Vadelma-herukoista marjahilloketta
Vadelma-herukoista marjahilloketta
Anonim

On mahdotonta parantaa vastustuskykyäsi ja auttaa kehoasi vastustamaan haitallisia infektioita juomalla yksi pilleri. Tämä vaatii pitkää itsetyötä, jonka aikana asennetta omaan ruokavalioon ja elämäntapoihin tarkistetaan. Ruokiin lisätään vitamiineja hedelmien, vihannesten, marjojen muodossa ja säännölliset harjoitukset salilla ja raikkaassa ilmassa liitetään istuvaan työhön.

Vadelma-herukkakompotti
Vadelma-herukkakompotti

Jotta kesän suosituinta vitamiinilähdettä - marjoja - ei unohdettaisi, kannattaa miettiä, miten niitä säilytetään pakkasiin saakka tukemaan kehoa tällä hetkellä. Joku jäädyttää marjat, ja joku tekee herkullisia valmisteita, kuten vadelma- ja herukkahillokkeen. Vain kahdesta näistä marjoista voi tulla terveyden lähde virusten aktiivisuuden aikana.

Vadelman hyödyllisiä ominaisuuksia

Voit puhua tästä tuotteesta uskomattoman pitkään, sillä vadelmia pidetään todellisena vitamiinien ja hivenaineiden varastona.

Mielenkiintoista kyllä, tutkijat eivät ole vieläkään pystyneet määrittämään, missä tämä marja ilmestyi ensimmäisen kerran. Tiedämme vain, että se on ollut olemassa 2000 vuotta. Tämä on todiste siitä, että ihmiset alkoivat viljellä vadelmia hyvinjo pitkään, ehkä tämä selittää sen käytön vaikuttavan terapeuttisen vaikutuksen.

Marjan koostumus sisältää v altavan määrän aineita, joiden yleinen nimi on fytoravinteet. Niiden korkea pitoisuus voi täysin suojata kehoa tulehdusprosesseilta ja vähentää merkittävästi kroonisten sairauksien riskiä. Suurin osa vadelman fytoravinteista on tarkoitettu hapettumisprosessien poistamiseen, mikä estää haitallisten organismien ja aineiden toimintaa. Vadelma näyttää olevansa erinomainen taistelija liikalihavuutta, diabetesta, ateroskleroosia, verenpainetautia vastaan; se myös vahvistaa verisuonia ja taistelee kasvaimia vastaan.

Herukoiden hyödyllisiä ominaisuuksia

Herukkaa voi kutsua myös oikeaksi marja-apteekiksi. Vielä 1500-luvulla sen ominaisuudet olivat legendaarisia, ja kuuluisimmat kaunottaret lisäsivät sen aamiaisiensa tukemaan kehoa.

Kuinka keittää kompottia
Kuinka keittää kompottia

Herukka sisältää pektiiniä ja tanniineja, kaliumia, rautaa, kivennäissuoloja, aminohappoja ja A-, B1-, B2-, C-, P-vitamiineja, jotka vaikuttavat suotuisasti ihmiskehoon, vastustavat tulehdus- ja kasvainprosesseja, parantavat perist altiikkaa ja veren hyytymistä, poistavat ylimääräistä kolesterolia ja suolaa ja auttavat myös sydän- ja verisuonijärjestelmää.

Kuinka keittää kompottia
Kuinka keittää kompottia

Lisäksi marjassa on paljon A-provitamiinia (karoteenia), jota tarvitaan näön, immuunijärjestelmän ja tuki- ja liikuntaelimistön kann alta. Punaherukka on myös voimakas ikääntymistä estävä antioksidantti.nahkaa.

Kuinka keittää hillokkeen?

Voit hemmotella itseäsi herkullisella juomalla kesäkaudella, jolloin marjat ovat terveellisimpiä ja tuoreimpia. Kompotti vadelmista ja herukoista on erittäin helppo valmistaa, ja jopa lapsi voi käsitellä sitä. Jos haluat valmistaa juoman välittömään kulutukseen, tarvitset:

  • punaherukka - 250g
  • vadelmat - 250g
  • vesi - 2 litraa
  • sokeri - 150g

Pesty marja on laitettava kattilaan, kaada vesi ja keitä 15 minuuttia, lisää sitten sokeri ja pidä tulessa vielä 10 minuuttia.

Lyhyen lämpökäsittelyajan ansiosta kaikki marjojen hyödylliset ominaisuudet säilyvät, ja saat herkullisen ja tuoksuvan vadelman ja herukoiden kompotin. Tätä reseptiä ei kuitenkaan ole tarkoitettu kääritettäväksi tölkeiksi.

Kuinka keittää hilloketta linkoukseksi?

Niille, jotka haluavat avata vitamiinijuomapurkin talvella, tämä resepti sopii. Jos haluat tehdä hillokkeen talveksi, herukat, vadelmat, vesi ja sokeri säilyvät pääraaka-aineina, vain suhteet ja valmistustapa muuttuvat.

Kaksi lasillista marjoja sokerilla kaadetaan steriloituun kolmen litran purkkiin, kaadetaan kuumalla vedellä 5-8 minuuttia. Sitten vesi sokerilla (kutsutaanko sitä siirapiksi) kaadetaan kattilaan, kiehautetaan ja palautetaan purkkeihin. Nyt niitä voi vääntää. Tämän seurauksena purkkiin on valmistettava puoli kiloa marjoja ja puoli lasillista sokeria.

Kompotti vadelma mustaherukka
Kompotti vadelma mustaherukka

Terveelliset syöjät saattavat haluta jättää makeutusaineet kokonaan poisja keitä toinen hillo. Vadelmat, mustaherukat – siinä kaikki juoman ainekset.

Vasta-aiheet

Kuten kaikilla tuotteilla, näillä marjoilla on vasta-aiheita, mikä tarkoittaa, että kaikki eivät voi käyttää niitä:

  • Ei suositella tiivistetyn hillon käyttöä allergikoille tai pienille lapsille.
  • Hapan marjat ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on kroonisia tai akuutteja maha-suolikanavan sairauksia (gastriitti, mahahaava) sekä virtsakivitaudin, kihti- tai nefriittien pahenemista sairastaville.
  • Varo käyttäessäsi kompottia raskaana oleville naisille, sillä vadelmat lisäävät kohdun lihasten kiinteyttä.
  • Sydänkohtauksen tai aivohalvauksen saaneille ei myöskään suositella marjahilloketta.
  • Tromboflebiitin ja tromboosi alttiuden vuoksi on sallittua juoda vain voimakkaasti laimennettua juomaa.

Kaikki muut voivat juoda vadelma-herukkahilloketta ilman rajoituksia, mutta sitä ei pidä käyttää väärin.

Suositeltava: