Klassinen paikka Moskovassa - ravintola "Lucien"

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Moskovassa, lähellä metroasemia "Rizhskaya" ja "Prospect Mira", on ainutlaatuinen laitos, joka ilmentää monia 1800-luvun yksityiskohtia - ravintola "Lucien". Tämä on todellinen gastronominen putiikki, jossa on haute cuisine, joka on osa suurta ravintolaa, jossa on "Gastronomika".

Sisustus

Astuessaan sisään ravintolaan jokainen vierailija saa välittömästi tunteen, että hän putoaa vanhaan ranskalaiseen kartanoon 1800- ja 1900-luvuilta. Kaikki täällä on tehty vaaleissa pastelliväreissä; kaikki sisustuksen yksityiskohdat yhdessä luovat helppouden ilmapiirin, jossa on erittäin kätevää tavata sielunkumppaninsa kanssa romanttiselle illalliselle, perheen kanssa lämpimiin keskusteluihin ja ystävien kanssa hauskanpitoon. Ravintolan sisustuksen jokainen yksityiskohta on kyllästetty lämmöllä ja hienostuneella maulla.

Ravintola "Lucien" "Rizhskajalla" on kahdessa kerroksessa suuressa ja valoisassa huoneessa. Pohjakerroksen sali valmisvalkoisena. Sisustuksen keveyden antavat kevyet kalliit tekstiilit. Katoissa on kalliita kristallikruunuja, jotka on valmistettu klassiseen tyyliin. Tämä sali on suunniteltu 75 hengelle.

Pikku sali, joka sijaitsee ravintolan toisessa kerroksessa, mahtuu seiniin jopa 35 hengelle. Sisustus on hieman erilainen kuin alemman tason hallissa esitelty - valkoisia värejä on hyvin vähän, ja niiden sijaan on haalistuneen punaisen ja vaalean mintun sävyjä. Kaiverretut valkoiset pöydät ja samanväriset, klassiseen tyyliin tehdyt pehmustetut tuolit on sijoitettu kaikkialle ravintola-alueelle.

Lämpimänä vuodenaikana majoituspaikka on valmis vastaanottamaan vieraita kesäterassilla.

Keittiö

Ravintola "Lucien" yllättää heti avauksestaan vierailijansa ainutlaatuisella yhdistelmällä venäläisen, juutalaisen ja vanhan ranskalaisen keittiön ruokia. Ravintolan kokki Artem Dobrovolsky tuo jatkuvasti uusia trendejä tarjottavaan ruokalajiin ja lisää siihen omaa ruokaa.

Ravintolassa on hyvä valikoima kevyitä salaatteja ("Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "Country", Romanon lehdet Caesar-kastikkeessa, merikampasimpukat yrteillä). Jokainen gourmet nauttii erinomaisesta valikoimasta kylmiä (kanapastaa, haukikäärylettä, kolmen tyyppistä lihahyytelöä, naudan tartaaria, erilaisia lajitelmia) ja lämpimiä alkupaloja (julienne of porcini, perunapannukakut metsäsienikastikkeella, vasikan aivot,kuningasrapujen ja katkarapujen "kokel"). Vain tässä ravintolassa voit maistella upeita piirakoita, nyytiä ja lihapullia, jotka on valmistettu alkuperäisten reseptien mukaan. Keitoista ruokalistalla voi olla Shchi "Daily", kanakeitto, "kuninkaallinen" kalakeitto, borssi ja porcini-sienikeitto. Ravintolassa on tarjolla myös upeita kalaruokia (karjalantaimena, paistettua kampasimpukoita, kuoretta, ruijanpallasta, kuhaa kuorella) ja lihaa (file mignon, vasikanliha taikinassa, jauheliha vasikassa, naudan stroganoff, maatilan broilerin sämpylä).

Makeista ruoista niitä edustavat erilaiset kakut ("Napoleon", "Hunajakakku", guavahyytelö), sorbetit ja metsämansikkajuustokakku. Jäätelöä tarjotaan erikseen, joka on tarjolla ruokalistalla useissa versioissa (karamelli, suklaa, vanilja).

Ravintolan erillinen piirre on perinteisten venäläisten teejuhlien pitäminen samovarin takana. Tällainen seremonia on suunniteltu suurille yrityksille, jotka vierailevat Lucien-ravintolassa. Tällaista palvelua tilattaessa tarjotaan samovarin lisäksi hunajaa, neljää hilloa, erilaisia keksejä, monenlaisia kakkuja ja leivonnaisia.

Baari

Ravintolan baarissa on runsaasti hyvää alkoholia. Samppanjaa, viiniä, vermuttia, giniä, tequilaa, liköörejä, rommia, konjakkia sekä viskiä ja vodkaa on useita erilaisia.

Baarimikot voivat yllättää vieraat herkullisilla cocktaileilla, joihin kuuluu KirRoyal, Margarita, Bacardi Mojito, Original Cuba Libre, Martini Fizz sekä Long Island. Tämän laitoksen baarin henkilökunnalla on varastossa useita taloyhtiön cocktaileja, joita he voivat valmistaa lomailijoiden pyynnöstä.

Ravintolan baarimenu ilahduttaa arvokkaalla valikoimalla lehtiteetä ja keitettyä kahvia. Täältä voit tilata hedelmäjuomia, limonadeja, mehua sekä useita kuumia juomia: glögiä, irlantilaista kahvia ja grogia.

Juhlajuhlien järjestäminen

"Lucien" - ravintola (Moskova), joka tarjoaa alueensa juhlaan ja juhlaan suurella mielenkiinnolla. Tänne on erittäin kätevää koota ystäväsi ja tuttavasi juhlimaan syntymäpäiviä, vuosipäiviä, häitä sekä lastenjuhlia.

Erityisesti tällaisia tapauksia varten ravintolassa on erillinen juhlamenu, jossa on v altava määrä välipaloja ja suurille yrityksille suunniteltuja ruokia. Edellä mainittu venäläinen samovar-palvelu on erityisen suosittu juhlien aikana. Laitoksen kokki osallistuu aktiivisesti jokaisen juhlan ruokalistakeskusteluun.

Kaikkia tapahtumia säestää muinaisten aikojen melodiat ja vieraiden pyynnöstä - elävää musiikkia Moskovan parhaiden muusikoiden esittämänä. Lisäksi laitoksessa on kukkakauppias, ammattiisäntä, valokuvaaja ja videokuvaaja, joiden palveluita voivat käyttää kaikki, jotka haluavat tehdä Lucien-ravintolasta tapahtumansa alustan.

Kävijäarvostelut ja hinnat

Kaikki laitoksessa käyneet tai usein siellä vierailevat vierailijat huomioivat arvosteluissaan hyvän palvelun ja herkullisen ruoan. Jotkut ovat erityisen vaikuttuneita laitoksen sisustuksesta, kun taas joku järjesti tapahtuman ravintolassa ja oli myös tyytyväinen.

Hintojen os alta ne ovat korkeammat kuin Moskovan keskimääräiset hinnat. Keskimääräinen lasku vierailijaa kohti on noin 2500-3000 ruplaa.

Yrityksen osoite ja aukioloajat

Osoite, josta löydät ravintolan "Lucien": Gilyarovskogo, 65, rakennus 1.

Yritys on valmis ottamaan vastaan vieraita joka päivä klo 12–24.