2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kulinaaristen sivustojen valikoima, ilmainen pääsy resepteihin ja menetelmiin yksinkertaisten ja monimutkaisten ruokien valmistukseen tietysti miellyttää. Mutta on myös ymmärrettävä, että kirjoittaja takaa laadullisen tuloksen vain noudattamalla tiukasti kaikkia reseptin ilmoitettuja komponentteja ja sopivia annoksia. Tämä koskee erityisesti mausteita. Pieni ylimäärä sokeria, suolaa, pippuria voi muuttaa lopullisen tuotteen maun täysin.
Monilla kotiäidillä on kysymyksiä, esimerkiksi: 150 grammaa sokeria - kuinka paljon se on tavanomaisissa tilavuusmitoissa, ruokalusikallisissa tai lasissa? Mitä eroa on kivisuolan ja joditetun suolan tilavuuden välillä? Mikä on "nipistys"? Yritetään ymmärtää, että tämä ei ole toissijainen asia. Ota esimerkiksi useimpien ruokien yleisin ainesosa – sokeri.
Kolme helppoa tapaa määrittää, kuinka paljon sokeria tarvitset
1. Käytä vaakaa, kotitalous- tai kulinaarisia. Niiden virhe on pieni, ongelmia voi esiintyä vain hyvin pienellä annoksella. Ainoa asia, joka estää sinua käyttämästä tätä menetelmää jatkuvasti, ontarve noudattaa samaa rutiinia joka päivä jokaisessa ruoanlaitossa.
2. Osta erityinen mittakuppi mistä tahansa rautakaupasta. Sen ulkopuolella käytetään erilaisten bulkkituotteiden tilavuusmittoja, ja ongelma 150 gramman sokerin mittaamisesta katoaa hetkessä itsestään.
3. Sinulla ei ole vaakaa tai mitta-astiaa. Käännytään sitten kaikkien aikakausien ja aikojen koetelluimpiin ja testatuimpiin tekniikoihin - tavallisten ruokailuvälineiden käyttöön painomittareina. Samanaikaisesti on toivottavaa varata pysyviä ruokia näihin tarkoituksiin, koska. sekä laseja että lusikoita on saatavana eri muotoisina ja eri kokoisina.
Lasi painon mittana
Ota selvää 150 grammasta sokeria, kuinka paljon se on lasissa. Tavalliseen teelasiin laitetaan 200 g kidesokeria. Tämän painon määrittäminen ei ole täysin kätevää. Fasetoitu lasi, jonka yläosassa on tunnusomainen reuna, sopii paljon paremmin. Tämän rajan alle laitetaan 150 - 160 grammaa sokeria. Jos otamme huomioon, että teelusikallinen sisältää 6 - 6,5 g tuotetta, niin poimimalla reunuksesta fasetoidun lasin ja valitsemalla 1,5 lusikkaa, saamme haluamasi 150 grammaa sokeria. Kuinka paljon se on ruokalusikallisina? 1 ruokalusikallinen on lähes 2 kertaa enemmän kuin teelusikallinen, se sisältää 13 - 13,5 g hiekkaa.
Tuotteen määrä
Pieni lisäys: lusikat täytetään "kukkulalla" ja "kummalla", yritä tehdä niistä sama täyte. Laskelmamme perustuvat "knoll"-joukkoon.
Lusikka kumpulla
Kukolusikka
Toivotamme sinulle vähemmän virheitä ja enemmän menestystä herkullisten ruokien valmistamisessa.
Suositeltava:
Kuinka paljon on 50 grammaa sokeria: kuinka määrittää ilman painoja
Kidesokerin painon mittaaminen ilman vaakaa kotona. Kuvaus tärkeimmistä menetelmistä kidesokerin massan mittaamiseksi, esimerkki
100 grammaa sokeria – kuinka paljon? Kuinka helppoa niitä on mitata?
Hyvin usein kotiäidit kohtaavat tarpeen tietää, miten muuten mitataan 100 grammaa sokeria, paitsi vaa'alla. Katsotaanpa mahdollisia improvisoituja laitteita
Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa hunajaa, sokeria, kanelia?
Käytettäessä ruokaa ilmoitetaan usein grammoina, eikä kirjoiteta, kuinka paljon se on tilavuudeltaan. Mutta se on niin vaikea määrittää silmällä: kuinka monta grammaa hunajaa, sokeria, suolaa ruokalusikalla? Jotta kotiäidit eivät häiriintyisi ruoanlaittoprosessista, on luotu erityinen "huijausarkki", jossa suositut tuotteet käännetään grammoiksi
Miksi on niin tärkeää tietää, kuinka monta grammaa on teelusikallisessa sokeria?
Jokainen kotiäiti, joka on ainakin kerran käyttänyt keittokirjojen reseptejä, kohtasi sen tosiasian, että eri tuotteiden tarvittavan määrän mittaaminen on melko vaikeaa. Usein voit löytää ei liian yksityiskohtaista tietoa siitä, kuinka paljon tietyn ainesosan painoa tai tilavuutta sinun täytyy kaataa, kaataa tai laittaa astiaan
Kuinka paljon sokeria lasissa on, ei ole salaisuus hyvälle kotiäidille
Jotta ruoka kypsennetään oikein, sinun on noudatettava tarkasti reseptiä. Mutta jokaisen kotiäidin kotikeittiössä ei ole vaakaa. Täällä apuun tulee erityinen taulukko, johon kerätään kaikkien päätuotteiden tilavuuden ja massan suhde. Siitä voit helposti määrittää, kuinka paljon sokeria on lasissa tai kuinka monta grammaa on yksi teelusikallinen mitä tahansa tuotetta
