2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
The Dry Martini tai Dry Martini on yksi maailman tunnetuimmista ja halutuimmista cocktaileista. On syytä huomata, että juoma on erityisen suosittu korkean yhteiskunnan jäsenten keskuudessa. Dry Martini -cocktail on yli sata vuotta vanha, ja sen tunnetuimpia faneja olivat Ernest Hemingway, Winston Churchill ja Harry Truman. Kerromme artikkelissamme kuinka valmistaa suosittu juoma ja minkä kanssa sitä juodaan.
Juomahistoria
Kuivan martinin teki tunnetuksi vakoojaromaanien kirjoittaja Ian Fleming. Kirjoittaja julkaisi juoman reseptin ensimmäisessä kirjassaan James Bondista. Mistä Ian sai tämän reseptin, keksikö hän sen itse?
Kuten kävi ilmi, legendaarisella Dry Martini -cocktaililla ei ole mitään tekemistä Martini-brändin kanssa. Sen alkuperästä tunnetaan kolme versiota. Ensimmäisen teorian mukaan 1800-luvun puolivälissä kuuluisa baarimikko, jonka nimi oli professoriJerry Thomas (kutsutaan myös kaikkien baarimikkojen isäksi). Tällä miehellä oli täydellinen tietosanakirja erilaisista cocktaileista.
Kuten legenda kertoi, eräänä päivänä muukalainen vaelsi baariin, jossa Jerry työskenteli, ja tarjosi hänelle kultapalan, jos tämä voisi yllättää hänet. Baarimikko ei ollut tappiolla ja sekoitti vieraalle kullanvärisen cocktailin. Kaverin keksimä juoma sisälsi 50 ml giniä, 25 ml punaista vermuttia, 10 ml hapankirsikkalikööriä, 5 ml appelsiinin katkeraa, pienen appelsiiniviipaleen ja jäätä. Monet pitävät tätä juomaa kuivan martinin prototyyppinä.
Toisen teorian mukaan 1900-luvun alussa italialainen baarimikko keksi rauhallisuuden eliksiirin New Yorkin hotellissa. Tämä Dry Martini -cocktailin resepti ei kuitenkaan ole sama kuin nykypäivän. Juoma sisälsi sitruunamehua, oliiveja, giniä ja jäätä.
Kolmannen version mukaan meitä kiinnostavan cocktailin suosio tuli Bondista kertovien tarinoiden jälkeen. Mutta tässäkin oli melko hämmentävä tarina. Ensimmäisissä jaksoissa Jamesille valmistettavan juoman nimi on "Vesper", mutta jo seikkailun keskellä hänen nimensä muuttuu "Dry Martiniksi" ja lopussa "Vodka Martiniksi".
Juomaresepti
Jos haluat tietää cocktailin todellisen valmistusprosessin, suosittelemme, että tutustut sen reseptiin. Se on muuten IBA - International Bartending Associationin virallinen juoma. Voit koristella Dry Martini -cocktailin oliivilla tai oliivilla.
SiitäRuoanlaitto vaaditaan:
- gin - 75 ml;
- kuivavermutti - 15 ml;
- jää - 250 g;
- oliiveja tai mustia oliiveja - 4 g.
Käytännön osa
Jotta voit aloittaa cocktailin valmistamisen, sinun tulee valmistaa tarvittavat välineet. Tarvitsemme cocktaillasin, yhden siivilä, yhden jiggerin, lusikan ja vartaan sekä yhden astian juoman sekoittamiseen. Nyt voit jatkaa suoraan ruoanlaittoon.
Kaada jäätä valmistettuun lasiin ja anna jäähtyä. Kaada gin ja kuiva vermutti erilliseen astiaan. Sitten sinun tulee täyttää lasi jääkuutioilla ja sekoittaa sisältöä huolellisesti lusikalla minuutin ajan. Seuraava vaihe on kaada juoma siivilän läpi jäähdytettyyn cocktaillasiin. Juoma on yleensä koristeltu oliivilla tai oliivi vartaassa.
Kuivat martinicocktailit
Kootessamme artikkelissamme alla lueteltuja cocktaileja, otimme huomioon suosion, maun, ainesosien saatavuuden sekä alkoholin kotona valmistamisen helppouden.
Joten, ensinnäkin on legendaarinen juoma nimeltä Vodka Martini, joka on nimetty James Bondin mukaan. Sitä seuraa Martini 50/50 -cocktail, joka valloittaa valmistuksen yksinkertaisuudellaan. Kolmen kärjen päättää italialaisen kreivin Camillo Negronin keksimä Negroni-juoma.
Suositeltava:
Savustettu ankerias: mistä ostaa, miten valmistaa ruokaa ja mitä käyttää?
Savustettu ankerias on ihana gourmet-herkku. Mikä tahansa hyvä ravintola tarjoaa tätä kalaa hämmästyttävänä pääruoana tai yhdessä muiden ainesosien kanssa salaatissa. Erinomaisen maun lisäksi tällä tuotteella on erinomainen ravintoarvo. Savustettu ankerias on myös hyödyllinen, sen liha sisältää jodia, kaliumia, rautaa ja muita keholle välttämättömiä kivennäisaineita, vitamiineja E, A. Kuinka valmistaa tätä ihanaa kalaa, mistä ostaa ja mihin ruokiin sopii parhaiten?
Valencia-salaatti: miten kokata ja mitä aineksia käyttää
Tänään kerromme, kuinka valmistat herkullisen kiinankaali-, kana- ja appelsiinisalaattia. Tämä on Valencia-salaatti. Siitä tulee erittäin kevyt ja raikas. Tämä johtuu siitä, että salaatti sisältää tuoksuvaa appelsiinia, kanaa ja tietysti erottamattoman osan - mausteista kastiketta
Parsa. Mitä se on, miten kokata ja mitä syödä?
Parsa ilmestyy kadehdittavalla jatkuvuudella kuuluisien romaanien sankarien ruokapöytään. Mikä se on? Onko tämä pitkä selkä todella maukasta ja terveellistä?
Viinihiiva: mistä ostaa, miten käyttää, arvostelut
Viini voidaan lukea suosituimpien ja yleisimpien alkoholijuomien ansioksi. Sitä valmistetaan lähes kaikilla mantereilla. Jokainen viininvalmistaja tietää, että viinin maku ja vahvuus riippuu pitkälti käytetyn hiivan laadusta
Mikä on leivinjauhe, miten se voidaan korvata ja miten kokata kotona?
Useimmat nykyaikaiset leivonnaiset valmistetaan hiivattomasta taikinasta. Mutta mikä tekee siitä niin huokoisen ja ilmavan? Nämä ovat minkä tahansa kakun 2 pääsalaisuutta - hyvin vatkatut munat ja leivinjauheen läsnäolo koostumuksessa. Ensimmäisen patentin sen valmistukseen sai vasta vuonna 1903 apteekkari August Oetker, tunnetun "Dr. Oetker" -tuotemerkin perustaja. Tästä huolimatta jotkut silti heräävät reseptiä lukiessa kysymys, mikä on leivinjauhe ja miten se voidaan korvata
