Eliittiravintola "Praha" Arbatissa ja kulinaaria laitoksessa: historia ja menu

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Vanha Arbat on monien mielestä Moskovan maamerkki. Ja jokaisella on oma käsityksensä tästä legendaarisesta paikasta. Jotkut ihmiset rakastavat sitä sen lukuisista kahviloista, ylellisistä ravintoloista, viihtyisistä baareista ja kunnostetuista antiikkiesineistä. Mutta on niitä, jotka eivät pidä tästä paikasta jatkuvan turistien ja ikuisen hälinän vuoksi. Voimme kuitenkin vakuuttavasti sanoa, että Arbat on jotain symbolista ja rakas.

Alkuperäiskansatkin kunnioittavat Moskovan historiallista keskustaa ja tietävät, että kadulla on matkamuistomyymälöiden lisäksi hyviä ostospaviljonkeja, edullisia pizzerioita ja kahviloita. Kadun alussa näet legendaarisen Praga-ravintolan (Arbatilla) sekä sen erinomaisen kulinaarisen työn herkullisine makeisine. Tästä laitoksesta keskustellaan tämän päivän artikkelissa.

Esiintymishistoria

Harvat ihmiset tietävät kuvatun rakennuksen historian. Luotettavien lähteiden mukaan tämä talo on rakennettu 1600-luvulla. Ja melko pitkän olemassaolonsa ajan sitä on toistuvasti rakennettu uudelleen ja päivitetty. Vuonna 1872 rakennukseen avattiin taverna nimeltä "Praha". Uskollisuus oli hänen tunnusmerkkinsä.hintapolitiikka. Näin ollen laitoksen pääosasto oli tavalliset ihmiset ja taksit. Tavernalla oli huono maine, koska siellä käytiin jatkuvaa tappelua. Paikalliset kutsuivat sitä jopa "Bragaksi".

Tämän laitoksen omistaja osoittautui innokkaaksi pelaajaksi. Vuonna 1896 hän menetti liiketoimintansa varakkaalle kauppias Tararykinille, joka luovutti hankitun omaisuuden järkevämmin. Yrittäjä arvosti heti rakennuksen arvoa ja sijaintia. Talon lähellä olivat Boulevard Ring ja Arbat, Povarskaya, vilkas aukio. Majatalon keskeisestä sijainnista johtuen asiakasvirta oli suuri.

Kauppias muutti maakunnan tavernan ylelliseksi ravintolaksi "Praha". Arbatissa laitoksesta tuli heti suosittu. Myös joukko muuttui: Moskovan älymystö korkeasta yhteiskunnasta alkoi kerääntyä tänne. Uusi omistaja - Pjotr Semenovich - kunnosti salit kokonaan, teki erilliset toimistot etuoikeutetuille henkilöille, koristeli sisätilat seinämaalauksilla, pronssilla ja runsailla stukkoilla. Myös suuret peilit ilmestyivät, mikä oli kohokohta.

Omistaja teki tilavan ulkoterassin, jonne julkkikset, poliitikot, muusikot, professorit ja korkea-arvoiset henkilöt myöhemmin kokoontuivat. Usein laitos isännöi maallisia iltoja orkesterimusiikin kanssa. Vasta lyöty ravintoloitsija Pjotr Tararykin loi salit pienten juhlien järjestämiseen ja erilliset aidatut alueet rentoutumiseen.

Hieman myöhemminrakennuksen kattoa koristi kesäterassi, jossa oli viehättävä puutarha. Jaloa yleisöä viihdyttivät mustalaisbändit, ammattimuusikot ja laulajat. Arbatin Praga-ravintolasta on tullut erittäin suosittu laitos, tämän innovaation ansiosta taistelujen määrä on vähentynyt merkittävästi. Häitä, vuosipäiviä ja jopa muistotilaisuuksia alettiin pitää useammin.

Moderni ravintola "Praha" Arbatilla

Ravintolan ruokalista erottuu runsaasta ruokavalikoimasta, joka on suunniteltu asiakkaiden erilaisiin makuelämyksiin. Eliittiravintolaan mentäessä suosittelemme tutustumaan ensin käytettävissä oleviin saleihin (niitä on kymmenen). Kyllä, oikean huoneen löytäminen ei ole helppoa, koska jokainen on kaunis omalla tavallaan.

Esimerkiksi romanttiseen tapaamiseen on parempi valita Eurooppa- tai Arbat-sali. Rento ilmapiiri, harmonisesti yhdistettynä hienostuneeseen tyyliin, luo sinut oikeaan tunnelmaan. Eksoottisten sisätilojen fanit ilahtuvat "japanilaisista" ja "itäisistä" halleista. Todellisille ylellisyyden ystäville suosittelemme valitsemaan Tsarsky-, Moskovan- tai Ambassador-hallit.

Varaa pöytä "Brasilian"-salista lyhyttä tapaamista ja yhteydenpitoa varten. Ravintola "Praha" Arbatissa on yökerho, joka järjestää ajoittain lumoavia esityksiä ja mahtavia juhlia. Moderni energinen musiikki tuo vierailijat täydelliseen hurmioon, ja ammattibaarimikon eksklusiiviset alkoholijuomat tarjoavat ainutlaatuisen makuelämyksen.

Mitä sinulle tarjotaan: laitoksen ruokalista

Korkein palvelu sopii täydellisesti maailman eri keittiöiden ruokien kanssa. Jokaiselle vierailijalle tarjotaan runsas menu, joka sisältää yli 170 liha-, kala-, kasvisherkkua, lämpimiä ja kylmiä alkupaloja sekä eurooppalaisen, brasilialaisen, venäläisen ja itämaisen keittiön herkkuja.

Voit valita eksklusiivisen kakun, kakun tai makean moussen suklaalastuilla. Jälkiruokakartta on todella hieno. Gourmetit arvostavat pätevien kokkien taitoja. Kohteliaat tarjoilijat, jotka esittelevät kaunopuheisesti jokaisen herkkupalan, auttavat sinua päättämään annoksen valinnasta. Alkoholijuomat ansaitsevat erityisiä sanoja ja ihailua. Erinomaiset kopiot miellyttävät kokeneinta asiakasta. On myös huomattava, että laitoksessa on erinomainen ruoanlaitto, jossa voit kokeilla herkimpiä ekleereitä tuoksuvan kahvin kanssa.

Luksusravintola "Praha" Arbatissa: ruokaa makealle

Huolimatta makeisten myymälöiden suuresta valikoimasta, ihmiset tulevat edelleen Prahaan hakemaan omaa herkkuaan. Monet uskovat, että juuri täällä he tuottavat todella maukkaita, laadukkaita ja tuoreita tuotteita. Ruoanlaitossa on aina tungosta, tavaroilla ei yksinkertaisesti ole aikaa huonontua. Päivän päätteeksi kauppojen hyllyt ovat tyhjiä, joten ihmiset tulevat tänne varhain aamusta lähtien. Itämaisten makeisten, kakkujen, pullien, piirakoiden, kakkujen ja puolivalmisteiden runsaus kiehtoo.

Ruokamenu

Lajitelman voi ehdollisesti jakaa makeisiin ja suolaisiin tuotteisiin. Make alta osastolta löydätjuhlava vaihtoehto kakkuille, mukaan lukien "Praha", "Linnunmaito", "Wenceslas". Myynnissä on erilaisia suklaita, kaikenlaisia vohveleita ja keksejä. Kuuluisat perunakakut, tubulukset ja eklairit ovat erityisen suosittuja. Muuten, heti paikan päällä sinua tarjotaan maistelemaan tuotteita.

Tarjoaa toimituspalveluita ravintola "Praha" Arbatissa. Hinnat ovat hyväksyttäviä. Esimerkiksi kakku julkaistaan 850 ruplan sisällä. Voit tilata myös puolivalmiita tuotteita: täytettyjä paprikaa, salaatteja, grilli- ja kaalikääryleitä. Ja lopuksi haluan huomauttaa, että kulinaarinen osoitus täysin oikeuttanut kaupunkilaisten toiveet ilahduttaa heitä päivittäin herkullisilla ruoilla.