Millä voi korvata muskottipähkinän eri ruoissa?
Millä voi korvata muskottipähkinän eri ruoissa?
Anonim

Monet ihmiset yrittävät leipomisesta pitäessään keksiä ja valmistaa jotain epätavallista yllättääkseen ystäviä ja sukulaisia tai vain kokeilla ja kehittää. Joskus käy niin, että näiden ruokien tarvittavia ainesosia ei ole kotona, ja ruokaa on vaikea saada kaupoista, joten ne on vaihdettava. Yksi näistä ainesosista on muskottipähkinä. Tässä artikkelissa ymmärrämme, mihin se on tarkoitettu? Mikä voi korvata muskottipähkinän? Missä astioissa sitä käytetään?

Mikä on muskottipähkinä?

Ensinnäkin kannattaa selvittää, millainen tuote on kyseessä. Muskottipähkinä on trooppisen puun hedelmä. Sitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, koska sillä on useita hyödyllisiä ja jopa lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Muskottipähkinä
Muskottipähkinä

Ole varovainen käyttäessäsi tätä tuotetta, koska se sisältää elemisiiniä, joka voi aiheuttaa hallusinaatioita, joten sinun ei pidä syödäyli kolme hedelmää päivässä.

Esitelty mauste sisältää kuitenkin monia vitamiineja ja kivennäisaineita, esimerkiksi rautaa, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, kaliumia ja monia muita.

Muskottipähkinä on hyödyllinen niille, joilla on ruoansulatusongelmia, se auttaa myös selviytymään myrkytyksestä. Lisäksi tämä mauste on hyvä hammas- ja päänsärkyyn, lievittää väsymystä, parantaa kehon verenkiertoa, puhdistaa kehoa.

Mikä voi korvata muskottipähkinän?

Tällä mausteisella mausteella on epäilemättä useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Lisäksi se on erittäin suosittu, jota käytetään melkein kaikissa ruoissa. Mutta millä voit korvata muskottipähkinän?

Muskottipähkinä
Muskottipähkinä

Jos haluat käyttää sitä leivonnaisissa tai jälkiruoissa, voit jättää sen pois tai korvata kanelilla. Muista, että muskottipähkinää on käsiteltävä erittäin huolellisesti, sillä se voi helposti sekä parantaa että pilata ruoan.

Millä voi korvata muskottipähkinän lihan, kalan tai salaattien annoksissa? Yleensä tämä mauste korvataan jauhetulla mustapippurilla. Joissakin ruoissa inkivääri, neilikka, kumina, sinappi tai sahrami sopivat.

On ymmärrettävä, että muskottipähkinän aromin ja maun tarkka toisto on vaikea saavuttaa. Jos sen voi ostaa kaupasta tai tilata verkosta, käytä tätä vaihtoehtoa.

Millä voi korvata muskottipähkinän bechamel-kastikkeessa?

Bechamel on erittäin kuuluisa ja usein käytetty kastike eurooppalaisessa keittiössä. Usein sitä käytetään muiden kastikkeiden valmistuksessa.

Bechamelillemuskottipähkinää tarvitaan, mutta koska sitä ei aina ole saatavilla, on tapana korvata mauste laakerinlehdillä, maustepippurilla tai jauhetulla mustapippurilla, kuivatulla valkosipulilla tai tillillä. Kaneli sopii myös bechamel-kastikkeeseen, mutta sitä tulee käyttää oikein ja asiantuntevasti, mikä tuo ruokaan mausteisuutta.

Bechamel kastike
Bechamel kastike

Johtopäätös

Joten, tässä artikkelissa olemme analysoineet, mikä on muskottipähkinä? Mitä hyötyä siitä on? Missä astioissa sitä käytetään? Mikä voi korvata muskottipähkinän?

Tärkeintä on muistaa olla pelkäämättä kokeilla jotain uutta, kokeilla jopa tutuimpia ruokia, sillä mausteet voivat muuttaa ruoan aromin ja maun täysin.

Yhdistele erilaisia ruokia ja mausteita, niin luomuksesi kim altelee uusilla ja epätavallisilla väreillä, jotka ilahduttavat sinua, ystäviäsi ja läheisiäsi.

Suositeltava: