Kahvila "Mansarda", Petroskoi: kuvaus, ruokalista, kävijäarvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kahvila "Mansarda" Petroskoissa on paras paikka liikelounaalle ja romanttiselle illalliselle. Lisäksi perjantaisin ja lauantaisin täällä avataan tanssilattia elävällä musiikilla, jotta vierailla on mahdollisuus levätä. Tässä artikkelissa kerromme sinulle yksityiskohtaisesti tästä laitoksesta, sen ruokalistasta, työajoista ja annamme palautetta vierailijoilta.

Tietoja oppilaitoksesta

Kahvila "Mansarda" Petroskoissa sijaitsee aivan kaupungin keskustassa. Se sijaitsee kauppakeskus "Aura" 5. kerroksessa.

Laitoksen luojat väittävät, että hyvän ravintolan ihanteellinen resepti on klassinen eurooppalainen sisustus, jossa yhdistyvät japanilainen ja eurooppalainen keittiö. Monia houkuttelee myös se, että tarjolla on ainutlaatuinen tilaisuus tanssia täysillä ja laimentaa iltaa paikallisten baarimikojen signeeroilla ja klassisilla cocktaileilla.

Petrozavodskin Mansarda-ravintolassa tarjotaan vieraitasukeltaa suosikkimaustesi tunnelmaan. Niiden joukossa on sekä tuttuja että täysin uusia, joista monille tulee ainutlaatuisia ja rakastumaan pitkäksi aikaa.

Täällä voit nauttia runsaan ja maukkaan aterian yksin tai työtovereiden ja ystävien seurassa. Petroskoin kahvilan "Mansarda" motto: "Kaupunki kämmenelläsi." Sieltä on todella kaunis näkymä alueen keskustaan.

Kuinka sinne pääsee?

Kaupungin keskustassa on "Mansarda" Petroskoissa. Laitoksen osoite: Anokhin-katu, talo 41. Tämä on Nikolskaja-aukion ja Gagarin-aukion välittömässä läheisyydessä. Omalla autolla on kätevintä ajaa Aura-kauppakeskukseen Lenina-katua tai Krasnaja-katua pitkin.

Central-tavaratalo ja Pjotr Anokhinin muistomerkki sijaitsevat vieressä.

Oppilaitoksessa on aina tarpeeksi paikkoja. Mutta jos haluat viettää illan täällä perjantaina tai lauantaina, jolloin kävijöitä on erityisen paljon, on suositeltavaa soittaa Petroskoin Mansardaan etukäteen, jotta voit varata pöydän sinulle sopivaan aikaan. Silloin pääset taatusti kahvilaan, nautit ajanvietosta täällä.

Suuri etu on Petroskoin "Mansardan" työajat. Ravintola on avoinna ympäri vuorokauden. Hän keskeyttää työnsä vain teknisen tauon ajaksi. Maanantaista perjantaihin se kulkee klo 7-8 ja lauantaisin ja sunnuntaisin klo 9-10.

Aamiaiset

Laite on kuuluisa monipuolisesta ruokalistastaan. On jopa olemassaerikoistarjouksia kellonajasta riippuen. Aamiainen tarjoillaan Mansarda Cafessa Petroskoissa klo 8-12.

Kävijöillä on mahdollisuus tilata kolme yhdistelmää. Ensimmäinen sisältää kaurapuuroa banaanin kanssa, pannukakkuja, marjasiirappia, smetanaa, kahvia tai teetä. Toinen yhdistelmä sisältää paistetut munat, kinkku-juustovoileipä, makkarat ja herneet, kahvi tai tee. Lopuksi kolmas vaihtoehto on mysli jogurtin tai maidon kera, juustokakut, smetana, tee tai kahvi.

Huomaa, että laitos neuvoo varoittamaan tarjoilijoita etukäteen, jos olet allerginen joillekin tuotteille. Tässä tapauksessa he voivat sulkea ne pois ainesosaluettelosta, jotta ei synny ongelmia ja sinä nautit Petroskoin Mansarda-kahvilassa tarkastetusta ajasta.

Aamiaiseksi voi myös tilata erikseen komboon sisältyvät ruoat. Lisäksi aamumenulta löydät:

• riisipuuro;
• tattaripuuro;
• kanavoileipä;
• viljaraejuusto tuoreilla marjoilla ja hedelmillä;
• munakokkelia sipulilla ja tomaateilla;
• kahden munan munakas kermalla;
• pannukakkuja maalaismaisella voita, juustoa ja kinkkua, voikermaa, kevyesti suolattua lohta.

välipalat

Petrozavodskin kahvilan "Mansarda" ruokalistalla on laaja valikoima erilaisia välipaloja. Monia vierailijoita houkuttelee esimerkiksi sinappikastikkeen kera tarjottava lihalautanen. Sisältää paahdettua naudanlihaa, keitettyä sianlihaa,naudan kieli ja kotitekoinen laardi. On suositeltavaa tilata viinin kanssa.

Lisäksi vierailijat voivat tilata erilaisia juustoja. He tuovat sinulle goudaa, sulugunia, briet ja parmesaania. Tarjoillaan viinirypäleiden, hunajan ja saksanpähkinöiden kanssa.

Vodkalle tarjoilijat neuvovat tilaamaan silliä ruispaahtoleivän ja keitettyjen perunoiden kera. Lisäksi sinulle voidaan tuoda erilaisia vihanneksia ja kotitekoisia suolakurkkuja (marinoituja ja rapeita kurkkuja, hapankaalia ja tomaatteja).

Erityisen paikan välipalojen joukossa on kalalautanen. Makrilli yrteillä, sitruuna ja ruis patonki tuodaan sinulle. Tässä kahvilassa jo vierailleet neuvovat:

• fetajuustolla paistetut munakoisosämpylät;
• naudanliha carpaccio;
• kananmaksapatee;
• satsivi.

Erikoisolutvälipalasetti sisältää sipulirenkaita, juustotikkuja, ruiskrutonkeja, kalmarirenkaita ja paprikalastuja.

Lämmin alkupalat

Petrozavodskin "Mansardan" ruokalistalla voit maistaa herkullisia lämpimiä välipaloja. Vaihtoehtojen joukossa on monia itämaisen keittiön ruokia, joista maanmiehimme ovat viime aikoina niin ihastuneet.

Voit tilata esimerkiksi:

• cheburek lihalla;
• ajapsandal (kasvispata);
• Adjarian khachapuri (suluguni-juustolla täytetty avopiirakka voin ja paistetun kananmunan kera; sen erottuva piirre on, että se on tehty veneen muodossa);
• Megrelian khachapuri suluguni-juustolla;
• dolma (perinteinen ruokalajiKaukasian kansat, jotka koostuvat jauhelihalla täytetyistä rypäleen lehdistä);
• lobio (punaiset pavut haudutettua sipulilla, tomaateilla, yrteillä ja naudanlihamuhennolla).

Ensimmäiset kurssit

Jos tulit "Ullakolle" täyttä ateriaa varten, muista tilata ensimmäinen ruokalaji. Tarjoilijat muistuttavat varmasti, että ruokalistalla on monia kohteita, jotka liittyvät paitsi eurooppalaiseen, myös japanilaiseen, itämaiseen keittiöön. Esimerkiksi thaimaalainen tom yum -keitto. Se tarjoillaan täällä kanan tai katkarapujen kanssa.

Lisäksi valikko sisältää:

• shurpa;
• kermainen suomalainen kalakeitto lohen kera;
• lagman;
• kharcho (perinteinen Georgian mausteinen keitto naudanlihalla, riisillä, mausteisilla kaukasialaisilla mausteilla ja yrteillä);
• sienikermakeitto;
• juustokermakeitto;
• kermainen kukkakaalikeitto;
• borssi smetanalla;
• kermainen lohikeitto;
• kananliemi krutonkeilla ja munalla;
• kotitekoiset nuudelit kananrintalla;
• lihahodgepodge.

Pikaruoka

Huolimatta siitä, että laitos asettuu kahvilaksi tai jopa ravintolaksi, se pyrkii pysymään muodin trendien mukana tyydyttääkseen mahdollisimman paljon kaikenmaisia ja -ikäisiä kävijöitä.

Tästä syystä valikoimaan on sisällytetty erilaisia hampurilaisia. Ainutlaatuinen ruokalaji, jonka kokki neuvoo tilaamaan, on Big Mac. Sinulle tarjoillaan kaksi hienonnettua naudan pihviä seesamipullissa suolakurkun kera, tuoresalaattia,tomaattia, perunapannukakkua, Hochland-juustoa ja maustekastiketta.

Tässä ruokalistan osiossa on klassinen hampurilainen (hakattu naudanpihvi seesamipullassa, cheddarjuuston paloja, pekonia, paistettua ja punasipulia, suolakurkkua, rucolaa, salaattia, tuoretta tomaattia ja erikoiskastiketta). Voit myös tilata:

• hampurilainen (paistettua naudanpihvi seesamipullissa paistettua munaa, rapeaa pekonia, marinoitua kurkkua, tuoretta salaattia, cheddarjuustoa, paistettua sipulia, tomaattia ja maustekastiketta);
• kanahampurilainen (mehukas kanapihvi seesamipullissa punasipulilla, rapealla pekonilla, juustolla, tuoresalaattia, marinoitua kurkkua, tomaatteja ja maustekastiketta);
• juustohampurilainen (silputtu naudan pihvi seesamipullassa, jossa Hochland-juustoa, suolakurkkua, tuoretta salaattia, tomaattiviipaleita, punasipulia ja tartaarikastiketta).

Lämpimät ateriat

Laitoksen erillinen ylpeys on lämpimille ruoille omistettu ruokalista. Keittiömestarin erikoisuus on ossobuco-pihvi perunamuusin kera. Manti ja khinkali valmistetaan täällä käsin, ja olemme valmiita tarjoamaan sinulle uzbekistanin tyylistä kebabia ja pilafia.

Menulla on toisinaan erilaisia liharuokia jokaiseen makuun:

• grillattua kananrintaa tuoreella salaatilla ja bakutomaatteilla;
• höyrytetty kanafilee keitetyllä parsakaalilla;
• lammasta tuoreilla vihanneksilla;
• ankanrinta keitetty käyttämällä erityistä su-katso;
• sian sisäfileetä vihanneksilla;
• ankan jalka-asento;
• lihakotletit perunamuusilla;
• kanakyljet kotimaisesti;
• porsaanpihvi keitetyillä perunoilla ja sienikastikkeella;
• naudanlihastroganoff sienillä ja perunamuusilla;
• lohi kukkakaalikermalla;
• lohipihvi kasvistyynyllä;
• kuha kermaisella tyynyllä;
• jopa haipihvi.

Arvostelut

Arvostelut Mansarda-kahvilasta ovat hyvin erilaisia. Samalla on syytä tunnustaa, että useimmat niistä ovat negatiivisia.

Jotkut kävijät jopa väittävät, että tämä on pahin paikka Petroskoissa, mitä he voivat koskaan kuvitella. Palvelu on niin hidasta, että on nopeampaa kävellä johonkin muuhun paikkaan lounaalle kuin odottaa Mansardan tarjoilijoiden palvelevan sinua.

Monien mietoksi ja tavalliseksi tunnustama keittiö ansaitsee myös matalat arvosanat. Keittiö tuottaa suoraan sanoen herkkusuille pettymyksen. He väittävät, että täällä sinulle ruokitaan mautonta ruokaa kunnollisella rahalla. Varsinkin marmoroidusta naudanlihasta oletettavasti valmistettuun pihviin joutuu pettymään. Liha on täysin mautonta, pureskeltava vaivalla. Plussoista voidaan mainita vain hyvä vesipiippu, miellyttävä sisustus sekä kätevin sijainti aivan kaupungin keskustassa.

Enimmäkseen raivoissaan ovat tarjoilijat, jotka eivät lähesty asiakkaita pitkään palvelemaan heitä.