2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kananliha on kysytyin ja suosituin tuote Venäjällä. Sen tärkeimmät edut: edullinen hinta, korkea ravintoarvo ja alhainen kaloripitoisuus. Se sisältää myös runsaasti vitamiinikompleksia, joka on tärkeä tekijä meidän aikanamme. Lisäämällä lihaan erilaisia mausteita kypsennyksen aikana, voit antaa ruoalle ainutlaatuisen maun.
Vaikka tuotetta pidetään dieettinä, tulee muistaa, että paistetut kanankoipat eri kastikkeiden kanssa ovat paljon kaloripitoisempia ja rasvaisempia. Joten 100 grammaa paistettua kanaa sisältää 197 kaloria, joten sen käyttöä ruokavalion aikana ei suositella. Lähes 90 % lihasta koostuu proteiinista (proteiinista), joka on kehomme solujen rakennusmateriaali. Se sisältää myös fosforia, joka on välttämätön lihaksille, luille ja hampaille.
Ruoanlaittoominaisuudet
Paistetut kanankoipat ovat pehmeitä ja mehukkaita uunissa kypsennettynä. Currylihaa, oreganoa, basilikaa, minttua, timjamia, meiramia ja muita mausteita voidaan maustaa lisäämään pikantiteettia ja aromia.yrttejä. Kanan paistamisen pääsääntö on, että se ei saa palaa. Heti kun rapea ilmestyy, poista se heti lämmöltä.
Paistettujen kanankoisien kypsennys pannulla
4 annokseen tarvitset seuraavat tuotteet: neljä isoa kanankoipia, mausteita (kurkuma, curry), hieman suolaa, valkosipulia, mustapippuria ja kasviöljyä.
Muista ennen kypsennystä pestä liha, poistaa iho, sillä se sisältää paljon rasvaa. Ripottele käsiteltyihin kinkkuihin suolaa, pippuria, ripottele runsaasti valkosipulia ja mausteita. Paista kanaa korkealla lämmöllä kullanruskeiksi molemmilta puolilta, peitä sitten kannella, vähennä lämpöä ja hauduta puoli tuntia. Paistetut kanankoipat sopivat hyvin keitettyjen perunoiden, riisin ja tattariin.
Paranna ruoansulatusta tarjoamalla lihan kanssa tuoreita vihanneksia, salaatteja, suolakurkkua ja vihanneksia. Yksinkertainen resepti, jossa on tuotteiden vähimmäiskoostumus, vetoaa ehdottomasti kaikkiin. Kana kypsennetään erittäin nopeasti, eikä se vaadi erityisiä kulinaarisia kykyjä. Jalat voidaan korvata reisillä tai siipillä.
Tuoksuiset paistetut kanankoipat: kuva, resepti
Ainesosat: kananliha (500 g) tomaattipyre (50 g), majoneesi (20 g), mustapippuri, merisuola, jauhettu korianteri, kardemumma, basilika, rosmariini, valkosipuli (mausteet otetaan maun mukaan); paistoholkki.
Poista kuori, keitä koipat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kun liha kypsyy, valmista kastike. Sekoita tomaattipyree majoneesiin ja mausteisiin. keitettyä kanaavoitele reilusti valmistetulla kastikkeella ja paista kevyesti pannulla.
Laita sitten tuotteet paistamista varten erityiseen holkkiin, lisää hieman vettä ja lähetä uuniin paistamaan 20 minuutiksi. Hihassa kypsennysmenetelmä tekee ruoasta erittäin pehmeän, mehukkaan ja suussa sulavan.
Yllä olevat reseptit ovat yllättävän yksinkertaisia, joten voit valmistaa lihaa lomalle ja arkisin. Paistetut kanan jalat osoittautuvat joka tapauksessa epätavallisiksi. Usein kokki voitelee kanan hunajalla, jolloin liha saa kauniin karamellivärin ja miellyttävän makean maun.
Suositeltava:
Mitä raejuustosta voi valmistaa: muutama yksinkertainen resepti
Raejuusto on ainutlaatuinen ja terveellinen fermentoitu maitotuote. Se voi olla mureaa tai rakeista, mietoa, suolaista tai makeaa. Mitä raejuustosta voidaan keittää? Raejuusto sopii erinomaisesti leivontaan: raejuustotaikinasta, rusinasta, pähkinöistä, hedelmistä, vihanneksista tai sienistä täytetystä juustomassasta tulee aina hämmästyttävän maukasta. Raejuustosta saat täydellisen jälkiruoan hedelmillä, ravitsevan tai ruokavalion aamiaisen - kaikki riippuu raejuuston rasvapitoisuudesta ja sen valmistusmenetelmästä
Kermaoranssi: muutama yksinkertainen resepti
Upeamakuinen appelsiinikerma on todella ainutlaatuinen jälkiruoka. Se on ihanteellinen täytteeksi putkille ja eclaireille, tartletteille ja murokeksi taikinakoreille, pullille ja cupcakeille, erinomainen koriste muffinseihin ja muffinseihin
Kapriisisalaatin valmistus: klassinen resepti ja muutama luova resepti
Jos päätät valmistaa Caprice-salaatin, kannattaa ottaa lähtökohtana klassinen resepti ja erilaisia komponentteja voidaan valita yksilöllisten makuelämyksiesi mukaan
Pasta raejuustolla. Muutama yksinkertainen resepti
Tämä ruokalaji miellyttää varmasti niitä, jotka illan rentoutumisen aikana, kovan työn jälkeen kotiin tullessaan, eivät ole tottuneet viettämään liikaa aikaa ruoanlaittoon. Ja myös niille, jotka eivät syö eläinlihaa tai viettävät paastopäiviä. Pasta raejuustolla on ihanteellinen sellaisina hetkinä, kun olet liian laiska keittämään jotain erityisen "sekavaa", mutta haluat vain välipalan täydentääksesi voimia. Lisäksi tässä ruoassa on paljon muunnelmia teemasta
Kuinka valmistaa konjakkia kuutamosta - muutama yksinkertainen resepti
Monet ihmiset suosivat kotitekoisia alkoholijuomia kaupasta ostettujen juomien sijaan. Moonshine ei ole vain itsenäinen alkoholijuoma, vaan myös perusta erilaisten liköörien, tinktuuroiden ja konjakkien luomiselle. Kotona valmistettu konjakki on miellyttävän tuoksuinen, helppo juotava ja kauniin tumman meripihkan värinen
