2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Sianlihavuoka on runsas ja maukas ruokalaji. Se voidaan keittää, kun et halua viettää pitkää aikaa keittiössä, mutta on halu ruokkia perhettä jollakin maukkaalla. Tässä artikkelissa esitellään kaksi reseptiä sianlihavuokalle uunissa, jotka valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Voit valmistaa mitä tahansa ehdotetuista ruoista ilman kulinaarisia taitoja.
Perunavuoka porsaanlihalla uunissa
Sianliha on Venäjän suosituin liha. Rakastuin tähän lajikkeeseen paitsi sen maun, myös sen mehukkuuden vuoksi. Sianlihasta voi valmistaa mitä tahansa, se on monipuolinen liha. Jos et tiedä mitä tehdä nopeasti illalliseksi, sinun tulee harkita tätä reseptiä. Helppo valmistaa ja kestää alle tunnin.
Ainesosat:
- puoli kiloa sianlihaa;
- kilo perunoita;
- lamppu;
- porkkana - valinnainen;
- kaksi ruokalusikallista jauhoja;
- 200 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa;
- suolaa ja mausteita.
Jos sinulla ei ole juustoa kotona tai et pidä siitä, ota 3 kananmunaa. Jos käytät edelleen juustoa, sinun on oltava erittäin varovainen suolan kanssa, jotta et liioittele sitä.
Perunavuoan kypsennys lihan kanssa
- Sianliha on leikattava paloiksi, pestävä. Jatka sitten haluamallasi tavalla: liha voidaan kääriä lihamyllyn läpi tai leikata pieniksi paloiksi (noin 2 x 2 senttimetriä).
- Jos päätät rullata lihaa, käännä sipuli sen mukana. Jos päätät pilkkoa, leikkaa sipuli mahdollisimman hienoksi.
- Kaada auringonkukkaöljyä paistinpannulle, paista lihaa sipulien kanssa puolikypsään. Suolaa tai pippuria ei tarvita.
- Kuori perunat, raasta, purista mehu.
- Porkkanat on kuorittava, raastettava hienolla raastimella.
- Raasta juusto (jos käytät).
- Yhdistä perunat. liha, porkkanat, juusto tai munat, jauhot. Suolaa ja mausta. Sekoita ainekset hyvin. Levitä siistiksi, tasaiseksi kerrokseksi voideltulle (tai paperilla vuoratulle) uunipellille.
- Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia vuoan koosta riippuen.
Perunat valmiissa vuokassa eivät saa murentua!
Voit myös käyttää toista kypsennysvaihtoehtoa.
- Kääri tai leikkaa liha, paista sipulin kanssa.
- Keitä perunat ja porkkanat, soseuta. Sekoita paistetun lihan, juustoraasteen tai kananmunien kanssa. Jauhot voidaan jättää pois.
- Lisäämausteet, paista 180 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Jokaisen ehdotetun reseptin mukaan sianlihavuoka on pehmeää, mureaa, erittäin maukasta ja tyydyttävää. Lapset pitävät toisesta ruoanlaittovaihtoehdosta enemmän.
Pasta ja lihavuoka
Pasta, kuten sianliha, on monipuolinen tuote. Niiden avulla voit valmistaa tuhat erilaista ruokaa, olisi halu! Jos olet kyllästynyt pastan keittämiseen tavallisten reseptien mukaan, yritä valmistaa niistä niin upea, tuoksuva ja mehukas sianlihavuoka. Tämä ruokalaji saa koko perheen kokoontumaan saman pöydän ääreen. jopa lapset, jotka täytyy pakottaa syömään, tulevat mukaan ilman enempää suostuttelua. Sen voi tehdä vain yksi ruokalajin maku, mausta puhumattakaan.
Ainesosat:
- 80 grammaa pastaa;
- 700 grammaa sianlihaa;
- lamppu;
- 4 tuoretta tomaattia tai 500 ml omassa mehussa;
- 3 ruokalusikallista paksua tomaattipastaa (ketsuppi "Tomaatti" sopii, mutta sitä tarvitaan enemmän - 5-6 lusikkaa);
- 3 ruokalusikallista majoneesia rasvapitoisuudesta riippumatta;
- 300 grammaa kovaa juustoa;
- puoli litraa vettä, ehkä vähän enemmän;
- suolaa ja mausteita.
Jotkut ihmiset haluavat myös lisätä sieniä tai vihanneksia: porkkanoita, kaalia ja niin edelleen. Tämä on jo makuasia. Edelleen kannattaa tehdä pastaporsasvuoka, mutta ilman kasviksia.
Ruoanlaittoprosessi
Ei täällämitään monimutkaista, kaikki tehdään erittäin nopeasti ja helposti.
- Liha on pestävä. Leikkaa se paloiksi, joita on mukava selata.
- Kuori sipuli, vieritä se lihamyllyssä lihan mukana.
- Kaada hieman auringonkukkaöljyä syvälle paistinpannulle, paista siinä jauheliha sipulineen. Kun mehua on vähemmän, suolaa, lisää mausteet, tomaattipyree ja majoneesi. Kaada vettä (yli puoli litraa saatetaan tarvita, liemen tulee olla 2 senttimetriä jauhelihan tason yläpuolella). Hauduta 10 minuuttia.
- Pasta jaetaan kolmeen osaan. Laita yksi vuoan pohjalle. Päälle puolet jauhelihasta ja puolet liemestä. Päälle toinen kerros pastaa ja päälle hienonnettu tomaatti ja puolet juustoraasteesta. Kolmas kerros on pastaa, jonka päällä on jauhelihan jäännökset liemen ja juuston kera.
- Paista 180 asteessa noin 40 minuuttia. Uunissa oleva porsaanvuoka on valmis, kun nestettä ei ole jäljellä. Pastan tulee turvota.
Suositeltava:
Kalmari, raputikut ja katkarapusalaatti: ruoanlaittoreseptejä
Katkarapu-, kalmari- ja rapupuikkosalaattireseptit, jotka esitetään tässä artikkelissa, vetoavat meren antimien ystäviin. Tällaiset välipalat ovat monipuolisia yhteisistä ainesosista huolimatta. Se voi olla sekä yksinkertaisia ja edullisia ruokia että gourmet-ruokia. Ja nyt muutama salaatti kalmarista, raputikuista ja katkarapuista
Spagetti katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa: ruoanlaittoreseptejä
Napolia pidetään spagetin syntymäpaikkana, jossa tämän tyyppistä pastaa käytetään tähän päivään asti perinteisten italialaisten ruokien valmistuksessa. Ja koska melkein kaikilla Italian alueilla on pääsy mereen, ei ole yllättävää, että he haluavat keittää pastaa merenelävien kanssa. Kerromme artikkelissamme, kuinka tehdä yksi näistä ruoista, nimittäin spagetti katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa. Esittelemme paitsi perinteisen ruoanlaittovaihtoehdon, myös muita valinnanvaraa
Ankanliha: haittaa ja hyötyä, ruoanlaittoreseptejä
Ankkaa pidetään yhtenä suosituimmista lihalajeista lihansyöjien ja kulinaaristen ystävien keskuudessa. Ruoanlaittovaihtoehdot erottuvat monimuotoisuudestaan - tätä lintua haudutetaan, keitetään, paistetaan, paistetaan uunissa ja grillissä. On syytä huomata, että monissa maissa, ja erityisesti Aasiassa, hallitsee ankanliha, jota käytetään terveyden ylläpitämiseen. Tässä artikkelissa analysoimme tätä asiaa ja tunnistamme ankanlihan haitat ja hyödyt
Paahtopaisti salaatti: ruoanlaittoreseptejä
Paahtopaisti salaatti on klassinen ravintolaruoka, joka on helppo valmistaa kotona. Tämä maukas ja tyydyttävä alkupala sisältää lihan lisäksi yrttejä, yrttejä ja tuoreita vihanneksia. Yleensä salaatin paahtopaisti kypsennetään grillissä tai uunissa. Lihan keskiosan tulee muuttua vaaleanpunaiseksi ja kuori on punertavaa. Vihanneksista käytetään yleensä paprikaa, selleriä, tomaatteja, salaattia. Tarjoa salaatti paahdetun lihan kanssa sekä kuumana että kylmänä
Lavash-sämpylät yrteillä ja juustolla: ruoanlaittoreseptejä
Lavash-kääryleitä yrteillä ja juustolla on helppo valmistaa. Tämä on herkullinen ruokalaji, joka sopii sekä tavalliseksi aamiaiseksi perheellesi että juhlapöytään. Rullien valmistus vie vähän aikaa, ja niiden täyttämiseen on monia vaihtoehtoja. Ne voidaan keittää pannulla tai uunissa, paistaa voissa tai kasviöljyssä
