Paistetut omenat: resepti valokuvalla
Paistetut omenat: resepti valokuvalla
Anonim

Ei ole mikään salaisuus, että melkein jokainen meistä rakastaa hedelmiä, koska ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. On kuitenkin olemassa v altava määrä tapoja tehdä epätavallisia jälkiruokia tavallisista hedelmistä. Esimerkiksi yksinkertaisesta omenasta voidaan valmistaa upea ruokalaji. Paistetut omenat voidaan tarjoilla lasten pöytään maukkaana ja terveellisenä jälkiruokana tai aamiaiseksi miehelle. Siksi sinulla on mahdollisuus oppia ruoanlaitto tässä ja nyt! Tänään puhumme vaiheittaisesta uuniomenoiden reseptistä valokuvalla.

Valitse oikeat omenat

Jotta ruokalaji vastaisi odotuksia eikä pettäisi emäntää, on pääsääntöisesti osattava valita oikeat ainekset. Ruoallemme tarvitaan keskikokoisia mehukkaita vihreitä omenoita. Hapan maun välttämiseksi tärkeintä on, että omenoiden on oltava makeita, jotka tummuvat nopeasti leikattaessa. Lajike tietysti myös vaikuttaa, joten optimaaliset lajikkeet, joita suositellaan käytettäväksi ovat: Antonovka, Semerenko ja GrannySmith. Sinulla on myös mahdollisuus kokeilla eri omenalajikkeita, joka tapauksessa siitä tulee varmasti herkullista.

Erilaiset täytteet

Yllättävää kyllä, uuniomenareseptissä voit käyttää erilaisia täytteitä makusi mukaan. Uskomattoman maukkaita omenoita saadaan erilaisilla pähkinöillä, marjoilla, raejuustolla ja hunajalla. Kukaan ei kiellä kokeilemasta ja hankkimasta omia täytteitä. Esimerkiksi hunajaan voidaan sekoittaa kanelia, sitruunamehua, mustaherukoita ja jopa pähkinöitä. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi, joten valitse täyte mielelläni. Täällä voit fantasoida loputtomiin.

Missä lämpötilassa paistaa

Reseptin viimeinen vaihe on varmistaa, että ajoitus on oikea. Katso tarkkaan hedelmien kokoa, koska kuten tiedät, mitä pienempiä hedelmiä, sitä vähemmän ne paistavat. Yleensä standardin mukaan lämmitämme uunin 180-200 asteen lämpötilaan, aika voi vaihdella 20 - 30 minuuttia. Älä unohda pitää omenoitasi silmällä, kun ne ovat uunissa!

Kuinka säilyttää uuniomenan muoto

Itse asiassa omenoiden kypsyysaste on erittäin tärkeä rooli tällaisen jälkiruoan valmistuksessa. Tapahtuu, että jotkut omenat hajoavat heti 10 minuutin paistamisen jälkeen, kun taas toiset säilyttävät muotonsa emännän iloksi loppuun asti. Tietysti kaikki riippuu kypsyysasteesta. Ylikypsä omena on varma merkki siitä, että se menettää muotonsa paistettaessa. On muuten huomattu, että vihreät lajikkeet säilyttävät ulkonäkönsä paljon paremmin, joten älä pelkää ottaa niitä. Niille jotka haluavatTäydellisen muodon saavuttamiseksi on pieni vinkki: leikkaa jokaiselle hedelmälle kuori tai, mikä vielä helpommin, tee veitsellä pieniä reikiä useisiin paikkoihin. Joka tapauksessa omenat voidaan kääriä folioon, mikä epäilemättä auttaa niitä olemaan hajoamatta.

Helppoin tapa

Kuten sanotaan, aloitetaan alkeellisimmasta. Yksinkertainen paistettujen omenoiden resepti ei vaadi paljon vaivaa, joten jos teet tätä jälkiruokaa ensimmäistä kertaa, kokeile helppoa tapaa. Voit helposti arvata, että pointti on, että täyte puuttuu täältä kokonaan. Halutessasi voit myös leipoa päärynöitä omenoiden kanssa. Kiinnitä huomiota hedelmien tiheyteen, jonka tulee tietysti olla suunnilleen samalla tasolla.

Aloitetaan resepti. Ensin sinun on valittava suunnilleen samankokoiset omenat ja huuhdeltava ne ja kuivataan sitten. Valmistele tässä vaiheessa leivinpelti, jonka voit peittää foliolla oman harkintasi mukaan. Jää vain järjestää omenat 1-2 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Sitten kaikki on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen - esilämmitä uuni 180-200 asteeseen ja lähetä jälkiruoka siihen. On mahdollista, että paistoaikaa lyhentämällä saadaan rapeita hedelmiä, ja näin ollen saadaan pehmeä rakenne, jos pidät hedelmiä hieman pidempään uunissa.

Kaada ne päälle siirapilla tarjoilussa – tulet yllättymään paistettujen omenoiden hämmästyttävästä mausta. On sanottava, että hedelmät tulisi syödä heti kypsennyksen jälkeen, koska jonkin ajan kuluttua ne menettävät makunsa ja ulkonäkönsä. Kypsennä pienessämäärä, jotta et jätä jälkiruokaa myöhemmäksi, vaan syö kuumana ja maukkaana.

Kuinka paistaa uunissa

Harkitse uunissa paistettujen omenoiden reseptiä suoraan täytteen kanssa. Tarvitsemme siis vain omenoita ja epäilemättä täytteen.

Uuniomena
Uuniomena

Ja nyt kaikki on kunnossa. Teemme kaiken samalla tavalla: pesemme hedelmät perusteellisesti, kuivaamme ne. Seuraavaksi sinun on leikattava jokaisen omenan ytimet, poistettava siemenet niin, että näkyviin tulee pieni reikä, joka tietysti on täytettävä. Nyt sinun on valittava täyte. Se voi olla sekä sokeria että hunajaa, sekä marjoja että pähkinöitä. Kaikkea yllä olevaa voit käyttää turvallisesti täytteenä. On kuitenkin huomattava, että sinun ei pidä täyttää reikää aivan yläosaan, koska se voi alkaa virrata ulos ja kasvaa korkean lämpötilan vaikutuksesta. Jos haluat suuremman mahdollisuuden saada herkullisia omenoita, voit laittaa kupin vettä niiden viereen, sillä se ei varmasti ole tarpeetonta. Voit lähettää hedelmät uuniin 180-200 asteeseen lämmitettynä ja huolehtia niistä säännöllisesti.

Siinä se! Todella helppo resepti! Omenoiden paistaminen uunissa on hyvin yksinkertaista, ja lopputulos on upea! Tärkeintä - omenoiden ulkonäön tulee olla punertava. Yleensä omenat ovat makeita, tuoksuvia, karamellin makuisia. Kun olet ottanut jälkiruoan uunista, aseta ne lautaselle ja ripottele mielellään tomusokeria päälle, et tule katumaan!

Toinen tapa: mikroa altouunissa

Mitä tehdä, jos kotona ei ole uunia? Ja jos sinunRakastaako lapsesi paistettuja omenoita niin paljon, ettei hän välitä tehdä itse aamiaista? Siellä on uloskäynti! On olemassa tapa paistaa omenoita jopa mikroa altouunissa, mikä on erityisen hyödyllistä niille, jotka ovat liian laiskoja ruoanlaittoon tai jotka haluavat säästää aikaa. Muista ruoanlaitto ja nauti herkullinen aamiaisherkku, joka on täynnä energiaa koko päiväksi. Näin ollen melko yksinkertainen resepti (omenan mikroa altouunissa tekeminen on helppoa) sopii kaikille.

Otetaan täytteeksi hunajaa, luumuja ja rusinoita. Pesun jälkeen leikkaa omenoiden yläosa pois, mutta älä poista niitä liian pitkälle, tarvitset niitä edelleen. Leikkaa vastaavasti ytimet täytettä varten. On erittäin tärkeää puhkaista hedelmät hammastikuilla eri paikoissa. Sen jälkeen, tai parempi, huuhtele rusinat luumuilla etukäteen, jätä kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi, leikkaa ja sekoita hyvin hunajaan. Jäljelle jää täyttää reikä tällä massalla ja peittää omenat latvoilla, jotka jätettiin myöhempään käyttöön. Valitse syvempi lautanen, aseta hedelmät sinne, sulje kansi ja muista lähettää mikroa altouuniin vain 5-7 minuutiksi suurella teholla. Tämä on koko resepti uuniomenoista hunajalla.

On hämmästyttävää, kuinka helppoa se on valmistaa, mutta samalla niin herkullinen jälkiruoka kirjaimellisesti sulaa suussa! Mikroa altouunissa paistettujen omenoiden resepti ei ole vain yksinkertainen, vaan myös nopea.

Omenat hunajalla - helppoa

Totisestikin, voit keksiä täytteen itse. Esimerkiksi hunajaa sekoittamalla sitruunan, kookoksen tai saksanpähkinöiden kanssa. Tässä on resepti uunissa paistetuille omenoille hunajalla.

JotenKatsotaanpa, kuinka keitetään paistettuja omenoita hunajalla, johon on sekoitettu kanelia ja saksanpähkinöitä. Huuhtele hedelmät ja leikkaa kuivumisen jälkeen pinta pois. Leikkaa varovasti ydin, joka sinun on täytettävä täytteellä. Tuoksuvan täytteen luomiseksi sinun on sekoitettava hienonnetut pähkinät hunajan ja kanelin kanssa. Viimeinen vaihe jää - laita omenat uunipellille ja laita uuniin, lämmitetty 180-200 asteeseen. Paista 15-20 minuuttia hedelmän koosta riippuen. Älä unohda, että varma merkki jälkiruoan valmistumisesta on punertava, hieman ryppyinen iho. On suositeltavaa syödä lämpimänä. Kirjoita tämä hunajaomenan resepti muistikirjaasi ja säilytä se näkyvissä, jotta et jää nälkäiseksi!

Täyte - raejuusto

Huomio on toinen upea resepti - resepti uunissa raejuustolla keitettyihin omenoihin. Itse asiassa tähän melko maukkaan herkkuun on varaa mihin aikaan vuodesta tahansa. Huolimatta siitä, että täytteitä on keksitty paljon, raejuusto on yksi hyödyllisimmistä omenoiden leivontaan. Joten niille, jotka varmasti haluavat kokeilla sellaisen ruuan luomista aamiaiseksi, lue eteenpäin! Tässä on uuniomenoiden resepti valokuvalla.

Aluksi sinun tulee valmistaa itse täyte. Sekoita raejuusto sokeriin ja hiero huolellisesti haarukalla. Muista lisätä lusikallinen smetanaa ja kuivattuja rusinoita. Sitten on tärkeää leikata pois omenan yläosa, jonka on lopussa peitettävä hedelmä. Täytämme omenan irti leikatun ytimen täytteellä, joka on edessätämä tietysti pestään ja kuivataan perusteellisesti.

Täyte - raejuusto
Täyte - raejuusto

Laita omenat uunipellille 1-2 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Lähetämme sen uuniin, lämmitetty 180-200 asteeseen. Odota noin 20-30 minuuttia ja etsi silloin tällöin omenoita.

Paistetut omenat raejuustolla
Paistetut omenat raejuustolla

Kun jälkiruokasi on valmis, laita hedelmät lautaselle ja syö lämpimänä, kunnes ne jäähtyvät. Näin tunnet paistettujen omenoiden aromin ja karamellimaun. Syö ilolla ja älä unohda jakaa tätä raejuustolla keitettyä omenareseptiä ystävillesi ja perheellesi!

Raejuustolla paistetut omenat
Raejuustolla paistetut omenat

Omenat kanelilla suoraan uunista

Kuten tiedät, kaneli on kuuluisa mauste, jolla on herkkä aromi. Se jopa kohottaa mielialaa stimuloimalla ilohormonin tuotantoa. No, mitä sanot, jos yhdistät kaikkien suosikkihedelmät ja kanelin? Herkullisia paistettuja omenoita kanelilla tulee. Joten on aika kertoa sinulle tämä houkutteleva resepti.

Aluksi leikkaa ydin pois jokaisesta pestystä omenasta. Laita hunaja ja kanelitanko tuloksena olevaan reikään. Älä unohda, että et voi täyttää sitä reunoja myöten, muuten kohtaat ongelman - täyte voi vuotaa suoraan uuniin. Aseta hedelmät leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jäljellä on vain yksi asia - paista 180-200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20-30 minuuttia. Ei mitään monimutkaista, ja mikä tärkeintä - syö lämpimiä omenoita kanelilla ja hunajalla.

Ja jos jauhelihalla?

Ehkä joku yllättyy, että tällä kertaa uuniomenoiden täyte on kaukana hunajasta ja marjoista, vaan aitoa jauhelihaa. Itse asiassa täytteenä voivat toimia seuraavat ainesosat: kana, maksa, vasikanliha, sianliha ja jopa sienet. Tällä kertaa sinulla on mahdollisuus tutustua epätavalliseen uunissa paistettujen omenoiden reseptiin valokuvalla. Aloitetaan.

Ensinnäkin pesemme omenat, kuivaamme ne ja leikkaamme niiden latvat pois, joita vielä tarvitsemme. Leikkaa ydin pois vahingoittamatta hedelmän seinämiä. Sitten ruoan tärkeä yksityiskohta on lihatäyte. Epäilemättä kierrämme pestyn lihan lihamyllyn läpi kulhoon. Sekoita tuloksena kuoritut pähkinät, jotka on ensin kalsinoitava pannulla. Ei mausteita missään, joten lisäämme täytteeseen suolaa, sokeria ja pippuria.

Seuraava vaihe on, että jauheliha on vatkattu pois. Miten se tehdään oikein? Hyvin yksinkertainen: heitä jauheliha pöydälle tai lautaselle suhteellisen kevyesti useita kertoja. Täytä sen jälkeen leikatut ytimet jauhelihalla.

Täyte - jauheliha
Täyte - jauheliha

Huomaa: tällä kertaa voit liioitella täytteen kanssa, sillä uunissa korkeassa lämpötilassa täyttö yleensä kutistuu.

Nyt voimme helposti peittää omenat päällisillään, asettaa ne uunipellille ja lähettää sitten uuniin, joka on aiemmin kuumennettu 180-200 asteeseen. Odotamme 20-30 minuuttia, etsimme hedelmiä.

Jauhelihalla paistetut omenat
Jauhelihalla paistetut omenat

Pöydässä tarjoiltuna voit syödä tämän annoksen erilaisten kastikkeiden kera yksinomaan makusi mukaan. Sinun lapsesikiitos, ja aviomies nuolee sormiaan useammin kuin kerran. Hyvää ruokahalua!

Paistetut omenat jauhelihalla
Paistetut omenat jauhelihalla

Uusien omenoiden eduista

Luettuaan reseptin, jossa on kuva uunissa paistetuista omenoista, kaikki ovat varmasti kysyneet, onko tämä ruoka terveellistä. Lue alla oleva vastaus ja nauti omenoiden leivonnasta erilaisilla täytteillä.

Kyllä, epäilemättä tällaisesta ruoasta on hyötyä. Sen lisäksi, että uuniomenat sisältävät kaliumia, jodia, kromia, A-vitamiinia, kalsiumia, myös hiilihydraatit imeytyvät niiden ansiosta täydellisesti. Omenat ovat yleensä hyödyllisiä sinänsä, mutta niitä leivottaessa saat hyvän terveellisen jälkiruoan, joka on muuten vähäkalorinen - iso plussa laihduttaville tai ei halua saada ylimääräisiä kiloja. Ei ole epäilystäkään siitä, että tällaisesta ruoasta on hyötyä, sillä kaikki uuniomenoiden sisältämät vitamiinit eivät ainoastaan vahvista verisuonia, vaan myös pitävät ihosi puhtaana ja parantavat hyvinvointiasi.

Suositeltava: