Moonshine-puhdistus soodalla ja suolalla kotona: mittasuhteet, säännöt ja reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Yksi moonshine-valmisteen päävaiheista on sen puhdistaminen. Kokeneet tislaajat tietävät monia tapoja puhdistaa tämä alkoholijuoma. Niistä erottuu kuutamisten puhdistus soodalla ja suolalla. Tämä menetelmä on melko yksinkertainen ja sillä on useita etuja.

Miksi puhdistusta tarvitaan

Se on lisäsuodatin, joka on suunniteltu poistamaan juomasta haitallisia epäpuhtauksia. Yhteensä moonshine puhdistetaan kahdesti valmistuksen aikana. Jo ensimmäisen käsittelyn jälkeen juoma pääsee varsin hyvin eroon fuselöljyistä. Siksi monet kuutamisten rakastajat käyttävät sitä mieluummin tässä muodossa.

Tulisi kuitenkin ottaa huomioon, että nesteeseen jää silti riittävän suuri määrä myrkkyjä, jotka voivat vahingoittaa kehoa. Jalostamaton kuupaiste uhkaa vakavalla krapulalla, johon liittyy kehon kipuja, pahoinvointia ja oksentelua. Tästä syystä asiantuntijat suosittelevat käyttämään aikaa moonshine-valon tekemiseen kaikkien sääntöjen mukaisesti.

Suosittuja tapoja

Onon monia menetelmiä, joiden avulla voit puhdistaa moonshine hyvin. Esimerkiksi maidolla puhdistaminen on osoittautunut hyväksi. Tällä menetelmällä on kuitenkin merkittävä haittapuoli: juoma pysyy melko sameana ja sillä on erityinen rikkivedyn haju. Voit käyttää vatkattua kananmunaa, joka juoksee 50 % nestevahvuudella. Jotkut kuukautiset käyttävät mieluummin puhdistettua auringonkukkaöljyä. Tämä menetelmä antaa erinomaisia tuloksia ja päästää varsin hyvin eroon runkoöljyistä.

Ehkä suosituin tapa väestön keskuudessa on aktiivihiilen käyttö. Tämä on melko halpa menetelmä, joka antaa myös hyvän tuloksen. Mutta kuutamonen puhdistaminen soodalla ja suolalla kotona on osoittautunut parhaaksi.

Soodon käyttö

Natriumbikarbonaattia käytetään myös kotitekoisen alkoholin vapauttamiseen haitallisista aineista. Toimenpiteen aikana sivutuotteet saostuvat, jotka poistetaan myöhemmin.

Toiminto menee yleensä näin:

1. Valmistamme ensin soodan. Jauheen määrä lasketaan kuutamomäärän perusteella. Kymmenelle litralle tarvitset 100 grammaa natriumbikarbonaattia (puoli lasia). Jauhe on esiliuotettu veteen. Suhde on yksi yhteen.
2. Seuraavaksi liuennut sooda kaadetaan vähitellen juomaan ja sekoitetaan.
3. Kymmenen tunnin kuluttua moonshine-astia otetaan ulos ja sekoitetaan uudelleen.
4. Tunti viimeisen sekoituksen jälkeen se suodatetaan kaksinkertaisen sideharson läpi vanulla.
5. Sen jälkeen on suositeltavaa tehdä toinen tislaus.

Säiliön tulee olla koko infuusiojakson ajan pimeässä paikassa, suojattuna suor alta auringonvalolta ja kirkka alta valolta. Ja myös asiantuntijat neuvovat laimentamaan kuupaiste etukäteen kahden tai kolmenkymmenen asteen linnoitukseen. Kuunkiillon puhdistusta soodalla ja suolalla toisessa vaiheessa ei pääsääntöisesti suoriteta.

Soda ja kaliumpermanganaatti

Tämä on toinen melko tunnettu tapa puhdistaa kuutamoa, jossa käytetään kaliumpermanganaattia ja soodaa. Yhtä litraa nestettä varten tarvitset enintään kaksi grammaa ruokasoodaa ja puoli grammaa mangaanijauhetta. Ensin nesteeseen lisätään natriumbikarbonaattia ja vasta sitten kaliumpermanganaattia. Kun moonshine on infusoitu noin 12 tuntia, siitä tulee täysin puhdas. Se ei sisällä epäpuhtauksia, runkoöljyjä eikä metyylialkoholia. Huolimatta siitä, että mangaanin lisääminen aiheuttaa paljon kiistaa, tämä menetelmä antaa erinomaisen tuloksen, joten kuutamolaiset käyttävät sitä hyvin usein.

Puhdistus ensimmäisen tislauksen jälkeen

Kuten käytäntö osoittaa, sooda tekee erinomaista työtä etikka- ja muurahaishapon kanssa neutraloimalla ne ja poistaen ne kuutamosta. Yleensä juomaan jää riittävästi ei-toivottuja aineita, jotka on myös hävitettävä. Monet viininvalmistajat uskovat, että sooda ei puhdista kuutamosta tarpeeksi hyvin fuselöljyistä, joten he käyttävät sitä vasta ensimmäisen tislauksen jälkeen. Siten puhdistaa moonshine soodalla ja suolallaennen kuin toisessa tislauksessa on järkeä. Jatkossa natriumbikarbonaatin sijasta käytetään muita yhdisteitä.

Kumpi sooda on parempi

Kokemus osoittaa, että paras tulos saadaan, kun alkoholijuoma on puhdistettu kaustisella soodalla. Tämä on melko voimakas alkalinen tuote, joka tekee erinomaista työtä epäpuhtauksien keräämisessä. Jos soodaa käytetään toisessa ja kolmannessa tislauksessa, se poistaa kuutamisten aromin kokonaan. Lisäksi kuutamonen puhdistaminen soodalla ja suolalla osoittautui erinomaiseksi kotona. Puhumme tästä hieman myöhemmin.

Laadukasta puhdistusta suoritettaessa mittasuhteiden tulee olla seuraavat: 100 g ruokasoodaa ja 20 g kaustista soodaa otetaan kymmeneen litraan alkoholijuomaa. Mangaanijauhetta tarvitaan viisitoista grammaa. Tämän koostumuksen avulla voit puhdistaa moonshine mahdollisimman tehokkaasti, mutta jättää paljon kysymyksiä tuloksena olevan tuotteen turvallisuudesta.

Jotkut asiantuntijat ehdottavat seuraavaa toimintoalgoritmia:

1. Kaikki yllä olevat komponentit sekoitetaan ja liuotetaan pieneen määrään esikeitettyä vettä.
2. Sitten seos kaadetaan moonshineen ja jätetään imeytymään neljäntoista päivän ajan. On suositeltavaa ottaa se ulos ja ravistaa sitä säännöllisesti.
3. Määritetyn ajanjakson lopussa kuupaiste suodatetaan puuvillatupun läpi ja lähetetään seuraavaan tislaukseen.

Paras vaihtoehto on tavallinen ruokasooda, jota myydään joka kaupassa. Kalsinoidun tuotteen käyttöä ei suositella sen vuoksiaggressiivinen toiminta, joka vaikuttaa henkilön sisäelimiin.

Sooda suolalla

Puhdistus näillä tuotteilla on suositeltavaa, jos kuutamon valmistuksessa on käytetty raskasta vesijohtovettä. Suolan ansiosta voit merkittävästi pehmentää ja parantaa kuutamon makua. Kun puhdistat moonshinea soodalla ja suolalla, toimi yleensä seuraavasti:

1. Ensin valmistetaan natriumbikarbonaatin ja suolan liuos. Se lasketaan kuunpaisteen tilavuuden perusteella. Joten kymmentä litraa nestettä varten sinun tulee ottaa enintään kymmenen teelusikallista soodaa ja kymmenen ruokalusikallista suolaa.
2. Tuotteet liuotetaan keitettyyn veteen ja lisätään juomaan.
3. Säiliön annetaan imeytyä kaksitoista tuntia.
4. Asetetun ajan jälkeen juoma kaadetaan toiseen astiaan yrittäen olla häiritsemättä pohjalle pudonnutta sedimenttiä.

Puhdistuksen jälkeen moonshine lähetetään takaisin tarkistettavaksi. On erittäin tärkeää ohittaa juoma vielä kerran, koska soodan jälkeen sillä on melko epämiellyttävä jälkimaku. Lisäksi tämän jauheen jäännökset voivat vahingoittaa mahalaukun limakalvoa ja aiheuttaa korjaamatonta haittaa ihmisten terveydelle.

Tuotteen lujuus ei saa ylittää 30 astetta. On myös erittäin tärkeää säilyttää mittasuhteet puhdistettaessa kuutamoa soodalla ja suolalla, jotka on melko helppo laskea. Yleensä soodaa ja suolaa käytetään yhtä litraa juomaa kohti, mikä on yksi teelusikallinen. Asiantuntijat suosittelevat puulusikan käyttöä sekä juoman sekoittamisessa että lisäämisessäainesosia. Kun se on infusoitu, moonshine on lähetettävä uudelleen tislaukseen ja työn päätyttyä se pullotetaan. Monet viininvalmistajat lisäävät valmiiseen kuutamoon erilaisia komponentteja: appelsiinin tai sitruunan kuorta, omenoita ja jopa hunajaa.

Sanalla sanoen, kuutamonen puhdistaminen soodalla ja suolalla on varsin tehokasta ja sillä on useita etuja. Tämä on melko edullinen menetelmä, joka on kaikkien moonshinereiden käytettävissä. Sooda puhdistaa hyvin hapoista ja osittain fuselöljyistä. Toisen tislauksen jälkeen juoma osoittautuu pääsääntöisesti täysin puhtaaksi ja läpinäkyväksi.