2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Paistettu kana on ruokalaji, joka voidaan valmistaa niin arkeen kuin juhlaankin. Tarjoamme sinulle pari reseptiä. Ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta lopputuloksena on aina herkullinen ruokalaji.
Tarvitset siis neljään annokseen: kaksi ruokalusikallista suolaa, saman verran jauhettua pippuria, puolitoista teelusikallista puna- ja valkopippuria, valkosipulijauhetta, sipulia, kymmenen broilerin koipua, lasillisen kefiiriä, yksi muna, kolme lasillista jauhoja ja lusikallinen tärkkelystä sekä vähän kasviöljyä paistamiseen. Ja mitä paistettua kanaa tarkalleen ottaen tulee pannulla, artikkelin valokuvat näyttävät sinulle.
Aloitetaan ruoanlaitto. Sekoita yksi ruokalusikallinen suolaa ja pippuria, valkosipulia, hienoksi pilkottua sipulia, hiero sitten broileria tällä seoksella ja anna olla kylmässä yön yli. Juuri tämä marinointi on avain siihen, että paistetut kanat ovat todella maukkaita ja mehukkaita. Jatka kypsentämistä seuraavana päivänä. Leivitystä varten sinun täytyy vatkata kefiiri, muna, lisätä vesi, sitten kaada varovasti ja sekoita jauhot, tärkkelys, loput suola ja pippuri. Kaada isoon kuumaan paistinpannuun sen verran öljyä, että koivet peittyvät. Muuten, näitä paistettuja kanoja voi myös friteerata. Ota nyt yksi säärisä, upota se reilusti sisäänvalmistettu seos ja laita pannulle.
Aseta viisi palaa tällä tavalla ja paista käännellen toiselle puolelle kahden minuutin välein. Sinun täytyy paistaa, kunnes koivet saavat täyteläisen ruskean värin. Tämä kestää noin 12 minuuttia. Paistamisen aikana on parempi peittää pannu erityisellä suojakalvolla, joka suojaa liesi ja keittiön pintoja rasvaisilta roiskeilta. Kun ensimmäinen erä on valmis, leipää ja paista loput viisi. Tarjoile hieman jäähdytettynä.
Tässä on toinen resepti herkulliseen ruokaan, johon ei edes majoneesissa paistettua kanaa voida verrata. Tässä on mitä tarvitset 2-3 annokseen: kana, paloiksi leikattu, suola, punainen ja mustapippuri, yrtit (oregano, basilika, selleri), valkosipuli. Leivitykseen: lasillinen vehnäjauhoja ja sama määrä maissijauhoja, 2-3 vatkattua munaa, jauhettua chilipippuria. Ja suoraan kastikkeeseen: ruokalusikallinen voita, sama määrä jauhoja, puolitoista lasillista maitoa, laakerinlehteä, suolaa, pippuria ja ripaus muskottipähkinää.
Miten nämä herkulliset paistetut kanat valmistetaan? Sekoita yhdessä kulhossa yrtit, mausteet ja jauhot. Kasta sitten kananpalat vuorotellen vatkattuun munaan ja sitten kuivaseokseen.
Kastikkeen valmistus: sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja keitä kaksi minuuttia, kunnes seos muuttuu pähkinämäiseksi. Sitten lisäämme maitoa ohuena nauhana ja sekoita, keitä, kunnes kastike paksunee, lisää suolaa, pippuria ja muskottipähkinää. Maistamme sitä ja sammutamme liesi.
Lämmitä öljy syvässä paistinpannussa ja lisää paneroitu kana. Paista kullanruskeaksi, noin 10-15 minuuttia: mitä rikkaampi väri, sitä maukkaampi kana. Laita valmis kana lautaselle ja kaada päälle jo valmisteltu kastike, tarjoile.
Kuten näet, paistetun kanan reseptit voivat olla varsin omaperäisiä. Tärkeintä on, että älä pelkää näyttää mielikuvitusta, kokeilla ja yllättää läheisesi.
Suositeltava:
Paistettua kanaa. Paistetun kanan resepti valokuvalla
Jotenkin on tullut tapa kiinnittää huomiota kanaruokiin. Jostain syystä kaikki unohtivat nuoret kanat. Mutta paistettua kanoja ei pidetä vain herkkuna, vaan niiden liha on myös ruokavaliollisempaa ja mureampaa, vaikka sitä olisi vähemmän kuin aikuisella linnulla. Jopa rinnat, joita kaikki syyttävät kuivuudesta ja mauttomuudesta, ovat kanoissa pehmeitä ja mehukkaita. Joten on aika juosta kananpoikien torille ja valmistaa jotain herkullista
Kaloreita paistettua ja paistettua kalaa
Meille on kerrottu kalan eduista jo päiväkodista asti. Tämä maukas ja ravitseva tuote on ollut meille tuttu varhaisesta lapsuudesta lähtien. Kalasta on tullut välttämätön ruokavalion valmistelussa, kaikki laihduttajat tietävät sen sisältämistä vitamiineista ja hyödyllisistä elementeistä, jotka normalisoivat kilpirauhasen, aivojen, sydämen toimintaa, vahvistavat luita ja hampaita. Kala on hyödyllinen myös painonpudotuksessa, koska se poistaa ylimääräistä vettä kehosta
Paistettua sianlihaa pannulla: reseptejä valokuvilla
Pannussa paistettu sianliha on yksi yksinkertaisimmista, mutta samalla herkullisimmista, tyydyttävä ja monien ruokien rakastama. Ruoanlaittoon on monia tapoja valmistaa se. Tässä artikkelissa analysoimme yleisimmät ja mielenkiintoisimmat reseptit ja käsittelemme yleisiä periaatteita, jotka auttavat tekemään lihasta alkuperäisen ja tuoksuvan
Uunissa paahdettu karppi. Pannulla paistettua karppia. Paistettua karppia smetana. Karppi taikinassa
Kaikki rakastavat karppia. Ketä saa kiinni, ketä syödä ja ketä laittaa ruokaa. Emme puhu kalastuksesta, koska tänään voit "saalis" tämän kalan kaupassa, mutta kerromme kuinka se keitetään
Paistettua kanaa pannulla: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja
Näen yksinkertaisesta tuotesarjasta voit luoda kulinaarisen mestariteoksen. Loppujen lopuksi, kun ensimmäisen, toisen ja kolmannen yksinkertaisista ruoista on tullut tylsiä, haluat tahattomasti jotain erityistä, epätavallista, jolla on uusi maku. Itse asiassa, kun sinulla on sama tuotesarja, uuden ruoan valmistaminen illalliseksi on hyvin yksinkertaista. Oikein valitut mausteet, lisätuotteet yhdessä - ja sama kana saa uusia makuominaisuuksia
