Kuinka keittää sellerinvarren hoikan vartalon ja hyvän terveyden saavuttamiseksi?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Terveellinen syöminen, jossa vallitsevat vitamiinipitoiset luonnolliset ruoat, on tulossa yhä suositummaksi joka vuosi. Voimme sanoa, että oikea ravitsemus on eräänlainen muotitrendi, mutta näet, tällainen muoti on erittäin hyödyllistä ja kiitettävää. "Terveellisistä" ruoista erottuu vihreä ja mehukas selleri. Tämä vihannes on ottanut erityisen paikan sekä tasapainoisessa että ruokavaliossa. Kuinka valmistaa sellerinvartta, jota käytetään ruoanlaitossa useammin kuin juuria ja lehtiä?

Selleri on vitamiinien varasto lautasellasi

Terveisin ruokalaji on se, jossa on tuore selleri, sillä silloin se säilyttää maksimaalisesti vitamiinit ja kivennäisaineet. Ja niitä on paljon: A, B, C, PP, K ja myös rauta, kalium, fosfori, karoteeni, foolihappo ja muut. Ja sellerin ominaisuus onorgaaninen natrium, joka korvaa suolan terveellisellä ruokalistallasi.

Salaatit sellerillä - maku ja edut yhdistelmä

No mitä voidaan keittää sellerinvarresta ilman lämpökäsittelyä? Tietysti kaikenlaisia salaatteja. Esimerkiksi tässä on niin helppo resepti: kuutioitu tuore kurkku ja sellerinvarsi, keitettyä porkkanaa ja keitetty muna. Mausta seos luonnonjogurtilla - herkullinen ja dieettisalaatti on valmis.

Lihavariantti

Niille, jotka eivät tule toimeen ilman lihaa, voimme tarjota toisen reseptin: sellerinvarsi, vihreä omena, broilerin filee, kiinankaali leikataan kuutioiksi. Kaikki komponentit sekoitetaan ja maustetaan oliiviöljyllä ja sitruunamehulla tai vähärasvaisella jogurtilla. Päälle levitetään paistettu muna. Se on terveellinen vaihtoehto kaikkien suosikki Caesar-salaatille.

Tutustu kuuluisaan dieettikeittoon

Kuinka keittää sellerinvarren ensimmäiseksi tai toiseksi? Se, kuten muutkin vihannekset, voidaan keittää, paistaa, hauduttaa ja paistaa, vaikka jälkimmäinen on vähemmän hyödyllinen. Pysähdytään ruoanlaittoon ja valmistetaan dieettikeitto sellerinvarsista. Se on varsin suosittu laihduttavien keskuudessa. Tarvitset pienen haarukan kaalia, paprikaa, kaksi sellerinvartta ja tomaattia sekä useita pieniä sipulia. Kaikki on hyvin yksinkertaista: puhdistamme ja pilkomme vihannekset, kaadamme vettä (2,5-3 litraa) ja keitä, kunnes ainekset ovat pehmeitä. Jäähdytä sitten ja jauha kaikki tehosekoittimella. Voit lisätä mitä tahansa mausteita maun mukaan. Tällainen tyylikäs kermakeitto vetoaa jopa niihin, jotkaei rakasta terveellisiä vähäkalorisia aterioita.

Epätavallisia variaatioita selleriteemaan

Katsotaanpa, miten valmistamme sellerinvarren, jotta siitä tulee tyydyttävä ja maukas. Voit esimerkiksi paistaa sen taikinassa. Tätä varten jokainen varsi on leikattava noin 5 senttimetrin pituisiksi paloiksi. Käytä mitä tahansa taikinaa, josta pidät. Upota jokainen viipale taikinaan ja laita se pannulle oliiviöljyllä, paista kullanruskeaksi ja ota se lautasliinalle (jotta ylimääräinen öljy imeytyy). Sekä aikuiset että lapset pitävät tästä alkupalasta.

Alkuperäinen idea aikuisille

Sinä jo osaat keittää sellerinvarren. Yritä juoda siitä nyt. Lisää sellerisuolaa suosittuun Bloody Mary -cocktailuun ja käytä vartta pillinä tarjoilussa. Tämä elävöittää ja koristaa kuuluisaa juomaa suuresti.

Lopuksi

Nauti mehukkaan sellerinvarren eduista ja mausta, etsi uusia mielenkiintoisia ruoanlaittoideoita ja jaa muiden kanssa!