2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Aitojen herkkusujen ja pelkkien kalanystävien ei kannata jättää väliin tilaisuutta tutustua meribassiin tai, kuten he haluavat sitä kutsua, meribassiin, joka on yksi markkinoiden herkullisimmista premium-luokan edustajista. Tätä kallista herkkua tarjoillaan parhaissa ravintoloissa, mutta se on tarpeeksi helppo valmistaa kotona. Täysin vertaansa vailla olevan maun lisäksi sillä on erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia.
Gourmet-terveyslähde
Chilen meribassi on ystävien suosiossa pehmeän valkoisen lihansa vuoksi, minkä vuoksi sitä kutsutaan usein "valkokultaiseksi". Kala on erinomainen proteiinin lähde ja sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja sekä kivennäisaineita ja vitamiineja. Sinun on hyödyllistä tietää, että 100 grammaa herkkua sisältää: 1,5 g rasvaa, 16,5 g proteiinia ja 0,6 g hiilihydraatteja huolimatta siitä, että tuotteen energiaarvo on vain 82 kilokaloria. Kalan tuoreus on helppo määrittää: se erottuu voimakkaan hajun puuttumisesta, kirkkaista pupillit, jotka näyttävät edelleen eläviltä, puhtaat kidukset ja kosteat, kiiltävät, värikkäitä suomuja. Chilen meribassissa tulisi olla joustava filee, helppoapalauttaa muotonsa painamisen jälkeen.
Tuhat ja yksi tapa valmistaa herkullinen ruokalaji
Meribassi on täysin monipuolinen kala. Ruoanlaitossa on monia tapoja valmistaa se koko paahtamisesta grillattuihin fileisiin. Meribassiruokia yhdistää yksi ominaisuus - ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Tätä helpottaa lähes täydellinen luiden puuttuminen, mikä tarkoittaa, että säästät merkittävästi aikaa leikkaamiseen. Valitsemme tuhannesta ja yhdestä tavasta yhden yksinkertaisimmista ja suosituimmista ja kerromme kuinka valmistaa meribassikalaa herkullisesti.
Paljastaa lihan aromi ja mureus foliossa paistaminen auttaa. Tuloksena saat terveellisen ruokavalion annoksen, jonka valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Valmistaaksesi tarvitset seuraavat ainekset:
- Chilen meribassi;
- oliiviöljy;
- sitruuna;
- suola (karkea);
- tuore tilli;
- leivinfolio.
Ensin sinun on valmistettava kastike. Sekoita tätä varten yksi ruokalusikallinen sitruunamehua kahteen ruokalusikalliseen oliiviöljyä. Huuhtele kalat huolellisesti, suolista ja puhdista suomuista. Hiero sitten hyvin öljyn ja sitrusmehun seoksella, suolalla ja pippurilla ja laita tillin oksia sisään. Leikkaa meribassia hieman useista kohdista ja laita sitruunaviipaleet syntyneisiin reikiin, kääri sitten varovasti folioon ja paista uunissa 30-35 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Ei ole suositeltavaa säilyttää astiaa pidempään - hienoakuivumisvaara. Kala maistuu parhaiten valkoisen riisin tai höyrytettyjen vihannesten kanssa.
Ja tämä on vain yksi monista ruoanlaittomenetelmistä.
Chilen meribassin kalan kypsentäminen ei vaadi korkeaa ruoanlaittotaitoa. Jopa aloittelija voi tehdä tämän. Minkä menetelmän valitsetkin, maku ei petä sinua. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Lohikaviaari on terveellinen herkku
Tämä tunnettu herkku ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin terveellinen ruokatuote. Lohikaviaari on pitkään ansainnut tämän tittelin. Sen koostumus tekee kaviaarista erityisen hyödyllisen ihmisille, joilla on alhainen hemoglobiinitaso ja heikko immuniteetti. Jo pieninä määrinä sen avulla voit ylläpitää energiatasapainoa ja voimaa ihmiskehossa
Porkkanajälkiruoka: herkullinen ja terveellinen herkku
Porkkanat ovat yksi terveellisimmistä vihanneksista, vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Juurestoa käytetään aktiivisesti paitsi ruoanlaitossa, myös kosmetologiassa. Raastettuihin porkkanoihin perustuvilla naamioilla uskotaan olevan myönteinen vaikutus ihoon ja estetään ryppyjen ilmaantumista. Esi-isämme oppivat tästä ihmevihanneksesta yli kaksi tuhatta vuotta sitten. On huomionarvoista, että aluksi he eivät syöneet porkkanoita, vaan kasvattivat niistä siemeniä ja lehtiä, jotka tuoksuvat hyvälle
Talven sadonkorjuu vadelmista - maukas ja terveellinen herkku
Mitä ovat hyvät vadelma-aihiot talveksi? Luonnollisesti parantavilla ominaisuuksillaan ja vitamiini- ja ravintoainemäärällä, jota ne antavat talvikylmänä. Tuntuu vain hieman liimautumattomaksi, mitä teemme ensin? Juomme teetä vadelmilla - vuosia testattu lääke, joka on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Ja olemassa olevien etujen lisäksi tässä marjassa on myös hämmästyttävä maaginen maku, jonka ansiosta v altava määrä aikuisia ja lapsia rakastaa sitä
Lämmitetyt pähkinät - herkullinen ja terveellinen herkku
Syyskuun 12. päivää Venäjällä pidettiin pähkinäpäivänä. Tähän mennessä ydin on vihdoin täytetty kaikilla ravintoaineilla ja kuoresta tulee punertava. Pähkinöiden sadonkorjuu alkaa. Hienoin herkku on kuuma pähkinä. Se ei ole vain herkullinen, vaan myös hyödyllisin ja ravitsevin tuote
Jogurtti "Valio" - terveellinen herkku
Jogurtit, kuten kaikki maitotuotteet, ovat erittäin hyödyllisiä kehollemme. Mutta jotta voimme pitää tuotteesta, jotta voimme nauttia sen käytöstä, sen on myös oltava maukasta. Jogurtti "Valio" yhdistää suuret edut ja erinomaisen maun, minkä vuoksi venäläiset ostajat rakastavat sitä niin paljon
