Miksi tarvitset kulinaarisen renkaan keittiöön?

Sisällysluettelo:

Miksi tarvitset kulinaarisen renkaan keittiöön?
Miksi tarvitset kulinaarisen renkaan keittiöön?
Anonim

Hyvän kokin tulee erilaisten ruokien reseptien lisäksi tuntea myös välineet, joilla niitä voidaan valmistaa. No, ruokailuvälineillä, kuten veitsellä ja lusikalla, kaikki on selvää. Mutta mihin tarkoituksiin saatat tarvita kulinaarisen sormuksen? Tätä on käsiteltävä tarkemmin.

Lisävarusteet

Ruoanlaittoon jokainen kokki tarvitsee ruoan ja perusvälineiden lisäksi työkaluja, joilla hän tekee työnsä. Yksi niistä on kulinaarinen rengas. Mikä se on ja missä tapauksissa tällaista laitetta käytetään? Ennen kuin vastaat näihin kysymyksiin, on tarpeen antaa kuvaus tästä ei aivan tavallisesta laitteesta. Ulkoisesti kulinaarinen rengas muistuttaa piippua.

kulinaarinen rengas
kulinaarinen rengas

Yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tämä on täysin ymmärrettävää, kun otetaan huomioon, minkä kanssa tämä työkalu joutuu kosketuksiin. Loppujen lopuksi keittiölaitteet joutuvat toiminnan aikana kosketuksiin erilaisten aggressiivisten ympäristöjen kanssa. Siksi se on yleensä valmistettu seoksesta, jonka avulla on mahdollista sulkea pois mahdollisimman paljon reaktiota kosketuksessa. keittorengason tavallinen sylinteri, jolla voit suorittaa melko tarkkoja toimintoja:

  • leikkaa tyhjiä;
  • leivontatuotteet;
  • ruokien koristelu.

Tällaisten renkaiden avulla tällaisten toimintojen suorittaminen ei ole ollenkaan vaikeaa.

Hoitosäännöt

Helppoin tapa käyttää keittorengasta on erikoisveitsenä. Muuten, tästä syystä jotkut ihmiset kutsuvat tätä laitetta "leikkuriksi", mikä tarkoittaa "leikkuria". Sen avulla voit tehdä samanmuotoisia ja -kokoisia aihioita. Tämä on erittäin kätevää esimerkiksi minkä tahansa taikina-astioiden tapauksessa. Jokainen kotiäiti kypsentää nyytit tai nyytit ensin taikinasta ja leikkaa siitä sitten siistejä ympyröitä. Ei vähemmän kiinnostavaa on toinenkin renkaiden käyttö. Ne toimivat joskus keinona antaa tietyn muodon. Jotta tavalliset munakokkelia eivät leviä pannulle ja näyttävät siistimmiltä, ne voidaan paistaa rajoittamalla tilaa metallisella ääriviivalla. Täällä voit antaa mielikuvituksellesi vapaat kädet. Tätä varten tällaiset laitteet valmistetaan joskus erilaisista geometrisistä muodoista (ympyrä, kolmio, rombi). Tällainen epätavallinen ruokalaji ei koskaan jää huomaamatta. Hänen ulkonäkönsä piristää sinua ja lisää ruokahaluasi.

Tehokas suorituskyky

Melko usein myynnissä on kulinaarisia sormuksia salaatteihin. Niitä käytetään tapauksissa, joissa sinun on tehtävä erityinen kattaus.

kulinaarisia salaattirenkaita
kulinaarisia salaattirenkaita

Itse asiassa tässä ei ole mitään monimutkaista. Mestarin täytyynoudata tiettyä toimintosarjaa:

  1. Ensin sinun on asennettava laite lautaselle paikkaan, jossa keitetty ruokalaji on.
  2. Täytä se sitten tavallisella ruokalusikalla valitulla tuotteella. Se on munimisen aikana tammutettava jatkuvasti.
  3. Sen jälkeen jää vain irrottaa itse rengas. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta rakenne ei hajoa.

Tätä vaihtoehtoa käytetään useimmiten kerrosllisten salaattien valmistukseen. Tuotteet, jotka seuraavat peräkkäin, pinotaan tasaisesti linjojen selkeyttä säilyttäen. Haluttaessa yhdelle levylle voidaan asentaa useita tällaisia sylintereitä. Ne on erittäin helppo koristella, mikä helpottaa huomattavasti tarjoilua. Ja haluttaessa tällä tavalla voit laittaa salaatin lisäksi myös lisukkeen. Esteettinen nautinto tällaisesta ruoasta on taattu.

Helppokäyttöön

Joskus voit löytää kulinaarisia sormuksia, joissa on vatsalihakset. Tällainen lisäys ei ole koskaan tarpeeton. Mikä tämä laite on?

kulinaariset renkaat puristimella
kulinaariset renkaat puristimella

Jo nimestä ilmenee, että se koostuu kahdesta osasta: tietyn muotoisesta metallista ja kahvallisesta kiekosta, jonka halkaisija on yhtä suuri kuin otetun renkaan sisähalkaisija. Tällainen lisäys on tarpeen, jotta et kosketa tuotteita käsilläsi ja poista laite ilman paljon vaivaa. Vielä ei tiedetä, kuka tämän laitteen itse asiassa keksi. Ehkä se vain osoittautui ammattimaisten käsityöläisten vuosien kokemuksen tuloksena. Kotiäidit yrittävät olla keittiössäuseita tällaisia sormuksia. Jakeluverkostossa ne myydään yleensä sarjoina. Tässä muodossa oleva ruokalaji on aina kysyntää. Se kiehtoo samalla yksinkertaisuudellaan ja eleganssillaan. Sinun ei tarvitse raahata aivojasi joka kerta keksiäksesi jotain uutta. Juuri tätä tarvitaan sekä kotiäidille että kokeneelle ammattilaiselle.

Kotitekoinen

Mutta tarvittavat laitteet eivät aina ole käsillä. Niiden, joilla niitä ei vielä ole, ei tarvitse huolehtia. Loppujen lopuksi kulinaarisen sormuksen tekeminen omin käsin ei ole ollenkaan vaikeaa. Tämä vaatii materiaalia ja paljon vapaa-aikaa.

DIY kulinaarinen sormus
DIY kulinaarinen sormus

Tällainen laite voidaan rakentaa peltipalasta tai tavallisesta paksusta kalvosta. Ongelmana on vain se, että käytetty ääriviiva on oikean kokoinen. Tällaisessa tilanteessa on parempi olla kiirehtimättä, vaan tehdä kaikki hitaasti ja erittäin huolellisesti. Mikä tahansa kömpelö liike voi mitätöidä kaiken ja muuttaa näyttävän annoksen kasaksi erilaisia tuotteita. Mutta yrittäjät kotiäidit löytävät aina tien ulos erilaisista tilanteista. He voivat yrittää mukauttaa tavallisen tölkin tähän. Ensinnäkin on tarpeen poistaa sen pohja ja puhdistaa kaikki yksityiskohdat perusteellisesti. Otetaan esimerkiksi säiliö purkitettuja vihreitä herneitä. Käytön jälkeen monet yksinkertaisesti heittävät sen roskiin ymmärtämättä sen tarpeellisuutta.

Suositeltava: