Voinko syödä kalmaria imetyksen aikana? Reseptit kalmarilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jokaisen imetyksen aikana olevan naisen tulee huolehtia maidon laadusta. Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio ylläpitää äidin kehon vitamiinien ja kivennäisaineiden määrää. Jotkut asiantuntijat uskovat, että kalmari on ei-toivottu ruoka tänä aikana. Toiset ovat tervetulleita käyttämään niitä rikkaan koostumuksen vuoksi. Artikkelissa pohditaan, voidaanko kalmareita imettää ja miten ne vaikuttavat äidin ja lapsen kehoon.

Mitä hyötyä merenelävistä on

Kalmari ja muut merenelävät hyödyttävät kehoa. Ne ovat korkealaatuinen proteiinin lähde. Kalmari sisältää vitamiineja B6, PP, C, monityydyttymättömiä rasvoja ja kivennäisaineita (kalium, magnesium, fosfori, jodi, kalsium). Ne ovat myös erinomaisia fluorin lähteitä, ja sen määrä laskee dramaattisesti imetyksen aikana.

Naiset kysyvät usein, onko kalmari hyvä vai huono imetys. Niitä kutsutaan "meren ginsengiksi". Suuren vitamiini- ja kivennäisainemääränsä ansiosta ne tarjoavat kokonaisv altaista hyötyä keholle. Kiitos heille:

• parantaa sydämen toimintaa;
• umpieritysjärjestelmä toimii normaalisti;
• raskasmetallisuolat erittyvät kehosta;
• vahvistaa hermostoa, kestää stressiä ja masennusta;
• ylläpitää korkeaa hemoglobiinitasoa;
• säätelee aineenvaihduntaa solutasolla.

Suonten kuormitus imetyksen aikana kasvaa, joten tarvitaan elementtejä, jotka vahvistavat seinämiä ja lisäävät niiden joustavuutta. Kalmarit tarjoavat keholle samanlaisia elementtejä. Simpukkaliha auttaa taistelussa kolesterolia vastaan ja alentaa sen tasoa.

Kalmari sisältyy ruokavalioon sen hyödyllisen koostumuksen vuoksi.

Milloin kalmari tulee lisätä ruokavalioon

Huolimatta siitä, että merenelävät ovat helposti sulava tuote, imettävän äidin ei tarvitse kiirehtiä sisällyttämään niitä ruokavalioonsa. Tätä ei pidä tehdä vauvan ensimmäisenä elinkuukautena, koska vastasyntyneen keho ei ole vielä valmis tällaisiin tuotteisiin.

Aloita kalmarien kokeileminen imetyksen aikana 3 kuukauden iässä, mutta ei ennen. Tänä aikana lapsella on suolistokoliikkia, kun ruoansulatusjärjestelmä sopeutuu uudenlaiseen ruokaan.

Mitenkäytä

Ensimmäistä kertaa HB:tä sisältävää kalmaria voidaan kokeilla 3 kuukautta syntymän jälkeen, mutta pieninä määrinä. Maistelu on parasta tehdä aamulla. Lapsen tulee olla täysin terve. Lisäksi naisen tulee seurata vauvan terveyttä 2 päivän kuluessa. Hän ei saa leikata hampaitaan tai vahingoittaa vatsaansa. Tällä hetkellä ruokavalioon ei lisätä uusia ruokia.

Jos lapsella ei ole allergisia reaktioita, letargiaa, kuumetta ja ulosteongelmia, nainen voi nauttia aterioita lempiherkkustaan. Yhden negatiivisen oireen ilmaantuminen on syy luopua tällaisesta kokeilusta. Kuukauden kuluttua voit yrittää lisätä kalmariruokia uudelleen ruokavalioon.

Monet naiset kysyvät, voidaanko kalmareita imettää. Kun syöt mereneläviä, sinun on noudatettava m altillisuutta. Tuotteen viikoittainen normi saa olla enintään 100 g. Kaikki epämiellyttävät seuraukset liittyvät pitkälti ostetun tuotteen laatuun.

Mitä haittaa merenelävistä on

Kalmaria imetyksen aikana tulee käyttää varoen, koska ne voivat aiheuttaa allergioita. Varsinkin jos vauvalla on yksilöllinen taipumus tälle tuotteelle.

Kalmarilihaan voi kertyä raskasmetallien suoloja. Jos ne louhittiin saastuneissa vesistöissä, on olemassa riski radioaktiivisten aineiden joutumisesta elimistöön.

Miten valitset laadukkaan tuotteen

Monet naiset kysyvät joskalmari imetyksen aikana. On tärkeää valita laadukas tuote. Kalmarit kannattaa ostaa pakastettuina. Nainen voi ostaa jäähdytetyn tuotteen, jos hän asuu merenranta-alueilla.

Älä osta kalmaria painon mukaan. Tuotteen tulee olla pakkauksessa, jossa on yleensä tiedot valmistajasta, viimeinen käyttöpäivä ja kala- ja äyriäispainatuspaikka.

Kun ostat kalmaria, kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin:

• paras valita pieniä ruhoja, koska ne maistuvat paremmilta;
• lihan tulee olla valkoista tai kermaista, ei vaurioita;
• laadukkaalla nilviäisellä on tiheä ja joustava rakenne;
• ruhot pakkauksessa eivät saa tarttua yhteen, tämä on yksi toistuvan jäätymisen merkkejä;
• kalmarikalvon väri ei saa olla yhtenäinen, sen tulee muuttua vaaleanpunaisesta purppuranharmaaksi.

Kanneilla kalmarilla on harmaa tai keltainen iho. Keitettynä se haisee vanh alta kal alta ja vaahdolta, maku on katkera.

Ruoanlaittomenetelmät

Kalmaria alettiin syödä kauan sitten. Useimmiten itse ruho ja lonkerot. Japanissa käytetään jopa tikkuja ja silmiä. Maassamme käytetään ruoanlaitossa vain valkoista ruhoa.

Se voi olla: täytetty, haudutettu, paistettu, paistettu, keitetty, marinoitu.

Kalmari imetyksen aikana on parasta keitettynä. Siten se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Kalmarit lievittävät täydellisesti nälkää, palauttavat kadonneetenergiaa.

On tärkeää oppia valmistamaan ne oikein. Laita kalmariruho kiehuvaan ja suolaiseen veteen. Keitä 2 minuuttia. Tällaisella kalmarilla voit valmistaa salaatin tai toisen ruokalajin. Jos kypsennät sitä pidempään, lihasta tulee sitkeää ja se imeytyy huonosti suolistossa.

Naiset kysyvät usein, voivatko he imettää kalmareita. Kuivattuna ne valmistetaan alkoholijuomien välipalaksi. Usein käytetään pilaantunutta tuotetta. Monia mausteita ja aromaattisia lisäaineita käytetään hajun poistamiseen. Imettävälle äidille kuivattua kalmaria ei suositella. Korkea suolapitoisuus voi aiheuttaa suolan kertymistä ja turvotusta.

Kuivatut kalmarit ovat vaarallisia imettävälle äidille, koska niitä ei käsitellä riittävästi ja niissä on loisia.

Kalmarireseptit

Siksi, että imettävän äidin on noudatettava ruokavaliota, mutta silti voit valmistaa paljon terveellisiä ja maukkaita ruokia.

Kalmareita sisältävät reseptit ovat erilaisia. Voit valmistaa omenoilla ja porkkanoilla täytettynä. Tämä vaatii seuraavat komponentit:

• kalmari - 5 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• omenat - 2 kpl;
• kasviöljy;
• smetanakastike - 300 ml;
• vesi;
• suola.

Porkkanat kuoritaan ja hierotaan hienoksi. Paistettu kasviöljyssä. Lisää vesi ja hauduta kypsäksi. Omena kuoritaan ja sekoitetaan porkkanoiden kanssa. Suola.

Keitä ja puhdista esivalmistetut kalmarit. Täytä keitetyllä jauhelihalla ja aseta korkeareunaiseen uunipellille. Päälle smetanakastikkeella. Hauduta 30 minuuttia ja tarjoile kuumana.

Vitamiinisalaattiin kalmarilla tarvitaan seuraavat komponentit:

• kalmarifilee - 500 g;
• munat - 4 kpl;
• riisi - 200 g;
• tuore kurkku - 200 g;
• smetana maun mukaan;
• suola.

Keitä riisi, jäähdytä. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi. Calamari myös keitä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa kurkku. Sekoita. Lisää tuoreita yrttejä. Mausta halutessasi smetalla ja suolalla.

Vasta-aiheet

Hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi kalmarilla on myös vasta-aiheita. Kaikki eivät tiedä tästä, mutta imettävien äitien tulisi ottaa tämä huomioon, koska naisen keho on erityisen herkkä tänä aikana. Kalmarit lisäävät sapen eritystä ja supistavat sappirakkoa. Spasmeja voi esiintyä. Kivien ja tulehduksen yhteydessä esiintyy koliikkia.

Kalmarit ovat vasta-aiheisia haimatulehduksessa ja kolekystiitissä. Nämä krooniset sairaudet voivat pahentua. Varsinkin kun kalmaria käytetään liikaa ja valmistetaan väärin.

Naiset ihmettelevät usein, voidaanko kalmareita imettää. Merenelävät ovat terveellisiä ja ravitsevia. Suurin osa ravintoaineista säilyy lämpökäsittelyn jälkeenkin. Naiselle imetyksen aikana tämä äyriäinen ei ole pääruoka,siksi sen ruokavalioon lisäämisaikaa tulisi siirtää mahdollisimman pitkälle. On parasta kokeilla kalmaria vanhemmalla lapsella.