Pyrynä "konferenssi". Kalorit, ravintoarvo ja terveyshyödyt

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Konferenssipäärynä, jonka kaloripitoisuus on melko alhainen, on suosituin Venäjällä. Sen mehukas ja makea hedelmäliha vain sulaa suussa.

Etu

Konferenssipäärynä, joka on muihin hedelmiin verrattuna melko vähäkalorinen, voidaan käyttää erilaisissa ruokavalioissa. Se ei vahingoita laihtuvaa vartaloa. Tämä hedelmä on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät sydämen kivusta, ja lisäksi se on tarkoitettu käytettäväksi immuniteetin lisäämiseen. Konferenssipäärynä, jossa on vain 40 kaloria, sisältää paljon orgaanisia happoja ja ravintokuituja.

Hedelmä sisältää 40 mg proteiinia, 30 mg rasvaa, 105 mg hiilihydraatteja per 100 g. Jos ajatellaan, että se painaa 200 g, niin 1 päärynän kaloripitoisuus on 80 kcal. Tämä on hyvä välipala pääaterioiden välissä tai ei liian raskaan lounaan jälkiruoka. Yhden konferenssipäärynän kaloripitoisuuden ansiosta voit syödä sen ennen illallista, jotta ruokahalu vähenee ja vatsa ei täytä liikaa yöllä. Älä unohda, että tätä hedelmää tulee syödä kohtuudella, koska se vahvistaa vatsaa.

Etiketti ja vitamiinit

Pyrynä syödäänhaarukka ja veitsi. Ensin se leikataan paloiksi, kuoritaan sitten huolellisesti, erotetaan pieni viipale ja laitetaan suuhun. On paljon maukkaampaa upottaa hampaat pehmeäksi ja mehukkaaksi päärynäksi ja syödä se kuoren kanssa, mutta tämä on kotona. Juhlissa tai tärkeässä vastaanotossa sinun on noudatettava etikettiä. Muuten suurin osa vitamiineista (A, B, C, E, H, K) ja hivenaineista (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) on keskittynyt näiden hedelmien kuoreen..

Suositeltava päärynä "konferenssi", jonka kaloripitoisuus on ilmoitettu yllä, keski- ja vanhemmille ihmisille. Sekä raskaana olevat naiset ja lapset.

Kuivatut hedelmät

Tuoreita hedelmiä kulutetaan pieniä määriä (muihin maihin verrattuna). Venäjällä on suosittu kuivattu päärynä, jonka kaloripitoisuus on 270 kcal / 100 g. Lisäksi väestö rakastaa erilaisia hilloja, hillokkeita, säilykkeitä, tinktuuroita, kisselejä. Mutta lämpökäsittelyn aikana suurin osa vitamiineista menetetään. Siksi on parempi syödä tuoreita päärynöitä.

Pyrynämehu

Hedelmien mehukkuus tekee siitä erinomaisen tuoremehun. Tuorepuristettu päärynämehu on loistava virkistys. Se ei näytä happam alta, toisin kuin omena, vaikka siinä on vähemmän sokereita. Päärynämehu vaikuttaa suotuisasti maksaan ja puhdistaa verisuonet kolesteroliplakeista. Lyhyessä ajassa se lievittää närästystä ja epämukavuutta suolistossa. Se on hyödyllinen myös kolekystiitin ja gastriitin hoitoon.

Päärynäruokavaliolla mehua tulisi juoda kerran päivässä. Se lisää aineenvaihduntaa ja edistää kehon nopeaa puhdistustajätteitä ja myrkkyjä. Tuorepuristettu mehu tulee juoda jonkin aikaa ennen ateriaa (1-2 tuntia).

Hieman historiaa

Pyyrä on ollut ihmiskunnan tiedossa pitkään. Puun alkuperästä ei ole varmaa tietoa. Yhden version mukaan päärynä tulee Kiinasta. Runoilijat mainitsivat hänet kolme tuhatta vuotta sitten ja kunnioittivat häntä pitkäikäisyyden symbolina. Toisen version mukaan uskotaan, että muinaiset kreikkalaiset olivat ensimmäiset, jotka viljelivät päärynää. He valitsivat makeimmat ja suurimmat hedelmät luonnonvaraisista lajikkeista ja kylvivät siemenet puutarhaansa. Kuitenkin uskottiin, että oli parempi olla syömättä tuoretta päärynää, ja siitä tehtiin viiniä.

Intiassa tälle puulle annettiin sielu ja sille uskottiin heidän salaisuutensa ja toiveensa.

Euroopan maiden asukkaat osoittivat kiinnostusta päärynään vasta 1700-luvulla. Sitten alkoi sen massakasvatus ja valinta. Jopa vahingossa saatiin lajike, jonka hedelmät erosivat voin mausta.

Nykyään päärynää kasvatetaan kaikkialla pohjoisia alueita lukuun ottamatta. Yksi puu satovuoden aikana pystyy tuottamaan jopa 250 kg hedelmiä. Merkittäviä alueita on varattu päärynätarhoille.

Mielenkiintoisia faktoja

• Paistettuja päärynöitä ("konferenssia" eikä vain) käytetään yskän ja keuhkoputkentulehduksen hoitoon.
• Nämä hedelmät ovat hyviä jälkiruokien lisäksi myös salaateissa lihan, juuston ja pähkinöiden kanssa.
• Päärynöitä on yli 3000 lajiketta.
• Puun lehtiä käytettiin tupakan sijasta ennen kuin se otettiin käyttöön.
• Soittimet tehtiin puusta.
• Kiinalainen Gao Xinjiang sai idean kasvattaa päärynöitä muodossaBuddhan hahmoja. Tätä varten hän käyttää muovimuotteja. Tällaisia hedelmiä myydään kiinalaisissa supermarketeissa, ja niitä kutsutaan "onnellisiksi päärynöiksi".
• Pyrynämassanaamiota käytetään kosmetologiassa. Se kiristää huokosia, parantaa joustavuutta, parantaa halkeamia ja hankaumia, sävyttää ja nuorentaa.

Pyyrä kosmetologiassa

• Hiusnaamio sisältää jauhettua hedelmälihaa ja teelusikallisen turvonnutta gelatiinia. Levitetään päähän, pestään pois shampoolla 15 minuutin kuluttua.
• Hiuksia vahvistava koostumus sisältää päärynämassaa, vatkattua kananmunaa, teelusikallisen sitruunamehua ja saman määrän takiaisöljyä. Hierotaan ihoon, pestään pois 20 minuutin kuluttua.
• Kasvonaamio sisältää vain villipäärynämassaa. Se sisältää runsaasti biologisesti aktiivisia aineita, jotka auttavat nuorentamaan ihoa, parantamaan pieniä naarmuja, poistamaan tulehdusta ja ärsytystä.
• Pyyränpuun lehtien keittäminen auttaa vähentämään rasvaista ihoa. Heidän täytyy pestä kasvonsa kahdesti päivässä.

• Kuivaa ihoa voi auttaa päärynälihalla, jossa on kaksi ruokalusikallista kaurapuuroa ja teelusikallinen oliiviöljyä. Pese pois 15 minuutin kuluttua ja levitä kosteusvoidetta.
• Ihon puhdistukseen auttaa päärynän massa (voit ottaa erilaisia "neuvotteluja" tai mitä tahansa muuta), sekoitettuna keitettyyn sipuliin. Anna vaikuttaa 15 minuuttia, huuhtele pois vedellä.