Jogurttien valmistus Panasonicin monitoimikeittimessä

Jogurttien valmistus Panasonicin monitoimikeittimessä
Jogurttien valmistus Panasonicin monitoimikeittimessä
Anonim

Kuka ei rakasta jogurttia? Monet ihmiset rakastavat niitä! Entäpä kuitenkin se, että myymälätuotteessa on paljon haitallisia aineita? Tästä syystä meillä ei ole usein tapana syödä sitä ja antaa sitä pienille lapsille. Kuinka olla sellaisessa tilanteessa, kun haluat jotain maukasta, mutta et voi juosta käsin kauppaan? Valmista jogurtti Panasonic-monikeittimessä kotonasi yksin. Tästä artikkelista löydät reseptin jogurtin valmistamiseen hidaskeittimessä ja suosituksia tämän herkun tekemiseen erityisen maukkaaksi.

Jogurtit Panasonicin monikeittimessä
Jogurtit Panasonicin monikeittimessä

Jogurttien valmistus Panasonic-monikeittimessä

Erityisen maukkaan herkun valmistamiseksi tarvitset:

  1. Kaikki maito. Se voi olla kotimaisesta lehmästä tai kaupasta ostettu, pastöroitu. Ainoa kriteeri on sen tuoreus. Muista, että mitä suurempi rasvapitoisuus maidossa on, sitä paksumpi lopputuote on.
  2. Hapantaikina jogurtille. Tätä ainesosaa myydään apteekeissa, juusto- tai meijerikaupoissa sekä luontaistuotekaupoissa. Alkupalaksi voit kuitenkin ottaa tavallisen biojogurtin.

Jogurttia Panasonicin monitoimikeittimessä. Resepti

Keitä tai lämmitä litra maitoa ja jäähdytä se 45 asteeseen. Haluttu lämpötila voidaan määrittää ilman lämpömittaria. Sinun tarvitsee vain kastaa sormesi maitoon. Jos se ei enää pala, se on valmis vastaanottamaan käynnistimen. Lisää kaksi tai kolme ruokalusikallista jogurttia maitosäiliöön ja sekoita hyvin. Kokeen puhtauden vuoksi suosittelemme jogurttien valmistamista Panasonic-monikeittimessä lasiastioissa. Tähän sopivat jopa 200 ml:n tölkit vauvanruokaa tai kaviaaria.

Jogurtti monitoimikeittimessä Panasonic 18
Jogurtti monitoimikeittimessä Panasonic 18

Jgurtin keittäminen Panasonic-18-monikeittimessä

Laita pyyhe monitoimikeittimen kulhon pohjalle, aseta siihen purkit tulevaa jogurttia. Kaada vettä kulhoon niin, että se peittää vain 2/3 purkkeista. Purkin kannet voi jättää peittämättä tai peitettynä, mutta ei kiertää. Kytke lämmitystila päälle ja jätä purkit tähän asentoon kolmeksi tunniksi. Kun tämä aika on kulunut, sammuta monitoimikeitin poistamatta purkkeja. Anna heidän olla siellä vielä kaksi tuntia.

Jogurttien valmistus Panasonic-monikeittimessä: tarjoilu

Kun kaksi tuntia on kulunut, ota purkit pois ja kiinnitä ne kansilla. Bakteerien kasvun pysäyttämiseksi laita tuote jääkaappiin. Kun jogurtti on täysin jäähtynyt, se voidaan syödä. Täytä se marjoilla, hedelmillä, raastetulla suklaalla, hillolla tai siirapilla.

Jogurtti Panasonicin resepti hitaassa keittimessä
Jogurtti Panasonicin resepti hitaassa keittimessä

Jogurtin valmistustemppuja hidaskeittimessä

Haluamme jakaa kanssasi tämän herkullisen valmistuksen salaisuudet. Ne on jo otettu emänteidemme henkilökohtaisesta kokemuksesta, jotka ovat kokeilleet monia monikeittimien ohjeissa suositeltuja reseptejä. Erinomaisen jogurtin valmistamiseksi:

  • älä jätä massaa lämpimäksi koko yöksi, muuten se hapan;
  • mitä tuoreempaa jogurttia otat alkupalaksi, sitä nopeammin ja paremmin se käy;
  • keittää purkeissa, ei itse kulhossa, jotta vieraat bakteerit eivät liity maitobakteerien joukkoon.

On niin helppoa tehdä oma herkku kotona! Tätä tuotetta voidaan antaa pienimmillekin, koska luonnonjogurtti on kalsiumin ja suolistolle hyödyllisten biobakteerien säiliö. Nauti maukkaasta ja terveellisestä tuotteesta ja hemmottele läheisiäsi.

Suositeltava: