Paistetut omenat: reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Nykyaikaisessa ruoanlaitossa on niin monia reseptejä, että melkein kukaan ei voi seurata niitä kaikkia. Monet, etenkin oikeanlaisen terveellisen ravinnon kannattajat, ovat kiinnostuneita siitä, mitä reseptejä on olemassa paitsi maukkaita, myös hyödyllisiä ruokia varten. Tämä artikkeli kuvaa paitsi kaikkien rakastamaa herkkua, myös sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Artikkeli sisältää vaiheittaisen reseptin paistetuille omenille.

Ruoanlaittoominaisuudet

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita uuniomenoiden reseptistä. Avain leivontaprosessissa on hedelmälajikkeen valinta. Omenoiden tulee olla väriltään vihreitä, vahvakuorisia ja kiinteää, hapan hedelmälihaa. Näitä lajikkeita ovat Antonovka, Ranet ja Macintosh. Nämä omenat sopivat hyvin leivontaan.

Omenoiden leivonta ei ole erityisen vaikea tehtävä. Ensin sinun on pestävä ne, leikattava ydin keittiöveitsellä. Sen voi täyttää millä tahansa - hunajalla, sokerilla, pähkinöillä, raejuustolla rusinoilla, jotkut jopa jauhelihalla. Suosituin resepti on uuniomenat hunajalla.

Ne paistetaan yleensä kokonaisina, mutta ne voidaan leikata paloiksiviipaleita. Paistoaika vaihtelee omenalajeittain, mutta ne otetaan uunista heti kuoren halkeamisen jälkeen.

Omenoita leivottaessa lihan kanssa voit valmistaa loistavan lisukkeen ja tarjoilla sen useiden ruokien kanssa. Tästä herkusta valmistetaan jopa hyytelöä.

On tärkeää huomata, että paistettaessa omenoissa oleva sakkaroosi hajoaa yksinkertaisemmiksi hiilihydraateiksi - glukoosiksi ja fruktoosiksi. Tiedetään, että ne imeytyvät kehoon paljon paremmin. Lisäksi ne maistuvat paljon paremm alta kuin raa'at hedelmät.

Uusien omenoiden ominaisuudet

Paistetut omenat ovat herkku, joka on tuttu kaikille lapsuudesta asti. Ne tarjoillaan usein erilaisilla lisäaineilla, jotka lisäävät rasvaa ja kaloreita: kerma, smetana, makeat ja suolaiset kastikkeet.

Mutta on tärkeää huomata, että uuniomenoilla itsessään on korvaamattomia ominaisuuksia. Ne ovat erittäin terveellisiä, rikastettuja erilaisilla vitamiineilla, kun taas tavallisissa paistetuissa omenoissa on paljon vähemmän kaloreita kuin niissä, jotka kaadetaan lisäksi erilaisilla kastikkeilla. Uunissa paistetut omenareseptit ovat hyödyllisimpiä monien muiden hedelmien valmistusvaihtoehtojen joukossa.

Paistetut omenat ovat kirjaimellisesti dieettiherkkuja niiden alhaisen kalorimäärän vuoksi – vain noin 110-115 kaloria 100 grammassa tuotetta. Jos olet dieetillä ja ruokavaliosi sisältää enintään 2000 kaloria päivässä, annos vastaleivottuja omenoita on vain noin 6 % päivittäisestä tarpeesta. Ottaen huomioon hyödylliset ominaisuudet ja hämmästyttävä maku, tämä on upeailmaisin.

Hiilihydraatit ja kuidut

Tietenkin uuniomenat sisältävät hiilihydraatteja, kuten kaikki muut hedelmät. Mutta koska hiilihydraattien päivittäinen normi aikuiselle on noin 235 grammaa, omenat sisältävät vain 9 grammaa. Tämä pilkkoo hiilihydraatit fruktoosiksi ja glukoosiksi paistettaessa, jolloin ne imeytyvät paremmin.

Jo tämä pieni määrä hiilihydraatteja antaa sinulle energiaa koko päiväksi, varsinkin jos päätät syödä paistettuja omenoita aamiaiseksi tai välipalaksi. Ne antavat lisäenergiaa, jos ne kulutetaan aamulla.

A-vitamiini

Uusien omenoiden päivittäinen nauttiminen takaa aktiivisen A-vitamiinin saannin. Se on erittäin hyödyllinen sekä koko keholle että erikseen näön kann alta. Paistettujen omenoiden sisältämä vitamiini on hyödyllinen silmien terveydelle kaikissa ikäryhmissä, ja se auttaa myös vahvistamaan hampaita ja luita, parantamaan ihoa ja jopa suojaamaan limakalvoja.

Omenat raejuustolla

Tämä helppo resepti vaatii muutamia aineksia, joita sinun ei tarvitse edes käydä kaupassa hankkiaksesi. Nämä ovat tietysti omenoita 4 kappaletta, sokeria, vaniljasokeria, 1 munankeltuainen ja 200 grammaa raejuustoa. Nyt siirrytään ruoanlaittoon. Uunissa paistettujen omenoiden ja tuorejuuston resepti on melko yksinkertainen.

• Raejuusto on hierottava siivilän läpi, jotta vältytään suurilta kokkareilta. Vatkaa keltuainen vaniljasokerin kanssa ja sitten tavallisen sokerin kanssa. Lisää saatu seos juustomassaan ja varovastisekoita.
• Omenat on pestävä ja sen jälkeen leikattava ydin. Älä unohda puhkaista niitä joissain paikoissa veitsellä, jotta ne eivät halkea.
• Täytä jokainen omena makealla raejuustolla ja peitä "kannella", joka jää jäljelle ytimen leikkaamisen jälkeen. Anna olla 200-asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia. Voit tarjoilla lämpiminä tai jäähdytettyinä erilaisten hillojen tai smetanan kanssa.

Raejuustolla valmistettujen omenoiden resepti on erittäin yksinkertainen ja sopii kaikille, jotka haluavat kokeilla tällaista terveellistä herkkua.

Omenat lihalla

Makeaa kokeiltu, on aika siirtyä ruoan lihaversioon. Omenat lihan kanssa eivät ole niin harvinaisia kuin voisi luulla.

Tämä resepti on hieman vaikeampi kuin edellinen, mutta se on sen arvoista. Tarvitset kasviöljyä, kuivaa valkoviiniä, jauhelihaa ja sianlihaa, suolaa ja mausteita maun mukaan, kasviöljyä, sitruunamehua, naudanmaksaa, aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä ja voissa.

Omenat on pestävä, ydin on leikattava pois ja poistettu hedelmäliha on ripotellaan sitruunamehulla.

Levitä kuivatut tomaatit ja kuivaa ne salvianlehtipaperilla.

Huuhtele maksa, poista ylempi kalvo ja sappitiet, pilko. Sekoita joukkoon jauheliha, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli, paista niitä pannulla kasviöljyssä noin 5 minuuttia, lisää sitten jauheliha ja paista seos yhdessä.

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Täytä omenat lihatäytteellä, laita muotti, esi-voideltu voilla. Voi on myös leikattava pieniksi paloiksi ja levitettävä omenoiden päälle. Peitä omenat leikatuilla kansilla, lorauta päälle valkoviiniä ja paista noin 25-30 minuuttia.

Upea uuniomenaresepti, eikö niin?

Omenat hiutaleilla

Tämä uuniomenaresepti sopii täydellisesti niille, jotka eivät tiedä, miten ilahduttaa itseään aamiaiseksi.

Tarvitset: mandariinia, omenoita, kookosta ja sokeria maun mukaan, muroja, voita ja unikonsiemeniä.

Omenani, leikkaa omenasta noin kuudesosa pois päältä ja ota keskeltä varovasti pois lusikalla tai veitsellä, jättäen samalla noin puoli senttimetriä. Pyrimme olemaan vahingoittamatta omenan kuorta.

Kuori mandariinit, leikkaa hedelmäliha paloiksi.

Sekoita kaikki ainekset, mukaan lukien murot. Sulata voi ja lisää seokseen. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.

Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Levitä seos jokaiseen omenaan ja laitoimme paistamaan noin 10-20 minuuttia. Aika vaihtelee valitsemiesi omenoiden mukaan.

Aamiainen on periaatteessa pakollinen, ja terveellinen ja maukas ateria tuo vielä enemmän hyötyä terveydelle.

omena pähkinöillä ja rusinoilla

Uusien omenoiden perusresepti on omenat hunajalla, pähkinöillä ja rusinoilla. Resepti on melko yksinkertainen, eikä sisällä paljon ainesosia. Hunaja, saksanpähkinät, kaneli, sokeri, rusinat ja omenat ovat kaikki mitä tarvitset.

• Tätä reseptiä varten tarvitsetkäytä samankokoisia omenoita - keskikokoisia. Kultaiset omenat ovat myös parhaita. Kuten aina, leikkaa yläosa ja ydin irti, jotta täyte peittyy myöhemmin.
• Poista siemenet ytimestä, leikkaa kuutioiksi, lisää hunaja, hienonnetut pähkinät, kaneli, sokeri ja rusinat. Sekoita kaikki huolellisesti.
• Laita saatu massa omenaan, peitä pinta. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista noin 15-20 minuuttia (tälle lajikkeelle se riittää). Sitten voit halutessasi lorauttaa lisäksi hunajalla ja koristella tomusokerilla ja mintulla.

Yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka täyttää sinut energialla ja joka maistuu niin aikuisille kuin lapsillekin.

Omenat karpaloilla

Paras tapa yhdistää kaksi terveellistä ruokaa on valmistaa uuniomenoiden ja karpaloiden resepti.

Reseptiä varten tarvitset omenoita, karpaloita, kanelia, hunajaa ja rusinoita. Kunkin tuotteen määrä riippuu valmistamiesi annosten määrästä.

Sekoita erillisessä kulhossa hunaja, kaneli, rusinat ja karpalot.

Omenoista on tarpeen poistaa ydin, älä unohda jättää "kannet".

Täytä leikatut omenat jo valmistamallamme seoksella ja peitä pinta. Halutessasi voit voidella uunivuoan ja laittaa omenat sinne.

Paista 20 minuuttia 200 asteessa. Omenoiden tulee olla pehmeitä.

Kahden terveellisen tuotteen yhdistelmä kyllästää kehosi vitamiineilla ja antaa energiaa ja voimaa.

Ruoanlaitto

Paistettuja omenoita ei voi kypsentää vain uunissa. Voit tehdä tämän helposti mikroa altouunilla tai hitaalla liedellä. Mikroa altouunissa paistettujen omenoiden reseptejä on monia.

Mikroa altouunissa, jotta omenat paistuvat nopeammin, laita vettä mikroa altouunin vuoan pohjalle, jossa ne paistetaan, ja peitä päälle leivinpaperi.

Älä myöskään ota omenoita pois mikroa altouunista liian aikaisin, sinun on annettava niiden hautua.

Hidassa keittimessä paistettujen omenareseptien os alta ne ovat melkein yhtä helppoja kuin mikroa altouunin reseptit.

Monitoimikeittimessä on "Leivonta"-toiminto, käytämme sitä. Kulho on voideltava kasviksella tai voilla. Jos pidät haudutetuista omenoista, kaada kulhon pohjalle hieman lisää vettä tai siirappia. Paistoaika riippuu aina monitoimikeitinohjelmasta, omenalajikkeesta ja lämpötilasta. Useimmiten se kestää noin 40 minuuttia.

Uusia omenoita

Kuten näemme, on monia reseptejä, joilla ihmiset syövät maukasta ja terveellistä.

Uunissa paistetut omenat ovat terveellisiä ja ravitsevia, jos niihin ei lisätä erilaisia kastikkeita ja lisäaineita. Ne ovat hyödyllisiä, koska ne antavat energiaa, kyllästävät kehon vitamiineilla. Lisäksi tämä on todellinen herkku, jota lapset ja aikuiset rakastavat.

Syömällä paistettuja omenoita tavallisten omenoiden sijaan säästät taatusti diabeteksen riskiltä, sillä sakkaroosihajoaa ja imeytyy melko nopeasti.