"The Garden" - ravintola Yakimanskajan penkereellä: lyhyt katsaus, hinnat, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Helmikuussa 2011 Moskovan ravintoloiden listalle lisättiin toinen ravintola - "The Garden". Sen omistajat ovat tunnettuja showmiehiä Venäjällä ja naapurimaissa - Ivan Urgant ja Alexander Tsekalo. Mitkä hetket voivat innostaa kohdeyleisöä ennen "The Garden" -ravintolassa vierailua? Osoite, ruokalista, sisustus, palvelutaso, hinnat sekä arvostelut henkilöistä, jotka ovat aiemmin vieraineet laitoksessa - kaikki tämä kuvataan alla.

Sisustus

Ensimmäisenä huomionarvoinen asia on, että ravintolan sisustus on todellakin nimensä mukainen - laitoksen kynnyksen ylittäessä löydät itsesi heti todellisesta puutarhasta. Siellä on runsaasti vehreyttä trooppisia kasveja. Halleja koristavat kukkivat orkideat, vihreät viiniköynnökset, palmut ja passionkukat. Kuvan täydentämiseksi laitoksella on myös pieni suihkulähde.

"Puutarha" -kahdesta ylellisestä salista koostuva ravintola, jonka sisustuksessa yhdistyy kuuluisa empire-tyyli klassikoiden kanssa. Täällä kattoa tukevat pyöreät massiiviset valkoiset pylväät, joissa on paikoin vihreitä liaaneja. Suuressa salissa on suuri baaritiski, joka on silmiinpistävää ylellisyydessään - se on myös valmistettu valkoisesta kivestä ja koristeltu taiteellisella listalla. Sen lähellä voit istua klassiseen tyyliin valmistetuilla pehmeillä vaaleabeigillä tuoleilla.

Ravintolahallin panoraamaikkunoista näet Yakimanskajan pengerryksen, joka muuttuu yöllä entistä kauniimmaksi ja romanttisemmaksi. Ikkunoiden lähellä olevilla pöydillä on aina kiire mihin aikaan päivästä tahansa.

Pöydät laitoksessa ovat riittävän etäällä toisistaan, jotta vierekkäisissä pöydissä istuvat vieraat eivät kuule toisiaan ja joillain ravintolan alueilla he eivät näe toisiaan vihreiden seinien takia. kasveista. Pöydät on valmistettu vaaleasta puusta ja istuimia varten on mukavat ja pehmeät tuolit, joidenkin pöytien vieressä on sohvat pienillä tyynyillä.

Keittiö

Ravintolan kokki on kuuluisa espanjalainen kulinaarinen asiantuntija Adrian Quetglas. Monet ihmiset tulevat The Garden -ravintolaan maistamaan tällaisen ammattilaisen kulinaarisia luomuksia.

Ravintolan ruokalistalla on tarjolla espanjalaisen, italialaisen ja aasialaisen keittiön ruokia laimennettuna kokin kirjailijaideoilla. Ruokalistalla ei ole runsaasti ruokia, mutta jokainen niistä valmistetaan ammattimaisesti, suurella omistautuneella.

Salaateista täältähe voivat tarjota "Caesaria" katkarapujen tai kanan kera, punajuurta "Tartar", perinteisiä italialaisia bruschettoja, mozzarellasalaattia paahtopaistilla, katkarapuja avokadolla sekä kahdenlaisia lautasia - eliitin juustoista ja Välimeren makkaroista.

Ensimmäisistä ruokalajeista lähtien The Garden -ravintola on valmis yllättämään kurpitsan kermakeitolla lampaan ja kreikkalaisen juuston kera, perunakeitolla porcini-sienillä ja pekonilla, thai-kanakeitolla sekä kalakeitolla ja borssilla.

Lämmin menusivulta voit valita vasikanliharaviolien, kala- ja äyriäisspagettia, grillattua calamaria mustariisin kera, pappardellea metsäsienien ja aurinkokuivattujen tomaattien kera sekä kampasimpukoita sahramirisotolla. Lahna kvinoalla, galicialainen kalmari, härän sisäfile perunapermantierilla, vasikan kieli punajuuritartarilla sekä antrecote perunoiden ja tomaattien kanssa ovat suosittuja kävijöiden keskuudessa.

"The Garden" on ravintola, joka leipoo omaa neljää leipää: Borodinoa, sieniä, paprikaa ja muroja.

Jälkiruokavaihtoehtoja ovat karamellijuustokakut, omenatatiini, sorbetit, jäätelöt ja oma ananaslasagne.

Baari

Baarilistaa edustaa v altava valikoima Chilestä, Ranskasta, Italiasta, Espanjasta, Argentiinasta, Australiasta, Uudesta-Seelannista, Kaliforniasta ja Etelä-Afrikasta tuotuja eliittiviinejä. Avaamishetkellä baarimenussa oli 80 erilaista viiniä, työn aikana ravintola laajensi merkittävästi tämän juoman valikoimaa.

Alkaenvirvoitusjuomia asiakkaat voivat tilata teetä tai kahvia, vettä, mehua.

Huolto

Ravintolan henkilökunta valitaan huolella heidän ammattitaitonsa ja viestintätapojen tuntemuksensa perusteella. Tarjoilijat voivat helposti neuvoa vieraita tietystä ruoasta, auttaa valinnassa asiakkaan maku mieltymysten ja toiveiden perusteella.

Viidentoista vuoden kokemuksella ammattimainen sommelier auttaa sinua aina viinin valinnassa - Elena Saveljeva. Hän on laitoksessa joka päivä, kolmesta iltapäivällä sulkemisaikaan.

Vieraille on tarjolla ilmainen pysäköinti autoille, huoneessa on Internet-yhteyspiste. Joka ilta ravintolan yleisöä viihdyttää DJ sävellyksillään.

Oppilaitos tarjoaa erityiset olosuhteet pienille vieraille - erillisen lastenmenun, erikoistuoleja ja ammattitaitoisia animaattoreita, jotka huolehtivat lapsista, kun heidän vanhempansa rentoutuvat "The Gardenissa".

Kävijäarvostelut ja hinnat

Oppilaitos saa eri sivustoilla positiivista palautetta työstään. Ehdottomasti kaikki vieraat ihailevat kokin ja hänen tiiminsä kulinaarisia luomuksia. Lomanviettäjien mukaan tämä on ravintolan tärkein kohokohta. "The Garden" on ravintola, joka houkuttelee suuren määrän kanta-asiakkaita epätavallisen sisustuksensa ansiosta, sillä Moskovassa ei ole montaa paikkaa, jossa voi ruokailla aidossa kasvihuoneessa.

Hintojen os alta ne ovat laitoksessamelko korkea, mutta hinta oikeuttaa laadun. Täällä salaatti sillillä, perunoilla ja omenalla maksaa 320 ruplaa, klassinen "Caesar" - 540, erilaisia Välimeren makkarat - 1500 ja vasikan poski perunamuusilla 740 ruplaa. Viinin os alta tämän juoman yhden lasillisen hinta alkaa 500 ruplasta. Keskimäärin yhden henkilön lasku on noin 3 000 ruplaa.

Osoite ja aukioloajat

"The Garden" on ravintola, joka sijaitsee osoitteessa 4, Yakimanskaya Embankment, lähellä toista kuuluisaa ravintolaa "La Gourmet" ja Pietari Suuren muistomerkkiä.

Oppilaitos on avoinna joka päivä klo 12–24.