2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kakku "Mango-passion Fruit" on herkin jälkiruoka, jolla on hämmästyttävä maku ja hedelmäinen aromi. Sen valmistamiseksi tarvitset hieman enemmän aikaa ja tuotteita, toisin kuin mikään muu kotitekoinen leivonta. Ruoasta tulee erittäin kevyt, ilmava ja pehmeä, ja sen maku on voimakas ja jälkimaku hieman hapan.
Mango Passion Fruit Mousse -kakkuresepti
Tämä keksi on todellinen herkku, jonka jokainen pala sulaa suussasi. Keksi-mousse-kakku houkuttelee paitsi aikuisia myös lapsia. Koostumuksensa ansiosta mango tekee leivonnaisista pehmeämpiä ja sokerikakusta kosteaa, jossa on lievä hedelmäinen vivahde.
Muista, että mangolla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, esimerkiksi:
- auttaa parantamaan maha-suolikanavan toimintaa;
- sisältää A-, B- ja C-vitamiinia;
- käytetään pitkäaikaisen ummetuksen ehkäisyyn;
- mangossa on myös useita mineraaleja, jotka parantavat kuntoammenahka;
- tuoreita hedelmiä voidaan käyttää virusinfektioiden ehkäisyyn.
Toisin sanoen saat paitsi mielettömän herkullisen ja tuoksuvan, myös terveellisen jälkiruoan.
Joten, jotta voit tehdä keksin Mango-passionhedelmäkakulle, tarvitset seuraavat tuotteet:
- vehnäjauho - 200 grammaa;
- kananmunat - 4 kpl;
- rakesokeri - 150 grammaa;
- ripaus vaniljaa.
Vatkaa munat sokerin kanssa ensin vaahdoksi. Siivilöi sitten jauhot, lisää vanilja- ja munaseos. Sekoita nyt saatu massa ja kaada se muottiin, joka on esivoideltu kasviöljyllä. Keksiä paistetaan 30 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
Kuinka tehdä moussea?
Ainesosat:
- tuore mango - 2 kpl;
- tomusokeri - 150 grammaa;
- gelatiini - 3 arkkia;
- kerma - 200 ml;
- kypsä passionhedelmä - 1 kpl
Jaetaan ruoanlaittoprosessi seuraaviin vaiheisiin:
- pese mango ja passionhedelmä kylmän veden alla, kuori ja kivet ja leikkaa pieniksi paloiksi;
- jauha mango tomusokerin kanssa erillisessä kulhossa;
- purista passionhedelmä sideharsolla ja kaada mehu kulhoon, jossa mangomassa on;
- sekoita saatu massa soseeksi;
- vaahdota kerma vatkaimella;
- liota gelatiini ohjeen mukaan;
- odota, kunnes se turpoaa ja sulaase miedolla lämmöllä;
- viimeiseksi yhdistämme mangososeen kermaan, kaada gelatiini ja sekoita mousse.
Nyt laitetaan syrjään mangomousse ja siirrytään hyytelön valmistamiseen Mango-passionhedelmäkakkua varten, jonka resepti on kuvattu askel askeleelta.
Kuinka tehdä hedelmähyytelöä?
Tätä reseptin osaa varten tarvitset seuraavat ainekset:
- passionhedelmä - 2 kpl;
- mango - 1 kpl;
- rakesokeri - 100 grammaa;
- gelatiini;
- vesi - 60 ml.
Aluksi liota gelatiini pakkaukseen kirjoitetun mukaisesti. Siirrämme sitten saatu massa pieneen kattilaan, täytä se vedellä ja anna gelatiinin liueta täydellisesti keskilämmöllä.
Nyt puhdistamme hedelmämme kivistä ja kuoresta, puristamme passionhedelmämehua ja leikkaamme mangosta pieniksi paloiksi. Kuumenna passionhedelmämehu kattilassa ja lisää hieman sokeria. Seuraava vaihe on sekoittaa mehu, gelatiini ja mangomassa. Vatkaa saatu seos sekoittimella tai tehosekoittimella tasaiseksi väriksi ja koostumukseksi. Odotamme hyytelön jäähtymistä huoneenlämpöiseksi ja jatkamme kakun kokoamiseen ja koristeluun.
