2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Liikkeidemme hyllyille, omenoiden, päärynöiden, luumujen, aprikoosien ja muiden perinteisten hedelmien ohella, on hiljattain ilmestynyt niiden eksoottisia vastineita - avokadoja, kiivejä, mangoja ja muita outoja yksilöitä. Lisäksi on hedelmiä, joita ei viedä kasvupaikoista ja joilla on joskus outo ja epätavallinen ulkonäkö sekä maku ja haju. Mitkä maailman epätavalliset hedelmät voivat yllättää keskivertokuluttajan?
Luonnon ihmeitä
Epätavalliset hedelmät eivät ole kovin tuttuja silmillemme ja makumieltymyksillemme. Näissä eksoottisissa asioissa voimme nähdä jotain samanlaista kuin hedelmissämme ja vihanneksissamme. Joskus ne liittyvät täysin syömättömiin asioihin, ja joskus ne aiheuttavat suoraa inhoa.
Luonto on kuitenkin täynnä ihmeitä. Ja vaikka näitä kurioosuuksia myydään kaupoissa, ei jokainen ostaja uskalla ottaa vieraita ulkomaisia hedelmiä.
10 oudointa hedelmää
Planeettamme on runsaasti erilaisia hedelmiä, epätavallisia, outoja, joiden olemassaolosta monet eivät edes tiedä.
Hienoltamonet ulkomaiset eksotiikka, yritetään ehdollisesti nimetä epätavallisimmat hedelmät:
- Kivano. Afrikkalainen sarvimeloni, jonka hyytelömäinen sisältö muistuttaa makeaa kurkkua.
- Romanescu. Kukkakaalin ja parsakaalin risteytys, runsaasti antioksidantteja.
- Buddhan käsi. Kuin sitruuna paksun kuoren alla.
- Durian (tai durio). Hedelmien kuningas, joka piilottaa hämmästyttävän herkullisen sisällön uskomattoman haisevan ihon alle.
- Monstera. Hedelmät maistuvat ananakselta.
- Paw-paw. Banaani Pohjois-Amerikan preeriasta. Poikkeaa tavallisesta lyhyestä muodosta ja voimakkaasta aromista.
- Pitaya (tai Dragon Fruit). Suloisia valkoisia palloja pienillä syötävillä siemenillä.
- Jabotacaba. Kasvaa suoraan puun rungossa, muistuttaa luumua.
- Tähtihedelmä. Mangon, rypäleiden ja sitruunan makuhybridi on keltainen, asiayhteydessä se näyttää tähdeltä.
- Vuohen parta. Ruskea juuri, jossa on voimakas osterin maku.
Tämä on vain pieni osa kasveista, joita levitetään ympäri maailmaa.
Uskomaton yhdistelmä
Epätavalliset vihannekset ja hedelmät yhdistävät joskus yhteensopimattomia asioita. Tämä voidaan sanoa sellaisesta eksoottisesta hedelmästä kuin durian.
Tämä on Malvaceae-heimon kasvi, joka on kotoisin Kaakkois-Aasian metsistä. Siinä on suuret kukat, joko valkoiset tai punaiset. Ajan myötä hedelmät kasvavat paikoilleen. Niissä on erittäin kova kuori ja voimakkaat piikit.
Sitte 2-10 kg painava durian-hedelmä haisee erittäin inhottav alta. TälläTästä syystä sitä ei voi säilyttää sisätiloissa. Kaupasta taloon sinun on siirrettävä hedelmät erilliseen pussiin, joka sitten heitetään pois.
Leikkaa kovan ihon läpi suurella veitsellä ja paksuilla hanskoilla… ja sen alla on jumalallisen makuista massaa.
Tämän hedelmän hedelmät, jotka tuoksullaan aiheuttavat helvetin näkyjä ja maullaan taivaallista nautintoa, ovat erittäin arvokkaita Aasiassa ja Etelä-Amerikassa.
Tapallisen eksoottinen
Kuvat epätavallisista hedelmistä esitellään artikkelissa. Alla on akin hedelmä. Satunnainen tapaaminen tämän hedelmän kanssa matkan aikana voi päättyä erittäin huonosti.
Se kasvaa Jamaikalla ja on kansallinen hedelmä. Hedelmät voivat olla kohtalokkaita, jos niitä käytetään väärin.
Akissa on runsaasti myrkkyjä, jotka kuolevat lämpökäsittelyn aikana, ja sitten hedelmästä tulee todellinen herkku, jolla on hienoin pähkinämaku.
Nykyään hedelmiä levitetään laaj alti Keski-Aasian ja Amerikan keittiössä. Käytetään lisukkeiden valmistukseen, se tarjoillaan pekonin, kalan, pannukakkujen kanssa.
Loistava ratkaisu
Neliönmuotoisen vesimelonin ovat kasvattaneet japanilaiset maanviljelijät. Ja tämä on vain heidän mielijohteensa. Joten he ratkaisivat kauppatilan puutteen ongelman. Tämän marjan neliön muotoinen muoto vie paljon vähemmän tilaa kuin pyöreä. Nämä vesimelonit on helppo säilyttää, pakata ja kuljettaa.
Japanilaisten maanviljelijöiden luova lähestymistapa on, että he asettivat nuoren vesimelonin munasarjan kuution muotoon,yhtä suuri kuin jääkaapin hyllyjen korkeus japanilaisissa supermarketeissa.
Ensimmäinen tällainen vesimeloni ilmestyi noin neljäkymmentä vuotta sitten. Mutta japanilaiset maanviljelijät eivät pysähtyneet tähän: he ovat jo kehittäneet pyramidin muotoisen vesimelonin, jota käytetään näyteikkunan koristeluun.
Neliömäinen vesimeloni on toinen esimerkki siitä, mitä epätavallisia vihanneksia ja hedelmiä ovat. Valokuva osoittaa selvästi kuution ihanteellisen muodon.
Japanilaisten maanviljelijöiden jälkeen epätavallisen geometrisen muotoisia hedelmiä ja vihanneksia alettiin kasvattaa kaikkialla maailmassa. Nykyään tunnetaan neliönmuotoiset kurkut ja tomaatit, sydämellä ja tähdellä varustetut sitruunat ja monet muut ihmeet.
Suklaakaki
Hedelmät, jotka maistuvat oike alta suklaavanukaselta, ovat myös epätavallisia hedelmiä. Niitä kutsutaan mustaksi mehuksi. Näitä hedelmiä tuottava puu on kotoisin Guatemalasta ja Etelä-Meksikosta.
Eebony-perheen Persimmon-suvun ikivihreä kasvi saavuttaa 25 metrin korkeuden. Hedelmillä, joiden halkaisija on 5-12 cm, on aluksi vihreä väri, kypsyysvaiheessa siitä tulee tumma. Kypsässä hedelmässä on musta hedelmäliha ja maku suklaavanukas.
Tämän eksoottisen hedelmän hedelmälihaa käytetään laajasti ruoanlaitossa. Sitä lisätään leivonnaisiin, jäätelöön, alkoholipitoisiin cocktaileihin.
Käytä epätavallisia hedelmiä
Näyttää siltä, kuinka voit käyttää näitä ruokia? Vastaus on ilmeinen: erilaisten ruokien valmistukseen. Mutta epätavalliset hedelmät ovat löytäneet myös muita käyttötarkoituksia.
Saippua valmistetaan kypsymättömien hedelmien kuoresta ja hedelmälihastaZelentsov ryhtyy valmistamaan myrkkyä kalanpyyntiin.
Kiinalaiset käyttävät Buddhan kättä kotitalismanina, koska tällä hedelmällä ei joskus ole muuta kuin kuorta, joten se ei sovellu ruokaan.
Pandanus eli ruuvipalmu tuottaa siemeniä, joita käytetään maalin ja hammaslangan valmistukseen.
Kiinalaista mansikkapuuta karamellimaisilla hedelmillä koristellaan puistoissa ja puutarhoissa.
Thaimaa käyttää keltaista vesimelonia rahaa houkuttelevana talismanina.
Romanescu-kaali on löytänyt epätavallisen käytön. Matemaatikot käyttävät sen muotoa selittääkseen "fraktaalin" geometrisen käsitteen.
Reseptit
Epätavallisista hedelmistä voi tulla yksi eksoottisen ruuan ainesosista.
Passionhedelmäsiirappia voidaan käyttää makeisten leivontaan ja cocktailien sekoittamiseen. Sen valmistamiseksi tarvitset vettä ja sokeria (1 kuppi kutakin) ja passionhedelmämassaa (puoli kuppia). Kaikki ainesosat on sekoitettava pienessä astiassa, kiehuttava, sekoittaen, keitä 15 minuuttia ja jäähdytä.
Rambutan-salaatti on todellinen juhlapöydän koristelu. Sen valmistukseen tarvitaan seuraavat ainesosat: purkitettu rambutaani (1 tölkki), raputikut (20 grammaa), keitetty riisi (80 grammaa), jogurtti kastikkeeksi, suola, pippuri, yrtit. Jauha ja sekoita kaikki, mausta jogurtilla. Rambutaanisiirappia käytetään makeiden juomien valmistukseen.
Mangoserbetti yllättää iloisestimikä tahansa gourmet. Sen valmistukseen käytetään seuraavia tuotteita: 2 mangoa, puoli lasillista vettä ja sokeria, 1 rkl. l. limetti mehu. Ensimmäisessä vaiheessa pienessä astiassa sekoitettua sokeria ja vettä keitetään 5 minuuttia. Sitten tämä siirappi on jäähdytettävä. Kuori seuraavaksi mangot, poista kivi, jauha massa tehosekoittimessa tasaiseksi. Sekoita sitten varovasti siirappi, sose ja limetin mehu. Kaada saatu seos muottiin ja lähetä se jääkaappiin kolmeksi tunniksi. Puolen tunnin välein sorbetti on vatkattava vispilällä. Valmistetulla herkulla on herkkä rakenne, miellyttävä maku ja aromi.
Eksoottisia epätavallisia hedelmiä ja vihanneksia sisältävät reseptit voivat monipuolistaa ruokavaliotamme.
Suositeltava:
Eksoottiset hedelmät: nimet, valokuvat ja kuvaus
On vaikea löytää henkilöä, joka ei pidä hedelmistä. On olemassa mielipide, että sinun on syötävä hedelmiä, jotka kypsyvät paikoissa, joissa ihminen kasvoi. On kuitenkin vaikea vastustaa kiusausta maistaa trooppisia hedelmiä, joiden nimet kuulostavat usein sadun loitsuilta. Tässä artikkelissa kerrotaan, mitä eksoottisia hedelmiä voit kokeilla tietyissä maissa ja miltä ne näyttävät
Maailman myrkylliset hedelmät ja marjat: luettelo, kuvaus
Mitä myrkyllisiä eksoottisia hedelmiä ja marjoja on olemassa? Miksi joitain hedelmiä ja marjoja ei voida syödä puhtaassa muodossaan? Luettelo ihmisille vaarallisista hedelmistä ja marjoista
Syksyn hedelmät. Syksyn kauden vihannekset ja hedelmät
Syksy, kuin ystävällinen emäntä, laittaa pöytään kaiken vain parhaan, kypsän, herkullisen. On aika kiinnittää huomiota syksyn hedelmien ja vihannesten monipuolisuuteen vierailemalla ruokatorilla. Hieman kyllästyneenä kesän aikana kurkut ja tomaatit haalistuivat taustalle antaen tilaa kirkkaille ja tuoksuville tuotteille
Luettelo hedelmistä. Makeat hedelmät. venäläiset hedelmät
Meidän aikanamme, kun pilaantuvien tuotteiden toimitus, käsittely ja varastointi on lakannut olemasta ongelma ja jalostajat tarjoavat jatkuvasti uusia hedelmäkasvilajikkeita, lista pöydissämme useimmin esiintyvistä hedelmistä on muuttunut merkittävästi
Venäjän kalleimmat hedelmät ja vihannekset. Maailman kallein hedelmä (kuva)
Mitä nykyään voidaan luokitella "maailman kalleimmaksi hedelmäksi"? Millaista rahaa ihmiset ovat valmiita antamaan osoittaakseen asemansa yhteiskunnassa tai osoittaakseen kunnioitusta vieraalle? Miksi nämä hedelmät eroavat niin tavallisista hedelmistä, että ne maksavat omaisuuksia?
