2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Perunat eivät ole vain valkovenäläisten rakastamia, vaan niitä käyttävät ruokana monien muiden maiden, myös Venäjän, asukkaat. Tänään emme luettele kaikkia perunoiden hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan huomaamme vain, että ei ole syytä sulkea sitä kokonaan pois ruokavaliosta esimerkiksi laihtuaksesi. Riittää, kun käytät tätä tuotetta kerran viikossa rikastamaan kehoa hyödyllisillä aineilla.
Helppo kypsennysruoka - haudutettuja perunoita on loistava vaihtoehto niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan. Maku ei riipu vain otettavista lisätuotteista, vaan myös ruuan kaloripitoisuudesta. No, katsotaan kuinka haudutetaan perunat. Huomaa, että sen valmistamiseksi on monia reseptejä. Keskitymme niihin, joita ei ole vaikea käyttää kotona.
Haluan kiinnittää huomion siihen, että nuoret ja vanhat perunat ovat eri makuisia, vaikka käyttäisit samoja lisätuotteita. Gourmet tietää, että tuoreet perunat ovat maukkaampia, joten älä liioittele mausteiden kanssa.
Perunoiden hauduttaminen siipikarjan tai sianlihan kanssa
Voitota mikä tahansa osa kananlihasta, jopa rintaa, sekä ankan, kalkkunan lihaa. Jos puhumme sianlihasta, ota lihainen osa, jonka rasvapitoisuus on pieni. Ennen kuin lisäät perunoihin, on parempi paistaa se pieniksi paloiksi. Kuorimme perunoita sellaisen määrän, että se riittää koko perheelle. Leikkaa se pieniksi paloiksi tai ympyröiksi. Kana on myös leikattava. Leikkaa esimerkiksi jalat ja reidet puoliksi, rinta useisiin osiin, siivet voidaan ottaa kokonaisuutena.
Valmista porkkanat raastamalla ja sipuli - leikkaa se renkaiksi.
Perunoita on kätevintä hautua kattilassa, mutta jos sitä ei ole saatavilla, niin mikä tahansa kodissasi oleva syvä kattila käy. Muuten, haudutusprosessi on parasta tehdä uunissa, jolloin perunat ja liha ovat maukkaampia. Mutta voit myös kokata liesillä viettäen vähän enemmän aikaa.
Laita siis siipikarja tai sianliha, perunat, porkkanat ja sipulit pannulle. Suolaa ja pippuria maun mukaan, voimme halutessasi lisätä aromaattista maustetta. Sitten sinun on sekoitettava kaikki ja kaada päälle smetana tai pieni määrä majoneesia, ripottele juustoraaste. Peitä kannella ja anna kiehua. Tarkista perunat ja liha hetken kuluttua, onko ruoka valmis. Jos tuotteet ovat pehmeitä, voit sammuttaa tulen ja antaa perunoiden hieman hikoilla suljetun kannen alla.
Perunoiden hauduttaminen vihannesten kanssa
Tämän reseptin avulla voit pärjätä ilman lihaa. Sinun on kuorittava perunat, porkkanat, sipulit. Kaikki vihanneksetpaista perunoiden lisäksi kevyesti pannulla. Anna perunoiden kiehua, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä valuta suurin osa vedestä, jätä vähän, lisää paistetut vihannekset, sekoita kaikki ja keitä vielä muutama minuutti. Tarjoile haudutetut perunat kerman kera, voit ripotella yrteillä, valmistaa herkullisen kastikkeen.
Nyt osaat hauduttaa perunoita. Ei kannata jauhaa voimakkaasti, mutta on myös parempi olla haudutamatta suuria paloja. Pienet palat kiehuvat ja muuttuvat puuroksi, kun taas liian suuret palat eivät pysty imemään vastaavien tuotteiden aromia ja mehuja.
Suositeltava:
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä
Kuinka valmistaa kalkkuna hidaskeittimessä: perunoiden, vihannesten kanssa, smetana
Vaikka kalkkuna on usein herkullista joulukuvissa, se ei maistu läheskään yhtä hyvältä. Tämän linnun lihaa käyttävät kulinaariset asiantuntijat yhtä laajasti kuin kanaa, mutta sitä ei ole läheskään aina mahdollista valmistaa haluamallasi tavalla
Solyanka savustetun lihan kera: resepti. Kuinka valmistaa hodgepodgea savustetun lihan kanssa
Solyanka savustetun lihan kanssa on erittäin suosittu eri maiden kansalaisten keskuudessa. Siihen on useampi kuin yksi resepti. Se voi olla lihaa, kalaa, vihanneksia, hodgepodgea. Monet ihmiset sekoittavat tämän ruoan venäläiseen suolakurkkuimme. Samank altaisuus on olemassa, vain venäläisessä versiossamme lisätään lihan ja vihannesten lisäksi myös viljaa
Kanankoipat sienillä: resepti perunoiden, vihannesten kanssa
Haluatko jotain maukasta illalliseksi? Meillä on yksi erittäin herkullinen resepti, pidät siitä varmasti. Kananreidet sienillä juustokuoren alla on helppo ja edullinen tapa valmistaa herkullinen, aromaattinen ruokalaji. Kananjalkojen ja sienityynyn yhdistelmä ei jätä sinua välinpitämättömäksi
Helppoja couscousreseptejä vihannesten ja lihan kanssa. couscous-salaatti
Cuscous on jauhetuista vehnänjyvistä valmistettu vilja. Sitä käytetään laaj alti libyalaisessa, algerialaisessa ja marokkolaisessa keittiössä. Se sopii hyvin monien tuotteiden kanssa ja toimii pohjana runsaiden ja terveellisten ruokien valmistukseen. Tämän päivän julkaisusta löydät mielenkiintoisia couscous-reseptejä vihannesten ja lihan kanssa
