Alkoholittomat boolit: ruoanlaittoreseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Talven tultua ulkoilumahdollisuudet eivät vähene. Liukumäkiä, luistinratoja, hiihtokeskuksia ja kävelylenkkejä lähimpään hopealla peitettyyn lehtoon. Kotiin palattuasi sinulle on taattu hyvä mieli, poskipuna ja erinomainen ruokahalu. Myös lämpimät lämmittävät juomat sopivat räjähdysmäisesti. Tietysti alkoholiton. Punch on juuri sitä mitä tarvitset kylmästä palattuasi.

juoman alkuperä

Sen kotimaa on Intia, josta se levisi Eurooppaan 1600-luvulla. Kuuma juoma hedelmäsiirapin kera oli cocktail, jossa oli rommia, vettä, teetä, sokeria ja sitruunaa. Nyt tästä nimestä on tullut yleinen koko perheelle alkoholia ja hedelmiä sisältäville juomille. Myöhemmin keksittiin reseptejä, joista tutkinto jätettiin pois. Tästä syystä juomat eivät muuttuneet vähemmän tuoksuvammiksi ja maukkaiksi. Tänään puhumme siitä, kuinka tehdä alkoholiton booli poistumatta kotoa. Aloitetaan tämän cocktailin kylmistä lajikkeista, jotkaloistava kesäaikaan.

Cold Berry Punch

Kesäkaudella vadelmien ja mansikoiden löytäminen myyntiin ei ole vaikeaa. Niistä voi valmistaa kevyen cocktailin. Ja talvella voit vaihtaa ne jäädytettyihin mustikoihin, puolukoihin, karpaloihin. Alkoholittoman boolien valmistamista varten valmistele seuraavat ainekset:

• Karpalomehu - 1,5 litraa.
• Limonadi - 1 litra.
• Lime.
• Musikat, vadelmat ja mansikat - 150g kpl

Isot marjat pitää leikata, loput laitetaan muuttumattomina syvään kuppiin. Kaada limonadi ja mehu siihen ja laita jääkaappiin tunniksi. Ennen tarjoilua koristele ohuilla limeviipaleilla ja lisää jääkuutioita.

Eksoottinen paratiisi

Jos haluat jotain omaperäistä ja epätavallista, ota rohkeasti käyttöön tämä resepti. Alkoholittomat trooppiset hedelmäpunssit voidaan valmistaa tuoreista tai säilötyistä hedelmistä. Tällainen juoma ei ainoastaan piristä iltaa, vaan ehkäisee myös monia sairauksia, sillä se on vitamiinien lähde.

Alkoholiton booliresepti on myös hyvä, koska voit muuttaa sitä oman harkintasi mukaan. Eli tiettyjen aineosien lisääminen tai poistaminen. Ruoanlaittoon tarvitset:

• Ananas - 1/2 kpl
• omena, lime - 1 kpl
• Macakuya - 2 kpl
• Limettimehu - puoli kuppia.
• Ginger ale - 100g
• Limonadi - 0,7 litraa.
• Mangomehu - 1 litra.
• Minttu.

Ensimmäinen vaihe on valmistaa hedelmät. Tätä varten sinun on kuorittava ja leikattava ananas kuutioiksi, pilkottava omena pieniksi viipaleiksi. Siirrä passionhedelmän pehmeä osa kulhoon muiden hedelmien kanssa. Täytä kaikki nesteellä. Kaunista tarjoilua varten lisää jäätä ja mintunlehtiä.

Klassinen resepti

Alkoholiton booli on klassikoiden näkökulmasta tietysti hölynpölyä. Mutta tämä versio on todella lähellä alkuperäistä, sillä ainoalla pienellä erolla, että rommi on vaihdettu inkiväärisiirappiin. Tämä juoma keksittiin kauan sitten ja onnistui selviytymään monista päivityksistä. Aluksi punssi oli viiden ainesosan juoma määrätyllä annostuksella.

Ainesosat:

• Vesi - 300g
• Sokeri - 200g
• Murskattu inkivääri - 1 kuppi.
• Limettimehu - 100g
• Ananasmehu hedelmälihalla - 3 kuppia.
• Sodan maun mukaan.

