2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Yhteiskuntamme suhtautuu melko kaksijakoisesti sellaiseen ilmiöön kuin meijerikeittiöt. Jotkut äidit ovat närkästyneitä, miksi heille ei anneta maitotuotteita koskevia reseptejä, toiset itse kieltäytyvät niistä uskoen, että kaikki ilmainen on huonolaatuista ja haitallista. Tarkastellaan tätä ilmiötä objektiivisesti ja punnitaan kaikki edut ja haitat.
Lasten meijeriruoka ilmestyi Neuvostoliittoon - v altioon, joka mahdollisuuksien mukaan piti huolta nuoremmasta sukupolvesta. V altion valvonta antoi takuun lapsille tarkoitettujen tuotteiden laadusta. Sosialismin yhteiskunta, joka julisti tasa-arvoa kaikille, ei siunannut väestöä, ja jokainen lapsi pääsi maitokeittiöön. Heidän päätavoitteensa oli tarjota vauvoille laadukkaita hapatettuja maitotuotteita, jotka ovat välttämättömiä normaalille kehitykselle ja kasvulle, ja lisäksi koostumukseltaan lapsen kehoon sopivia.
V altio ja yhteiskunta ovat muuttuneet, kapitalismin aikakausi on tullut. Myös meijerikeittiöt ovat muuttaneet tarkoitustaan, ja myös v altion suhtautuminen niihin on muuttunut. Ajoittain voit lukea tiedotusvälineistäVenäjän federaation muodostavien yksiköiden hyväksymistä uusista laeista väestön sosiaalisen tuen alalla. Se on sijoitettu jotenkin näin: "Saavutettu! Pienituloisten perheiden lapset saavat "maitoa" erikoispisteissä! Kukaan ei väitä, että nämä pisteet sijaitsevat niin, että sinne on mahdotonta päästä varsinkaan lapsen kanssa. Saadaksesi oikeuden ilmaisiin maitotuotteisiin, sinun on kerättävä asiakirjoja ja "käveltävä" viranomaisten läpi. Ei ole mitään erityistä takuuta siitä, että tuotteet ovat korkealaatuisia - pienten kuluttajien myrkytys tapahtuu ajoittain.
Nyky-yhteiskunnassa meijeriruokilla on siis selvä sosiaalinen suuntautuminen. Ne on tarkoitettu ensisijaisesti pienituloisten perheiden tukemiseen. Ei ole yksiselitteistä vastausta kysymykseen kenellä meijerikeittiö kuuluu, koska siitä päätetään paikan päällä eri tavoin. Seuraavat luokat ovat enemmän tai vähemmän yleisiä koko Venäjällä:
- alle 2-3-vuotiaat lapset (alueesta riippuen) perheistä, joiden tulot asukasta kohden ovat toimeentulorajan alapuolella;
- kroonisia sairauksia sairastavat alle 15-vuotiaat lapset;
- vammaiset alle 18-vuotiaat.
Edellisen yhteydessä keskituloisten perheiden lapset ovat ahtaassa asemassa. Heidän vanhempansa ostavat kaupasta fermentoituja maitotuotteita, eivätkä he myöskään luota näiden tuotteiden laatuun ja hyväksyttävyyteen lapsille. Äidit, joilla on aikaa, tekevät itse kefirejä ja rahoja lapsilleen. Tässä tapauksessa he voivat todella olla varmoja tuotteen tuoreudesta ja laadusta. Mutta kaikilla ei ole tällaista mahdollisuutta. Usein nuoret äidit "neuvottelevat" lastenlääkärin kanssa ja heistä tulee maitotuotteiden kuluttajia.
Joten, toisa alta meijerikeittiöt ovat välttämättömiä, erityisesti köyhyydessä lapsia kasvattavien kansalaisten luokassa, toisa alta tarvitaan keskikokoisten ja suurien perheiden lapsille soveltuvia maitotuotteita. tulot. Hyvä vaihtoehto voisi olla maksullinen lasten maitokeittiö maksuttoman keittiön k altainen (sosiaalisesti heikossa asemassa oleville perheille). V altion on muutettava suhtautumistaan tuotteiden laadunvalvontaan ja koko Venäjän kattavan yhtenäisen lainsäädännöllisen kehyksen luomiseen, jotta lapsi, jonka vanhemmat ovat rekisteröityneet toiseen kaupunkiin tai toiselle alueelle, ei joudu riistoon.
