Ravintola "Tinatin". Tinatin Restaurant, Moskova - Arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Moskovassa on monia hyviä ravintoloita, joihin kannattaa tutustua. Perustuu tietysti ensisijaisesti keittiön mieltymyksiin. Ravintola "Tinatin" on upea paikka, sillä siinä yhdistyvät täydellisesti perinteinen Georgian keittiö ja miellyttävä, kodikas tunnelma.

Luomisen historia

On syytä puhua siitä, kuinka tämä instituutio ilmestyi. Sen luoja on tunnettu tv-juontaja Tina Kandelaki, kun taas Tinatin-ravintola itse on osa Ginza-projektiryhmää. Georgian kielestä käännetty nimi tarkoittaa "auringon paistetta", joka heijastaa täysin itse paikkaa. Laitos on niin harkittu, ettei mikään täällä satuta silmiin. Jokainen asia ja jokainen elementti on todella paikallaan. Tina Kandelaki panosti tähän projektiin ja loi pääkaupunkiin todella ainutlaatuisen paikan, jossa ei voi vain syödä illallista tai lounasta, vaan myös pitää taukoa kaupungin vilinästä.

Kelle tämä paikka on tarkoitettu?

On huomionarvoista, että Plyushtshikhan Tinatin-ravintolassa ei käytännössä oletuolit. Niiden tilalle tulivat mukavat, pehmeät ja syvät nojatuolit, joissa voi todella rentoutua. Omistaja sijoittaa ravintolansa perhelomailuun. Ja todellakin on. Jokainen pieni asia on mietitty. Laitoksessa ei ole mitään häiritsevää, soi kevyttä, huomaamatonta musiikkia. Jos aiot vierailla ravintolassa, sinun ei tarvitse pukeutua kalliisti ja viimeisimmän muodin mukaan. Ei, ihmiset tulevat tänne kuin olisivat vierailleet hyvien ja ystävällisten ystävien luona. Pöydät ovat riittävän kaukana toisistaan, jotta ihmiset voivat keskustella toisiaan häiritsemättä.

Näkymä ulkoa ja sisälle

Tinatin on perinteinen muratin peitossa oleva kartano, kuten jossain historiallisessa elokuvassa. Näyttää erittäin vaikuttav alta ulkopuolelta. Sisällä on edelleen mystisempi ja arvaamaton. Ensinnäkin ravintolassa on talvipuutarha. Voit viettää siellä aikaa mihin aikaan vuodesta tahansa, ihaillen pääkaupungille eksoottisia kasveja, maistelemalla hitaasti kaukasialaisen ja georgialaisen keittiön aromaattisia ruokia. Toiseksi kesäterassit ovat avoinna kesällä, missä voit istua lämpimällä säällä. Kolmanneksi kartanossa on viinikellari ja luola, jonne voit mennä alas lyhyelle retkelle. Vehreyden runsaus, lintujen laulu, värien yhdistelmä sisustuksessa - kaikki tämä tekee ravintolasta "Tinatin" paikan, jossa voit todella ottaa tauon kaupungin hälinästä, tuntea olevansa osa jotain muuta kuin vain v altava metropoli. Täällä on hiljaista ja viihtyisää.

Keittiö

Paikka asettuu kaukasialaisen keittiön ravintolaksi, jossa on suuripainottaen Georgian valikkoa. On huomionarvoista, että omistaja itse osallistui kunkin ruuan kehittämiseen. Monet niistä valmistetaan äitinsä reseptien mukaan, mikä taas todistaa, että laitos on perhe ja koti. Tina on myös kehittänyt merkkituotteita Tinatin rullat, jotka eivät vaikuta vartaloon. Se on ymmärrettävää, koska TV-juontaja itse on erittäin kateellinen muodoistaan. Ravintola "Tinatin", jonka ruokalista on erittäin laaja, tarjoaa vierailleen niin hienoja ja samalla yksinkertaisia ruokia, että niistä on melko vaikea kieltäytyä.

Perinteisiä Georgian ruokia

On huomionarvoista, että ruokalista ei ole jaettu vain luokkiin (esimerkiksi kuumat ruoat tai kylmät alkupalat), vaan myös paikallisten ideoiden mukaan. List alta löytyy siis "maukasta kuin lapsuudessa" esine, jossa tarjotaan ruokia, kuten sammi kindzmarissa tai chikhirtma-keitto, jotka valmistetaan yksinomaan perinteisten Georgian reseptien mukaan. "Kokin ehdotus" on luokka, jota ei voi vain selata. Vain munakoisot kananmaksalla paistettuna vihannesten kanssa ovat sen arvoisia! Ruokalaji on erittäin mausteinen, mutta tyydyttävä. Lisäksi se valmistetaan salaisen reseptin mukaan. Kurpitsan kermakeitto ei jätä välinpitämättömäksi niitä, jotka seuraavat innokkaasti vartaloaan, mutta pitävät parempana erikoisista ja maukkaista ensiruoista. Huomionarvoista on, että ketsitilauksia palvellaan. Nämä ovat kahvattomia savipannuja, jotka säilyttävät Georgian ja Kaukasian ruokien maun ja aromin sellaisina kuin ne alun perin valmistettiin. Tämä on todella hämmästyttävää.

Viini

Jotkut kävijät valittavat, ettei viinilistalla ole Georgian viinejä. Tämä ei ole ravintolan erityispiirteet, vaan tietty poliittiseen tilanteeseen liittyvä aukko. Moskovassa on nykyään yleensä vaikea löytää sellaisia viinejä kuin mistä tahansa muusta Venäjän kaupungista. Mutta ravintola esittelee monia muita valmistajia. On huomionarvoista, että viinilista ei muodostu paikasta, josta viini tuotiin, vaan juomien kylläisyyden ja vahvuuden mukaan. Jokainen voi valita itse, mitä hänen mielialansa tällä hetkellä vaatii. Viinit tarjoillaan lasilla tai pullolla.

Baarilista

Tina Kandelaki huolehti niistä, jotka pitävät cocktaileista viinien sijaan. Valikosta löydät sellaisia epätavallisia nimiä kuin "Timonadi" ja "Tinateli". Ensimmäinen on klassiset limonadit, jotka on nimetty uudelleen sopimaan laitoksen baarimenulle. Ne valmistetaan muuten erityisten reseptien mukaan. Tämä ei ole pullotettua limonadia, jota voit ostaa mistä tahansa supermarketista. Toinen on kevyet alkoholittomat ja alkoholipitoiset cocktailit, jotka omistaja on itse keksinyt. Ja tietysti baarilistasta löydät tavalliset nimet: "Mojito", "Margarita" ja muut.

Lapsuiset kepposet

Koska ravintola "Tinatin" on perheyritys, omistaja ei voinut olla huolehtimatta pienistä vieraistaan. Viikonloppuisin heille järjestetään pieniä esityksiä vierailevien animaattoreiden kanssa, erilaisia lasten mestarikursseja ja viihdyttäviä ohjelmia. Kun lapsella on hauskaa, vanhemmat voivat nauttia rauhallisen lounaan,rentoutua tai keskustella yrityksestäsi.

Viihde

Koska Tinatin kuuluu Ginza-projektiryhmään, lomalla on erittäin aktiivista viihdeohjelmaa. Ensinnäkin monet tähdet ovat jo esiintyneet paikalla. Toiseksi lomaa ei järjestetä vain jonakin v altion määräämänä päivänä, vaan juuri niin. Kolmanneksi vierailijoille on tarjolla alennuksia erityisen merkittävinä päivinä. Esimerkiksi marraskuun 21. Tämä on ravintolan syntymäpäivä, jolloin omistaja itse onnittelee henkilökuntaa ja kaikkia laitoksen vieraita. Puhumattakaan siitä, että marraskuun 21. päivänä on aina pari tähteä erikoisohjelmalla. Huolimatta siitä, että ravintola on kodikas ja kodikas, se ei ole täysin tylsää, kuten saattaa tuntua. Sillä on oma tunnelmansa.

Johtopäätös

Tinatin on ravintola, jonka osoite ei ole niin vaikea muistaa: Plyushchikha Street, 58, talo 1a. Tämä ei ole vaatimaton suurkaupunkipaikka, tämä on pieni perhenurkkaus, jossa voit nauttia herkullisen aterian ja pitää hauskaa. Sisustus ei ole mahtipontinen, mutta kodikas ja söpö. Henkilökunta on ystävällistä, astiat ovat kuumia ja runsaita, musiikki on huomaamatonta ja miellyttävää. Ravintola "Tinatin" (Moskova), jonka arvostelut ovat hyvin erilaisia, pidetään paikkana, jossa voit ja pitäisi rentoutua perheesi kanssa. Meluisaa ja loistokasta aikaa viettävien fanien mielestä se on todennäköisesti tylsää ja tylsää huolimatta erittäin miellyttävästä sisustuksesta ja kalusteista.

Mielenkiintoinen tosiasia: toisessa kaupungissa on myös Tinatin-ravintola. Krasnodar on paikka, jossa ei ole niin paljon georgialaisen keittiön laitoksia. Muuten, täällä ravintolaa kutsutaan hieman eri tavalla kuinpääkaupunki - "Tinatin". Eikä se liity millään tavalla Tina Kandelakin luomaan projektiin. Krasnodar-ravintolassa tarjoillaan yhtä lailla georgialaisia ja eurooppalaisia ruokia, vesipiippua ja jopa hanaolutta. Mutta sisustus on hieman samanlainen kuin pääkaupunki: tuoleja ei ole, mutta pehmeitä tuoleja ja sohvia on runsaasti.