"Dirty Martini" -resepti
"Dirty Martini" -resepti
Anonim

Vermutti, gin ja oliivimehu lasissasi on Dirty Martini. Minun on sanottava, että tämä on yksi yksinkertaisimmista alkoholijuomien resepteistä. Se käyttää vain kolmea ainesosaa. "Dirty martini" on helppo tehdä kotona ja hemmotella niitä vieraille loman merkeissä. Nautit varmasti juoman herkästä mausta ja muistat sen ensimmäisestä siemauksesta lähtien.

Historiallinen fakta

"Dirty Martini" on cocktail, joka perustuu toiseen hyvin kuuluisaan ja suosittuun juomaan "Dry Martini". Ne eroavat toisistaan siinä, että ensimmäisessä reseptissä on oliivin suolavettä. Hän antaa juoman sameuden ja alkuperäisen maun. Siksi he kutsuivat cocktailia "likaiseksi".

likainen martini
likainen martini

He sanovat, että Franklin Roosevelt (USA:n presidentti) sekoitti ensin kuivaa vermuttia giniin. Niinpä hän juhli joulukuussa 1933 kiellon kumoamista lähetyksessä.

Dirty Martini

Cocktailresepti on hyvin yksinkertainen.

Ainesosat:

  1. Kuiva vermutti – 20 ml.
  2. Vodka (yleensä gin) - 70 ml.
  3. Olivisuolavesi (vihreitä oliiveja) – 10 ml.
  4. Vihreä oliivi - 1 kpl.

Jos haluat valmistaa cocktailin, sinun on otettava voimakkaasti jäähdytetty vodka (tai gin) ilman vieraita epäpuhtauksia (ne voivat pilata maun). Vermutti otetaan aina kuivana, pienellä määrällä sokeria, esimerkiksi Secco tai Dry. Vermutti "Rosso", "Bianco" ei toimi.

Cocktailin vahvuutta voi muuttaa muuttamalla ginin ja vermutin suhdetta. Emme kuitenkaan suosittele lisäämään suolavettä, koska se voi antaa juomalle katkeran maun.

Likaisen Martinin tekeminen

Cocktaillasit on jäähdytettävä. Täytä korkea lasi jääkuutioilla, lisää sitten vodka, oliivimehu ja vermutti. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja ravista sitten hyvin. Kaada saatu cocktail lasiin ja koristele oliiveilla. Juoma on valmis.

likainen martini cocktail
likainen martini cocktail

Dirty Martini -cocktaileja pidetään klassisena aperitiivina, mikä tarkoittaa, että sinun tulee juoda se ennen ateriaa ruuansulatusprosessin aktivoimiseksi. Hän juo suurilla kulauksilla. Koko annos syödään kolmesta neljään kertaan. Tämä ei ole ollenkaan sellaisia martinicocktaileja, joita pitää maistaa pieninä annoksina. Parempi käyttää giniä kuin vodkaa. Älä myöskään mene yli laidan oliivin suolavedellä.

On huomattava, että "Dirty Martini" ei ole suosituin juoma, koska sen maku on hieman spesifinen, eikä sitä siksi löydy kaikista baareista. Sitä kuluttavat mieluummin gourmetit ja hienon maun asiantuntijat.

likainen martini-resepti
likainen martini-resepti

Asiivoiset kuluttajat suosivat martinipohjaisia cocktaileja, kuten Bronx tai Gibson, koska niillä on tutumpi maku ja koostumus kokemattomalle yleisölle.

Jälkisanan sijaan

Dirty Martini -resepti edellyttää, että juoma on täysin kylmä, eikä siihen laita jääkuutioita. Tästä syystä se syödään heti valmistuksen jälkeen. Cocktail alkaa menettää alkuperäistä makuaan, kun se vähitellen lämpenee ympäristön lämpötilaan.

Kotona juomaa valmistettaessa voit varmasti muuttaa aineksia hieman - kukaan ei kiellä sinua valmistamasta kuuluisasta cocktailista omia muunnelmia. Joten kokeile ja arvosta kuuluisien juomien makua.

Suositeltava: