BJU keitetty kalmari: kuinka monta proteiinia, rasvaa ja hiilihydraattia tuotteessa, kalorit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 01:04

Kalmari on mereneläviä, joilla on ainutlaatuinen maku. Yleensä tätä tuotetta voidaan kutsua erittäin monipuoliseksi. Sitä käytetään usein erilaisten välipalojen, salaattien valmistukseen, ja se voidaan myös paistaa tai yksinkertaisesti keittää.

Tässä artikkelissa tarkastellaan keitetyn kalmarin BJU:ta, tuotteen kaloripitoisuutta ja sen terveyshyötyjä. Lisäksi annetaan suosituksia sen valmistelusta.

Kuvaus

Kalmarit kuuluvat pääjalkaisten luokkaan. Heidän ruumiinsa ovat torpedon muotoisia. Kalmareiden väritys voi olla täysin monipuolinen. Nämä olennot ovat luonteeltaan petoeläimiä, jotka ruokkivat kaikkea, mitä he voivat saada kiinni lonkeroillaan, planktonista syvänmeren kaloihin.

Kalmareita kerätään Okhotskin mereltä sekä Japanin, Vietnamin, Kiinan, Patagonian, Perun ja Ecuadorin meriltä.

Syötävä osa kalmarista on 60-80 % kokonaispainosta, mutta kypsennyksen aikana tuote menettää painostaan jopa 40 % enemmän.

Kemiallisen koostumuksensa suhteen tämä tuote on hyvin samanlainen kuinlaihalle kalalle. Kalmariliha koostuu useista kerroksista kuituja, jotka kulkevat toistensa poikki ja jotka on peitetty useilla sidekudoskerroksilla.

Ravintoarvo: KBJU keitetty kalmari

Keitetyn kalmarin kaloripitoisuus (100 g:ssa) on 110 kcal. Näistä merenelävistä tulee usein ruokavalioruokien perusta, mutta samalla ne kyllästävät kehoa hyvin, jolloin nälän tunne voidaan tyydyttää pitkäksi aikaa.

Keitetty kalmari (per 100 g) sisältää 18 g proteiinia ja 4,2 g rasvaa. Tällaisessa tuotteessa ei ole hiilihydraatteja, joten tuotteesta tulee usein proteiiniruokavalion ruokavalion perusta.

Yleensä keitetyn kalmarin BJU-indikaattorit antavat meille mahdollisuuden päätellä, että tämä tuote on turvallinen vartalolle ja erittäin ravitseva, koska siinä on enemmän proteiinia kuin rasvaa tai hiilihydraatteja.

Kemiallinen koostumus

Keitetyn kalmarin BJU-indikaattoreiden lisäksi on tarpeen tutkia sen kemikaalien koostumusta, jonka ansiosta tuotteen terveyshyödyt varmistetaan. Jotta ymmärrät, mitä vitamiineja ja alkuaineita tuote sisältää, kannattaa harkita alla olevaa taulukkoa.

Aine	Sisältö per 100 g tuotetta
A-vitamiini	10, 1 mcg
Retinoli	0,011mg
B-vitamiini2	0,09mg
B-vitamiini4	0, 07r
B-vitamiini5	0,5mg
B-vitamiini6	0, 18mg
B-vitamiini9	12 mcg
B-vitamiini12	1, 4 mcg
C-vitamiini	0, 0015
E-vitamiini	0,002
Magnesium	0,09
Kalium	0, 28g
Natrium	0, 12g
Rikki	0, 155g
Fosfori	0, 25mg
Rauta	1, 12mg
Koboltti	95 mcg
Kalsium	0, 041 g
Mangaani	0, 171mg
Kupari	1500 mcg
Nikkeli	11, 0 mcg
Jodi	300, 0 mcg
Selenium	45, 0 mcg
Sinkki	1, 81mg
kolesteroli	0,085g
Omega-3	0, 70g
Omega-6	0,03

Etu

Keitetyn kalmarin BJU-indikaattorien ja sen kemiallisen koostumuksen perusteella voimme päätellä, että tuote on erittäin terveellinen ja voidaan sisällyttää ruokavalioon. Kalmareiden korkea proteiinipitoisuus mahdollistaa kehon nopean kyllästymisen ja nälän tyydyttämisen pitkäksi aikaa. On syytä huomata, että proteiini on tärkeä laihduttajille, koska se auttaa hallitsemaan ruokahalua. Lisäksi tällä aineella on tärkeä rooli kehossa lihaskudoksen rakenteessa.

Kalmari auttaa myös parantamaan sydämen ja verisuonten terveyttä. Tämä tuote on erinomainen B-vitamiinin lähde _{12, alentaa homokysteiinitasoa kehossa. Tämä puolestaan auttaa vähentämään aivohalvauksen ja sydänkohtausten riskiä.}

Omega-3- ja 6-rasvahapot ovat erittäin tärkeitä keholle, ja ne voivat auttaa suojaamaan ihmistä syöpäkasvaimien muodostumiselta ja nivelreuman ilmaantumiselta. Lisäksi alustavat lääketieteelliset tutkimukset osoittavat, että nämä rasvahapot voivat parantaa muistia ja mielialaa.

Muisti- ja aivotoimintaan vaikuttavat myös B-vitamiinit, joita on keitetyssä kalmarissa melko paljon. Kalmareiden säännöllinen nauttiminen pieninä annoksina voi lievittää henkistä stressiä ja parantaa aivojen suorituskykyä.

Kalmarilla on hyvä vaikutus kilpirauhasen toimintaan. Jodi ja fosfori parantavatendokriinisen järjestelmän tila, joka puolestaan vaikuttaa suotuisasti hormonaaliseen taustaan ja suojaa eri sairauksien kehittymiseltä.

Yllämainittujen lisäksi keitetty kalmari alentaa kolesterolia ja kiinteyttää koko kehoa. Sen yleisten vahvistavien ominaisuuksien avulla voit vahvistaa immuunijärjestelmää ja antaa keholle energiaa pitkäksi aikaa.

Mahdollinen haitta

Kalmaaria pidetään tuotteena, joka voi aiheuttaa allergioita. Jos henkilö ei ole varma, sietääkö hän näitä mereneläviä, se on sisällytettävä huolellisesti ruokavalioon. Tätä varten sinun tulee käyttää sitä pieninä määrinä. Jos allergisia oireita ei löydy, voit käyttää sitä turvallisesti.

Tuotteen yksilöllisen intoleranssin lisäksi on olemassa riski vahingoittaa kehoa, jos syöt saastuneista vesistä pyydettyjä kalmareita. Varmistaaksesi, ettei tuote ole myrkytetty haitallisilla aineilla, kannattaa toimia varmana ja pyytää myyjältä tuotteen laatutodistus. Sen läsnäolo vahvistaa, että kalmarien laatu on testattu.

Kuinka keittää kalmaria?

Jotta kalmari keitetään herkullisesti, lämmitä vesi lisäämällä suolaa, yksi laakerinlehti ja hieman pippuria. Keittämisen jälkeen puhdistettu kalmariruho on asetettava veteen ja keitettävä kymmenen sekuntia. Tämä aika riittää merenelävien kypsymiseen. Jos keität kalmareita yli minuutin, ne muuttuvat sitkeiksi, minkä vuoksi ne eivät ole niin maukkaita jahyödyllinen.

Jos pakastettu kalmari on kuitenkin tarpeen keittää nopeasti, voit pidentää aikaa neljään minuuttiin. Näin ollen tämä aika riittää tuotteen sulamiseen ja kypsymiseen.

Johtopäätös

Kun olet oppinut kaiken keitetyn kalmarin kalorisisällöstä, BJU:sta sekä sen eduista ja mahdollisista haitoista, voit epäilemättä sisällyttää tuotteen ruokavalioosi. Kemiallisen koostumuksensa ja maun vuoksi tämä merenelävä on erittäin arvokas ja monien rakastama.

Keitetyn kalmarin etuja tuskin voi yliarvioida, sillä tuotteen ansiosta voit vähentää sydänsairauksien, muistin heikkenemisen riskiä ja myös vahvistaa immuunijärjestelmää. Pääasia on ostaa laadukkaita mereneläviä, ja tätä varten on tarpeen tarkistaa äyriäisten tuoreus ostettaessa ja tarkistaa myyjältä, onko sillä laatutodistusta.