Mandariinipiirakka: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Joskus haluat ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi tuoksuvilla kotitekoisilla leivonnaisilla, mutta monien jälkiruokien joukosta on niin vaikea erottaa kiinnostavinta. Kokeile tehdä mandariinipiirakkaa. Tässä jälkiruoassa on ainutlaatuinen maku ja herkkä sitrushedelmien tuoksu, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tangeriinikeksi: ainekset

Tämä herkku sopii paitsi perheen teejuhliin, myös juhlapöytään.

Mandariinipiirakan valmistamiseksi tarvitset:

• lasillinen ensimmäisen luokan vehnäjauhoja;
• 2 kananmunaa;
• kolme suurta mandariinia;
• 130 grammaa kidesokeria;
• 120 grammaa voita;
• 10 grammaa leivinjauhetta.

Mandariinikeksin valmistus

Keksin valmistamista varten sinun on ensin puristettava puoli lasillista mehua mandariineista. On suositeltavaa valita vain kypsiä ja tuoksuvia hedelmiä. Sekoita erikseen kidesokeri, kananmunat ja pehmeä voi. Kun seos on tasaista, lisää vastapuristettu mehu ja varovastisekoita.

Jauhot tulee siivilöidä ja sekoittaa leivinjauheen kanssa. Tämän ansiosta taikinasta tulee tasainen koostumus. Lisää jauhot vähitellen ja sekoita huolellisesti.

Laita tuleva mandariinipiirakka voideltuun uunipellille ja paista 45 minuuttia 180 asteessa. Valmiilla keksillä on ainutlaatuinen maku. Hän ei jätä välinpitämättömäksi lapsia eikä aikuisia.

Ammatin temppuja

Ei ole mikään salaisuus, että jokaisella ruoalla on omat valmistustemppunsa, jotka tekevät valmiista tuotteesta ainutlaatuisen. Hyvä emäntä osaa aina parantaa leivonnaisia. Täydellisen mandariinikeksin valmistamiseksi huomioi seuraavat suositukset.

Taikinaa tulee sekoittaa vain myötäpäivään, eikä suuntaa saa missään tapauksessa kääntää. Tämä varmistaa, että leivonnaiset kohoavat hyvin ja niillä on tasainen rakenne.

Jos sinulla on huono uunivuoka, kaikki tarttuu siihen, voit valmistaa mandariinipiirakkaa, mutta muista seuraava temppu. Jotta leivonnaiset irtoaa helposti muotista ja keksi kokonaisena, laita muotti märän pyyhkeen päälle ja odota, kunnes se jäähtyy kokonaan. Tämän kärjen ansiosta keksi irtoaa helposti muotin seinistä. Muista myös, että kakun paistamisen aikana ei suositella uunin avaamista, jotta kylmää ilmaa ei pääse sisään. Tämä on huono leivontaan. Jos avaat uunin luukun tarkastaaksesi mandariinipiirakan, on suurempi mahdollisuus, että se putoaa pois eikä paistu läpi. Noudattamalla suosituksia varmistat, että leivonnaisettulee aina olemaan täydellinen.

Semolina Mandarin Pie: resepti valokuvalla

Tämän reseptin avulla voit valmistaa uskomattoman herkullisen jälkiruoan, jota jopa anoppisi arvostaa! Tämä on hyvin yksinkertainen mandariinikakku, joka eroaa keksistä kirkkaalla kuorrutuskoristeella. Muistat tämän jälkiruoan aromin pitkään.

Mandarin Frosted Pien valmistamiseksi tarvitset:

• 110 grammaa pehmeää voita;
• 150 grammaa kidesokeria + 200 grammaa kuorrutukseen;
• 2 isoa kananmunaa;
• 50 grammaa mannasuurimoa;
• 85 grammaa vehnäjauhoa;
• 1 tl leivinjauhetta;
• ripaus suolaa;
• 6 isoa mandariinia;
• puolen sitruunan mehu.

Kakun kuorrutuksen valmistamista varten sinun tulee raastaa kahden mandariinin kuori ja puristaa puoli lasillista mehua. Loput neljä hedelmää tulee leikata ympyröiksi, laittaa ne kattilaan ja kaada vastapuristettu mandariini ja sitruunamehu. Sitten sinun on lisättävä pannulle 200 grammaa kidesokeria ja ripaus suolaa, laitettava alhaiselle lämmölle ja keitä 7 minuuttia. Kun mandariinit pehmenevät, laita ne lautaselle ja keitä siirappia, kunnes se sakenee.

Valmista piirakka vatkaa munat ja voi jäljellä olevan sokerin kanssa, kunnes muodostuu ilmava massa. Lisää kuori myös muna-voiseokseen. Sekoita erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet ja lisää ne vähitellen muna-voimassaan. Siirrämme valmiin taikinan voideltuun muotoon ja laitamme päällekaramellisoidut mandariiniviipaleet.

Kakkua tulee paistaa uunissa 190 asteessa 15 minuuttia. Sitten sinun täytyy laskea lämpötila 175 asteeseen ja paistaa vielä 25 minuuttia. Tarkista, onko taikina kypsä, puhkaise se hammastikulla. Kun jälkiruoka on valmis, hammastikku on täysin kuiva.

Valmis mandariinipiirakka tulee puhkaista varovasti ympyräksi hammastikulla ja kaada päälle siirappia. Näin kakku imeytyy hyvin.

Tämä jälkiruoka lumoaa ainutlaatuisella aromillaan ja maullaan. Tällainen kakku tekee päivästä kirkkaan ja iloisen.

Tuoksuva mandariinipiirakka hitaasta keittimessä

Viime aikoina on tullut suosittua ostaa monitoimikeitin. Se auttaa säästämään paljon aikaa. Olemme jo selvittäneet kaksi uskomattoman yksinkertaista mandariinipiirakkareseptiä. Voiko tätä kypsentää hitaassa keittimessä? Tietysti voit.

Monet kotiäidit ovat jo huomanneet monitoimikeittimen positiiviset ominaisuudet, koska leivonnaiset eivät juuri tartu kulhoon ja ne on helppo poistaa. Nyt opit keittämään mandariinipiirakan hitaassa keittimessä. Resepti on melko yksinkertainen. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 4 kananmunaa;
• 200 grammaa kidesokeria;
• 2 kuppia jauhoja;
• 6 keskikokoista mandariinia;
• 1 ruokalusikallinen kuorta.

Jos haluat keittää tuoksuvan piirakan hitaassa keittimessä, sinun on purettava mandariinit viipaleiksi ja poistettava luut. Ripottele multicooker-kulhoon jauhoja ja laita viipaleet pohjalle.

Aloitetaan taikinan valmistus. Tätä varten sinun on vatkattu munatsokerilla, jauhoilla ja kuorella. Kaada valmistettu taikina mandariinien päälle ja laita paistotilaan 60 minuutiksi. Monitoimikeittimen piippauksen jälkeen voit turvallisesti ottaa kakun ulos ja nauttia sen uskomattomasta mausta.

Mandariinipiirakka valmistuu melko nopeasti ja helposti hidaskeittimessä. Reseptit kuvineen löytyvät lisäksi monitoimikeittimen mukana tulevasta reseptikirjasta. Mandariinipiirakka piristää joka päivä ja tuo iloa.

Mikroa alto-mandariinikakku: Ainekset

Jos et omista uunia ja hidasta liesiä, mutta sinulla on mikroa altouuni, tämä resepti on sinua varten. Mandariinikakun valmistamiseksi tarvitset:

• 80 grammaa margariinia;
• 150 grammaa kidesokeria;
• 1 iso muna;
• 250 ml piimää;
• 6 keskikokoista mandariinia;
• 500 grammaa jauhoja;
• 1 tl etikkaan sammutettua soodaa.

Mikroa altouunin mandariinikakku

Mandariinikakun valmistamiseksi sinun on jauhattava margariini kidesokerilla ja munalla. Kun seoksesta tulee homogeeninen, sinun on lisättävä hapanmaito, leivinjauhe ja mandariinit lihamyllyn läpi. Valmis massa on kaadettava jauhoihin ja vaivattava hyvin. Sivele mikroa altouunivuoka jauhoilla, laita valmis taikina siihen ja anna seistä 40 minuuttia.

Kakkua tulee paistaa 15 minuuttia 80 % teholla. Valmis kakku on jätettävä 5 minuutiksi mikroa altouuniin. Kuori voidaan leikata kolmeen osaanosat ja liota sokerisiirappissa. Halutessasi voit voitella kakun kermalla. Vaniljakastike tai smetana sopii hyvin mandariinileivonnaisten kanssa. Voit myös lisätä hedelmiä kakun päälle. Muista kuitenkin, että kaikki hedelmät eivät sovi mandariinikakkujen kanssa.

Tangerine Delight

Sitrusjälkiruoka on melko yksinkertainen valmistaa. Mandariinipiirakassa on hieno maku ja ainutlaatuinen aromi. Muista varata tunti aikaasi ja valmistaa tämä jälkiruoka. Mikä tahansa mandariinipiirakka, jonka resepti valokuvalla on julkaistu tässä artikkelissa, vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin. Hyvää ruokahalua!