Herkullinen kasviskeitto painonpudotukseen: ainekset, resepti kuvauksella, ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jokainen tyttö haaveilee hoikasta vartalosta, mutta kaikki eivät voi ylpeillä nopeasta aineenvaihdunnasta. Siksi joidenkin ei tarvitse rajoittua kaikenlaisiin herkkuihin, kun taas jonkun on pakko muuttaa radikaalisti tottumuksiaan ja tarkistaa vakavasti tavallista ruokavaliotaan tuomalla siihen mahdollisimman monta vähäkalorista ruokaa. Tässä julkaisussa analysoidaan yksityiskohtaisesti tärkeimmät yksinkertaisten kasviskeittojen reseptit painonpudotukseen.

Kaalin ja vihreiden papujen kanssa

Tällä ensimmäisellä ruokalajilla on mielenkiintoinen koostumus ja se on erinomainen vaihtoehto kevyelle lounaalle. Se sisältää runsaasti askorbiinihappoa, erilaisia kivennäisaineita sekä U-, K-, P-, C- ja B-vitamiineja. Tämän keiton säännöllinen nauttiminen auttaa paitsi korvaamaan ravintoaineiden puutteen, myös pääsemään nopeasti eroon parista tarpeettomia kiloja. Sen hitsaamiseen tarvitset ehdottomasti:

• 0,5 kg tuorettavihreät pavut.
• 1 sellerinjuuri.
• 1 kaalipää ja pippuri kukin.
• 6 kukin pientä sipulia, porkkanaa, perunaa ja tomaattia.
• Suola, juomavesi ja yrtit.

Tässä on koko luettelo siitä, mitä tarvitset herkullisen kasviskeiton valmistamiseen painonpudotusta varten. Itse prosessi on parempi aloittaa komponenttien esikäsittelyllä. Ne puhdistetaan kaikesta tarpeettomasta, pestään, leikataan ja laitetaan irtoastioihin. Kaikki tämä kaadetaan viileällä puhtaalla vedellä, suolataan hieman ja keitetään kohtuullisella lämmöllä. Täysin valmistettu keitto ripottelee runsaasti hienonnetuilla yrteillä ja asetetaan kannen alle.

Tomaattimehun ja kaalin kanssa

Tämä laihduttamiseen tarkoitettu kasvisruokakeitto sisältää runsaasti foolihappoa ja kokonaisen vitamiinikompleksin. Lisäksi sillä on voimakas diureettinen ja tonisoiva vaikutus, mikä tarkoittaa, että se edistää munuaisten toiminnan normalisoitumista. Sen valmistukseen tarvitset ehdottomasti:

• 1,5L luonnollista tomaattimehua.
• 0,35 kg tuoretta parsaa.
• 1 selleri.
• 1 pieni kaalipää.
• 2 paprikaa.
• 4 kpl porkkanaa, tomaattia ja sipulia.
• Suola.

Kuoritut, pestyt ja kauniisti pilkotut kasvikset laitetaan sopivaan astiaan ja kaadetaan tomaattimehulla. Kaikki tämä suolataan, lähetetään mukana tulevalle polttimelle ja kypsennetään enintään kaksikymmentä minuuttia kiehumishetkestä.

Avokadon ja pippurin kanssa

Tämä tuoksuva, kohtalaisen mausteinen kasvisruokavaliokeitto painonpudotukseen sopii orgaanisesti kaikkien lihoamaan haluavien ruokalistallehoikka vartalo, luopumatta suolaisista ruoista, joilla on rikas maku ja epätavallinen koostumus. Sen valmistukseen tarvitset:

• 5 avokadoa.
• 2 valkosipulia.
• 1 vihreä chilitanko.
• 2 paprikaa.
• Suola, vesi, sitruuna, korianteri ja oliiviöljy.

Sipulit ja paprikat vapautetaan kaikesta ylimääräisestä, pestään, hienonnetaan ja paistetaan kevyesti voideltuun pannuun. Tällä tavalla käsitellyt vihannekset kaadetaan kattilaan kohtalaisen suolaisella kiehuvalla vedellä. Sinne lisätään myös avokadoviipaleita, korianteria ja sitruunamehua. Kaikki tämä keitetään kypsäksi, jäähdytetään ja vaahdotetaan tehosekoittimella.

kurpitsan ja kurpitsan kanssa

Nuorten naisten, jotka tarkistavat ruokavaliotaan, tulisi keskittyä toiseen yksinkertaiseen kasvisruokakeiton reseptiin painonpudotusta varten. Sen mukaan valmistettu ruokalaji erottuu pehmeästä oranssista sävystä ja lievästi makeasta jälkimausta. Jos haluat valmistaa sen itse varsinkin illalliseksi, tarvitset:

• 1,5 litraa puhdasta vettä.
• 1 mehukas iso porkkana.
• 2 punaista tomaattia.
• 2 jokaista sipulia ja pippuria.
• 100 g kurpitsaa ja nuorta kesäkurpitsaa.
• Suola, kaikki kasvikset ja kasviöljy.

Viipaloitu kesäkurpitsa, kurpitsa, porkkanat, yksi paprika ja sipuli lähetetään kattilaan, joka on täytetty vaaditulla määrällä vettä. Kaikki tämä suolataan, laitetaan tuleen ja keitetään, kunnes ainekset ovat pehmeitä. Vähän ennen prosessin loppua pannun sisältöä täydennetään hienonnetuilla tomaateilla japaistettuja vihanneksia.

Inkiväärillä ja porkkanoilla

Niitä, jotka noudattavat kasviskeittojen ruokavaliota painonpudotuksessa, voidaan neuvoa ottamaan huomioon toinen erittäin mielenkiintoinen resepti. Toistaaksesi sen itse keittiössäsi tarvitset:

• 0,5kg mehukkaita porkkanoita.
• 1, 5 kupillista appelsiinimehua.
• 4 kuppia kasvislientä.
• 2 rkl. l. raastettua inkivääriä.
• 2 jokaista sipulia ja valkosipulinkynttä.
• Suolaa, pippuria ja kasviöljyä.

Sipuli, valkosipuli ja inkivääri paistetaan rasvatussa pannussa ja täydennetään sitten porkkanapaloilla. Kaikki tämä kaadetaan liemellä, suolataan ja haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes komponentit ovat pehmeitä. Melkein valmis keitto maustetaan pippurilla ja laimennetaan appelsiinimehulla.

Parsakaalin ja valkokaalin kanssa

Kaikkien, jotka haluavat hallita rasvaa polttavien ruokien valmistustekniikan, kannattaa kiinnittää huomiota alla olevaan reseptiin. Kasvissosekeittoa kannattaa käyttää painonpudotukseen kahdesti päivässä ja sitten parin viikon kuluttua ruokavalion tulokset ovat havaittavissa. Hitsataksesi sen itse, tarvitset:

• 0,5 kg kaalia.
• 0, 2 kg parsakaalia.
• 4 selleriä.
• 1 jokainen paprika, porkkana ja sipuli.
• 1 kesäkurpitsa ja 1 tomaatti kumpikin.
• Suola, vesi ja cayennepippuri.

Kuoritut, pestyt ja hienonnetut vihannekset kaadetaan kattilaan ja kaadetaan suolalla maustetulla kiehuvalla vedellä. Kaikki tämä keitetään kunnes ainekset ovat pehmeitä, maustetaan pippurilla, jäähdytetään hieman javatkaa tehosekoittimella.

Tomaateilla ja kaalilla

Tämä yksinkertainen laihduttamiseen tarkoitettu kasviskeitto tunnetaan paremmin laihaana kaalikeitona. Siksi sitä arvostavat useat syöjät kerralla, mukaan lukien kasvissyöjät ja venäläisen keittiön ystävät. Sen valmistukseen tarvitset:

• 1 keskikokoinen kaali.
• 3 isoa sipulia.
• 2 mehukasta porkkanaa.
• 1 paprika.
• 5 isoa kypsää tomaattia.
• Suola, puhdas vesi ja kaikki tuoreet yrtit.

Rasvaa polttavan keiton keittoprosessi perustuu vihannesten käsittelyyn. Ne vapautetaan tarpeettomista osista, pestään, leikataan kauniiksi paloiksi, laitetaan kattilaan ja kaadetaan kohtalaisen suolalla maustetulla vedellä. Kaikki tämä lähetetään toimivalle liesille ja keitetään kypsäksi. Ennen käyttöä jokaiseen annokseen lisätään hieman hienonnettuja vihreitä.

porkkanoilla ja perunoilla

Huolimatta siitä, että tämä herkullinen laihtumiseen tarkoitettu kasviskeitto sisältää tärkkelyspitoisia mukuloita, se auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista. Vahvistaaksesi sen tehokkuuden henkilökohtaisesti tarvitset:

• 450 g mehukkaita porkkanoita.
• 1L kasvislientä.
• 1 peruna ja sipuli kumpikin.
• 1 rkl kutakin l. tuoretta sitruunamehua ja korianterin siemeniä.
• Suola ja öljy.

Sipulit ja korianteri paistetaan voideltussa pannussa, lisätään sitten muilla kasviksilla ja kaadetaan liemellä. Kaikki tämä suolataan ja keitetään, kunnes komponentit ovat pehmeitä. Valmis keitto jäähdytetään hieman, vaahdotetaantehosekoittimella ja happamaksi sitruunamehulla.

Pasternakkalla ja porkkanoilla

Tämä on yksi suosituimmista ja edullisimmista kasviskeitoista painonpudotukseen. Ruoan valokuvalla varustettua reseptiä voidaan tarkastella hieman alempana, ja nyt käsittelemme sen koostumusta. Tällaisen illallisen valmistamiseen tarvitset:

• 450 g porkkanaa.
• 30g inkiväärijuurta.
• 1L kasvislientä.
• 1 sipuli.
• 5 sellerinvartta.
• 1 palsternakka.
• 2 rkl. l. curry.
• 4 rkl. l. rasvaton jogurtti.
• Suola, kaikki kasvikset ja kasviöljy.

Ennakkokuorittu ja pesty sipuli murskataan ja paistetaan voideltussa kattilassa. Kun se vaihtaa väriä, siihen lisätään vaiheittain currya, raastettua inkiväärijuurta, porkkanaa, selleriä ja palsternakkaa. Kaikki tämä kaadetaan liemellä, suolataan ja haudutetaan, kunnes komponentit ovat pehmeitä. Täysin valmistettu keitto jäähdytetään hieman, vatkataan tehosekoittimella, täydennetään jogurtilla ja ripottelee päälle yrttejä.

Tomaattien ja tomaattimehun kanssa

Tämä eloisa, vähäkalorinen keitto on täydellinen kesälounasvaihtoehto. Lisäksi se on hyödyllinen vain niille, jotka laihduttavat, mutta myös kaikille, jotka haluavat noudattaa oikeaa ravintoa. Valmistaaksesi sen keittiössäsi tarvitset:

• 0,5L tomaattimehua.
• 5 tuoretta tomaattia.
• 8 basilikanlehteä.
• 4 rkl. l. kerman ja sulatetun voin seos.
• Suolaa ja pippuria.

Ennen kuin keität kasviskeittoa painonpudotukseen, tarvitsetkäsittele tomaatit. Ne irrotetaan varresta, pestään, leikataan, laitetaan kattilaan, kaadetaan tomaattimehulla ja keitetään puolen tunnin sisällä keittämisen alkamisesta. Määritetyn ajan kuluttua kaikki tämä suolataan, pipputetaan, täydennetään basilikalla, jäähdytetään ja vatkataan tehosekoittimella. Saatu keitto maustetaan kerman ja sulatetun voin seoksella ja tarjoillaan sitten.

Sellerin ja purjojen kanssa

Tämä kevyt, sosemainen keitto on vähäenergiainen ja tuo monipuolisuutta jokaisen hoikkavartaloa tavoittelevan ruokalistan. Sen valmistukseen tarvitset:

• 600 ml lientä.
• 300 ml rasvatonta lehmänmaitoa.
• 1 purjo.
• 7 sellerinvartta.
• Suolaa, tuoksuvia mausteita, kasviöljyä ja hienonnettua salviaa.

On suositeltavaa aloittaa painonpudotukseen herkullisen selleri-kasviskeiton keittäminen, jonka resepti näyttää olevan jokaisen nykynaisen henkilökohtaisessa kokoelmassa purjoilla. Se huuhdellaan hanan alla, pilkotaan renkaiksi ja paistetaan kuumassa öljyssä. Heti kun se on tarpeeksi pehmeää, siihen lisätään vuorotellen salviaa, selleriä, liemi ja rasvaton maito. Kaikki tämä suolataan, maustetaan, valmistetaan ja vatkataan tehosekoittimella.

Kukkakaalin ja kukkakaalin kanssa

Tämä tuoksuva ja erittäin maukas painonpudotukseen tarkoitettu kasviskeitto on helposti sulava, eikä jätä vatsaan raskauden tunnetta. Jotta voit ottaa sen omaan ruokavalioosi, tarvitset:

• 100 g ruotsalaista.
• 1L tuorelientä.
• 2 sellerinvartta.
• ¼ kukkakaalin päätä.
• 1 porkkana ja sipuli kumpikin.
• Suola, kurkuma, mausteet ja kasviöljy.

Ensin sinun pitäisi tehdä vihannekset. Ne puhdistetaan kaikesta tarpeettomasta, pestään perusteellisesti, leikataan ja paistetaan kuumassa öljyssä. Kun ne hieman pehmenevät, niihin lisätään mausteita, suolataan, kaadetaan liemi ja keitetään hitaimmalla tulella 20 minuutin sisällä keittämisen alkamisesta.

porkkanoilla ja omenoilla

Tällä herkullisella laihtuvalla kasviskeitolla on rikas aromi ja herkkä, kermainen rakenne. Siihen lisätty valkosipuli antaa sille hieman mausteisuutta, ja mausteet tekevät siitä erityisen hienostuneen. Tehdäksesi sen kotona tarvitset:

• 700g mehukkaita porkkanoita.
• 2 l tuoretta liemi.
• 2 omenaa.
• 2 valkosipulinkynttä.
• 1 sipuli.
• 1 rkl kutakin l. vähärasvainen kerma ja mausteet (kumina ja kurkuma).
• Suolaa, mausteita, timjamia ja kurpitsansiemeniä.

Ensinnäkin on suositeltavaa käsitellä omenoita ja sipulia. Ne puhdistetaan kaikesta tarpeettomasta, huuhdellaan, leikataan ja paistetaan kuivassa kuumennetussa paistinpannussa. Seuraavassa vaiheessa niihin lisätään vuorotellen mausteita, porkkanarenkaita ja suolaliemi. Kaikki tämä keitetään puolen tunnin sisällä keittämisen alkamisesta, suolataan, maustetaan valkosipulilla ja jäähdytetään. Viimeisessä vaiheessa keitto vaahdotetaan tehosekoittimella, maustetaan kermalla ja ripotetaan kurpitsansiemenillä.

Kurkun ja retiisillä

Kylmien virkistäviä ruokia ystävien kannattaahuomioi alla oleva resepti. Herkullinen laihdutuskeitto, joka on valmistettu vähärasvaisesta piimämaidosta, sopii orgaanisesti kesämenulle ja näkyy usein pöydissäsi. Sen valmistukseen tarvitset:

• 0, 3 kg retiisiä.
• 0,5L luonnonjogurttia.
• 2 kupillista rasvatonta jogurttia.
• 1 kurkku.
• 1 nippu kevätsipulia.
• Suolaa ja valkopippuria.

Kuoritut ja pestyt kurkut käsitellään raastimella ja yhdistetään sitten hienonnettujen höyhensipulien ja ohuiksi viipaloitujen retiisien kanssa. Kaikki tämä suolataan, maustetaan valkopippurilla ja kaadetaan jogurtin ja kefirin seoksella. Ennen käyttöä keitto on säilytettävä jääkaapissa.

Sellerin ja perunoiden kanssa

Tämä on yksi yksinkertaisimmista ja laajimmin saatavilla olevista laihtumiseen tarkoitetuista kasviskeitoista. Koostumuksessaan olevaa selleriä pidetään ainutlaatuisena tuotteena, jolla on "negatiivinen" kaloripitoisuus, koska sitä lisätään usein ruokavalioon. Oman hellävaraisen rasvaa polttavan keiton valmistamiseksi tarvitset:

• 400 g selleriä.
• 350 g valkokaalia.
• 1 sipuli.
• 2 kpl pippuria, porkkanaa ja perunaa.
• Suola ja vesi.

Ensin sinun pitäisi tehdä vihannekset. Ne puhdistetaan kaikesta tarpeettomasta, huuhdellaan, leikataan mieliv altaisiksi paloiksi ja asetetaan sopivaan astiaan. Seuraavassa vaiheessa kaikki tämä kaadetaan vedellä, suolataan ja keitetään pehmeäksi. Täysin kypsä keitto jäähdytetään hieman ja vaahdotetaantehosekoitin.

Sellerin ja fenkolin kanssa

Jokaisen, joka haaveilee hoikasta vartalosta eikä pelkää epätyypillisiä ruokayhdistelmiä, kannattaa kokeilla erittäin mielenkiintoista kasviskeittoa painonpudotukseen. Selleri tekee siitä todella ruokavalion, kun taas omenat ja fenkoli lisäävät hienoja vivahteita. Sen valmisteluun tarvitset:

• 600 ml lientä.
• 100 ml soijakermaa.
• 1 fenkoli.
• 1 selleri.
• 1 omena.
• 1 sipuli.
• 2 rkl. l. rypsiöljy.
• Suola ja mausteet.

Kuoritut, pestyt ja hienoksi leikatut sipulit paistetaan kuumassa rypsiöljyssä. Heti kun se vaihtaa väriä, siihen lisätään omenan paloja, viipaloituja ja selleriä. Melkein välittömästi kaikki tämä kaadetaan liemellä, suolataan ja keitetään 45 minuutin kuluessa kiehumishetkestä. Ilmoitetun ajan kuluttua valmista keittoa jäähdytetään hieman, vatkataan voimakkaasti tehosekoittimella, maustetaan soijakermalla ja lisätään paistettua fenkolia.

Vihreillä herneillä ja pinaatilla

Tämä värikäs kasviskeitto, jonka resepti ei ole liian monimutkainen, sopii paitsi ruokavalioon myös vauvanruoaksi. Se koostuu suuresta määrästä maukkaita ja terveellisiä komponentteja, jotka imeytyvät helposti kehoon. Valmistaaksesi sen omassa keittiössäsi tarvitset:

• 40g tuoretta pinaattia.
• 1,5 litraa suodatettua juomavettä.
• 4 perunaa.
• 2 tuoretta kurkkua.
• 1/3 kuppia tuoreita vihreitä herneitä.
• 1 kukin porkkana, nauris ja sipuli.
• Suolaa, kasviöljyä ja aromaattisia mausteita.

Sipulit, nauriit ja porkkanat kuoritaan, huuhdellaan, hienonnetaan ja paistetaan voideltuun pannuun. Kun ne ovat ruskistuneet, ne kaadetaan liemen kanssa kattilaan, jossa perunalohkot ovat jo keitetty. Kaikki tämä suolataan ja saatetaan valmiiksi, unohtamatta lisätä hienonnettua kurkkua, pinaattia ja tuoreita vihreitä herneitä.

ruusukaalien kanssa

Tällä ruokahaluisella ruokavaliokeitolla on mielenkiintoinen koostumus ja rikas kasvismaku. Kaikki sen komponentit sisältävät runsaasti kasvikuitua, ja joillakin on myös "negatiivinen" kaloripitoisuus. Sen valmistukseen tarvitset:

• 200 g purjoa.
• 300g sellerinjuurta.
• 1 porkkana.
• ½ kuppi tomaattimehua.
• 250 g sipulia ja persiljajuurta kutakin.
• 250g ruusukaalia ja kukkakaalia kumpikin.
• Suola, vesi, basilika ja rakuuna.

Kuoritut vihannekset ja juuret pestään hanan alla, leikataan ja keitetään suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä pehmeiksi. Heti kun ne ovat valmiita, ne muussataan, laimennetaan tomaattimehulla, maustetaan ja kuumennetaan hetken keskilämmöllä.

sienien kanssa

Sieniä pidetään erinomaisena aminohappojen, hiilihydraattien ja kivennäisaineiden lähteenä. Lisäksi niillä on suhteellisen alhainen kaloripitoisuus, mikä tekee niistä välttämättömän osan useimmissa ruokavalioissa. Valmistaaksesi lihattoman kasviskeiton painonpudotusta varten, jonka resepti on erittäin yksinkertainen, tarvitset:

• 300 g perunaa.
• 1 kg sieniä.
• 1isoja mehukkaita porkkanoita.
• Suolaa, puhdasta vettä ja tuoksuvia mausteita.

Ensinnäkin sinun tulee käsitellä juurikasvien käsittelyä. Perunat ja porkkanat kuoritaan, pestään perusteellisesti, leikataan paloiksi ja upotetaan astiaan, jossa on kohtalaisen suolaista kiehuvaa vettä. Kaikkea tätä täydennetään mausteilla ja sienillä ja keitetään sitten, kunnes komponentit ovat pehmeitä. Viimeisessä vaiheessa täysin valmistettu keitto jäähdytetään hieman, vatkataan tehosekoittimella ja kiehautetaan uudelleen.

Linsseillä

Pavut sisältävät runsaasti proteiinia, joten ne sopivat erinomaisesti lihan korvikkeeksi ja sopivat vähäkalorisiin aterioihin. Herkullisen dieettikeiton keittämiseen tarvitset:

• 250g punaisia linssejä.
• 2,5 litraa suodatettua juomavettä.
• 1 sellerinvarsi.
• 2 paprikaa.
• 1 sipuli ja porkkana.
• Suola, mausteet, yrtit ja kasviöljy.

Esipestyt linssit kaadetaan sopivaan kattilaan, kaadetaan kylmällä vedellä ja keitetään tunnin sisällä kiehumishetkestä. Määritetyn ajan kuluttua siihen lisätään pienessä määrässä kasviöljyä paistetut hienonnetut vihannekset. Kaikki tämä suolataan, maustetaan, saatetaan valmiiksi ja ripotetaan mahdollisilla hienonnetuilla yrteillä.

juurikkaan kanssa

Tämä laiha borssi sopii kasvissyöjien lisäksi myös ruokavalioon. Se on valmistettu lähes samalla tekniikalla kuin tavallinen, ja sen keittämiseen tarvitset:

• 0, 2 kg raakaa valkokaalia.
• 2 litraa laskeutunutta juomavettä.
• 4 perunaa.
• 2 sipulia.
• Pippurit, porkkanat ja punajuuret 1 kpl.
• 4 rkl. l. tomaattipyree.
• Suola, persilja, kaikki mausteet ja kasviöljy.

Sinun on aloitettava perunoiden käsittelystä herkullisen laihdutuskasviskeiton valmistus, jonka resepti jokaisen nykyajan kotiäidillä pitäisi olla. Se kuoritaan, pestään, leikataan kuutioiksi ja keitetään suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä. Kun se on puolivalmis, lisää siihen raastettu porkkana, hienonnettu sipuli, hienonnettu punajuuri, tomaattipyree ja paprika. Kaikkea tätä täydennetään lavrushkalla, mausteilla ja hienonnetulla kaalilla ja keitetään, kunnes jokainen ainesosa on pehmeää. Haluttaessa valmis ruokavalioborssi maustetaan murskatulla valkosipulilla ja ripottele päälle reilusti hienonnetuilla yrteillä.