Kakun kokoaminen
Otamme keksimme uunista ja leikkaamme sen kahteen yhtä suureen osaan. Voitele toinen puolisko moussella, peitä sitten toisella kakulla ja levitä loput mango- ja passionhedelmävaahdosta sen päälle. On erittäin tärkeää painaa keksien puolikkaat tiukasti toisiinsa, jotta ne kyllästyvät ja tulevat enemmänpehmeä.
Laita nyt sokerikakku hedelmävaahdolla jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Otamme jälkiruoan ulos sovitun ajan jälkeen ja levitämme jäähtyneen hyytelön koko pinnalle. Laitamme sen takaisin jääkaappiin. Kun gelatiinikerros on kovettunut, Mango Passion Fruit -kakku on valmis tarjottavaksi.
Voit koristella moussekakun pinnan ja sivut monin eri tavoin. Jotkut käyttävät hienonnettuja pähkinöitä, jotkut tuoreiden hedelmien ja marjojen paloja, ja jotkut käyttävät jälkiruoan päälle raastettuja keksejä.
Mango-passionhedelmäkakku on uskomattoman mehukas ja hellävarainen jälkiruoka, joka ilahduttaa jokaista herkkusumpaa. Tällainen kakku voidaan valmistaa lapsen syntymäpäivänä, koska pehmeän, mousse-kastetun keksin ja hedelmäisen aromin yhdistelmä tuskin jätä tilaisuuden sankaria onnettomaksi.
Suositeltava:
Mikä on moussekakku ja miten se tehdään? Parhaat reseptit kuvilla
Kokeneet kondiittorit tietävät, mitä mousse-kakku on, ja monet kotiäidit pelkäävät valmistaa tällaista jälkiruokaa. Itse asiassa kulinaarinen mestariteos on melko helppo tehdä itse yksinkertaisimmista aineksista ja tekniikoista. Sinun on valittava oikea resepti ja noudatettava ohjeita
Moussekakku on herkullista! Lomakkeet moussekakkuihin. Mousse-kakkuresepti aloittelijoille
Ranevskaja sanoi, että niiden, jotka haluavat laihtua, tulisi syödä alasti ja peilin edessä. Nykyaikainen makeistaide antaa sinun jättää huomioimatta lisävarusteen ja syödä herkimmän mousse-kakun katsomalla kuorrutuksella peitettyä palaa. Kyllä, ei tavallinen, mutta peilattu! Muuten, kevyen confitin täyttö lievittää omantunnon tuskaa
Mango (hedelmä): kuvaus ja valokuva. Missä mango kasvaa? Mangon edut ja haitat
Mangifer-puu, jonka hedelmä on mango, Shiva kasvatti rakkaalleen ja antoi hänelle ihanan makuisen hedelmän. Todella romanttista. Nykyään mangosta on tullut jumalallinen puu ja Intian kansakunnan tunnus. Hedelmän toinen nimi on "aasialainen omena", kuten sitä kutsutaan Kaakkois-Aasiassa
Mango smoothie resepti kotona
Mango smoothiet ovat loistava cocktailvaihtoehto niille, jotka seuraavat vartaloaan ja omaa ravintoaan. Näiden vitamiinijuomien säännöllinen valmistaminen teen ja kahvin sijasta voi parantaa terveyttäsi ja tulla aktiivisemmaksi
Kurpitsanhunaja: ruoanlaittomenetelmät ja resepti, hyödylliset ominaisuudet ja arvostelut
Kurpitsanhunaja on eliittilajike, jolla on ainutlaatuisia etuja ja erityisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se on niin ainutlaatuinen, että monet eivät tiedä tämän hyödyllisen herkun olemassaolosta. Sitä on mahdotonta ostaa kaupasta, se löytyy harvoin vapaamyynnistä ja markkinoilta. Lisäksi edes mehiläishoitajilla itsellään ei ole aina mahdollisuutta herkutella niillä. Tälle on olemassa todellinen selitys