Ruoanlaitto vie vähän aikaa. Pohja tässä on inkiväärisiirappi. Kaada inkiväärisokeri kattilaan, lisää vesi ja keitä 10 minuuttia. Poista lämmöltä, siivilöi 15 minuutin kuluttua ja jäähdytä. Sekoita ennen tarjoilua limetin ja ananasmehun kanssa, lisää soodaa maun mukaan, koristele oljilla ja jääkuutioilla.

Resepti on melko yksinkertainen, mutta juoman maku valloittaa ensimmäisellä kerralla. Jos et ole vielä kokeillut alkoholittoman boolien valmistamista kotona, nyt on aika aloittaa.

Kuumat juomat

Kaikki juomat listattunaerittäin maukasta ja terveellistä. Mutta punssi, kuten glögi, liittyy johonkin lämpimään, lämmittävään. Siksi kiinnitetään huomiota kuumien juomien valmistuksen ominaisuuksiin. Talvi-iltana tämä on juuri sitä mitä tarvitset. Näet nopeasti, että ne ovat paljon miellyttävämpiä kuin tavallinen tee. Tällaisten cocktailien rikas maku sopii myös juhlalliseen juhlaan. Ne voidaan tarjoilla ilman leivonnaisia ja kakkuja, hedelmien tai kuivattujen hedelmien kanssa.

Aurinkoinen ilta

Oranssi alkoholiton booli on kirkas maku ja aromi. On mahdotonta vastustaa lasillista lämmintä juomaa, kuten nestemäinen aurinko, se lämmittää ja energisoi. Sitrushedelmien hyödylliset ominaisuudet on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Ne ovat täynnä vitamiineja, joiden avulla voit vastustaa infektioita ja viruksia.

Kun hedelmää käsitellään kuumalla vedellä, sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät salisyylihapon ansiosta. Voit lisätä tähän juomaan granaattiomenaa, karpaloa tai puolukkaa. Happamuus täydentää punssin makua hyvin orgaanisesti. Ruoanlaittoon tarvitset:

• appelsiinimehu ja karpalomehu - 3 rkl kutakin
• Vesi - 1 rkl
• Kaneli ja inkivääri - 1/2 rkl. l.
• Muskottipähkinä ja minttu veitsen kärjessä.
• Oranssi - 2 kpl
• Sokeri - 100g
• Karpalo - 100g

Ruoanlaittoa varten tarvitset tilavan kattilan, johon sekoitat appelsiini- ja karpalomehua. Samaan aikaan juoma on paljon maukkaampaa, jos mehu on luonnollista, ja vielä parempi, vastapuristettua. Lisää vesi ja mausteet ja laita tuleen. Tarjoile booli vielä lämpimänä isoissa lasissa. Voit upottaa reunat etukäteentomusokeri ja koristele mintunlehdillä.

Joulustarina

Tämä loma liittyy taikuuteen, joulukuuseen ja mandariineihin. Mikset piristäisi itseäsi talvi-iltana mandariinipunssilla? Makea ja hapan maku luo juhlatunnelmaa ja palaa lapsuuteen. Tämän hedelmän mehu lämmitettynä ja mausteisiin sekoitettuna sammuttaa janosi ja tappaa bakteereita. Ruoanlaittoon tarvitset:

• Litra karpalo- ja omenamehua.
• Sitruunankuori - 6 nauhaa.
• Inkiväärijuuri - jopa 5 cm.
• Kaneli - 2 tl
• Neiliikka - 10 silmua.
• appelsiinimehu (tuorepuristettu) - 500 ml.
• Kaksi murskattua omenaa ja jaettu appelsiiniviipaleiksi.
• Med.

Kaada omena- ja karpalomehu kattilaan, lisää sitruunankuori. Keitä seosta korkealla lämmöllä kiehuvaksi ja sitten vielä 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää appelsiinimehu, mandariiniviipaleet, mausteet ja hunaja. Tarjoile kuumana. Tämä tekee siitä entistä viehättävämmän.

Apple Delight

Tästä juomasta pitävät aikuiset ja lapset. Kuvittele kävelemässä lumen peittämän puiston läpi suksilla ja kaatamalla tuoksuvaa, lämmittävää ja niin herkullista alkoholitonta omenapunkeria termospullosta pysähdyksen aikana. Näiden hedelmien mehu korvaa alkoholin boolireseptissä suurella menestyksellä. On parasta valmistaa se itse valitsemalla happamia omenoita. Se poistaa kolesterolia ja sisältää v altavan määrän vitamiineja.

Ruoanlaittoonvaaditaan:

• Vesi - 1 litra.
• Omenat - 2 kg.
• Sokeri - 1 rkl
• Sitruuna - 1 kpl
• Neiliikka - 15 silmua.
• Pippuri - 6 hernettä.
• Kaneli - 2 tl

Kuori omenat, poista ydin ja purista mehu. Voit käyttää kotitekoisia valmisteita. Luonnonmehu on melko tiivistä, joten sinun on laimennettava se vedellä. Laita kattilaan ja kuumenna kuorimalla jatkuvasti syntynyttä vaahtoa. Mehu ei saa kiehua, koska se tuhoaa vitamiinit. Kuumenna siksi ja siivilöi. Kuumenna nyt uudelleen, lisää sokeri, sitruuna ja mausteet. Poista lämmöltä 5 minuutin kuluttua. Voidaan tarjoilla.

joulupunssi

Tämän valoisan loman aattona voit ilahduttaa perhettäsi kuumalla hedelmäcocktaililla. Se lämmittää ja täyttää kehon yhtä aikaa tärkeillä vitamiineilla. On erittäin hyvä, että karpalo-alkoholitonta boolia voi juoda koko perhe, myös pienet lapset. Ruoanlaittoon tarvitset:

• Omena- ja karpalomehu 0,5 litraa kumpikin.
• Lasillinen vastapuristettua appelsiinimehua.
• Sitruunankuori - muutama suikale.
• Inkivääri - 3 cm.
• omena - 1 kpl
• Kaneli - 2 tl
• Hunajaa ja tähtianista maun mukaan.

Laita ensin omena- ja karpalomehu kiehumispisteeseen, lisää mausteet. Sekoita pari minuuttia ja kaada joukkoon appelsiinimehu. Kuumenna ja tarjoile vielä lämpimänä.

Mansikan runsaus

Keskellä talvella on vaikea löytää tuoretta marjaa, mutta pakastekin on hyvää. Se alentaa verensokeritasoa ja myös puhdistaa kehon haitallisista aineista ja nuorentaa sitä. Alkoholittoman Berry-punssin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• Mansikka - 150g
• Sitruuna - 1 kpl
• Sitruunankuori.
• appelsiinit - 2 kpl
• omena - 1 kpl
• Sokeri - 0,5 rkl. Jos se näyttää vähän, voit lisätä.
• Inkivääriä, kardemummaa ja kanelia maun mukaan.
• Musta tee.

Omenat kuori ja leikkaa paloiksi. Leikkaa appelsiini ja sitruuna renkaiksi, poista kuori. Ota mansikat pakastimesta etukäteen, jotta mehu käynnistyy ja lisää muiden hedelmien joukkoon. Kaada sokeri pois. Kaada teelehtien päälle kiehuvaa vettä ja anna seistä 10 minuuttia. Siivilöi, sinun pitäisi saada noin 0,5 litraa nestettä. Lisää mausteet hedelmiin ja kaada kuuman teen päälle. Sinun on vaadittava seosta vähintään tunnin ajan. Siivilöi halutessasi ennen tarjoilua.

Päätelmän sijaan

Lyörit voivat tuoda mukavan käänteen iltamenuun. Kuinka mukavaa on kokoontua pöytään koko perheen kanssa ja juoda tuoksuva terveellinen juoma. Se sopii täydellisesti juhlaan ja korvaa perinteisen teen. Haluatko yllättää vieraasi? Keksi alkuperäinen esitys. Kylmä booli voi olla lasi, jossa on tomusokeria. Kaada kuuma juoma tummiin lasimukeihin, joissa on iso kahva. Niihin syötetään ohut putki. Kiinnittäälaita jokainen lasi tähtianikselle, pala omenaa ja sitruunaa. Halutessasi voit täydentää juomaa hienoksi raastetulla suklaalla, mutta älä unohda kysyä vierailta. Loppujen lopuksi jollekin saattaa tuntua, että suklaan maku katkaisee hedelmäisen aromin.