2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Voiko koko perheen ruokkia herkullisesti viettäen mahdollisimman vähän aikaa lieden ääressä? "Tietenkin kyllä", vastaamme. Ruokaa, joka valmistetaan ilman paljon vaivaa, mutta josta tulee erittäin maukasta, kutsutaan suolatuksi kanaksi. Siipikarjanliha, jossa on herkullinen punertava kuori, osoittautuu erittäin mehukkaaksi ja mureaksi. Ruoan valmistukseen tarvitset vain kananruhon ja suolan. Ja voit tarjoilla perunoiden lisäksi myös suolakurkkua tai tuoreita vihanneksia.
Joten, aloitetaan suolakana-nimisen ruokalajin valmistaminen.
On parasta ottaa keskikokoinen linnunruho. Koska kypsennysaika riippuu suoraan sen koosta. Kana tulee pestä perusteellisesti sisältä ja ulkoa ja kuivata lautasliinoilla. Kokeneita kokkeja kehotetaan sitomaan linnun jalat, jotta liha olisi mehukkaampaa. Ripottele kuivalle uunipellille tai pellille tasaiseksi kerrokseksi kilo suolaa. Linnun ruho voidaan haluttaessa raastaa murskatulla valkosipulilla. Suolattu kana tulee kypsentää lisäämättä muita mausteita. Aseta lintu ylösalaisin uunipellille. Paistamisen aikana suolahöyry kyllästää lihaa ja antaa sille hienon, hienostuneen maun.
Kanaa suolallalaita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin tunniksi. Neljänkymmenen minuutin kuluttua voit saada ruhon ja lävistää sen haarukalla lihaisimmilta paikoista ja lähettää sen sitten takaisin uuniin. Jos kanasta vuotaa kirkasta mehua asetetun ajan jälkeen lävistettynä, ruoka on valmis. Suola imee ylimääräisen rasvan.
Hyvää ruokahalua!
Keitetystä kanasta valmistetut ruoat, jotka ovat ehkä yksi dieettiruokavalioista, ovat hyvin erilaisia ja erittäin terveellisiä. Kananrinta-, päärynä- ja fetajuustosalaatti on herkullista.
Tämän upean ruuan valmistamiseen tarvitset päätuotteiden lisäksi kolme ruokalusikallista smetanaa ja saman määrän sitruunamehua, pippuria, 8 salaatinlehteä, suolaa, kolmannen kupillisen paahdettuja ja hienonnettuja saksanpähkinöitä, teetä. l. balsamiviinietikka.
Ensin sinun on sekoitettava kastikkeen ainekset. Etikka, smetana, suola, pippuri ja vähän sokeria tulee vatkata perusteellisesti vispilällä. Kaada neljäs osa kastikkeesta erilliseen kulhoon ja sekoita loput salaattia. Kana on leikattava ohuiksi nauhoiksi, päärynä (4 kpl) - kuutioiksi. Laita ainekset salaatinlehtien päälle tietyssä järjestyksessä. Laita ensin liha, sitten päärynä, sitten pähkinät, feta ja kastike. Vaihtoehtoisesti voit lisätä keitettyjä munia. Pähkinät ripottelevat astian päälle.
Salaatti on valmis! Se vetoaa erityisesti naisiin, jotka tarkkailevat vartaloaan.
Voit valmistaa myös kanan ensiruokia. Ne ovat hyvin täyteläisiä ja tuoksuvia.
Kanakeiton keittäminen.
Tarvitset seuraavat ainekset: 0,5 kg. perunaa, laakerinlehteä, kanan ruhoa, 2 porkkanaa, sipulia, pippuria, 0,5 kuppia riisiä ja suolaa.
Kana on asetettava syvään vedellä täytettyyn kattilaan ja keitettävä 40 minuuttia miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen. Tässä tapauksessa sinun tulee poistaa vaahto jatkuvasti. 10 min. ennen kypsennyksen loppua keitto on suolattava. Seuraava vaihe on perunoiden ja porkkanoiden kuoriminen. Valmistetut ja pestyt vihannekset on leikattava pieniksi paloiksi (oljet ja ympyrät) ja asetettava liemeen. 8 minuutin kuluttua siihen tulisi lisätä myös riisi, sipuli ja laakerinlehti. Keittämisen jälkeen keittoa tulee keittää noin 40 minuuttia. Voit tarjoilla sen pöytään yrteillä ripoteltuna.
Suositeltava:
Suklaa suolalla: valmistajat ja reseptit
Mitä on suolainen suklaa? Miten tehdä se? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Valkoinen, karvas, vihreä, tumma maitomainen, jauhemainen, valkoinen, kuuma… Näyttää siltä, että on jo mahdotonta kuvitella suklaata missään muodossa. Tämän ikivanhan herkkupalan alkuperäisiä makuja tavoittelemalla suklaavalmistajat eivät kuitenkaan lopu tähän
Moonshine-puhdistus soodalla ja suolalla kotona: mittasuhteet, säännöt ja reseptit
Kuinka puhdistaa moonshine kotona ruokasoodalla ja suolalla. Suosittuja tapoja puhdistaa alkoholijuoma. Puhdistus suolalla ja soodalla sekä mangaanilla. Tämän menetelmän edut. Toimien algoritmi ja mittasuhteet
Kanaa puolukkakastikkeessa: kanaa uudelle vuodelle
Pian pian uusi vuosi, juhlapöytään täytyy valmistaa jotain maukasta, epätavallista, tunnelmallista. Entä herkullinen kana puolukkakastikkeessa? Tällaisella happamalla kastikkeella keitetty kana osoittautuu erinomaiseksi - mehukas, tuoksuva, rapealla kuorella, kuten kuvassa. Yhdestä tuoksusta vuotaa tahtomattaan sylkeä
Kuinka keittää kahvia suolalla? Parhaat turkkilaisen kahvin reseptit
Oletko koskaan kokeillut klassista kahvia suolalla? Jos ei, niin muista valmistaa se itse turkkilaisessa. Tämän virkistävän juoman parhaat reseptit on esitetty artikkelissamme
Kuinka paljon valmistaa kanaa keittoa ja muita ruokia varten. Vinkkejä ja temppuja
Siipikarjanliha on loistava korvike tämän tuotteen punaiselle ulkonäölle. Se ei ole vain erittäin maukasta, vaan sitä pidetään myös ruokavalioon kuuluvana. Kananlihasta voidaan valmistaa toisia tai ensiruokia, paloja ja salaatteja. Maksimoidaksesi tämän proteiinituotteen hyödyt, muista tietää kuinka ja kuinka kauan keittää kanaa
