Tiibetin tee: koostumus, resepti, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jokaisella kansalla on omat perinteensä, joita on tapana kunnioittaa ja noudattaa. Tiibetin asukkaille teen juomista voidaan pitää tällaisena ominaisuutena. Pääasia epätavallisessa seremoniassa on itse juoma - Tiibetin tee.

Muinaisen juoman maaginen voima

Tee ilmestyi Tiibetissä 700-luvulla, mutta siitä tuli todella suosittu vasta 6 vuosisadan jälkeen. Tänä aikana ihmiset ovat oppineet juoman todelliset mahdollisuudet ja oppineet valmistamaan sen oikein. Tiibetin teestä on olemassa kokonaisia legendoja. He puhuvat sen rajattomista mahdollisuuksista ja suurista eduista ihmiskeholle. Ottaen huomioon ankarat ilmaston ja ankarat sääolosuhteet Tiibetin läheisyydessä, tällainen juoma on yksinkertaisesti välttämätön tämän alueen asukkaille. Hän pystyy helposti palauttamaan menetetyt voimat ja lievittämään väsymystä. Ehkä siksi tiibetiläistä teetä arvostetaan niin muilla korkeilla vuoristoalueilla Afganistanissa, Nepalissa ja Himalajan ympäristössä. Jotkut jopa nauraen väittävät, että jos oikea tiibetiläinen jää ilman teetä, hän sairastuu ensin hyvin pian ja kuolee sitten kokonaan. Tässä lausunnossa on jonkin verran totuutta. Juomalla on todellakin suuri voima ja ilman tällaista päivittäistä tukea se on vaikeaa ihmiskeholleselviävät omillaan.

Kansalliset perinteet

Tiibetin kansojen teen juomisella on omat säännöt. Ne eivät todellakaan ole yhtä tiukkoja kuin Japanissa tai Isossa-Britanniassa. Kaikki sujuu yksinkertaisesti ja ilman liiallista jäykkyyttä. Vieraanvarainen isäntä kaataa juuri valmistettua tiibetilaista teetä pieniin kulhoihin ja palvelee vieraita kohteliaasti. Etiketin mukaan jokaisen seremoniaan osallistuvan tulee juoda vähintään 2 kuppia. Et voi tehdä sitä yhdellä kertaa. Teetä tulee juoda pienissä kulauksissa. Huomaavainen isäntä täyttää jokaisen sellaisen siemauksen jälkeen vieraiden kulhot huipulle. Teen kieltäytymistä ei hyväksytä. Tämä voi loukata talon omistajaa. Jos vieras ei halua juoda, hän ei voi enää koskettaa kulhoon ensimmäisen siemauksen jälkeen. Mutta poistuessaan talosta hänen on silti juotava kuppi pohjaan asti. Tällä vieras osoittaa kunnioitusta sekä omistajaa itseään ja taloaan kohtaan että muinaista kansallisjuomaa kohtaan. Tiibetiläiset ovat hyväntuulisia ihmisiä, mutta he ovat hyvin herkkiä esi-isiensä perinteille ja heillä on negatiivinen asenne niitä kohtaan, jotka eivät kunnioita heitä.

Juoman pääkomponentit

Harvat ovat maistaneet aitoa tiibetilaista teetä elämässään. Sen koostumus on melko epätavallinen. Jokainen ihminen on tottunut ymmärtämään teellä erityisellä tavalla valmistettua yrttiliuosta. Mutta tässä tapauksessa Tiibetin kansallinen juoma on sekoitus useista ainesosista:

• puristettu tee;
• vesi (kiehuva vesi);
• jakkimaito,
• jakkivoi (ghee);
• suola.

Tuloksena on kermainen, öljyinen neste. Sitä se onoikeaa tiibetilaista teetä. Juoman koostumus tarjoaa erityisen tavan käyttää sitä. Suuren rasvamäärän vuoksi teetä tulee juoda vain kuumana. Muuten jäähtyneen seoksen nieleminen on lähes mahdotonta. Tällainen tee on melko väkevää, korkeakalorista ja erittäin suolaista. Tämä erottaa sen huomattavasti tavallisesta juomasta, johon on lisätty sokeria. Mutta tämä ei häiritse Tiibetin alueen asukkaita. He valmistelevat mielellään suosikkiseoksensa ja juovat sitä 50 kulhoa päivässä. Tämä on noin 4-5 litraa. Ei ole yllättävää, että tällaisen päivittäisen ehkäisyn jälkeen kukaan heistä ei valita terveydestään.

Riippumattomat mielipiteet

Tee, joka on valmistettu klassisen tiibetiläisen teknologian mukaan, voi antaa ihmiselle voimaa, kestävyyttä ja elinvoimaa. Se vahvistaa kehoa kokonaisuutena. Mutta nykyään käsitteellä "Tiibetin tee" on laajempi merkitys. Apteekeista ja kauppojen hyllyiltä löydät pakkauksia, jotka sisältävät sekoituksen erilaisia lääkeyrttejä, jotka on valittu tiettyyn kohteeseen. Esimerkiksi laihduttamiseen, nuorentumiseen tai koko elimistön puhdistamiseen tarkoitetut teet ovat laaj alti tunnettuja. Heillä on myös ylpeä nimi "Tiibetin tee". Näitä seoksia käyttävien arviot puhuvat puolestaan. Ihmiset kääntyvät mielellään perinteisen lääketieteen avuksi ja vahvistavat, että taitava kasvikomponenttien valinta voi tehdä ihmeitä. Tässä tapauksessa emme puhu perinteisestä ruoanlaittotavasta. valmiit seokset tarvitsee vain keittää kiehuvalla vedellä, odottaa oikeaa aikaa ja tarkastinoudattaa tarvittavia pääsysääntöjä. Muuten luonto huolehtii kaikesta.

Vuorten asukkaiden neuvojen mukaan

Ihmiset, jotka asuvat korkealla vuoristossa, tietävät, että hapenpuute saa ihmisen kuluttamaan ylimääräistä vaivaa päivän aikana. Tämä kuluttaa kehoa jatkuvasti ja tekee siitä haavoittuvamman. Siksi tällaiset ihmiset tarvitsevat jonkinlaista apua ulkopuolelta. Tiibetin tee on sellainen väline. Sen valmistusresepti ei ole niin monimutkainen kuin miltä näyttää ensi silmäyksellä. Tällainen juoma voidaan helposti valmistaa kotona tavallisessa keittiössä. Tätä varten tarvitset:

30 grammaa puristettua teetä (myös mustaa irtolehteä voidaan käyttää), 1½ kupillista maitoa, ½ tl suolaa, 100 grammaa gheetä ja 1½ kupillista vettä.

Kypsennysjärjestys:

1. Kaada vettä teelehtien päälle (0,5 litraa) ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
2. Siivilöi liemi.
3. Lisää kaikki reseptin ainekset ja sekoita hyvin.
4. Vatkaa seos tehosekoittimella.

Kaada valmistettu massa kuppeihin ja tarjoile kuumana. Kannattaa vain kerran yrittää palauttaa voimia sellaisen juoman avulla, etkä koskaan enää halua turvautua minkään lääkkeen apuun.

Terveyttä ja kauneutta yhdessä paketissa

Tiibetin purppuratee on kaikista eri lajeista tunnetuin kaikkialla maailmassa. Muuten sitä kutsutaan myös nimellä "Chang-Shu". Tämän lajikkeen mahdollisuuksia on vaikea yliarvioida. Tämän eräpäivä onse, että sen lehdet sisältävät suuria määriä eteerisiä öljyjä ja aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle. Tämän juoman käytöllä on myönteinen vaikutus hermostoon ja verenkiertoelimistöön, se lisää tehokkuutta, fyysistä aktiivisuutta ja vastustuskykyä stressitilanteissa. Lisäksi se vahvistaa merkittävästi immuunijärjestelmää ja normalisoi aineenvaihduntaa. Se sisältää jopa antioksidantteja, jotka auttavat ihmistä vastustamaan monia aikamme sairauksia. Chang-Shu on erinomainen apuväline syövän ja liikalihavuuden torjunnassa, parannuskeino bluesiin ja huonoon mielialaan. Tiibetiläiset jopa vertaavat violetin teen käyttöä meditaatioon. Molemmissa tapauksissa positiivinen tulos ihmiskeholle on taattu.

Teehoito

Monet lääkärit neuvovat juomaan tiibetilaista teetä huumeiden käytön sijaan sairauksien alkuvaiheessa. Tiettyjen yrttien kerääminen auttaa määrätietoisesti torjumaan tautia. Esimerkiksi monet munuaisten, maksan, sappirakon ja muiden sisäelinten sairaudet voidaan parantaa puhdistamalla kehon säännöllisesti rasvoista ja myrkkyistä. Seuraava koostumus sopii tähän täydellisesti: koivun silmut, mansikan lehdet, immortellen ruohoosa sekä mäkikuisman kukat ja varret. Jos haudut ruokalusikallisen tällaista seosta lasillisella kiehuvaa vettä, saat puolessa tunnissa ainutlaatuisen keittämisen, joka voi ratkaista syntyneet ongelmat. Kun se otetaan ennen jokaista ateriaa, ihminen voi lopulta unohtaa sairautensa ikuisesti. Lisäksi on kehitettäväerityisruokavaliota ja käänny lääkärin puoleen. Tiibetin munkit neuvovat myös keittämisen aikana lausumaan tiettyjä sanoja (mantroja), jotka voivat tehostaa lääkeseosten vaikutusta.