Kuinka monta kaloria vaaleanpunaisen lohen, lohen ja kalasäilykkeiden korvassa. Kalakeiton reseptit

Sisällysluettelo:

Kuinka monta kaloria vaaleanpunaisen lohen, lohen ja kalasäilykkeiden korvassa. Kalakeiton reseptit
Kuinka monta kaloria vaaleanpunaisen lohen, lohen ja kalasäilykkeiden korvassa. Kalakeiton reseptit
Anonim

Kalan tulee ilmestyä ruokapöydälle vähintään kerran viikossa - sitä ei kukaan kiistä. Hyödyllinen tuote on melko dieetti, jos et paista kalaa rasvakastikkeilla etkä paista öljyssä. Ja kun haluat hieman pienentää joidenkin rakkaan kehosi osien volyymia ja samalla saada ravintoa hyödyllisillä mikroelementeillä, voit syödä kalakeittoa.

Sinun on kuitenkin ensin selvitettävä, kuinka monta kaloria tietyn kalan korvassa on. Ja tämä riippuu ensisijaisesti tuotteista, jotka sisältyvät lisäksi yllä olevaan reseptiin. Esimerkiksi perunat - se ei ole ruokavaliotuote. Tai ehkä haluat maustaa keittoa smetalla. Nämä tosiasiat määräävät myös, kuinka monta kaloria korvassa on.

Tarjoamme useita reseptejä herkulliseen kalakeittoon ja ilmoittamme sen kalorisisällön. Jos noudatat "painonpudotusruokavaliota", nämä reseptit auttavat sinua syömään kalakeittoa etkä ole hermostunut sen korkeasta kalorisisällöstä.

Lohen

Vaaleanpunaisesta lohesta
Vaaleanpunaisesta lohesta

Klassikkoresepti seitsemään annokseen. Mutta olemme kiinnostuneita siitä, kuinka monta kaloria lohen korvassa on annosta kohti. Jos laitat lautaselle noin 200 grammaa valmista kalakeittoa, keho rikastuu satakahdeksalla kalorilla. Korvatuotteet:

  • lohi - puolitoista kiloa;
  • peruna - kolmesataa grammaa;
  • porkkanat - viisikymmentä grammaa;
  • sipuli - viisikymmentä grammaa;
  • kalaliemi - kaksi ja puoli litraa;
  • vähän suolaa;
  • yksi laakerinlehti makua varten.

Kalakeiton keittäminen

Suorita tarvittavat toimenpiteet kalojen kanssa: puhdista kaikki syötäväksi kelpaamattomat ja pese ruho huolellisesti kaikilta puolilta. Laita se kulhoon, jossa keität kalakeiton. Suola ja kaada vettä, keitä kaksikymmentä minuuttia kiehumisesta.

Kuori kalan kypsennyksen aikana sipulit, porkkanat ja perunat. Leikkaa perunat kuutioiksi. Hieromme porkkanat minkä tahansa fraktion raastimen läpi. Ja hienonna sipuli hienoksi. Jos et todella pidä pienistä vihannesten palasista korvassasi, leikkaa suurempia, mitään pahaa ei tapahdu.

Pitäisikö minun laittaa paisti?

Paahdetut vihannekset
Paahdetut vihannekset

Se, kuinka monta kaloria korvassasi on, liittyy suoraan toiseen vivahteeseen - paistamiseen. Nyt monet murasivat halveksivasti, koska suurin osa ihmisistä jo ymmärtää, että vihanneksia ei paisteta korvassa - tämä hukuttaa kalamaisen tuoksun ja maun. On kuitenkin ihmisiä, joilla ei ole aavistustakaan, kuinka voit syödä mitä tahansa keittoa, myös kalakeittoa, keitetyn sipulin ja porkkanoiden kanssa. Näille ihmisille tehtiin selvennys paistetun ruoan puuttumisesta kalan korvassa. On helppo arvata kuinka paljonlisää kaloreita tulee korvaan, jos siihen lisätään myös öljyä, vaikka se on laihaa.

Sillä välin kala on jo kypsennetty. Otamme sen pois saadusta liemestä ja jäähdytämme erikseen. Siivilöi liemi lohen jäähtyessä, jotta se on entistä kauniimpi ja läpinäkyvämpi.

Nyt laitamme kaikki vihannekset kattilaan ja kaadamme kaikki liemi niihin. Lähetämme laakerinlehden heidän yritykseensä ja odotamme kaksikymmentä minuuttia kiehumisesta. Kun korva alkoi kiehua, keitä sitä keskilämmöllä kaksikymmentä minuuttia. Sinun on varmistettava, että kalakeitto ei kiehu, muuten et näe kauneutta tai makua kalakeitosta. Palauta kala 20 minuutin kuluttua korvaan, kun olet jakanut sen paloiksi. Tarjoile dieettikeittoa tuoreena ja kuumana.

vaaleanpunaisesta lohesta

Lohesta
Lohesta

Voit valmistaa kalakeittoa toisesta kalasta yllä olevan reseptin mukaan. Jos olet kiinnostunut siitä, kuinka monta kaloria on vaaleanpunaisen lohen korvassa, teemme tarvittavat laskelmat, selvitämme juuri nyt. Sata grammaa tätä kalaruokaa sisältää neljäkymmentäyhdeksän kaloria. Joten 200 gramman annoksessa vaaleanpunaista lohikeittoa on yhdeksänkymmentäkahdeksan kaloria.

Kuinka monta kaloria korvissa on

Kalasäilykekorva ei todennäköisesti ole liian kyllästynyt hyödyllisillä aineilla, mutta kalaruokavalioiden ystäville annamme reseptin herkulliseen kalakeittoon kalasäilykkeestä. Ruoanlaittoon tarvittavat ainekset:

  • kaikki kalasäilykkeet omassa mehussaan - yksi purkki;
  • kolme keskikokoista perunaa;
  • porkkanat - sata grammaa
  • puoli isosipuli tai yksi pieni;
  • laakerinlehti;
  • voi - kaksikymmentä grammaa.

Teknologia kalakeiton keittämiseen säilykkeistä:

Säilykkeistä
Säilykkeistä

Pikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja pilko porkkanat karkealla raastimella.

  1. Lämmitä pannu ja lisää siihen öljyä (kyllä, vihannesten paistaminen aidossa kalakeitossa ei ole toivottavaa, mutta tässä on kyseessä purkitettu tuote). Kuullota kasviksia hieman pehmeiksi.
  2. Perunat on kuorittava ja leikattava. Lisää sitten vesi ja keitä kypsäksi lisäämällä laakerinlehteä makua ja suolaa varten.
  3. Muussaa purkissa ollut kala kevyesti haarukalla ja levitä se valmiin perunan päälle. Lähetä passerovka sinne ja sammuta liesi, peitä kattila kannella viiden minuutin ajan. Aito kalakeitto voidaan kaataa lautasille.

Öljy tuntee itsensä. Siksi tässä herkullisessa korvassa on jopa satayhdeksänkymmentä kaloria kahdessasadassa grammassa valmiista tuotetta.

Suositeltava: