Italialainen ravintola La Prima ("La Prima"): osoite, ruokalista ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Voiko Italiassa vierailla Moskovasta lähtemättä? On täysin mahdollista tehdä tällainen matka vierailemalla La Prima -ravintolassa aivan pääkaupungin keskustassa. Täällä voit sukeltaa aurinkoisen ja ystävällisen maan tunnelmaan ja maistaa parhaita italialaisia ruokia, jotka on valmistettu autenttisten reseptien mukaan. Kaikki tämä loisto täydentää Italiasta tuotujen viinien kokoelmaa. Mikä voisi olla parempaa kuin rentouttava loma rauhallisella paikalla pääkaupungin keskustassa, jossa on romanttinen tunnelma ja juhlan tunne? Keskustellaan siitä, mitä muita miellyttäviä yllätyksiä odottaa La Prima -ravintolassa vierailijoita.

Ravintolakonsepti

Moskovan keskustassa sijaitsevien ravintoloiden tulisi olla erityisen makuisia, sillä ne ovat pääkaupungin kasvot. La Prima on italialaisen todellisuuden ruumiillistuma sen luonnollisessa loistossa, tunteissa ja temperamentissa. Kaikki Italian kauneus ja sen kulinaariset perinteet on koottu tähän pieneen nurkkaan pääkaupungin keskustassa. Jo sisäänkäynnillävieraita tervehtii vastaanottovirkailija, joka toivottaa tervetulleeksi italiaksi ja avaa ovet vieraanvaraisesti.

Kolmena päivänä viikossa miellyttävää tunnelmaa täydentää elävä musiikki ja lauluesitykset Roomalaisen solistin kappaleista. Viikonloppuisin ravintola järjestää viihdettä nuoremmille vieraille. Suunnitelmissa on myös avata ruokakoulu nuorille vierailijoille. Ravintola La Prima järjestää kaikki juhlat - pienestä juhlasta häihin - korkeimmalla tasolla.

Sisustus

Ravintolan sisustus välittää Italian henkeä niin hyvin, että jopa maan alkuperäiskansat siellä vierailevat pitävät La Primaa osana kotimaataan. Sisustus on yhdistelmä tyyliä, armoa ja kauneutta. Kalliit kalusteet, kristallikruunut, raskaista kankaista tehdyt verhot, stukko, kynttilät ja takka luovat kodikkaan tunnelman, lämpimän ja vieraanvaraisen kodikkaasti. Pöydät ovat lähellä toisiaan, italialaista tyyliä, kun ilmapiiri on ystävällinen. Avokeittiössä havaittavissa oleva huomaamaton kokkien ja tarjoilijoiden touhu sekä kaupungin hektinen elämä ikkunan ulkopuolella luovat hyvän kontrastin ja lisäävät kodin lämpöä.

Halli on koristeltu paljon vehreyttä, joka näyttää erittäin vaikuttav alta pastellivärien taustalla. Ravintolan tila on jaettu useisiin vyöhykkeisiin pylväiden avulla. Halliin on asennettu takka, joka kohtaa lämpönsä ja luo mukavuuden ilmapiirin. On telineet viiniä, teepöytä ja suuret mukavat tuolit. Menee syvälleravintolassa, löydät itsesi takkahuoneesta, johon mahtuu 15-20 henkilöä. Istuttuasi kesäverannalle löydät itsesi viihtyisältä italialaiselta pih alta. Rauha ja mukavuus hallitsevat kaikkialla. Vihreä huvimaja, korituolit ja herkullinen ruoka luovat harmonian tunteen.

Valikko

Ravintola La Prima, jonka menun ovat kehittäneet kuuluisa italialainen keittiömestari Paolo Casagrande ja brändikokki Vladimir Khokhlov, tarjoaa vierailijoilleen italialaista ruokaa sen parhaissa ilmenemismuodoissa. Kaikki tämän laitoksen vierailijat huomaavat ruokien laadun. Ruokalista on ravintolan ylpeys.

Erilaisia kala- ja äyriäisruokia, lihaa, vihanneksia, siipikarjaa, kaunis esittely – kaikki tämä on hämmästyttävää. Hyvä lisä on erinomaisia viinejä, jotka tuodaan eri puolilta ja valitaan vain parhaat lajikkeet. Jotta saat upean loman ja hyvän aterian, tarvitset ehdottomasti jälkiruoan kondiittorilta. Viimeisen ruokalajin valitseminen ei ole helppoa, sillä kaikki kulinaariset luomukset ovat yksinkertaisesti upeita.

Aamiaiset

Ruokas ja herkullinen aamiainen on avain onnistuneeseen ja hedelmälliseen päivään. Ravintola La Prima klo 6.00-12.00 tarjoaa virvokkeita erikoisuuksilla ja jälkiruokilla. Täällä voit myös nauttia liikelounaan. Tätä varten ravintolassa on erityinen sali konferensseja ja neuvotteluja varten kaikilla tarvittavilla laitteilla. Sinulle taataan erinomainen ruokalista kokin kanssa. Aamiaiseksi ravintolassa on tarjolla erikoisomeletteja, munaruokia, suussa sulavia rapeita paahtoleipiä lohen kera, italialaista paninoa (tuoretta patonkia tomaateilla, Parman kinkkua jamozzarella), suussa sulavia juustokakkuja, pannukakkuja, monenlaisia muroja ja jälkiruokia.

Meriherkkuja

La Prima on ravintola, jonka arvostelut kertovat paljon sen keittiöstä. Vierailijat puhuvat innostuneesti vierailustaan tässä paikassa ja huomioivat erityisesti mereneläviä. Välimeren keittiö on olennainen osa Italiaa. Siellä on paljon kalaruokia ja kala- ja äyriäisherkkuja. La Prima -ravintola tarjoaa vierailleen taitavien kokkien valmistamia herkullisia kulinaarisia luomuksia.

Kuningasrapua tarjoillaan täällä useissa eri versioissa: yrttien kanssa keitettynä, maidossa, grillattuina, punaisessa tai vihreässä voissa. Tuoreimmat simpukat tarjotaan tomaattikastikkeen tai valkoviinin kera paistettuna sekä grillattuina. Kampasimpukoita voi maistaa raakana oliiviöljyn ja mausteiden kanssa. Kaukoidän ostereita (4 tyyppiä) tarjoillaan ravintolassa eri kastikkeiden kera. Meren herkkujen ystäville löytyy herkkuja jokaiseen makuun.

Salaatit ja alkupalat

Jos ajattelemme Moskovan keskustassa sijaitsevia ravintoloita, niin La Prima on ihanteellinen paikka rentoutua rauhallisessa ja rennossa ilmapiirissä. Ihastuttava, hienostunut menu on kokin kiistaton etu ja ylpeys. On yksinkertaisesti mahdotonta luetella kaikkia salaatteja ja välipaloja, joita sinulle tarjotaan täällä. Ja miksi? Tällaisia ruokia kannattaa maistaa ja ihailla.

Valikko sisältää noin kaksi tusinaa salaattia, jotka on valmistettu tuoreimmista jalaadukkaita tuotteita. Lämmin välimerellinen salaatti kampasimpukoilla, katkaravuilla, mustekalalla, kalmarilla, aurinkokuivattuja tomaatteja, kurkkua ja oliiveja, munakoiso- ja vuohenjuustosalaattia, yrteissä paistettua tonnikalasalaattia, vasikanmaksasalaattia, ankkasalaattia, pinjansiemeniä ja appelsiinin paloja - tämä on vain yksi pieni osa ravintolan tarjonnasta. Kylmänä alkupalana tarjotaan useita tartaarilajeja, marinoitua lohta, paistettua vasikanlihaa, useita erilaisia carpaccioa, juustolautanen. Pääruoaksi voi tilata paistettuja sieniä, osterigratiinia, kasviksia, leivitettyä juustoa.

Perinteinen italialainen ruoka

Et voi kuvitella italialaista ruokaa ilman pastaa, risottoa ja raviolia. Nämä ovat perinteisten reseptien mukaan valmistettuja ruokia. Kotitekoisille pastalle on noin kymmenen vaihtoehtoa: mereneläviä, rapuja, katkarapuja, tomaatteja, porcini-sieniä, tryffeliä. Se tarjoillaan kolmen tyyppisen kastikkeen kanssa: tomaatti, kerma ja valkoviini. Herkkä risotto kampasimpukoilla ja porcini-sienillä, rapuilla, sienillä, merenelävillä kahdesta riisityypistä ilahduttaa vaativimmankin gourmetin. Perinteiset italialaiset raviolit valmistetaan mureasta vasikanlihasta, katkarapuista meribassin tai rapun lihasta. Ravintolassa voit nauttia aurinkoisen Italian maan aidosta ruuasta lähtemättä edes Moskovasta.

Liha-, siipikarja- ja kalaruoat

Toiset ruokalajit ovat tärkeimmät kaikissa juhlissa. La Prima -ravintola Bolshaya Dmitrovka -kadulla tarjoaa niin hienon menun italialaisella maulla, että valinnan tekeminen ei ole helppoa. Vieraita tarjotaanPiemonten kani, grillattua vasikan sisäfileetä, perunafileetä, naudan sisäfilettä, erikoisreseptilammasta, Livorian vasikanmaksaa, marmoroitua naudanpihviä ja monia muita liharuokia.

Kalaherkuilla on erityinen paikka Välimeren keittiössä. Ravintolan kokki valmistaa ne erityisellä herkulla. Kolme erilaista meribassivalmistetta, pallas villiriisillä ja pinaatilla, tonnikalafilee valkosipuliöljyssä Pak Choi -lehdillä, chileläinen meribassifile ratatouillella ja parsalla. Näitä ja muita ruokia voi tilata La Primasta.

Pizza

Pizzalla on erityinen paikka italialaisessa keittiössä. La Prima -ravintolassa voit kokeilla tätä ruokaa kaikissa mahdollisissa muunnelmissa, mutta tiukasti klassisen reseptin mukaan. "Focaccia" valkosipuli, juusto, tomaateilla ja klassikoilla, "Margherita", "spicy", "La Prima" ja noin 10 erilaista pizzaa, joita vain oikea italialainen osaa kokata niin taitavasti.

Huolto

Erinomaisen ruokalistan lisäksi laitos erottuu myös huomaamattomasta palvelustaan. Tämä korostaa ensinnäkin La Primassa (ravintolassa) vierailleita vieraita. Moskova on vilkas kaupunki, ja keskustasta on erittäin vaikea löytää nurkkaa, jossa voisi hengähtää ja rentoutua arjen murheista.

Mutta täällä sinut toivotetaan lämpimästi tervetulleeksi ja luodaan lämmön ja mukavuuden ilmapiiri. Palvelu ravintolassa on huomaamatonta, mutta ammattitaitoiset tarjoilijat ovat aina valmiita palvelemaan sinua. Hintapolitiikkamelko demokraattinen. Keskimääräinen lasku on noin 2000-3000 ruplaa.

Sijainti

Restaurant La Prima, jonka osoite on Moskova, Bolshaya Dmitrovka street, 32, rakennus 1, sijaitsee aivan pääkaupungin keskustassa. Lähistöllä on useita teattereita, joten voit täydentää kulttuuriohjelman herkullisella illallisella La Primassa. Kun olet käynyt ravintolassa kerran, et voi kieltää itseltäsi iloa tulla tänne uudelleen. La Primaan pääseminen ei ole vaikeaa. Metroasemat "Tverskaya", "Chekhovskaya" ja "Pushkinskaya" sijaitsevat lähellä. Voit myös tilata ruoan toimituksen puhelimitse +7 (495) 585-05-50.