Paistetut banaanit: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja suosituksia

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kuinka keittää paistettuja banaaneja? Millainen jälkiruoka tämä on? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Banaanit ovat maailman yleisin hedelmä. Varmasti melkein jokainen planeetan ihminen rakastaa heitä. Tämä hedelmä ei ole vain makea ja maukas, vaan myös hyödyllinen. Banaanilla on merkittävä vaikutus terveyteemme, erityisesti immuunijärjestelmään ja maha-suolikanavaan, solujen nuoruuteen. Koska raakabanaanit ovat jo tylsää, jotkut haluavat kokeilla jotain omaperäistä ja uutta. Siksi harkitse alla olevia reseptejä todellisille herkkusuille.

Tuotantoominaisuudet

Jos haluat kypsentää paistettuja banaaneja oikein, lue seuraavat ohjeet:

• Rasvasta tulee erittäin maukas jälkiruoka.
• Banaanit paistetaan parhaiten vanhoista ja ylikypsistä hedelmistä.
• Jotta hedelmät eivät muuttuisi mustiksi, kääri ne pergamenttiin ja säilytä jääkaapissa. Paperi imee kosteutta erinomaisesti.
• Tarjoile harkitsemamme ruoka kuumana hunajan, jäätelön tai sulatetun suklaan kanssa. Voit myös käyttää kanelia, saksanpähkinöitä, kookosta. Jotkut kotiäidit ripottelevat suolaa banaaneihin.
• Kuubassa paistettuja banaaneja syödään mausteisen riisin tai punaisten papujen kanssa, ja joissain maissa ne tarjoillaan kalan tai lihan kanssa. He käyttävät myös smetanaa tai juustoraastetta lisukkeena.

Klassinen resepti

Miten keität paistettuja banaaneja? Ota:

• 25 g luumuja. öljy;
• yksi banaani;
• makea kaakaojauhe (valinnainen);
• sokeri (maun mukaan).

Tämä paistetun banaanin resepti vaatii seuraavat vaiheet:

1. Pese banaani, kuivaa ja poista iho. Seuraavaksi leikkaa veitsellä ensin pituussuunnassa kahteen osaan, sitten poikki kahteen osaan. Halutessasi voit leikata banaanin 1 cm paksuisiksi renkaiksi.
2. Lähetä banaaniviipaleet kuumalle pannulle sulatetun voin kanssa. Paista niitä 4 minuuttia keskilämmöllä.
3. Käännä ja paista vielä 4 minuuttia kullanruskeiksi.

Laita valmiit hedelmät lautaselle, ripottele päälle makeaa kaakaojauhetta tai kookoshiutaleita, hauduta kahvia tai teetä ja nauti herkullisesta jälkiruoasta.

Sokerin kanssa

Olemme samaa mieltä, pannulla paistetut banaanit ovat erittäin helppoja valmistaa. Harkitse toista reseptiä. Ota:

• yksi banaani;
• sokeri - 2 rkl. l.;
• tyhjennys. öljy - 2 rkl. l.

Keitä setällainen ruokalaji:

1. Kuori banaanit, leikkaa 0,5 cm paksuisiksi viivoiksi.
2. Laita paistinpannu pienelle tulelle, sulata voi siihen, lisää sokeri ja liuota se voihun.
3. Kasta banaanipalat sokeri-voiseokseen ja paista kullanruskeiksi, 2 minuuttia.

Karamellissa

Jos haluat valmistaa karamellisoituja paistettuja banaaneja, seuraa luomisprosessia erittäin tarkasti. Tarvitset:

• 70 g luumuja. öljy;
• ruokosokeri (ruskea);
• kaneli;
• 50 ml likööriä tai rommia;
• 0, 5 rkl. vesi;
• banaanit ovat vihreitä.

Muista tämä hämmästyttävä paistetun banaaniresepti. Paistinpannulla kypsennät ne hyvin nopeasti. Noudata siis näitä ohjeita:

1. Kuori ensin hedelmät ja leikkaa ne 4 osaan.
2. Sulata voi paistinpannussa miedolla lämmöllä, jotta saat karamellia. Lisää sokeri pienissä erissä ja sekoita saatu massa. Kun se paksunee, kaada siihen vettä (100 ml). Sekoita karamellisoituneeksi.
3. Lähetä viipaloidut banaanit pannulle niin, että karamelli peittää ne kokonaan.
4. Paista hedelmiä kevyesti kullanruskeiksi.

Laita astia lautaselle ja ripottele päälle kanelia.

Taikinassa

Harvat ihmiset osaavat keittää paistettuja banaaneja taikinassa. Tämä ruokalaji on erityisen suosittu idässä (esimerkiksi Pakistanissa, Intiassa, Turkissa). Tarvitset:

• 2 rkl. l. sokeri;
• 100 g vehnäjauhoa;
• pari munaa;
• neljä banaania;
• Jalostettu öljy friteerauspaistamiseen.

Valmista tämä ruokalaji näin:

1. Tee taikina ensin. Sekoita tätä varten jauhot, munat ja sokeri tasaiseksi.
2. Seuraavaksi kuori ja leikkaa hedelmät ympyröiksi.
3. Lämmitä kasviöljy paistinpannussa, kasta palat taikinaan ja laita kuumalle paistinpannulle. Paista molemmin puolin.
4. Aseta paistetut hedelmät liinalle poistaaksesi ylimääräinen öljy.

Laita valmis ruokalaji lautaselle, tarjoile siirapin tai jäätelön kanssa ja tarjoile.

Testissä

Oitetaanpa nyt, miten paistettuja banaaneja keitetään taikinassa. Valmista seuraavat ainekset:

• 6g hiivaa;
• 300 ml maitoa;
• 20 g luumuja. öljy;
• 60 g jauhoja;
• neljä munaa;
• kasviöljy (paistamiseen);
• 2 rkl. l. sokeri.

Valmista tämä ruokalaji näin:

1. Lähetä hiiva, lämmin maito, sokeri kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää 5 minuutin kuluttua jauhot ja hieman sulatettua voita. Sekoita ja anna hautua 1 tunnin ajan.
2. Tee nyt makeaa kermaa. Tätä varten yhdistä kolme keltuaista ja yksi kokonainen muna, vähän jauhoja ja st. l. sokeri, sekoita. Kaada joukkoon lämmintä maitoa ja loput voita. Sekoita uudelleen. Kerma on valmis.
3. Pikkaa seuraavaksi banaanit ristikkäin 4 osaan. Kasta palat ensin taikinaan ja sitten kermaan ja lähetä kuumalle paistinpannulle kasviöljyllä. Paista kullanruskeaksi.

suklaa

Tämän hämmästyttävän ruokalajin luomiseksi sinulla on oltava:

• yksi sitruuna;
• suklaa - 200 g;
• vihreät banaanit;
• 60 g jauhoja;
• tyhjennys. öljy (paistamiseen).

Valmista tämä ruokalaji näin:

1. Leikkaa hedelmät kahteen osaan ja kaada päälle sitruunamehu.
2. Raasta suklaa karkealla raastimella.
3. Kasta hedelmät jauhoihin.
4. Sulata seuraavaksi voi paistinpannulla ja paista siinä banaanipalat molemmin puolin.
5. Ripottele hedelmiä raastetulla suklaalla minuuttia ennen ruoanlaittoa.

Tarjoile terveellinen ja herkullinen jälkiruoka pöytään.

Vissa

Tässä valmistusjärjestys on:

1. Kuori banaanit ja leikkaa ne paloiksi.
2. Sulata voi paistinpannussa nestemäiseksi.
3. Ripottele kolme ruokalusikallista sokeria voin joukkoon ja sekoita, kunnes se sakenee kevyesti.
4. Paista hedelmät joka puolelta.
5. Kaada paahdetut hedelmät rommiin tai vastaavaan alkoholijuomaan ja hauduta 7 minuuttia.

juustolla

Paistetut banaanit ovat jälkiruoka, jota kaikki rakastavat. Harkitse toista upeaa reseptiä. Tarvitset:

• pehmeä juusto;
• vihreät banaanit;
• laiha öljy (paistamiseen).

Noudata näitä ohjeita:

1. Leikkaa hedelmät puoliksi. Aseta juustolautanen ensimmäiselle osalle ja peitä sitten hedelmän toisella osalla. Improvisoidun voileivän loppukiinnitä hammastikuilla.
2. Paista banaanit pannulla, kunnes täyteaine on täysin sulanut ja tarjoile.

hunajan kanssa

Valmista seuraavat ainekset:

• neljä banaania;
• 50g hunajaa;
• sitruuna;
• sokeri - kolme rkl. l.;
• tyhjennys. öljy (paistamiseen).

Tuotantoprosessi:

1. Kuori ja viipaloi banaanit.
2. Sulata voi paistinpannulla, lisää sokeri, sekoita.
3. Seuraavaksi alenna lämpöä ja lisää hunajaa. Sekoita massa hyvin ja paista siinä banaaniviipaleet.

Tarjoile tämä ruokalaji kanelin ja tomusokerin kanssa. Voit lisätä jäätelöä tai voikermaa.

kiinalainen jälkiruoka

Tämä herkullinen ateria valmistetaan näin:

1. Sekoita vesi (2 ruokalusikallista) sokeriin ja aseta sivuun.
2. Vatkaa muna, lisää vesi, tärkkelys, jauhot, sekoita.
3. Leikkaa jokainen banaani vinosti viiteen osaan, ripottele päälle jauhoja. Upota palat taikinaan.
4. Paista banaanit öljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi. Siirrä liinalle ja taputtele kuivaksi.
5. Lämmitä paistinpannu lusikallisella öljyä. Sekoita veden ja sokerin seos ja lähetä pannulle. Keitä miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes massa muuttuu siirappiksi. Poista lämmöltä, lisää banaanit ja tarjoile.

appelsiinin, suklaan, siementen ja jäätelön kanssa

Luo tämä jälkiruoka:

• yksi banaani;
• 2 rkl. l. jäätelö "Plombir"valkoinen";
• kuoritut siemenet (1 ruokalusikallinen);
• hillosiirappi (1 ruokalusikallinen);
• karvas suklaa;
• appelsiiniviipaleet.

Valmista tämä ruokalaji näin:

1. Leikkaa banaani vinosti viipaleiksi. Pyöritä jauhoissa ja paista kasviksissa tai voissa molemmin puolin. Jäähdytä.
2. Laita lämpimät hedelmäviipaleet kulhoon. Laita päälle jäätelöä, kaada päälle siirappi mieluiten kirsikkahillon alta.
3. Ripottele jälkiruoka raastetulla suklaalla, siemenillä, laita reunoille kuorittuja appelsiiniviipaleita.

Kahviliköörillä

Tässä valmistusprosessi on seuraava:

1. Kuori banaani, leikkaa viipaleiksi ja pyöritä jauhoissa.
2. Sulata 30 g voita paistinpannulla, kaada vähän vähärasvaista, sekoita. Levitä seuraavaksi banaaniviipaleet, paista pari minuuttia.
3. Kaada ruokalusikallinen rommia, pyörittele pannua, jotta se jakautuu tasaisesti.
4. Käännä banaanipalat ja paista toiselta puolelta.
5. Kaada hieman kahvilikööriä lautaselle, laita banaaniviipaleet päälle. Sinun täytyy syödä tämä ruokalaji kuumana, kastamalla hedelmät likööriin.

Riisillä ja punaisella kuumalla paprikalla

Tarvitset:

• kolme kypsää banaania;
• suola;
• jauhettu kuuma pippuri;
• oliiviöljy;
• jauhot leivitykseen;
• ½ kuppi pyöreää riisiä;
• kastikkeet (valinnainen).

Valmista tämä ruokalaji näin:

1. Kuori banaanit, leikkaa viipaleiksi4 kpl pituussuunnassa, ripottele suolalla ja pippurilla, pyöritä jauhoissa ja paista kuumassa öljyssä keskilämmöllä molemmin puolin.
2. Huuhtele riisi, lisää 1:1 vettä ja laita kiehumaan. Kaada joukkoon iso lusikallinen oliiviöljyä, peitä kannella. Keitä pilafia 15 minuuttia.
3. Kun riisi on valmis, sitä ei tarvitse huuhdella.
4. Aseta riisi astian keskelle, levitä paistetut hedelmät ympärille ja tarjoile heti. Päälle riisiä soijakastikkeella, hapanimelä tai mitä tahansa.

Maukkaita faktoja

Kutsumme sinut tutkimaan seuraavia mielenkiintoisia faktoja:

• Tarjoile banaanit jogurtin tai jäätelön kanssa. Näillä paistetuilla hedelmillä voit myös koristella erilaisia puuroja.
• Banaanien energiaarvo on 89 kcal per 100 g.
• Pidä banaanit auki normaalilämpötilassa. Sitten niitä säilytetään pidempään.
• Jotta vihreät banaanit kypsyvät nopeammin, laita omena niiden lähelle.

Muuten, aiemmin sanoimme, että banaaneja paistaessa on parempi käyttää ylikypsiä hedelmiä. Mutta jotkut kotiäidit suosittelevat voimakkaasti nuorten vihreiden hedelmien ottamista. He väittävät, että ylikypsät hedelmät muuttuvat nopeasti puuroksi paistettaessa. Voit päättää, mitä näistä vinkeistä kannattaa noudattaa. Kokkaa ilolla!