2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Toscanan salaatti tuli meille Italiasta. Sen valmistukseen käytetään paistettuja krutonkeja, kapriksia ja tietysti suussa sulavia tomaatteja. Kulinaarisen mestariteoksen luomiseksi aurinkoisesta Toscanasta sinun tulee valmistaa tuoksuvia salaattitomaatteja - meheviä ja pienellä määrällä siemeniä. Toscanan salaattikrutonkeja ei voi tehdä ciabattasta, vaan käyttämällä valkoista tai täysjyväleipää. Todistettuja tomaattivälipalareseptejä on koottu artikkeliimme.
Toscanan salaattiresepti
Tämän reseptin mukaan valmistettu salaatti on erittäin kevyt ja raikas. Se on erityisen suosittu kesällä. Se voidaan valmistaa sekä juhlaan että illalliselle - yllättää perhe tai läheiset italialaisella ruoalla. Kanan ansiosta jotkut kotiäidit tarjoavat salaattia pääruoaksi.
Seuraavat tuotteet ovat hyödyllisiä:
- patonki - 1 kpl;
- 3 kirsikkatomaattia;
- rinta - 250 g;
- oliiviöljyä 3 rkl.l.;
- basilika - oksa.
Käytännön osa
Aloita Toscanan salaatin valmistus esilämmittämällä uuni. Kun se lämpenee 400 ° C:seen, voit alkaa valmistaa keksejä. Tätä varten valkoinen leipä tulee leikata kahtia ja harjalla se molemmilta puolilta oliiviöljyllä. Sitten leipä tulee leikata pieniksi ympyröiksi ja asettaa uunipellille. Leipää paistetaan uunissa 8-10 minuuttia, kunnes muodostuu hieman näkyvä kuori.
Nyt meidän on työstettävä kananrintaa. Se tulee leikata pieniksi paloiksi ja paistaa pannulla. Pese tomaatit ja leikkaa puoliksi. Pilko myös juusto niin, että se on samankokoinen kuin kirsikkatomaatit.
Valmistussa salaattikulhossa sinun on yhdistettävä kana, tomaatit, juusto ja basilika. Tämä ruokalaji on yleensä maustettu oliiviöljyllä. Sen jälkeen sinun tulee lisätä salaattiin keitetyt krutonkeja, suolaa ja kaada päälle balsamicokuorrute.
Toscanan pappusalaatti
Salaatti papuilla ja vihreillä on erittäin kevyttä ja ilmavaa. Sen valmistus vie enintään 15 minuuttia, mutta lounaalla saatu nautinto ylittää kaikki odotukset. Ruokalaji miellyttää ulkonäöllään ja kiehtoo myös alkuperäisellä maullaan.
Seuraavat ainekset ovat hyödyllisiä:
- punasipuli - 1 kpl.;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vuohenjuusto - 120 g;
- basilika - nippu;
- rukkola - 120 g;
- pavut - 300 g;
- sitruuna - 1 kpl;
- mausteet maun mukaan.
Aloittaaksesi italialaisen Toscanan salaatin valmistamisen, sinun on valmistettava saatavilla olevat ainekset. Voit tehdä tämän avaamalla purkitettuja papuja, kaada ylimääräinen mehu ja hävitä sisältö siivilä. Kuori ja pese sipuli ja valkosipuli. Hienonna valkosipuli valkosipulipuristimella ja leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Huuhtele ja kuivaa basilikan oksa ja rucola. Leikkaa basilika sen jälkeen ohuiksi nauhoiksi ja revi rucola käsin.
Sitten sinun pitäisi alkaa valmistaa herkullista kastiketta. Tätä varten sinun on sekoitettava juusto, oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli ja pippuri erillisessä kulhossa. Sekoita kaikki blenderillä. Sekoita valmiissa salaattikulhossa saatavilla olevat aineet, suola ja mausta juustomassalla.
Suositeltava:
Alkuperäiset välipalat: parhaat reseptit
Maukkaiden ja kevyiden välipalojen valmistaminen ei ole vaikeaa, sillä edullisimmistakin raaka-aineista saa kevyen välipalan, joka näyttää upe alta pöytään. Mutta ei aina välipaloihin voit käyttää yksinkertaisia reseptejä. Joskus käy niin, että tapaus ja tapahtuma vaativat paljon enemmän omaperäisyyttä
Salaatin keittäminen juhlapöydällä: alkuperäiset reseptit
Alkuperäinen ja herkullinen salaatti juhlapöydällä on eräänlainen rituaali, jonka mukaan juhla kokonaisuutena arvioidaan. Kuvaamme tämän ruuan suosituimmat ja epätavallisimmat reseptit
Salaatti appelsiini- ja raputikuilla - alkuperäiset reseptit
Kolme reseptiä alkuperäiselle salaatille raputikuilla ja appelsiinilla: eri ainesosia - aina loistava maku
Lomaleivät: alkuperäiset reseptit ja koristelu
Sandwich on kaikkien suosikkiruoka, koska voit keksiä satoja reseptejä päivässä, ja tämä on vain pieni osa. Juhlapäiviä varten voit luoda v altavan määrän erilaisia välipaloja miellyttääksesi itseäsi ja vieraitasi
Mikä on paras juusto kreikkalaiseen salaattiin? alkuperäiset reseptit
Tuoreet tomaatit, kurkut, paprikat, sipulit, oliivit ja oliiviöljy ovat kreikkalaisen salaatin muuttumattomia ainesosia. Fetajuusto kuuluu myös pakollisiin komponentteihin, mutta jostain syystä he yrittävät jatkuvasti korvata sen muilla lajikkeilla. Mikä niistä sopii todella harmonisesti reseptiin?
