Pietarin paras italialainen ravintola

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Italialainen keittiö on herkullista, hienostunutta ja ravitsevaa. Siksi ei ole yllättävää, että monet venäläiset rakastavat nauttia ulkomaisista herkuista. Mehukas lasagne, tuoksuva pizza, suosikkispagettisi - kaikki tämä on helppo valmistaa kotona. Mutta entä jos haluat ilahduttaa vatsaasi todellisella gourmet-illallisella? Tässä tapauksessa on parempi käydä kulinaarisessa laitoksessa, jossa työskentelee korkeasti koulutettuja kokkeja.

Venäjän federaation pohjoisessa pääkaupungissa tällaisen kohteen löytäminen ei ole vaikeaa, tärkeintä on valita todella hyvä paikka. Pietarin italialaisten ravintoloiden asiakasarvostelujen perusteella koottu arvosana on seuraava: kolmen parhaan joukossa ovat suurimman pistemäärän saaneet Ti Amo, Palermo ja Francesco, seuraavina Italia, Piano Piano, GooseGoose ja Francesco. Meltcer Fish House, jolla on myös hyvät arvosanat.

Piano Piano

Tämä on intiimi italialainen ravintola. Pietari kutsuu kaikki käymään täällälaitos, joka sijaitsee kivenheiton päässä Smolnyn katedraalista. Kunnioitettava kaupunginosa luo tiettyä vakavuutta ja jäykkyyttä. Mutta ne katoavat heti, heti kun ylität kynnyksen - tunnelma sisällä on kodikas kodikas. Pehmeät sohvat ja elävä vihreys tekevät sisustuksesta tyylikkään ja samalla kodikkaan. Sen kohokohta on pulloteline. Suunnittelija lähestyi tämän mallin järjestelyä luovasti: säiliöt on sijoitettu v altavan tynnyrin sisään, joka on valmistettu tilauksesta.

Tässä laitoksessa tietysti harjoitetaan italialaista ruokalistaa (Pietarin ravintoloissa, joista keskustellaan jäljempänä, sitä tarjotaan myös vieraille). Kokki, hallitakseen kaikkia merentakaisten keittiöiden hienouksia, meni erityisesti opiskelemaan Roomaan. Matkan tuloksena oli epätavallinen, mielenkiintoinen ruokalista. Jopa tavallisen näköinen risotto tarjoillaan täällä omaperäisellä tavalla: katkarapu- ja seepiamusteella. Tarjolla on myös upeita pääruokia, kuten polentassa paistettu taimen kesäkurpitsan kanssa, sekä herkullisia jälkiruokia. Makeisten os alta monet vieraat ovat hulluina Sabayoniin, joka tarjoillaan makaroonien ja ananaksen kanssa. Toinen syy, miksi sinun pitäisi ehdottomasti käydä ravintolassa, on sen vinoteekki. Kokoelma sisältää 150 parasta esimerkkiä juomasta.

Italia Bolshoilla

Tämä italialaisen keittiön ravintola (Pietari) erottuu muista ravintoloista. Epäilemättä se on elävä esimerkki merentakaisen maan esimerkillisestä perustamisesta. Monet vieraat pitävät sen demokraattisesta, valoisasta, iloisesta suunnittelusta ja ystävällisestä henkilökunnasta.jotka tulevat maistamaan paikallisia herkkuja. Ihmiset ovat iloisia panoraamaikkunoista: niistä on upeat näkymät Bolshoy Prospektille, jossa ravintola sijaitsee.

Ruoka on erittäin runsaasti ainutlaatuisia ruokia - niiden vuoksi asiakkaat tulevat usein erityisesti tähän laitokseen. Mitä arvoinen on pizza rucolakerman ja valkotryffelin kanssa! Pehmeä rapu tomaattien kera, katkarapupasta ja tomaattikeitto merenelävien kera ovat myös hittejä. Jälkiruoat ansaitsevat erityistä huomiota: marja mmfei, kotitekoiset suklaatryffelit, napolilainen kakku. Tarjolla on lämmittäviä juomia: kahvia soijamaidolla, yrttivalmisteita ja teetä sekä minttu-, salvia- tai laventeliraffeja. Suosittuja ovat myös tekijän limonadit laitoksen baarimikoilta sekä merkkicocktailit. Jälkimmäisistä erottuu Bellini, joka on valmistettu persikkasoseen ja samppanjan pohj alta.

GooseGoose

Tämän italialaisen ravintolan sijainti on Pietari, st. Bolshaya Konyushennaya. Se yllättää ainutlaatuisella sisustuksellaan: monimutkaisen muotoiset designvalaisimet ja tiilet elävät rauhallisesti pop-taidemaalausten rinnalla. Mutta vieraat pitävät eniten kokoushuoneesta, jossa on lattiavalaisimet. Siellä on vintage-kahvinkeitin ja kauniit sohvat. Vierailijat kiinnittävät huomiota myös Konyushennayan yläpuolella leijuvaan parvekkeeseen, jonka päällä seisoo v altava kaukoputki.

Ravintolan menun on kehittänyt legendaarinen kokki Valentino Bontempi. Kokki pakenibanaalisia ruokia - täältä et löydä tavanomaista Caesar-salaattia sellaiselle laitokselle. Sen sijaan sinulle tarjotaan ligurialaista keittoa mereneläviä, nokkosta, jogurttia ja vuohenjuustoraviolia, maa-artisokkakerman ja vaniljan kera tarjoiltua lampaankoivaa jne. Jokainen ruokalaji on todellinen taideteos. List alta löytyy myös valikoima upeita viinejä, jotka on valmistettu vanhojen reseptien mukaan eri puolilla Italiaa - kokenut sommelier auttaa sinua tekemään oikean valinnan.

Meltcer Fish House

Tämä on Pietarin paras italialainen ravintola, joka on täysin erikoistunut kalatuotteisiin. Se sijaitsee Black Riverin varrella Krestovoyn saaren pohjoispuolella. Ruokalistalla esitelty Välimeren keittiö on varsin monipuolinen. Missään muualla Pietarissa et maista näin herkullista appelsiini-kala-burridaa tai niin mureaa täytettyä karppia. Vanilja panna cotta pidetään kaupungin parhaana.

Ravintolan sisustus on muuttunut tänä vuonna - siitä on tullut valoisampi, kevyempi, tilavampi. Hallin keskellä on vesijärjestelmä, jossa asuu erilaisia merieläimiä. Erityisissä erillisissä soluissa voit nähdä hauskoja nilviäisiä, piikikäs siilejä ja näyttäviä ostereita. Siellä on myös eksoottisia eläimiä. Esimerkiksi spizula ("meri nyrkki") sekä anadara.

Palermo

Italialainen ravintola Pietarin keskustassa miellyttää vierailijoita demokratialla ja kunnioituksellaan. Se sijaitsee Fontanka-penkereellä, Nevski Prospektin vieressä. Kiinteistö on erittäin valoisa ja tilava. Se on suunniteltu 50 istuimelle. Pehmeät turkoosit sohvat, lumivalkoiset vehreydellä koristellut seinät, Palermoa kuvaavat seinäfreskot luovat kodikkaan tunnelman. Illalla, kun lamppujen valo himmenee, täällä vallitsee romanttinen tunnelma. Italialainen ravintola (Pietari) pitää livelaulua kohokohtanaan. Lisäksi taiteilijoiden esiintymisen jälkeen järjestetään tanssimusiikkiohjelmaa.

Laite tarjoaa vieraille mestariteoksia italialaisen, mutta myös eurooppalaisen keittiön keittiöstä. Se tarjoaa kevyitä salaatteja, mureita pihvejä, suussa sulavia kalaruokia - paistettua meribassia tai tonnikalaa. Mutta asiakkaat pitävät erityisesti paikallisista keitoista - ne ovat yksinkertaisesti herkullisia. Kokki on kehittänyt reseptejä monille kastikkeille, jotka tekevät jokaisesta ruoasta todellisen kulinaarisen mestariteoksen. Viinilista on kuuluisa vanhan ja uuden maailman juomista. Lisäksi täällä voit maistaa konjakkia, brandya, sherryä tai viskiä.

Ti Amo

Monet kaupungin laitokset valmistavat ulkomaisia ruokia – kiinalaisia, japanilaisia, ranskalaisia, georgialaisia ja italialaisia ruokia. Ruokiin, joita Pietari rakasti koko sydämestäni, kuuluu usein ruokia, jotka ovat tulleet meille Roomasta. Parhaat niistä tarjoillaan Ti Amossa, perheystävällisessä ravintolassa. Se on ihanteellinen hiljaisille illallisille sukulaisten kanssa, ensitreffeille, liikelounaille. Täällä voit maistella grillissä keitettyjä kebabeja, runsaita risottoja ja pastoja, kalaherkkuja, lihaherkkuja, makeita jälkiruokia. Ravintolan kuningatar on pizza. Täällä se on paistettu eri täytteillä.

Palvelu joka päivä klo 11.00-16.00herkullisia aamiaisia. Se voi olla suussa sulavia pannukakkuja, pörröisiä munakkaita, terveellisiä juustokakkuja tai muroja. Vieraille tarjotaan myös kiinteät ateriat. Shotit, herukkakonjakki, kirjailijacocktailit, karpalot ovat suosittuja juomien joukossa. Lisähintaan kuuluu merkkiviini - Ti Amo -ravintolan kaima. Alkoholittomista juomista kannattaa kokeilla marjateetä, limonadia ja smoothieita. Tänne voi tulla vaikka pienten lasten kanssa – he leikkivät mielellään palapelien ja lelujen kanssa, osallistuvat pizzankeittomestarikurssille tai vain istuvat ja värittävät kuvia kulinaarisesta aiheesta.

Francesco

Toinen suosittu italialainen ravintola. Pietari kutsuu vieraat viihtyisään laitokseen, jonka toisesta kerroksesta avautuu upeat näkymät Tavricheskaya-kadulle. Sisustus on valoisa ja tilava. Silmää miellyttävät pehmeät mukavat sohvat, taotut valaisimet ja massiiviset peilit kauniissa käsintehdyissä puukehyksissä. Vaikuttaa siltä, että et ole modernissa ravintolassa, vaan vanhassa palatsissa.

Francesco on kuuluisa italialaisesta keittiöstään, omaperäisestä ja herkullisesta. List alta löytyy langoustiineja, ostereita ja jopa miekkakalaa. Voit myös tilata ravitsevia liharuokia, gourmet-keittoja ja herkkiä jälkiruokia. Lapset tilaavat yleensä pizzaa - se on täällä erittäin maukasta, valinta on yksinkertaisesti v altava. Ravintolan kokki italialainen Giuseppe päivittää ruokalistaa säännöllisesti lisäämällä siihen uusia herkkuja, keksien epätavallisia yhdistelmiä ja esitelmiä.

Muut ravintolat

Toinen mainitsemisen arvoinen italialainen ravintola(Pietari) - "Marcellis". Tämä ei ole yhden laitoksen nimi, vaan kokonainen ryhmä suuresta verkostosta. Suosituin tässä kategoriassa on spagettia, joka tarjoilee merkkipastaa. Lisäksi pohjoisen pääkaupungin parhaat cover-bändit soittavat täällä perjantai- ja lauantai-iltaisin. Ruokalistalla on perinteisiä italialaisia klassikoita. Lapsille on tarjolla paljon aktiviteetteja: kuivaallas, liukumäkiä, lelupuutarha ja niin edelleen.

Macaronniki-ravintola on hyvin ainutlaatuinen. Se sijaitsee kupolin alla, joka on rakennettu lasipuoliskon muotoon. Siellä on myös suuri terassi. Ravintolaan mahtuu 300 kävijää. Ihmiset rakastavat vierailla täällä talvella. Tällä hetkellä "Pasta" on kuin pieni laitos, joka on täynnä lämpöä ja mukavuutta. Kesäisin ravintola muuttuu v altavaksi leikkipaikaksi, jossa turistit voivat makaamaan riippumatoissa ja nauttia näkymistä yötaivaalle.