Suolavesipiirakka: ainekset, resepti kuvauksella, ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Suolavedessä piirakka on alkuperäinen vaihtoehto teenjuomiseen. Tämä leipä on pörröinen ja erittäin maukas. Muuten, tällaisella ainesosalla voit valmistaa vähärasvaisen version. Kakun voi myös maustaa hillolla, rusinoilla tai muilla lisäaineilla.

Paastonpiirakkaresepti

Tämä leivonnainen sopii paastoaville. Koristeluun ja mehukkuuteen lisätään rusinoita. Tarvittaessa se voidaan korvata muilla kuivatuilla hedelmillä. Jos haluat tehdä vähärasvaisen suolavesipiirakan, sinun on otettava:

• Kolme kupillista jauhoja.
• Lasi suolavettä.
• Kolme ruokalusikallista hajusteetonta kasviöljyä.
• Lasillinen sokeria.
• Sata grammaa rusinoita.
• Tl soodaa.
• Manna muodolle.
• Vähän vaniljaa.

Tämä piirakka sopii parhaiten kypsennettynä kurkkukurkun kanssa. Ennen paistamista se on siivilöitävä, jotta tilliä tai muita mausteita ei pääse taikinaan.

piirakan valmistusmenetelmät

Kaada suolavesi kulhoon, lisää siihen sokeri ja vanilliini. Sekoitetaan, kunnes sokeri liukenee. Kaada sitten öljy ja sekoita ainekset uudelleen. Siivilöi jauhot ja lisää se suolaveteen. Jotta ei muodostu kokkareita, se ruiskutetaan osissa. Aika paksun taikinan vaivaamisen jälkeen. Lopussa siihen lisätään soodaa ja sekoitetaan uudelleen. Sitten lisätään rusinat. Se voidaan täyttää kiehuvalla vedellä, puristaa ja pyörittää jauhoissa. Näin marjat ovat koko kakun päällä.

Voitele piirakkamuotti kasviöljyllä, ripottele päälle mannasuurimot. Kaada taikina pois. On syytä muistaa, että suolavesikakku kohoaa kaksi kertaa kypsennyksen aikana, joten muodon tulee olla syvä. Jälkiruokaa paistetaan noin 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Paistovalmiuden voi tarkistaa tulitikulla. Valmis piirakka jäähdytetään ja leikataan sitten paloiksi.

Jam Pie

Tämän reseptin mukaan suolavesipiirakka uunissa osoittautuu erittäin maukkaaksi ja mehukkaaksi. Sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat ainekset:

• 4 kuppia jauhoja;
• puoli lasillista hilloa;
• lasillinen sokeria;
• lasillinen auringonkukkaöljyä;
• tl soodaa;
• lasillinen suolavettä.

On parempi ottaa paksu hillo, jotta se ei leviä. Mikä tahansa maku sopii: sekä hapan että makea. Tuloksena on erittäin maukas murotaikina ja tuoksuva täyte.

hillopiirakkaa valmistamassa

Ensin sinun on valmistettava suolavesitaikina piirakkaa varten. Muuten, voit käyttää suolavettä mistä tahansa säilönnästä. Se kaadetaan kulhoon. Siihen lisätään kasviksia.öljyä ja sekoita kaikki. Lisää sooda ja sokeri. Natriumbikarbonaattia ei tarvitse sammuttaa millään, koska suolaliuoksessa on jo etikkaa. Sekoita ainekset keskenään ja lisää sitten niihin vähitellen jauhoja. Vaivaa taikinaa käsin. Sen tulee olla elastinen. Muotoile siitä möykky. Noin kolmasosa erotetaan ja korjataan. Jäljellä oleva pala on rullattu ulos.

Leivinvuoka on voideltu öljyllä. Taikina asetetaan sen päälle ja reunat muotoillaan. Voitele millä tahansa hillolla ja levitä se tasaisesti. Jäljelle jäänyt taikina kaulitaan puolen sentin paksuiseksi, leikataan suikaleiksi. Aseta ne verkon avulla hillon päälle. Lähetä kakku suolavedessä uuniin 20 minuutiksi. Lämpötila tulee pitää 200 asteen sisällä.

Marjoinen piirakka: kirkas jälkiruoka

Tässä vaihtoehdossa ota tuoreita marjoja. Muuten resepti muistuttaa muunnelmaa hillolla. Testiä varten sinun on suoritettava:

• 500 grammaa jauhoja;
• 85ml auringonkukkaöljyä;
• 200 grammaa sokeria;
• kolmas teelusikallinen jauhettua kanelia;
• tl soodaa;
• tl vaniljasokeria.

Täytteeksi ota:

• sata grammaa vadelmia;
• sama määrä punaherukoita;
• 50 grammaa mustaherukkaa;
• 12 grammaa tärkkelystä;
• 150 grammaa sokeria.

Marjat peitetään sokerilla ja jätetään 30 minuutiksi. Suolavesi suodatetaan, siihen lisätään sokeria ja kuumennetaan, mutta ei kiehuta. Lisää öljyä. Jauhot jaetaan kolmeen osaan. Kaksi niistä on sekoitettuvaniljasokeria, kanelia ja soodaa. Mene suolaveteen. Vaivaa taikina lisäämällä vähitellen loput jauhot. Peitä foliolla parikymmentä minuuttia. Kun he ottavat kaksi kolmasosaa taikinasta ja kaulivat evät.

Leivinvuoka on voideltu öljyllä. Levitä sitten taikina ja muotoile reunat. Lävistä paksu massa haarukalla useista kohdista. Marjat suodatetaan, levitetään piirakkalle ja ripotetaan päälle tärkkelystä. Jäljelle jäänyt taikina kaulitaan ja leikataan suikaleiksi. Koristele piirakka niillä. Liuotetaan lusikallinen sokeria lämpimään veteen. Tuloksena oleva siirappi voitelee kakun reunat sekä ritilä. Ripottele myös marjat sokerilla. Paista kakkua 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Helppoin ja nopein piirakka

Tämä resepti ei vaadi paljon vaivaa. Riittää, kun sekoitat kaiken ja lähetät sen paistamaan uunissa. Valmistaaksesi tämän suolavesipiirakkaan version, sinun on otettava:

• kolme kupillista jauhoja;
• lasillinen sokeria ja suolavettä;
• puoli lasillista kasviöljyä;
• ripaus soodaa.

Tätä reseptiä varten lisää kulhoon jauhot, suolavesi, sokeri ja kasviöljy. Kaikki sekoitetaan paksuksi taikinaksi. Lisää sitten sooda. Sekoita uudelleen.

Voitele uunivuoka öljyllä ja levitä taikina. Paista piirakkaa suolavedessä uunissa 200 asteessa, kunnes muodostuu kuori.

piirakka monitoimikeittimeen

Tämä suolavesipiirakkaresepti sopii täydellisesti hitaalle liesille. Sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Ainesosia käytetään myös yksinkertaisimmin. vartenruoanlaitto paistamiseen tarvitaan:

• lasillinen suolavettä;
• lasillinen sokeria;
• kolmas kupillinen kasviöljyä;
• tl soodaa;
• kolme kupillista jauhoja;
• vähän vaniljasokeria.

Suolavesi, voita, molemmat sokerityypit sekoitetaan kupissa. Vatkaa vatkaimella. Lisää sooda ja jauhot, vaivaa uudelleen. Sinun pitäisi saada paksu taikina. Laita se multicooker-kulhoon. Aseta "Leivonta"-tila ja kypsennä tunnin ajan. Tämän jälkeen voit kääntää kakun. Jatka sitten paistamista toiset kaksikymmentä minuuttia samassa tilassa. Näin saat tasaisesti paistetun kakun. Jos monitoimikeitin on vanha, voit voidella kulhon palalla voita.

suklaakakku

Tässä kakussa on tiheä rakenne, kirkas suklaan väri ja herkkä vaniljan maku. Tätä leivontavaihtoehtoa varten sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• lasillinen suolavettä;
• pari ruokalusikallista kaakaota;
• 2, 5 kupillista jauhoja;
• lasillinen sokeria;
• kolmas kupillinen kasviöljyä;
• tl soodaa;
• kaksi grammaa vanilliinia.

Suolavesi, vanilliini, sokeri ja voi sekoitetaan kulhossa. Lisää soodaa, kaakaota ja siivilöityjä jauhoja. Vaivaa taikina. Siitä tulee paksu suklaamassa. Kaada vähän öljyä monitoimikeittimen kulhoon. Aseta "Leivonta"-tila. Piirakka kypsyy reilussa tunnissa. Jälkiruoan valmius tarkistetaan tulitikulla. Valmiin jälkiruoan annetaan jäähtyä hieman kulhossa, minkä jälkeen se otetaan pois ja leikataan paloiksi. Helpoin tapa koristella onripottele päälle tomusokeria. Jotta se asettuisi tasaisesti, sinun täytyy ripotella se siivilän läpi.

Herkullisia piirakoita voi valmistaa suolavedellä. Se ei tunnu lainkaan täyteläisessä taikinassa, mutta se antaa sille huokoisen rakenteen. Lisäksi tällainen taikina voi olla murokeksi. Valmista piirakka kurkku- tai tomaattikurkulla. Pääasia on, että purkin vihreät tai muut mausteet eivät pääse taikinaan.