Kuinka laimentaa moonshine ja kuinka laskea sen vahvuus: vinkkejä
Kuinka laimentaa moonshine ja kuinka laskea sen vahvuus: vinkkejä
Anonim

Vaikka tätä perinnettä ei yritetty hävittää, kotipanimo pysyi voittamattomana. Jotta tuote ei pilaa, sinun on ensinnäkin tiedettävä tuotantotekniikka ja oltava myös tietoisia siitä, kuinka moonshine laimentaa haluttuun tilaan. Pohditaan, missä tapauksissa tämä on tarpeen, miten prosessi suoritetaan oikein ja mitä tähän tarvitaan.

kuinka laimentaa moonshine
kuinka laimentaa moonshine

Mihin se on tarkoitettu?

Kyseisen tuotteen lujuus voi olla 60 astetta tai enemmän. Kaikki eivät pidä tästä vaihtoehdosta. Lisäksi tällainen juoma voi polttaa limakalvoa, ja myrkytys tulee erittäin nopeasti. Kotitekoinen vodka laimennetaan yleensä 40-45 asteeseen.

Lisäksi ensimmäisen laitumen moonshine sekoitetaan myös puhtaan tai tislatun veden kanssa tuotteen siirtämiseksi toiseen tislaukseen. Tämä voidaan tehdä uudelleen nostamalla mässin vahvuus 20-25 asteeseen.

Kuinka laimentaa moonshine oikein

Artikkelin valokuvassa näkyy laimennustaulukko kotitekoiselle vahvalle alkoholille. Havainnollistavana esimerkkinä voit laskea, kuinka paljon vettä tarvitaan 70-asteisen juoman saattamiseksi 45 kierroksen merkkiin.

Kuten näkyypöydät, litra alkuperäistä juomaa vaatii 577 millilitraa vettä. Voit tarkistaa lopputuloksen kodin alkoholimittarilla. On syytä huomata, että moonshine on laimennettava puhdistetulla lähdevedellä.

kuinka laimentaa moonshine 40 asteeseen
kuinka laimentaa moonshine 40 asteeseen

Ominaisuudet

Ennen kuin laimentat moonshinea vedellä, sinun on huolehdittava jälkimmäisen laadusta. Ihannetapauksessa tislattu neste tai vesi lähteestä, joka on lisäksi johdettu suodattimen läpi, on sopiva. Vesijohtovesi ei myöskään keittämisen jälkeen sovellu tähän prosessiin, ellet aseta itsellesi tehtävää tuotteen maun ja läpinäkyvyyden huonontamisesta.

Toinen tärkeä vinkki moonshinen laimentamiseen vedellä: muista kaada alkoholia veteen, eikä päinvastoin.

Syytä miksi kotitekoinen vodka samenee

Moonshine voi muuttua sameaksi, ei vain sekoittuessaan huonolaatuiseen veteen. Usein näin tapahtuu, kun mäski alkaa kiehua liikaa, minkä jälkeen kelaan tulee sameaa valkoista vaahtoa, joka tiivistyy tisleen mukana. Tämän välttämiseksi on vähennettävä säiliön kuumennusta ja tislauksen jälkeen puhdistettava järjestelmä. Sulakkeena tällaisen tapauksen var alta voit käyttää kuivahöyrystintä, joka estää vaahtoa pääsemästä työelementtiin.

Kunpaistetta laimentaa, joten sinun on muistettava useita syitä, miksi se voi muuttua sameaksi:

  1. Bragassa on runsaasti fuselöljyjä, jotka ovat myrkyllisiä, voivat saostua ja jättää sameita tahroja.
  2. Huonolaatuinen kone. Tästä seuraakiinnitä huomiota työosien hapettumiseen, niiden oikea-aikaiseen vaihtoon sekä materiaalin laatuun, josta ne on valmistettu.
  3. Lisäksi jokaisen käyttökerran jälkeen moonshine on puhdistettava ja huuhdeltava.
kuinka laimentaa moonshine
kuinka laimentaa moonshine

Kuinka päästä eroon tuotesumusta

Miten laimentaa moonshine 40 asteeseen, olemme pohtineet. Nyt yritetään selvittää, mitä tehdä, jos kotitekoinen alkoholijuoma on edelleen samea.

Oudo stereotypia on myytti, että vain samea kuutamo on todella luonnollinen tuote. Tämä johtuu suurelta osin suosittujen elokuvien erityisistä juoneista. Itse asiassa korkealaatuinen moonshine on kristallinkirkas neste, jolla on ominainen maku ja vastaava vahvuus. Samea sedimentti heikentää merkittävästi makua ja tulee vaaralliseksi keholle.

Kuinka laimentaa voimakasta kuutamosta niin, että se ei samene? Voit päästä eroon epämiellyttävästä sedimentistä, jos laimentat pervachin puhtaalla vedellä 25 asteen vahvuuteen, suoritat toisen tislauksen, lisäät sen vaadittuun asteeseen ja jätät juoman 72 tunniksi viileään, pimeään paikkaan.

Toinen tapa päästä eroon sameasta sedimentistä on päästää tuote hiilisuodattimen läpi. Tarvittaessa toimenpide suoritetaan useita kertoja. Vaikutuksen todistaa aika.

Toinen vinkki tähän on lämmittää juoma 75 asteeseen, jonka jälkeen se on jäähdytettävä voimakkaasti. Teoriassa pohjalle pitäisi muodostua sedimenttiä. Puhdas alkoholi on kaadettava varovasti toiseen astiaan.

kuinka laimentaa moonshinea maun mukaan
kuinka laimentaa moonshinea maun mukaan

Kuinka laimentaa moonshine makua varten

Tässä suhteessa suosittuja ovat sitrushedelmät, saksanpähkinäytimet, erilaiset marjat, paprikat, kaneli ja hunaja. Useimmiten ihmiset käyttävät sitruunaa tai siihen perustuvia juomia. On syytä huomata, että vahvan alkoholin laimentamista hiilihapollisilla juomilla ei ehdottomasti suositella. Tämä vaikuttaa negatiivisesti mahalaukkuun, verenkiertoelimistöön ja parantaa alkoholien imeytymistä haitallisten aineiden kanssa.

Paras tapa laimentaa moonshine 40 asteeseen on käyttää luonnollista sitruunaa makuun. Ensinnäkin se ei ole niin paha. Toiseksi tinktuurasta tulee täyteläinen ja kauniin värinen.

Ota viisi sitruunaa ja kuori ne. Massasta voidaan valmistaa mehua tai lisätä muihin ruokiin, sillä tinktuuraa varten tarvitaan vain kuoret. Ne on asetettava emaloituun tai lasiastiaan, kaada 1 000 ml moonshinea, peitä kannella ja laita viileään paikkaan. Ravista säiliötä säännöllisesti. Seitsemän päivän kuluttua juoma suodatetaan, saatetaan haluttuun vahvuuteen ja pullotetaan. Nyt tiedät kuinka laimentaa moonshinea, jotta et vahingoita itseäsi ja vieraitasi.

kuinka laimentaa voimakas kuupaiste, jotta se ei muutu sameaksi
kuinka laimentaa voimakas kuupaiste, jotta se ei muutu sameaksi

Hyödyllisiä vinkkejä

Vaikka noudattaisit kaikkia valmistus-, laimennus- ja siiviläsääntöjä, vasta valmistettu moonshine ei ole vielä käyttövalmis. Hänen on seisottava tietty aika. Optimaalisen ajanjakson katsotaan olevan 5-7 päivää. Jos aika ei kestä,anna juoman kypsyä vähintään pari päivää. Säilytä tuotetta pimeässä paikassa, jonka lämpötila ei ylitä 5-7 celsiusastetta.

Ennen laskeutumista on tarpeen kaataa kotitekoinen alkoholi astioihin. Huomaa, että sisällön tulee olla mahdollisimman lähellä kaulaa, mikä estää nesteen koskettamisen ilman kanssa. Tämä on tarpeen ei-toivottujen kemiallisten reaktioiden välttämiseksi, jotka voivat johtaa etikkahapon muodostumiseen, mikä pilaa tuotteen kokonaan.

Kotitekoisen vodkan oikea laimennus on helppoa, jos noudatat tiettyjä sääntöjä ja yllä olevia vinkkejä.

kuinka laimentaa moonshine toisen tislauksen aikana
kuinka laimentaa moonshine toisen tislauksen aikana

Vihdoin

Tietäen kuinka moonshine laimentaa toisen tislauksen aikana ja miten se tehdään oikein, jopa aloittelija "tislaaja" pystyy valmistamaan läpinäkyvän, kyyneleen k altaisen ja melko vahvan luonnonjuoman. Samanaikaisesti erilaisten tinktuuroiden valmistukseen tarkoitettujen reseptien valikoima mahdollistaa tuotteen koostumuksen, värisuunnittelun ja vahvuuden kokeilemisen. Tärkeintä on muistaa, että tulee käyttää vain luonnollisia ainesosia, ja laite tulee puhdistaa perusteellisesti jokaisen ajon jälkeen. Ja tietenkään älä unohda, että minkään alkoholin liiallinen käyttö ei ole hyväksi terveydelle.

Suositeltava: