Kuinka monta hiilihydraattia riisissä on? Tämän tuotteen edut ja haitat
Kuinka monta hiilihydraattia riisissä on? Tämän tuotteen edut ja haitat
Anonim

Useimmilla meistä on luultavasti riisiä ruokavaliossamme. Lisäksi tämän uskomattoman hyödyllisen viljan pohj alta on kehitetty monia erilaisia ruokavalioita. Ihmiset ovat viljelleet tätä satoa kahdeksan vuosituhannen ajan, mutta Venäjällä he oppivat siitä vasta kolmesataa vuotta sitten. Luettuasi tämän artikkelin saat selville, kuinka paljon hiilihydraatteja ja muita hyödyllisiä aineita on riisissä.

kuinka monta hiilihydraattia riisissä
kuinka monta hiilihydraattia riisissä

Monilajikkeet

Huolimatta siitä, että tätä viljaa on maailmassa yli 20 lajiketta, vain pieni osa koko olemassa olevasta valikoimasta on maanmiestemme saatavilla. Niille, jotka eivät tiedä kuinka monta hiilihydraattia on keitetyssä riisissä, on mielenkiintoista, että ruskeita lajikkeita pidetään hyödyllisimpinä. Ne eivät ole yhtä pehmeitä kuin valkoiset vastineet, ja ne kypsyvät hieman kauemmin. Erityisesti tämäntyyppinen vilja on arvostettu ravitsemusasiantuntijoiden ja terveellisten elämäntapojen kannattajien keskuudessa.

Yksi eliittilajikkeista on Basmati-riisi, jolle on ominaista ohuet pitkäjyväiset. Sitä arvostetaan erinomaisen maun jatuoksu.

Paradoksaalisesti yleisimpiä ovat vähiten hyödylliset valkoiseksi kiillotetut lajikkeet. Niiden suosio selittyy sillä, että tällaisten murojen valmistus ei vie liikaa aikaa ja ruoat ovat uskomattoman maukkaita.

kuinka monta hiilihydraattia on keitetyssä riisissä
kuinka monta hiilihydraattia on keitetyssä riisissä

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Niille, jotka haluavat tietää, kuinka monta hiilihydraattia keitetyssä riisissä on, on mielenkiintoista lukea, kuinka tämä tuote on hyödyllinen. Tämä muro on ihanteellinen ihmisille, jotka seuraavat ruokavaliotaan ja noudattavat terveellisiä elämäntapoja. Gluteenin puuttumisen vuoksi sitä voivat nauttia kuka tahansa, joka on vasta-aiheinen tälle aineelle.

On myös tärkeää, että riisiä pidetään yhtenä lasten ruokalistan avainkomponenteista. Sitä voidaan käyttää täydennysruokana jopa kuuden kuukauden ikäisille vauvoille. Tästä viljasta keitetty puuro, jota on täydennetty vihannes-, hedelmä- tai lihasoseella, on täysravinto vauvalle, joka tarjoaa kasvavalle elimistölle monia tärkeitä aineita.

Mahakalorisella riisillä on melko korkea ravintoarvo, joten se kuuluu ammattiurheilijoiden ruokavalioon ja sopii painoaan seuraaville. Lisäksi tämä vilja sisältää runsaasti kaliumia, joten se edistää sydän- ja verisuonijärjestelmän normalisointia. Riisillä on myös peittävä vaikutus, mikä tarkoittaa, että se on tarkoitettu gastriittiin ja muihin maha-suolikanavan sairauksiin.

kuinka monta hiilihydraattia riisissä 100 grammaa
kuinka monta hiilihydraattia riisissä 100 grammaa

Vitamiini- ja kivennäisainekoostumus

Niitä, jotka ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta hiilihydraattia riisissä on, ei ole paha tietääMitä hyötyä tästä tuotteesta on. Tietenkin eri viljalajikkeiden koostumus eroaa jonkin verran toisistaan. Jokaisessa niistä on kuitenkin välttämättä useita aineita.

Riisiä pidetään erinomaisena proteiinin ja aminohappojen lähteenä, jotka osallistuvat aktiivisesti lihaskudoksen muodostukseen. Nämä aineet tukevat hiusten, ihon, silmien, sydämen, keuhkojen, nivelsiteiden ja hermoston terveyttä.

Ne, jotka haluavat tietää kuinka monta hiilihydraattia riisissä on, on mielenkiintoista, että ne muodostavat noin 80 % tuotteen kokonaismassasta. Se sisältää tyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä rasvahappoja. Vilja sisältää myös runsaasti erilaisia mineraaleja ja hivenaineita, kuten kobolttia, nikkeliä, seleeniä, rautaa ja fosforia.

kuinka monta hiilihydraattia on keitetyssä riisissä
kuinka monta hiilihydraattia on keitetyssä riisissä

Kenelle tämä tuote on vasta-aiheinen ja kuinka monta hiilihydraattia riisissä on?

100 grammaa keittämätöntä riisiä sisältää noin 78 grammaa monimutkaisia hiilihydraatteja. Keitetyssä tuotteessa tämä määrä pienenee 25 grammaan. Lisäksi raakaviljojen energiaarvo on keskimäärin noin 330 kcal.

Riisiä voivat syödä melkein kaikki väestöryhmät. Siitä valmistetut ruoat voivat aiheuttaa haittaa vain tapauksissa, joissa henkilöllä on yksilöllinen intoleranssi tälle tuotteelle. Älä myöskään unohda, että riisillä on varsin vahvoja kiinnitysominaisuuksia, joten sitä ei pidä syödä henkilöillä, jotka kärsivät peräpukamista, paksusuolen halkeamista ja kroonisesta ummetuksesta. Älä vähättele sitä tosiasiaa, että ylimäärä hiilihydraatteja voiprovosoida diabeteksen kehittymistä.

Ruoanlaittovinkkejä

Kun on selvitetty, kuinka monta hiilihydraattia riisissä on, voimme puhua siitä, kuinka se kypsennetään oikein. Tämä on suositeltavaa tehdä paksuseinäisissä metalli-, lasi- tai teflon-astioissa.

Mielenkiintoista kyllä, viljaa ei pestä Japanissa. Tämän maan asukkaat ovat varmoja, että kaikki arvokkaimmat asiat katoavat riisistä veden mukana. Koska osav altiossamme ei ole niin kehittynyttä tekniikkaa tämän tuotteen valmistukseen, meidän on silti parempi esipesä se. Muuten valmiiseen astiaan saattaa päästä likaa ja taudinaiheuttajia.

Laita riisi kattilaan, kaada päälle kuumaa vettä tai liemi, suola, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Tämän ajan kuluttua laita riisi siivilään, huuhtele laskeutuneella puhtaalla vedellä ja odota vielä noin seitsemän minuuttia. Viljoja ei suositella sekoittamista kypsennyksen aikana.

Suositeltava: