Smetana "Piskarevskaya": kuvaus, kaloripitoisuus ja kuluttajien arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Smetanaa "Piskarevskaya" on valmistanut LLC "Piskarevsky Dairy Plant" useiden vuosien ajan. Näillä tuotteilla on suuri kysyntä ostajien keskuudessa edullisen hinnoittelunsa, korkean laadun ja luonnollisen koostumuksensa vuoksi. Näiden tutkimusten perusteella smetanaa kutsuttiin turvalliseksi, se ei sisällä säilöntäaineita eikä kasvirasvoja. Ainoa haittapuoli on, että etiketissä on virheellinen ravintoarvo. Valmistaja lupasi kuitenkin korjata epätarkkuudet lähitulevaisuudessa.

Tässä artikkelissa tarkastelemme Piskarevskaja-smetan koostumusta ja energia-arvoa, sen hyödyllisiä ominaisuuksia ja erityispiirteitä.

Mikä on smetana?

Smetana on fermentoitu maitotuote, joka saadaan käymällä kermaa, joka on maidon rasvaisin osa.

Suurin osa proteiineista ja rasvoista on keskittynyt kermaan, mikä vaikuttaavalmiin tuotteen ravitsemukselliset ominaisuudet. Ei ole mikään salaisuus, että maito ja kerma ovat melko raskaita ruokia ruoansulatusjärjestelmällemme. Siksi smetana on paljon helpompaa ja vatsa havaitsee paremmin.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kuten useissa tutkimuksissa on jo pitkään todettu, smetana, jonka säilyvyys on yli 10 päivää, menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Siksi on parasta käyttää tietyn ruoan valmistukseen tuotteita, joiden säilyvyys on enintään 10 päivää.

Positiivinen vaikutus ihmiskehoon:

• antaa voimaa lihaksille;
• parantaa henkistä toimintaa;
• käytetään aliravittujen ja anemiapotilaiden ruokinnassa;
• palauttaa suolistoflooran;
• auttaa hyödyllisten bakteerien kasvua ja lisääntymistä.

Lisäksi sitä käytetään myös perinteisessä lääketieteessä. Uskotaan, että jos auringonpolttaman aikana ihon vaurioituneelle alueelle levitetään smetanaa, se toipuu muutamassa päivässä.

Smetana "Piskarevskaja" 15%

Valmistajan tuotteet eroavat toisistaan rasvapitoisuuden ja energiaarvon suhteen. Esimerkiksi kevyiden kasvissalaattien ja välipalojen valmistukseen käytetään yleensä tuotteita, joiden rasvapitoisuus on 15 %, mutta kotileivonnassa 20 %.

Tästä prosentista huolimatta smetana ei näytä nestemäiseltä. Se on melko paksu ja ilman vieraita epäpuhtauksia. Tämän tuotteen koostumus on myös miellyttävä. Ei sisällä muuta kuin hapanta ja kermaa.

450 gramman hintapolitiikkalopputuote on alhainen. Jotkut kuluttajat pitävät Piskarevskaya-smetanaa budjettituotteena. Ainoa negatiivinen asia on, että pakkaus on pakkauksen muodossa, mikä on hankala käyttää. Jotkut asiakkaat kuitenkin kaatavat smetanaa omiin kierrepurkkeihinsa tai ostavat pienempiä tuotteita. Tässä tapauksessa saat muovisäiliön, jossa on kertakäyttöinen kansi.

Smetana "Piskarevskaja" 20%

Korkean rasvapitoisuuden omaava hapankerma on paksumpaa ja sisältää enemmän hyödyllisiä aineita ja kivennäisaineita. Tätä tuotetta voidaan käyttää kotitekoisten piirakoiden, patojen ja niin edelleen valmistukseen.

On syytä huomata, että smetanan säilyvyys on vain 12 päivää. Ja tämä tarkoittaa, että koostumuksessa ei ole säilöntäaineita ja kasvirasvoja. Tuotteet on valmistettu GOST-standardien mukaisesti, täysin turvallisia ja käyttövalmiita.

Smetan kemiallinen koostumus:

• kalsium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfori;
• sinkki;
• mangaani;
• rauta;
• vitamiinit A, B, E, C, D, H ja PP.

Seuraavassa osiossa tarkastelemme smetanan kaloripitoisuutta 15 % ja 20 % rasvaa.

Energiaarvo

Joten, kun on käsitelty koostumus ja hyödylliset ominaisuudet, siirrytään tämän tuotteen proteiinien ja rasvojen pitoisuuteen.

Kalorinen smetana "Piskarevskaya" 15% on:

• proteiinit - 2,6 grammaa;
• rasvat - 3,6 grammaa;
• hiilihydraatteja - 0 grammaa;
• kalorit - 160 kcal.

Smetan ravintoarvo 20 %:

• proteiinit - 2,5 grammaa;
• rasvat - 20 grammaa;
• hiilihydraatteja - 3,4 grammaa;
• kalorit - 204 kcal.

Kuten näet, kokonaiskaloripitoisuus 100 grammassa tuotetta on pieni. On parasta suosia rasvaisempaa smetanaa, koska siinä on enemmän vitamiineja, kivennäisaineita ja korkeampi ravintoarvo. Jos olet dieetillä ja yrität laihtua, käytä enintään 25-30 grammaa päivässä.

Ennakkovalintavinkkejä ja kuluttajaarvioita

Ennen kuin lisäät tuotteen ostoskoriin, sinun on tutkittava huolellisesti smetanan valmistuspäivä ja viimeinen käyttöpäivä. Älä osta tuotetta, jonka pakkaus on vaurioitunut, kansi revennyt ja niin edelleen. On myös syytä kiinnittää huomiota itse smetaan. Sen tulee olla tasaisen värinen ja ilman vieraita epäpuhtauksia. Ei rakkuloita tai keltaisia pisteitä.

Laadukas smetana on paksun ja juoksevan rakenteen, miellyttävän maitomainen sävy ja tuoksu. Se ei maistu happam alta.

Tutkimuksen mukaan voimme huomata Piskarevskaja-smetan edut:

• täysin turvallinen ja käyttövalmis;
• ei sisällä kasvirasvoja;
• ei sisällä säilöntäaineita;
• valmistettu laadukkaista raaka-aineista;
• ei-GMO.

Mutta haittoja ovat:

• väärinilmoitettu ravintoarvo;
• epämukava pakkaus.

Smetana "Piskarevskaya" arvioiden os alta kuluttajien mielipiteet eroavat tässä tapauksessa. Monet ovat tyytyväisiä tuotteiden hintaan ja niiden koostumukseen, kun taas toiset eivät luota niin alhaiseen hintaan.

Toinen tärkeä tekijä on tuotepakkauksen laatu. Ainesosat ja viimeiset käyttöpäivät pyyhitään usein pois kuljetuksen aikana, mikä vaikuttaa myös ostajien mielipiteisiin.

Smetana on todella miellyttävä maku ja tuoksu sekä paksu koostumus. Tämä johtuu korkealaatuisista raaka-aineista ja kolmansien osapuolien epäpuhtauksien ja säilöntäaineiden puuttumisesta. Mutta ennen kuin muodostat oman mielipiteesi tästä tuotteesta, sinun on kokeiltava sitä.