Keskisilppu ¼ valkokaali.
• Laita keitetyt vihannekset pannulle. Lisää kaali. Laita ulos.
• 3 minuuttia ennen kypsennystä lisää laakerinlehti.

Muuaishiekkaruokavalio (etenkin naiselle) voi olla vaikeaa ilman makeisia. Mutta sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi. Tässä hyvä resepti vuokaksi riisin ja raejuuston kera teetä varten:

• Keitä riisi (150 g) ja anna sen jäähtyä.
• Sekoita muroja 1 pakkaukseenraejuusto. Vatkaa joukkoon 3 keltuaista, sekoita hyvin.
• Leikkaa 3 isoa kypsää aprikoosia. Lisää "testiin".
• Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, kääntele varovasti kokonaismassaan.
• Voitele muoto voilla ja ripottele päälle kevyesti mannasuurimot (tai jauhot). Levitä taikina.
• Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 °C:seen. Paista kypsäksi.
• Kaada kastike päälle tarjoilussa. Se on helppo valmistaa: vatkaa makeat marjat kefirin kanssa tehosekoittimessa.

Teeresepti

Jokainen voi valmistaa itsenäisesti terveellisen juoman, joka auttaa liuottamaan hiekkaa munuaisissa. Sinun tarvitsee vain ottaa muutama ruokalusikallinen yrttiteetä, keittää se ja juoda sitten kuten teetä. Tässä on joitain kasviperäisiä ainesosia oksalaattien ja fosfaattien poistamiseen:

• Väriainejuuri.
• Barberry.
• Winterweed lehdet.
• Repeshok.
• mäkikuisma.
• Sininen ruiskukka.
• Heather.
• Tilli.
• Bearberry.
• Apilanruoho.
• Äitijuuri.

Seuraavat yrtit sopivat teen valmistamiseen uraattimuodostelmista:

• Koivun silmut.
• Pellavansiemenet.
• Mustat seljanmarjan kukat.
• Mansikan lehdet.
• Persilja.
• Barberry.
• Kataja.
• Knotweed.
• Purukka.
• Minttu.
• Kaura.
• Anishedelmät.
• Rusunmarja.
• Fenkoli.
• vehnänurmi.

Voit sekoittaa useita komponentteja samassa suhteessa ja käyttää kokoelmaa. Taihauduta teetä joka kerta erilaisilla yrteillä.

ruokavalion tehokkuudesta

Tietenkin hyvin suunniteltu ruokavalio johtaa varmasti toipumiseen. Ruokavalion tarpeellisuutta ei tarvitse epäillä. Päinvastoin, jos henkilö jatkaa sellaisten ruokien syömistä, jotka johtavat ongelman muodostumiseen, siitä ei seuraa mitään hyvää.

Mutta ennen ruokavalion aloittamista sinun on suoritettava urologinen tutkimus. Lääkäri auttaa määrittämään, millaista hiekkaa potilaan munuaisissa on, mistä se koostuu, kuinka paljon sitä on.

Lääkäri valitsee myös hoitoon tarvittavien lääkkeiden optimaalisen annoksen, määrittää antotiheyden. Lääkitys on yhtä tärkeää kuin oikea ravitsemus.

Jos henkilö tekee kaiken oikein, kivet alkavat liueta 2 viikon kuluttua ruokavalion ja hoidon aloittamisesta. On erittäin tärkeää, että et keskeytä aloitettua kurssia ja et salli itsellesi "heikkouksia" ravitsemuksessa.