Smoothie raejuustolla: resepti, ainekset, ruoanlaittoominaisuudet, kuva

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Raejuusto on suosittu ja erittäin terveellinen fermentoitu maitotuote, joka sisältää runsaasti helposti sulavaa kalsiumia ja lihasmassan muodostukseen osallistuvaa proteiinia. Siksi se on sisällytettävä raskaana olevien naisten, lasten, vanhusten ja urheilijoiden ruokavalioon. Siitä valmistetaan juustokakkuja, pannuja, juustokakkuja, munkkeja ja jopa cocktaileja. Tämän päivän postauksessa käsitellään yksityiskohtaisesti yksinkertaisia raejuusto smoothie-reseptejä.

Käytännön vinkkejä

Tällaisten juomien valmistukseen sopii rakeinen raejuusto, jonka rasvapitoisuus on alhainen. Sen perusteella saadaan vähäkalorinen, mutta melko paksu cocktail. Makeaa rahkamassaa ei kannata käyttää näihin tarkoituksiin, sillä se tekee smoothieista rasvaisen ja epäterveellisen jälkiruoan.

Juomaan lisätään fermentoidun maitotuotteen lisäksi erilaisia marjoja, hedelmiä, vihanneksia, luontaisia aromeja, sitrusmehua, sokeria tai hunajaa. Kaikki valitut komponentit yhdistetään yksinkertaisesti yhteen astiaan ja käsitellään tehosekoittimella tasaiseksi.v altioita. Valitusta reseptistä riippuen cocktaileihin lisätään usein jogurttia, kefiiriä, maitoa tai fermentoitua leivottua maitoa.

Banaanin ja luumujen kanssa

Kuivattujen hedelmien ja piimän ystäville suosittelemme kiinnittämään huomiota smoothie-reseptiin, jossa on raejuustoa tehosekoittimeen. Toistaaksesi sen omassa keittiössäsi tarvitset:

• 1 kuppi fermentoitua leivottua maitoa.
• 1 kypsä banaani.
• 5 luumua.
• 3 rkl. l. raejuusto.

Kuorittu ja hienonnettu banaani yhdistetään muiden ainesten kanssa, käsitellään tehosekoittimella ja kaadetaan kauniisiin lasiin. Ennen tarjoilua juoma koristellaan oman harkintansa mukaan.

Mansikoilla ja karpaloilla

Tämä smoothie raejuustolla ja marjoilla sisältää paljon arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita, joten ne sopivat paitsi aikuisille, myös lapsille. Siinä on miellyttävä maku ja vahvasti korostunut karpalo-mansikka aromi. Sen valmistukseen tarvitset:

• 50g raejuustoa.
• 3 mansikkaa.
• 1 kuppi jogurttia.
• 1 rkl l. pakastetut karpalot.
• 1 tl kulta.
• Kaneli (maun mukaan).

Mansikat, raejuusto ja karpalot yhdistetään syvässä astiassa ja kaadetaan jogurtin kanssa. Kaikki tämä on makeutettu hunajalla, maustettu kanelilla ja käsitelty tehosekoittimella. Valmis juoma kaadetaan lasilaseihin ja tarjoillaan pöytään.

kaakaolla

Tässä smoothiessa raejuustolla on paksu, kermainen rakenne ja hämmästyttävä suklaan maku. koska se johtaa sisääniloksi isoille ja pienille herkkusuille. Sen valmistukseen tarvitset:

• 100 g raejuustoa.
• 20 g tummaa suklaata.
• 1 rkl l. kaakaojauhe.
• 1 kuppi jogurttia.

Raejuusto ja kaakao yhdistetään bulkkikulhoon. Seuraavassa vaiheessa kaikki tämä kaadetaan kefirillä ja vatkataan tehosekoittimella. Valmis juoma kaadetaan lasiin ja koristellaan suklaalastuilla.

appelsiinin ja banaanin kanssa

Raejuustoa ja hedelmiä sisältävä smoothie on voimakkaan sitrusmakuinen ja vetoaa ehdottomasti eksoottisten hedelmien ystäviin. Sen valmistukseen tarvitset:

• 200 g appelsiineja.
• 300 g banaania.
• 100 g raejuustoa.

Prosessi on aloitettava appelsiinien käsittelyllä. Ne kuoritaan, puretaan viipaleiksi ja erotetaan kaikesta tarpeettomasta. Tällä tavalla valmistetut hedelmät yhdistetään banaaniviipaleiden ja raejuuston kanssa, vatkataan sitten tehosekoittimella ja tarjoillaan kauniissa lasissa. Liian paksua juomaa voidaan tarvittaessa laimentaa pienellä maidolla tai kefirillä.

Mansikoiden ja kaurapuurojen kanssa

Tässä maukkaassa ja terveellisessä juomassa on kaikki mitä tarvitset aamiaiseksi tai illalliseksi. Smoothie raejuustolla valmistetaan hieman pidempään kuin neljäsosa tuntia, ja se juodaan yleensä muutamassa minuutissa. Siksi, jos perheessäsi esiintyy tämän cocktailin asiantuntijoita, sinun on lisättävä suositeltuja mittasuhteita. Jos haluat kohdella heitä perheellesi, tarvitset:

• 150 g mansikoita.
• 70g raejuustoa.
• 40 g pikakaurapuuroa.
• 150 ml pastöroitua maitoa.
• 5 ml nestemäistä kevyttä hunajaa

Kaurapuuro kaadetaan syvään kulhoon, kaadetaan kuumalla maidolla ja laitetaan hetkeksi sivuun. Noin viidentoista minuutin kuluttua kaikki tämä lähetetään tehosekoittimeen, jonka tankissa on jo raejuustoa, pestyjä mansikoita ja hunajaa, ja vatkaa tasaiseksi.

Banaanien ja omenoiden kanssa

Makeiden paksujen cocktailien ystävien kannattaa ehdottomasti kokeilla hedelmäsmoothiea raejuustolla. Smoothieresepti sisältää tiettyjen ainesosien käytön, joten tarkista etukäteen, onko sinulla kaikki tarvitsemasi. Tässä tapauksessa tarvitset:

• 70g raejuustoa.
• 200g vihreitä omenia.
• 150 g banaaneja.
• 20 ml sitruunamehua.

Pestyt omenat puhdistetaan kaikesta tarpeettomasta ja leikataan paloiksi. Tällä tavalla valmistettuihin hedelmiin lisätään rikottua banaania, sitruunamehua ja raejuustoa. Kaikki tämä käsitellään intensiivisesti tehosekoittimella ja tarjoillaan kauniissa lasissa. Tarvittaessa hapanjuomaa voidaan makeuttaa pienellä luonnonhunajalla.

appelsiinin ja porkkanoiden kanssa

Makea, kirkkaan oranssi ja miellyttävän tuoksuinen smoothie sopii täydellisesti lasten aamiaiseksi. Se voidaan valmistaa muutamassa minuutissa, mikä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse herätä aikaisin aamulla. Tätä varten tarvitset:

• 150 g raejuustoa.
• 200gappelsiinit.
• 200 g porkkanaa.
• 200 ml kefiiriä.
• Hunaja (maun mukaan).

Pestyt ja kuoritut porkkanat murskataan soseeksi ja kaadetaan appelsiineista puristettu mehu. Saatu massa lisätään kefirillä, hunajalla ja raejuustolla ja vatkataan sitten tehosekoittimella.

kurkun ja yrttien kanssa

Smoothie raejuustolla voi olla hedelmän lisäksi myös kasvis. Makeuttamattomalla cocktaililla on harmoninen maku ja se auttaa poistamaan myrkkyjä. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä aamiaisen sijaan tai ennen ensimmäistä ateriaa. Sen valmisteluun tarvitset:

• 150 g kurkkua.
• 100 g raejuustoa.
• 50 g sellerinvartta.
• 150 ml kefiiriä.
• 20g kutakin tuoretta korianteria, persiljaa ja basilikaa.

Pestyt kurkut ja selleri leikataan keskikokoisiksi paloiksi ja laitetaan syvään astiaan. Sinne lähetetään myös raejuustoa, hienonnettuja vihreitä ja kefiiriä. Kaikki tämä käsitellään tehosekoittimella ja tarjoillaan kauniissa lasissa.

Banaanin ja mansikan kanssa

Smoothie raejuustolla, joka on valmistettu alla kuvatun tekniikan mukaisesti, pidetään todellisena vitamiinipommina. Siksi se on sisällytettävä säännöllisesti perheen ruokalistaan. Tämän juoman valmistamiseksi tarvitset:

• 150 g mansikoita.
• 150g pehmeää rahkaa.
• 150 ml maitoa.
• 1 iso banaani.
• 2 rkl. l. sokeri.
• 1 g vanilliinia.

Raejuusto käsitellään tehosekoittimella ja täydennetään sitten sokerilla, mansikoilla ja rikotulla banaanilla. Tuloksena oleva massamaustettu vanilliinilla, laimennettu maidolla ja vatkattu uudelleen. Cocktail tarjoillaan kauniissa lasilaseissa, jotka on koristeltu haluamallasi tavalla.

Persikoilla

Tämä tuoksuva cocktail on erittäin onnistunut yhdistelmä idättyä vehnää, hedelmiä ja piimää. Koska se ei ole vain maukasta, vaan myös uskomattoman hyödyllistä. Sen valmistukseen tarvitset:

• 200g pehmeää rahkaa.
• 50 ml jogurttia.
• 1 persikka.
• 1 omena.
• 1 rkl l. itänyt vehnä.

Pestyt ja kuoritut hedelmät ilman tarpeettomia ja leikattuja. Saadut palat laitetaan säiliöön, jota täydennetään idätetyllä vehnällä ja raejuustolla. Kaikki tämä kaadetaan jogurtilla ja vatkataan voimakkaasti. Blenderissä tehty smoothie raejuuston kanssa tarjoillaan kauniissa lasissa makusi mukaan koristeltuina.

Vadelmilla ja herukoilla

Tämä marjasmoothie miellyttää jopa lapsia, joita on lähes mahdotonta saada syömään ainakin lusikallista raejuustoa. Sen valmistukseen tarvitset:

• 50g vadelmia.
• 20 g herukoita.
• 20g mansikoita.
• 50g raejuustoa.
• 100 ml jogurttia.
• 2 tl pellavansiemen.
• 2 mintunlehteä.

Pellavansiemenet kaadetaan jogurtin kanssa ja laitetaan sivuun. Kaksi minuuttia myöhemmin kaikkea tätä täydennetään raejuustolla, pestyillä marjoilla ja minttulla ja käsitellään sitten tehosekoittimella.

Greipin ja kurpitsan kanssa

Tämä terveellinen ja helposti sulava smoothie edistääpolttaa ylimääräisiä kiloja, mikä tarkoittaa, että se näkyy usein niiden ruokavaliossa, jotka haaveilevat hoikasta vartalosta. Sen valmistukseen tarvitset:

• 50g raejuustoa.
• 100 g kurpitsaa.
• 3 greippiviipaletta.
• 1 ripaus kanelia.

Tämän juoman valmistaminen on niin yksinkertaista, että jopa teini selviää tästä tehtävästä helposti. Hienonnettu kurpitsan massa yhdistetään greippiviipaleisiin. Kaikki tämä täydennetään raejuustolla ja kanelilla ja käsitellään sitten tehosekoittimella. Ennen tarjoilua appelsiini smoothie kaadetaan korkeisiin kirkkaisiin lasilaseihin ja koristellaan halutulla tavalla.