Salaatti kinkulla ja raputikulla: ainesosien valikoima, ruoanlaittoreseptit

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Monet ihmiset rakastavat salaatteja rapulihalla. V altava valikoima reseptejä jokaiseen makuun on joskus hämmentävää, koska et tiedä, kumman valita. Tässä artikkelissa puhumme salaattien valmistamisesta kinkulla ja raputikuilla. Tämä on herkullinen ja herkullinen kylmä alkupala, joka ei ole valmistettu perinteisen reseptin mukaan, vaan lisäämällä herkullinen ainesosa.

Kylmä alkupala tomaateilla

Kaksisataa grammaa rapuja varten sinun on valmistettava:

• 100g kinkkua;
• juusto - sata grammaa;
• pari keitettyä munaa;
• kaksi tomaattia;
• sipuli (vihreä).

Puffalaatti kinkulla ja raputikulla resepti on yksinkertainen:

1. Ensin hienonnetut munat ja sipulit laitetaan salaattikulhoon.
2. Toinen kerros - kinkku viipaloituna suikaleiksi.
3. Tomaatit leikattu neliömäisiksi paloiksi.
4. Juusto silputtunaraastin.
5. Viimeinen vaihe on hienoksi pilkottua rapunlihaa.

Jokainen kerros voidellaan majoneesilla.

Herkkä salaatti kinkulla, raputikulla ja Pekingin kaalilla

Ainesosat:

• 150 grammaa rapuja;
• 100g kinkkua;
• yksi paprika;
• 100 g kaalia ja saman verran herkkusieniä.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Sienet keitetään suolavedessä, minkä jälkeen ne leikataan satunnaisesti ja asetetaan syvälle lautaselle.
2. Tangot, paprikat ja kinkku kuutioiksi leikattuna ja sieniin sekoitettuna.
3. Kaali pilkotaan ohuiksi nauhoiksi ja lähetetään muihin tuotteisiin.
4. Alkupala on maustettu majoneesilla.
5. Suolaa ja sekoita maun mukaan.

Tukeva perunasalaatti

100 grammaan kinkkua tarvitset seuraavat tuotteet:

• 50g rapua;
• tomaatti;
• iso peruna;
• 50g herneitä (säilykkeet);
• ruohosipuli;
• vihreät;
• muutama salaatinlehti.

Salaatti kinkulla ja raputikulla valmistetaan näin:

1. Perunat kuoritaan, pestään, pilkotaan suikaleiksi ja paistetaan, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Tässä tapauksessa vihannesten on oltava suolaa ja pippuria. Sen jälkeen ne on asetettava lautasliinalle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
2. Kinkku ja tikut pilkotaan suikaleiksi, tomaatti - kuutioiksi, yrtit ja valkosipuli - hienoksi.
3. Kaikki komponentit yhdistetään, maustetaan majoneesilla ja sekoitetaan.
4. Salaatinlehdille levitetyt alkupalat.

Salaatti raputikuilla, kinkulla ja kurkulla

Ainesosat:

• ¼ kg kinkkua;
• 150g rapupuikkoja;
• iso kurkku;
• pari keitettyä munaa;
• vihreät.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Leikkaa tuotteet näin: kinkku ja kurkku - suikaleiksi, tikkuiksi ja kananmuniksi - neliömäisiksi viipaleiksi, vihreät - hienoksi.
2. Kaikki komponentit sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla.

Salaatti omenoilla

Tarvittavat tuotteet:

• 100g kinkkua;
• 3 munaa;
• lamppu;
• yksi sulatejuusto;
• 150g rapupuikkoja;
• pieni omena;
• 50g maapähkinöitä.

Ohjeet salaatin valmistukseen kinkulla ja raputikulla:

1. Ensinnäkin sinun on suolattava sipuli. Sekoita tätä varten 30 mg vettä, 30 mg etikkaa, 10 g sokeria ja vähän suolaa. Vihannes leikataan hienoksi, kaadetaan nesteeseen 15 minuutiksi.
2. Tiikot ja kinkku pilkotaan pieniksi neliömäisiksi paloiksi.
3. Munat keitetään, keltuaiset ja valkuaiset hankataan erikseen.
4. Alkupala muodostetaan kerroksittain, ensin juustoraaste, keltuaisten päälle, sipuli, tikkuja, omenaraastetta, kinkkua, paahdettuja ja murskattuja maapähkinöitä.
5. Jokainen kerros voidellaan majoneesilla.
6. Astian päälle ripotellaan oravia.

Retiisisalaatti

Ainesosat:

• 200 g kinkkua ja rapuasyömäpuikot;
• yksi punasipuli;
• viisikymmentä grammaa juustoa;
• 100g retiisiä;
• pari salaatinlehteä.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Retiisit ja sipulit leikataan puolirenkaiksi, niiden tulee olla hyvin ohuita.
2. Kinkku revitään suikaleiksi, tikkuja ja juusto neliömäisiksi viipaleiksi.
3. Salaatti revitään käsin.
4. Kaikki komponentit sekoitetaan syvässä kulhossa.
5. Salaatti maustetaan oliiviöljyllä ja maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Talot, jotka rakastavat hemmotella läheisiään herkullisilla salaateilla, tietävät, että rapujen liha on kannattava tuote, joka sopii hyvin eri ainesosien kanssa. Jos olet kyllästynyt klassikoihin ja haluat kokeilla jotain alkuperäistä, artikkelissa kerätyt reseptit ovat juuri sinua varten. Kokkaa ilolla.